תוֹכֶן
בצל על לפת וירקות גדלים כיום על ידי חקלאים רבים. ירק זה עשיר בויטמינים ובחומרים מזינים. בצל נמצא בשימוש נרחב בבישול. ירק זה עשיר בוויטמין C, מעט ירקות יכולים להתחרות בו. נוצות בצל ירוק ולפת אופנתיות לצריכה טריה ולהוספה לסלטים. ירק זה תמיד מוצע למכירה, אך גידול בבית מאפשר לכם להשיג מוצרים ידידותיים לסביבה.
יש גננים, במיוחד כאלה שרק מתחילים לשלוט בטכנולוגיה חקלאית בצל מגדל על לפת ונוצה הם מאמינים שניתן להשיג את הקציר ללא שימוש בדשנים. הם משתמשים בשיטות המסורתיות להפרות המיטות בהן השתמשו אבותינו. אחת האפשרויות היעילות ביותר היא האכלת שמרים לבצל. התשואה של נוצה ירוקה או לפת מוכפלת בשימוש נכון בדשן ביתי. למרות שאין להתעלם מרוטב מינרלי. לבצל אין כמות שווה בנוכחות ויטמין C. לכן בצל נאכל טרי ומוסיף לסלטים.
ממה אתה יכול לגדל בצל על נוצה?
גידול יבול טוב בצל ירוק תלוי לא רק ב רוטב עליון, אך גם הבחירה הנכונה של חומר השתילה.
ישנם סוגים רבים של בצל עלים, כגון באטון, שבלול, כרישה ואחרים. כדי להשיג נוצה, נזרע בצל שחור באדמה פורייה. ניתן לחתוך את הירוקים הראשונים לא לפני 3 חודשים.
ניתן לקצור נוצות ירוקות בשיטת הכפייה. לשם כך, קחו סט בצל גדול, זה נקרא גם דגימה. לפני השתילה, יש צורך לחתוך את החלק העליון של הבצל עד לכתפיים ממש. בצורה זו, השתילים נטועים באדמה.
הירוקים צומחים במהירות. היבול הראשון נקצר בדרך כלל לאחר 25-30 יום. בשלב זה הנוצות מגיעות לאורך של כ- 30 ס"מ. לאחר החיתוך נורת הרחם אינה מוסרת. יש להזין היטב את השתילה ולהמתין לצמיחת נוצות נוספת. בדרך כלל, נורה אחת מייצרת שלוש קצירות בעונה. אחרי זה הוא נחפר.
איך להאכיל בצל
ככלל, בהתחלה הצמח זקוק לדשנים מינרליים. בסך הכל, במהלך עונת הגידול, הבצל מוזל שלוש פעמים:
- כאשר אורך הנוצות הירוקות מגיע ל -10 ס"מ, וזה תחילת מאי, עליכם לדאוג להאכלה. כל התכשירים ניתנים עבור 10 ליטר מים.
- בפעם הראשונה שמאכילים את הבצל בתמיסה: סופר פוספט (15 גרם) + אשלגן גופרתי (5 גרם) + אוריאה (10 גרם).
- בהאכלה השנייה לאחר 3 שבועות, ניטרופוסקה מדוללת - 30 גרם.
- לצורך האכלת בצל ביוני משתמשים בסופר-פוספט גרגירי - 30 גרם.
אם יורד גשם רציף, דשנים מינרליים אלה מוזגים מתחת לצמחים. הם מתמוססים היטב במי גשמים. ניתן למרוח רוטב עליון לפני התרופפות או בחריצים בעומק רדוד.
בואו נמצא שימוש אחר לשמרים
בשנים האחרונות, כמה גננים החליטו להשתמש בשיטה המיושנת להאכיל בצל בנוצה. באופן מוזר, אבל המוצר הידוע הזה נותן אפקט טוב. אנחנו מדברים על שמרים של אופה. בחיי היומיום משתמשים במוצר זה להכנת לחם שופע ולחמניות. שמרים הם מרכיב חיוני בייצור קוואס, יינות ובירה.
הימצאותן של חומצות אמינו ויסודות קורט הפכה את שמרי האופה לחיוניים להזנת שורשים של גידולי גננות. מה הייחודיות של מוצר זה לצמחים?
יתרונות האכלת שמרים
לא כל גנן, המגדל בצל על נוצה, משתמש בדשנים מינרליים. דישון צמחים עם שמרים מאפשר לך להשיג מוצרים ירוקים ללא כימיקלים. איזה תפקיד ממלא מוצר זה עבור בצל:
- מגדיל את תפוקת הנטיעות. על ידי בניית מערכת שורשים טובה, המסה הירוקה גדלה במהירות.
- צמחים הופכים עמידים יותר למחלות, כולל פטריות, מזיקים, כאשר מערכת החיסון מתחזקת. פטריות שמרים, גדלות, מונעות חיידקים פתוגניים.
