לטיפוח בקווי רוחב מקומיים מוצעים לחקלאים זנים שונים והכלאות של גזר, כולל מבחר זר. יחד עם זאת, כלאיים המתקבלים על ידי חציית שני זנים משלבים את האיכויות הטובות ביותר של אבותיהם. לכן, לחלקם יש טעם מדהים, מאפיינים חיצוניים, עמידות גבוהה למחלות, קור, התאמה לאחסון ארוך טווח. אחד ההכלאות הטובות ביותר הוא הגזר של בנגור F1. המאפיינים העיקריים של זן זה, התיאור הגוסטורי והחיצוני ותצלום יבול השורש ניתנים במאמר.
תיאור הכלאה
זן הגזר Bangor F1 פותח על ידי חברת הרבייה ההולנדית Bejo. על פי התיאור החיצוני, ההיברידית מתייחסת לסוג הזן ברליקום, שכן לגידול השורש צורה גלילית עם קצה מעוגל. אורכו הוא בטווח של 16-20 ס"מ, משקלו הוא 120-200 גרם. בחתך, קוטר יבול השורש הוא 3-5 מ"מ. תוכלו להעריך את התכונות החיצוניות של גזר ה- Bangor F1 בתמונה למטה.
100 גרם של גזר Bangor F1 מכיל:
- 10.5% חומר יבש;
- 6% סוכר כולל;
- 10 מ"ג קרוטן.
בנוסף לחומרים העיקריים, הגזר מכיל קומפלקס של ויטמינים ומיקרו אלמנטים: ויטמיני B, חומצות פנטוניות ואסקורביות, פלבנואידים, אנתוציאנינים, שמנים שומניים ואתרים.
הרכב יסודות קורט בא לידי ביטוי באיכויות החיצוניות והטעם של יבול השורש. לפיכך, כמות גבוהה יחסית של קרוטן מעניקה לגידול השורש צבע כתום-אדום. עיסת הגזר של בנגור F1 עסיסית מאוד, מתוקה, צפופה במידה. יבול השורשים של זן זה משמש להכנת סלטים של ירקות טריים, שימורים, ייצור מזון לתינוקות ודיאטות, מיצי מולטי ויטמינים.
אגרוטכניקה
הזן "Bangor F1" מיועד לאזור המרכז ברוסיה. מומלץ לזרוע אותו באפריל, אז חלפה הסבירות לכפור ולחטיפות קור ממושכות. טיט חול חול רופף וחימר קל מתאימים ביותר לטיפוח ירק. ניתן ליצור את הרכב הקרקע הדרוש על ידי ערבוב האדמה הקיימת על חלקת האדמה עם חול, חומוס, כבול. יש להוסיף חימר כבד לנסורת שטופלה באוריאה. עומק הקרקע העליונה לגידול הזן "Bangor F1" חייב להיות לפחות 25 ס"מ.
זרעו זרעי גזר בשורות. המרחק ביניהם צריך להיות לפחות 15 ס"מ. מומלץ לשמור על מרווח של 4 ס"מ בין הזרעים בשורה אחת. כדי לשמור על המרחק הנדרש, מומלץ להשתמש בקלטות מיוחדות עם זרעים או להדביק אותם בעמיתיהם של נייר. . אם המרווחים הנדרשים אינם נצפים, יש צורך לדלל את הגזר שבועיים לאחר הנביטה. עומק הזריעה צריך להיות 1-2 ס"מ.
בתהליך הגידול, היבול דורש השקיה שיטתית. במקרה זה, עומק הרוויה באדמה צריך להיות גדול מאורך יבול השורש. יש למרוח את כל הדשנים הדרושים על האדמה בסתיו, מה שיבטל את הצורך בהדישון נוסף. כדי לשלוט בזבוב הגזר (במידת הצורך) במהלך תהליך הגידול, אתה יכול לבצע את הטיפול באפר, אבק טבק, לענה או כימיקלים אגרונומיים מיוחדים. בצפייה בסרטון תוכלו למצוא בפירוט אודות התכונות האגרוטכניות של גזר צומח:
בתנאי גידול נוחים, גזר מזן "Bangor F1" מבשיל 110 יום לאחר זריעת הזרע. תפוקת היבול תלויה במידה רבה בערך התזונתי של האדמה, עמידה בכללי הגידול ויכולה לנוע בין 5 ל -7 ק"ג / מ"ר2.
