בבחירת זרעי גזר לגידול בחלקה אישית, שימו לב לזנים שיש בהם פירות קטנים. גזר קטן, שגדל על ידי מגדלים המיועדים במיוחד לשימורים והקפאה, ישמח אתכם עם תשואות יציבות ויציבות וטעם מעולה. בנוסף, כל הזנים וההכלאות של מיני גזר מפורסמים בתכולת הקארוטן הגבוהה שלהם ונמצאים בשימוש נרחב במזון לתינוקות ודיאטות.
תכונות של גידול גזר קטן
גזר מיני גדל על ידי גננים לפני החורף, ולכן דורש כמה כללי שתילה וטיפול שונים מאלה הרגילים. אם העבודה על גידול יבול השורשים תוכננה מראש, דשן את הערוגות לשתילת זרעים באביב. אחרי החורף האדמה זקוקה לדשנים מינרליים ואורגניים. יש להוסיף לאדמה קמח גיר, ליים או דולומיט עם חומציות גבוהה. תזונה מוצגת בקצב של 1 כוס חומר לכל 1 מטר2 אדמה.
חומר השתילה מוכן לזריעה מראש. הזרעים נשמרים מספר שעות במים מיושבים בטמפרטורת החדר, ולאחר מכן למשך יממה - על מטלית לחה או צמר גפן. ברגע שהזרעים מתנפחים, בצע את הליך ההתקשות, וקבע את חומר השתילה למשך 3-4 ימים במקרר. זה יאפשר לצמח לעמוד בכפור מוקדם באוויר ובקרקע.
גזר גמדי נטוע כדלקמן:
- חריצים אורכיים נעשים על המיטה, בעומק 2-2.5 ס"מ;
- המרחק בין שורות השתילה הוא לפחות 20 ס"מ;
- מקצה הגן ועד השורה הראשונה, יש צורך לסגת 10-12 ס"מ.
מכיוון שלמיני גזר יש שורשים קטנים, להנבטה מהירה והשרשה טובה, המיטה מכוסה בנייר כסף לאחר הזריעה. הם מסירים אותו רק לאחר שהצמח נותן 3-4 עלים. התבונן בקביעות בכדי לשמור על לחות באדמה.
האכלה ראשונה של גזר גמדי מתבצעת 10-14 ימים לאחר יורה המונית. לפני ביצוע העבודה, הקפידו לדלל את הצמחים, והשאירו רק את השתילים הגדולים והעמידים ביותר, ושחררו את האדמה. מכינים דשנים בקצב של 30-50 גרם אשלגן מגנזיום לכל 10 ליטר מים.
להזנה נוספת של גזר קטן, השתמש בדשנים סטנדרטיים: ל -10 ליטר מים - 15 גרם אוריאה וסופר-פוספט ו -20 גרם אשלגן חנקתי.
הזנים הטובים ביותר של מיני גזר
כיום זנים של גזר גמדי, המותאמים לשתילה וגידול במרכז רוסיה, באוראל ובמערב סיביר, פופולריים מאוד בקרב חקלאים מקומיים.
קרוטל
מגוון רב תכליתי של גזר מיני המשמש לאחסון ארוך טווח, הקפאה, שימורים וצריכה טרייה. עונת הגידול היא 100 עד 110 יום. הזן שייך למדיום בעל התשואה הגבוהה מוקדם, הוא הוכיח את עצמו היטב בעת השתילה לחורף במרכז רוסיה. יבול שורש בהיר וכתום מגיע לגודל 10-12 ס"מ בתקופת הבציר, ומשקלו הממוצע הוא כ 100 גרם.
המאפיינים העיקריים של מגוון Karotel הם עמידות בפני מזיקים, רקבון, סדקים בפרי ומחלות נגיפיות. בעל מאפייני טעם טובים, סובל באופן מושלם תחבורה ואחסון ארוך טווח.
מרלינקה
מגוון מיני גזר, זן שאנטאן, שגדל לגידול באזורי המרכז והצפון של רוסיה. חומר השתילה הביתי הוא בעל יכולת רבייה גבוהה.פירות הם צורת חרוט קטנה וקבועה. העור חלק, עם תוכן מינימלי של עיניים, בצבע כתום עשיר. במהלך תקופת ההבשלה המלאה, מסת גזר אחד אינה עולה על 100-120 גרם, עם אורך יבול השורש - עד 10 ס"מ.
המאפיינים המובהקים של זן מרלינקה הם תשואות גבוהות עם תקופות גידול מהירות יחסית. עוברים קצת יותר מ -90 יום מהנביטה הראשונה לקציר. במקביל, עד 70 טונות של פירות טעימים ועסיסיים מתקבלים מדונם אחד.
קראקס
זהו אחד הזנים הטובים ביותר של גזר גמדי, המיועד לגידול באדמה פתוחה בקוטג'ים קטנים. "קראקס" מותאם לזריעה במרכז רוסיה, אוראל ומערב סיביר. גם עם שתילה צפופה מאוד ברצף, "קראקס" מייצר גידולי שורש חלקים וטעימים באורך של עד 10 ס"מ. המשקל הממוצע של גזר אחד אינו עולה על 100 גרם, אך אם משתמשים בתוכנית זריעת שורש רגילה, נתון זה בהחלט עשוי לעלות ל -150.
המוזרויות של זן "קראקס" - מנגנון עלים חזק של הצמח. זה מקל מאוד על קצירת גידולי שורש בשטחים נזרעים גדולים עם ציוד הרמה עליון מיוחד.
למידע נוסף על גידול גזר לחורף, צפו בסרטון:
