תוֹכֶן
בצל הוא מצרך עיקרי על שולחן הרוסים. הוא גדל בקנה מידה גדול על ידי יצרנים חקלאיים רבים. גננים על חלקותיהם עוסקים גם בגידול ירקות זה. בצל הוא צמח עיקש להפליא. הוא גדל לא רק באזורים עם אקלים מתון, אלא גם בסיביר ובאוראל.
התכונות של השגת ירק יקר ושימושי באוראל בדרכים שונות, תכונות השתילה, הטיפול בבצל יידונו במאמרנו.
זני בצל לאוראל
תנאי האקלים של אוראל אינם מאופיינים באקלים מתון. האביב מגיע מאוחר והסתיו מוקדם מדי. התקופה הצמחית להתפתחות נוחה של בצל מוגבלת. אך תושבים מקומיים מצליחים לגדל יבול טוב של ירקות בריאים.
אילו זנים של בצל עדיפים לשתילה באוראל? בבחירה הם מונחים על ידי זרעים וזריעת ירק המותאם לאקלים. לקיץ קצר, זני בצל מוקדמים ואמצע העונה מתאימים יותר. לרוב גדל באוראל:
- ארזמסקי;
- בסונובסקי מקומי;
- בוראן;
- בוטרוס;
- מיצ'יקובסקי 300;
- שנתי סיבירי;
- סטריגונובסקי מקומי;
- תערוכה;
- טימיריאבסקי;
- קרנטלסקי;
- כַּף;
- סטודטגארדן ריזן (בחירה הולנדית).
כמובן שזה רק חלק מזני הבצל. כל גנן של אוראל מחליט בעצמו באיזה זרע להשתמש.
דרכים להשיג לפת
ניתן לגדל בצל בדרכים שונות, כולם מתאימים לאוראל:
- שיטת שתיל כוללת זריעת זרעים שחורים במיכל בדירה זמן מה לפני שתילה באדמה פתוחה.
- זריעת זרעים ישירות לגינה בתחילת האביב.
- שתילת בצלזריעה. בשיטה זו מתקבלים בצל בשנתיים.
הבה נבחן ביתר פירוט כל אחת משיטות גידול הבצל באוראל, כמו גם את התכונות של טיפול בנטיעות באזור עם אקלים קשה.
שיטת שתיל
שיטה זו של גידול בצל יעילה בגינות ביתיות. גנני האוראל מקבלים זרעי לפת בעונה אחת. שתילים לפני השתילה באדמה צריכים להיות עד 30-35 יום.
הכנת האדמה
האדמה לזריעת כושי חייבת להיות פורייה. ניתן להוסיף אמוניום חנקתי, אשלגן גופרתי ואפר עץ.
האדמה נשפכת במים רותחים בתוספת אשלגן פרמנגנט להרוג נבגי מחלות פטרייתיות.
הכנת זריעה וזריעה
אין סודות מיוחדים כאשר מגדלים שתילי בצל באוראל.
ניג'לה ללא גירוי יכולה לשבת בקרקע זמן רב. כדי להעיר זרעי בצל הם ספוגים במים חמים למשך מספר שעות.
עבור האוראלים, הזמן הנכון לשתילה יהיה תחילת חודש מרץ, ואז בימים האחרונים של אפריל, כאשר האדמה מתחממת, ניתן יהיה לשתול שתילים באדמה.
הזרעים מוטבעים באדמה בשורות במרחק של 1.5 ס"מ לפחות. בין השורות צריך להיות כ -5 ס"מ. הגידולים צריכים להיות מכוסים בשכבת אדמה שלא תהיה יותר מ -1 ס"מ. ואז האדמה עוברת היטב עם כף יד כדי להבטיח הידבקות של האוכמנית והאדמה.