- חבישות שמרים רוויות את האדמה בחנקן, אשלגן, זרחן, חמצן.
ברור שלא שמרים עצמם מוחדרים לגן, אלא הקומפוזיציות המתקבלות על בסיסן. פעולת פטריות השמרים מתחילה בטמפרטורה של 20 מעלות לפחות. לכן הבצל ניזון כאשר האדמה מתחממת היטב. חבישה עליונה בטמפרטורות נמוכות לא תיתן השפעה, השמרים פשוט ימותו.
תנאי חבישות שמרים
האכלת בצל בעת כפיה על נוצה עם שמרים עדיין אינה משמשת לעתים קרובות כל כך גננים. לכן, הם מתעניינים לעתים קרובות מתי וכמה פעמים הם יכולים להאכיל את הצמחים בדשן לא שגרתי שכזה. הפעם הראשונה בסוף מאי, ואז אחרי כל חתך בצל ירוק.
העובדה היא ששמרים מגבירים את חומציות האדמה, משטפים אשלגן וסידן. כדי למנוע בעיה זו, האכלת שמרים מתבצעת בתוספת אפר עץ. ניתן להוסיף לקרקע גם קליפות ביצי עוף מיובשות ומרוסקות.
כללי בישול ומתכונים
להכנת חבישות שמרים ניתן להשתמש בשמרים יבשים וגולמיים (רטובים). יש גננים המשתמשים בדגנים מונבטים ובחרוטלי כשות. לכל שיטה מאפיינים משלה. העיקר הוא להתבונן בפרופורציות כדי לא לפגוע בנטיעות הבצל.
אך בכל מקרה, יש צורך להשקות כאשר האדמה מתחממת, ולהשתמש במים חמים כדי להתרבות השמרים. כאשר מגדלים שמרים רופפים, יש צורך ב -5 ליטר מים. שמרים רטובים מדוללים ב -10 ליטר.
מתכוני שמרים
שקול אפשרויות שונות להאכלת שמרים לבצל על נוצה:
- 10 גרם שמרים יבשים, 50 גרם סוכר מוזגים למיכל של עשרה ליטר עם מים חמים, שמים במקום חם למשך יומיים. לפני ההשקיה יש לדלל במים חמים: לחמישה חלקי מים, חלק אחד מתרבות המתנע.
- מוזגים 10 גרם שמרים מגורענים, סוכר, 200 גרם אפר עץ או גללי עוף ל -10 ליטר מים חמים. אתה יכול להשתמש בהרכב לאחר 3 ימים. לפני האכלה, קח ליטר תמיסה למשך 10 ליטר מים.
- במיכל של 10 ליטר תצטרכו 100 גרם שמרים יבשים, קרומי לחם או קרקרים שחורים, סוכר. במקום חם, הפתרון אמור לעמוד לפחות 4 ימים. גירושין 1:10.
- קוצצים את הסרפד למיכל גדול, עשבים שוטים עשבי תיבול, מכסים במים חמים ומניחים לתסיסה. הרכב הויטמינים ממוקם בשמש, מעורבב כל הזמן במהלך השבוע. ואז מוסיפים חצי קילו שמרים גולמיים. לאחר 3 ימים תוכלו להאכיל את הבצלים. ליטר אחד של מחמצת נשפך ל -10 ליטר מים.
תחליפי שמרים
- עבור 10 ליטר מים חמים (לא יותר מ -40 מעלות) תצטרכו עד 600 גרם קרקרים או לחם מעופש, 1 ק"ג עשבים קצוצים, 500 גרם שמרים גולמיים, 500 גרם אפר עץ או קליפות ביצה קצוצות. במקום חם מתעקשים על הפיתרון למשך 3 ימים. משמש להזנת שורשים כאשר מגדלים בצל על נוצה. ליטר של תרבית שמרים מתווסף ל -10 ליטר מים.
- יוצקים קילוגרם של גרגירי חיטה עם מים חמים ולשים לנביטה ליום. העבירו את הגרגירים המרוסקים דרך מטחנת בשר, הוסיפו 6 כפות גדולות של סוכר וקמח. כדאי לקבל מסה הדומה לשמנת חמוצה עבה. לאחר הרתיחה, הרכב מותיר לתסיסה על ידי הוספת 5 ליטר מים. זה גרוש לפני האכלה באותו אופן.
דשן שמרים סופר:
בואו נסכם
גידול בצל על נוצה הוא חוויה מרגשת. ניתן להשיג מוצרים תזונתיים ירוקים כל השנה. יש גננים שמגדלים בצל על אדן החלון, בחממה ובשדה הפתוח - מסוע ויטמינים אמיתי.
השימוש בשמרים כדשן מאפשר להשיג מוצר ידידותי לסביבה עם תקופת הבשלה מואצת. אתה רק צריך לזכור שאתה לא צריך להזין את האדמה והצמחים בשמרים יתר על המידה. הכל צריך להיות על פי הכללים.
