לא תפתיעו אף אחד עם שלל צבעי ירקות חדשים. הנסיך השחור של עגבניה הצליח לשלב צבע פרי יוצא דופן כמעט שחור, טעם מתקתק מדהים וקלות גידול.
מאפייני הזן
זן זה אינו חידוש בשוק העגבניות, הוא גידל בסין, האישור לגדל אותו בשטח הפדרציה הרוסית התקבל עוד בשנת 2000. העגבנייה מיועדת לגידול בתנאי אקלים מתונים - שטח הפדרציה הרוסית והמדינות השכנות. אבל לפני זמן לא רב, גידלו היברידי (F1), לכן לפני שקונים עגבנייה זו, עליכם ללמוד היטב את תיאור הזן על האריזה. זרעי הזן המקורי יכולים לשמש לזריעה, אם כי מומלץ לדלג על העונה הבאה, אך זרעים היברידיים יכולים לאכזב מהתוצאה.
גובה שיח העגבניות עצמו הוא כ -1.5 מ 'בממוצע, אך בהיותו צמח בלתי מוגדר, הוא יכול להגיע ל -2 מטרים. כאשר כל הפירות נוצרים, יש לצבוט את החלק העליון (לשבור אותו) כך שכל המיצים וחומרי המזון של השיח לא ילכו לצמיחה, אלא להתפתחות העגבנייה. תא המטען חזק, יוצר מברשות פשוטות, העלים רגילים, בצבע ירוק בהיר. השחלות הראשונות עם מספר רב של גבעולים נוצרות מעל העלה ה -9, אחרי כל 3 עלים. בדרך כלל משאירים 5-6 פרחים על השחלה כך שהעגבניות יהיו גדולות יותר.
העמידות למחלות היא מעל הממוצע, ודלקת מאוחרת גבוהה. זן עגבניות זה הוא באמצע העונה, החל ממראה הנבטים הראשונים ועד עגבניות בשלות, זה לוקח כ- 115 יום. זהו צמח שמאביק את עצמו.
פירות עגבניות הם בשרניים, עסיסיים. העור דק, אך בעל מבנה צפוף, הצבע משתנה מלמטה למעלה, מאדום חיוור לסגול ואפילו שחור. המשקל הממוצע של עגבניות הוא 100-400 גרם, עם טיפול נכון של היבול, עגבניות הנסיך השחור שוקלות יותר מ -500 גרם. המשקל הממוצע של עגבניות בשלות משיח הוא 4 ק"ג. בשל גודלו הרב ורכותו של המבנה, הוא אינו סובל תחבורה ואחסון ארוך טווח. מומלץ לצרוך זן זה טרי לסלטים או לאחר טיפול בחום במנות חמות, כחבישה. עגבניות הנסיך השחור נחשבות לקינוח, המתיקות שלהן תספק את הטעם של אפילו ילד. עבור שימורים, זן זה אינו רצוי, מכיוון שהוא עלול לאבד את שלמותו, ולרסק עגבניות, אדג'יקה או קטשופ, הוא מתאים למדי, במיוחד מכיוון שהוא לא מאבד מתכונותיו גם לאחר טיפול בחום. מיץ אינו מומלץ בגלל תכולת המוצקים הגבוהה שלו.
גידול הנסיך השחור עגבניות
ניתן לגדל את הזן בשדה הפתוח, מתחת לסרט או בחממות לקציר מוקדם. זה לוקח בערך 10 ימים מזריעה ועד לזריקות הראשונות, אבל הם במהירות תופס את הצמיחה של התרבויות שנבטו קודם לכן. זרעי עגבניות נזרעים בעשור הראשון של חודש מרץ במשטחים רחבים, באדמה פורייה ורפויה במרחק של 2 × 2 ס"מ, לעומק של לא יותר מ -2 ס"מ. יש צורך לחמם את האדמה בתנור ב להתקדם להשמדת חיידקים מזיקים ויצורים חיים. לאחר השקיה מכסים בכוס או בניילון נצמד לאפקט חממה, לאחר הופעת נבטים, ניתן להסיר. הטמפרטורה לא צריכה לרדת מתחת ל -25 מעלות צלזיוס.
ברגע שמופיעים 2 עלים אמיתיים, יש צורך לקטוף את העגבנייה - להשתיל את הצמחים לכוסות נפרדות. גננים מנוסים ממליצים לצלול מספר פעמים, לפני ההשתלה הסופית למקום קבוע, בכל פעם להגדיל את נפח המכולה. עגבניות מושתלות באדמה פתוחה באמצע מאי, בחורים נפרדים, בהן הם מכניסים דשן זרחן מראש וממשיכים לגדול.
זן עגבניות זה אוהב לחות, מושקה בשפע בשורש או משתמש בהשקיה בטפטוף. במהלך גידול העגבניות כולו, יש צורך לרפד בקרקע ולעשן דישון בערך כל 10 ימים. התהליכים הרוחביים מוצמדים כך שהשיח יכנס לגזע אחד. בשל גובה הצמח, זן העגבניות של הנסיך השחור דורש הרכבת מחברים, יש צורך גם לתמוך בענפים בפירות כדי שלא ישברו.
רמת העמידות למחלות היא מעט מעל הממוצע, אך עדיף למנוע מאשר לרפא או אפילו לאבד את כל היבול. בתחילה, לחיסון כללי מפני מחלות, ניתן לחטא את הזרעים עצמם. לצמח בוגר, המניעה הבאה מתאימה:
- תמיסת נחושת גופרתית להיפטר מדלקת מאוחרת;
- אשלגן פרמנגנט מפסיפס טבק;
- מנקודה חומה, יש צורך לשפוך אפר מתחת לכל שיח.
עגבניות הנסיך השחור לא יומרניות בטיפוח, ופירות עסיסיים גדולים עם צבע יוצא דופן יהוו גולת הכותרת על שולחנה של כל עקרת בית.
ניסיתי את זה פעם אחת בקרסנודר. אני עושה את הטיפולים למינימום, והמגוון הזה חלה בהתחלה. הטעם לא יוצא מן הכלל, התשואה אינה מתאימה, חלק מהפירות רק נרקבו תוך כמה ימים. לא יתאים יותר ולא ממליץ. החבורה השחורה הרבה יותר קרירה בכל דבר, ומניבה פרי עד נובמבר ...
לנסיך השחור עלה כהה בצורה ניכרת מזו של עגבניות אחרות, עם קצוות מגולפים, חדים ומאורכים. זרעים נבדלים במידה ניכרת מזנים אחרים - גדולים, ירקרקים, עם villi. לאחר ההשריה, למשל באשלגן פרמנגנט לפני השתילה, בגלל הווילי האלה, הזרעים הספוגים נעשים לא רק רטובים, אלא גם דליקים עד שהם מתייבשים. הזרעים מקבלים צבע ירקרק בשל גוון הירקרק של המיץ. בחיתוך, באמצע עגבנייה בשלה יש בשר חום, אך מיץ וזרעים ירקרקים. יש עכשיו הרבה זרעים מזויפים. באופן אישי כבר נתקלתי בבי"ד הזה ב"משתלת טימיריאבסקי, סניף צפוני ". עכשיו פתחתי את אותו זיוף בזרעים במרכז פיטרסקי של בית הזרעים הסיטונאי. הזרעים קטנים, צהובים, חלקים. היה זהיר.