לאחר השקיה זהירה, המכל עם שתילי הבצל העתידיים מכוסה בצלופן ומונח במקום חם. כדי שזרעי הבצל ינבטו מהר יותר, אתה צריך טמפרטורה של לפחות + 18- + 20 מעלות. כאשר יורה הראשון מופיע, המקלט מוסר, הטמפרטורה מופחתת ל 15 מעלות. בשלב זה הצמח זקוק לתאורה טובה כדי שהשתילים לא יתמתחו.
טיפול בשתילים
קטיף שתילי בצל אינו נדרש אם זריעת הזרעים לא עבה. כאשר מטפלים בנטיעות, אין קשיים מיוחדים. שתילים מושקים כאשר האדמה מתייבשת.
שתילת שתילים באדמה פתוחה
ככלל, באוראל, שתילי בצל נטועים בסוף אפריל. בצל אינו זקוק לאדמה מחוממת, הם מרגישים טוב בטמפרטורה של 7-8 מעלות.
מדוע בשעות כאלה ובטמפרטורה כזו יש לשתול שתילי בצל נשאלת לעתים קרובות גננים מתחילים. העובדה היא שבבצל יש את המזיק החשוב ביותר - זבוב הבצל. בשלב זה היא עדיין לא עפה, הצמח מצליח להשתרש היטב, להתחזק. המזיק הופך להיות פחות מסוכן.
מזג אוויר מעונן נבחר לעבודה. אם חם, עדיף לנטוע בערב.
מיכלים עם בצל מושקים במים כדי להקל על בחירת הצמחים. כל נבט עובר הכנה לפני הזריעה: השורשים נחתכים ל -2 ס"מ, והצמרות מתקצרות בשליש. כל צמח מחטא במחית העשויה מחליטת חימר או מולן.
השתילים מונחים בשיפוע, רק השורשים והתחתית מפוזרים באדמה. שורשי כל צמח מיושרים ומכוונים אותם למטה. בצל נטוע בחריצים כל 5-6 ס"מ. צריך להיות לפחות 20-25 ס"מ בין השורות.
אתה יכול לשתול את הצמחים בחריץ ועבה יותר אם אתה רוצה לקבל ירקות מוקדמים ותמשוך את הבצל מדי פעם לאכילה.
כאשר כל השתילים נטועים בגינה, עליהם להישפך במים נקיים ולמלט אותם. השקיה מתבצעת באופן קבוע עד שלבצל יש אחיזה איתנה בקרקע.
זורע כושי באדמה
ניתן לגדל בצל באוראל מנגילה על ידי זריעה ישירה לקרקע. רק במקרה זה אתה צריך לקחת זרעים של זני בצל מוקדמים להבשלה. צריכת זרעים תהיה הרבה יותר גבוהה מאשר בשיטת שתיל.
מכינים את ניג'לה באותו אופן כמו בשיטת השתיל. זרעים נזרעים על רכסים גבוהים ואחידים. החריצים מיוצרים במדרגה של 25-40 ס"מ. הזרעים נזרעים בעובי, במרחק של 1 ס"מ. כדי לראות טוב יותר היכן נפל הזרע, אבק את האדמה בגיר.
היבול מכוסה באדמה שלא תעלה על 1-2 ס"מ. לאחר השקיה, הנטיעות נמעכות כדי לשמור על הלחות ולמנוע היווצרות קרום צפוף על פני האדמה.
בשלב זה, כפור לילה אינו נדיר באוראל. כדי לגרום לזרעי בצל לנבוט מהר יותר, תוכלו לכסות את מצע הגינה בכל חומר לא ארוג.
כאשר מופיעים נבטים, יש להשקות את הצמחים, לשחרר את המעברים. הצמחים הגדלים נפרצים מספר פעמים, כך שבסופו של דבר, עם תחילת קשירת הראש, המרחק בין הצמחים הוא 15-20 ס"מ לפחות.
בצל על לפת, שנזרע עם זרעים באדמה, זקוק להאכלה מיוחדת. כשמופיעות שתי נוצות המיטה נשפכת במולן.
זריעת זרעים לפני החורף
עבור חלק מגנני האוראל, שתילת ערכות בצל לפני החורף היא אירוע מקובל לחלוטין. בסוף אוקטובר מכינים מיטת גן בהתאם לתקנים האגרוטכניים. זרעי בצל נזרעים באותו אופן כמו באביב. ההבדל הוא שהזרעים לא ספוגים, והנטיעות מכוסות בשכבה עבה של קומפוסט.
מה נותנת שיטה זו? הזרעים מתקשים באופן טבעי במהלך החורף.ברגע שהשמש מתחילה להתחמם, השלג נמס, המקלט מוסר מהגן. אם האדמה רטובה, אינך צריך להשקות אותה. זרעים בוקעים במהירות. כאשר מופיעות שתי נוצות, הנטיעות מדוללות.
קבלת לפת מסט
גידול בצל מסטים הוא השיטה הנפוצה ביותר לא רק עבור אוראל, אלא גם עבור אזורים אחרים ברוסיה.
הכנת חומר שתילה
כדי להפוך את הבצל לפחות חולה, יש להכין את הסט. חודש לפני השתילה באדמה, וזה סוף אפריל באוראל, את השתילים מניחים בחדר חם לחימום - מכתים. זה הכרחי כדי למנוע ירי. מקום טוב לסבקה הוא ארון במטבח. חומר השתילה מפוזר בשכבה אחת בקופסה.
לפני השתילה מכיילים את הסטים, כלומר נבחרים לפי גודל, ומתמקדים בקוטר:
- נורות קטנות מסנטימטר מתאימות לזריעה מוקדמת יותר.
- החומר הטוב ביותר להשגת בצל נחשב לנורות של 1-2 ס"מ.
- סט גדול יותר נקרא מדגם. חומר שתילה כזה לא יספק לכם ראשי בצל, מכיוון שהוא קרוב לוודאי יכנס לחץ.
לאחר המיון, השתילים נשרים במשך יומיים בתמיסת אפר, ומוסיפים מעט דשן כך שהבצל יהיה רווי בלחות. מזיקים ופתוגנים יכולים להתגבר על ערכות בצל. כדי שלא יתרבו במהלך גידול הבצל ולא ידביקו צמחים ואדמה שכנים, יש לחטא את השתילים. אתה יכול להשתמש בתמיסה כהה של אשלגן פרמנגנט. חומר השתילה נשמר בו במשך שעתיים, ואז נשטף במים נקיים.
יש צורך בכף אחת לליטר מים. זהו מניעה מצוינת נגד זבובי בצל. את סבוק לא צריך לשטוף.
נטיעת סבקה
Sevok נטוע באוראל כאשר האדמה מתחממת עד +12 מעלות. טמפרטורות קרקע גבוהות יותר עלולות לגרום לבצל לירות. חומר השתילה ממוקם (לא נלחץ!) לתוך החריץ באדמה הלחה במרחק של 15-20 ס"מ, תלוי במגוון, המרחק עשוי להיות גדול יותר. התבונן בתצלום כיצד מגדל ירקות עושה זאת באוראל.
לאחר מכן, הנטיעות זרועות אדמה. חשוב שזנב הבצל יתייצב מעט החוצה. המיטה מגולגלת עם גלגלת כך שהבצל נדבק היטב לקרקע. השקיה נדרשת. הצילומים הראשונים מופיעים תוך מספר ימים.
הכנה ושתילה של סבקה:
בצל חורף מסטים - תחושה או לא
בכל עת גננים מתנסים. כידוע, באזורים הדרומיים של רוסיה מגדלים בצל ושום בדרך החורפית. מדוע לא לנסות טכניקה זו באוראל? כמה מגדלי הירקות הצליחו למצוא דרך ביניים וקיבלו בצל סחיר מסטים שנשתלו לפני החורף. העבודות מתחילות באמצע אוקטובר עד שהאדמה קפואה.
לפני השתילה נבחר סט קטן. קשה מאוד לשמר אותו בחורף. חומר השתילה אינו ספוג, הוא נטוע יבש. החריצים מיוצרים במרחק של 20 ס"מ, הנורות מונחות באדמה לחה במדרגה של כ- 8 ס"מ. החריצים מכוסים באדמה. כדי למנוע קפיאה של שתילה באוראל, יוצקים שכבה של קומפוסט יבש, חומוס, נסורת על מצע הגן, ומעליו מניחים קש.
באביב, ברגע שהאדמה מתחילה להפשיר, המקלט מוסר. בצל נובט במהירות.
טיפול בצל
ללא קשר לאופן בו מגדלים בצל באוראל, טיפול בשתילה מתבצע באותו אופן.
הכנת המיטות
כללי חקלאות מניחים את השימוש בסיבוב היבול. ניתן להחזיר את החרטום למקומו המקורי רק לאחר שנתיים. קודמי הירקות הטובים ביותר הם מלפפון, תפוחי אדמה, קטניות, כרוב, גזר, שמיר.
יש גננים באוראל שתולים בצל באותה מיטה עם גזר. המרווחים בין השורות נעשים רחבים יותר. ראה כיצד זה נראה בתצלום. מה היתרונות של שכונה כזו? זבוב הבצל אינו אוהב את ריח הגזר, וזבוב הגזר מיואש מריח הבצל.
בצל נותן יבול טוב בקרקעות פוריות ורפויות עם סביבה ניטרלית או מעט חומצית. לפני החפירה מוסיפים חומוס, קומפוסט או כבול, אפר עץ. אתה יכול להשתמש בסופר פוספט או ניטרואמופוס (כף אחת כל אחת). אתה צריך לחפור את האדמה לעומק רדוד.
המיטה חייבת להיות מפולסת, מהודקת ונמזגת בתמיסה של גופרת נחושת (כף אחת גדולה לדלי מים). נדרשים שני ליטר תמיסה לכל מרובע. במשך יומיים מכסים את הרכס בסרט, כך שהרס המזיקים והנבגים הקיימים יעיל יותר.
השקיה, התרופפות
הבצל בררן על השקייתו במחצית הראשונה של עונת הגידול. אם יורד גשם אז כמות המים מופחתת. בחום מאי ובעשור הראשון של יוני, יש צורך בעד 10 ליטר מים למטר מרובע, מושקים לאחר 7 ימים. בחודש יוני, השקיה לאחר 8-10 ימים. ביולי מספר השקיות מצטמצם. לפני הקציר הם מפסיקים להשקות במשך שלושה שבועות.
לאחר מכן מתבצעת התרופפות משטח. אין לאפשר למיטות לגדול יתר על המידה עשבים שוטים, כדי לא לעורר מחלות פטרייתיות.
הלבשה עליונה
במהלך עונת הגידול, בצל באוראל, המוגדל על ידי זרעים או סטים, מוזן 2-3 פעמים. מולין, עירוי סרפד יכול לשמש כהרכבים תזונתיים.
כדי למנוע טחב אבקתי, ניתן לטפל בצמחים בתמיסה של סולפט נחושת, ולהוסיף סבון כביסה מדולל להידבקות טובה יותר של התמיסה. גננים באוראל שופכים בצל עם מי מלח: 100 גרם מלח בדלי מים. השקיה כזו מסייעת להיפטר מזחלי זבוב הבצל החיים בתחתית.
סיכום
גידול בצל באוראל בדרכים שונות אינו רק מעניין, אלא גם שימושי. אתה יכול לקבל קציר של מוצר יקר ובטוח. אחרי הכל, גננים, בניגוד לעיבוד תעשייתי, אינם משתמשים בכימיקלים כלשהם.
ניתן להשתמש בבצל עד לקציר החדש, העיקר לאסוף אותו בזמן, לייבש אותו ולהניח אותו במקום אחסון יבש.