באופן כללי, עגבניות הן תרבות תרמופילית שהגיעה לכל היבשות מדרום אמריקה. האקלים של רוסיה רחוק מאוד מהתנאים בהם נולדו עגבניות, אך גם כאן גננים מגדלים זנים רבים של הירק הטעים הזה. התנאים הקשים בסיביר אינם מתאימים לעגבניות תרמופיליות: כאן יש קיץ קצר מאוד, שעות אור מוגבלות ותנודות טמפרטורה חזקות. מגדלים מקומיים התמודדו עם משימה זו - הם גידלו כמה זנים עמידים במיוחד, ביניהם עגבניות הגאווה של סיביר תופסת מקום מוביל.
מאמר זה יספר לכם בפירוט על העגבניות מזן הגאווה של סיביר, יספק תמונות, ביקורות ומאפיינים של עגבנייה מפורסמת זו. מכאן תוכלו גם ללמוד כיצד לגדל את זן העגבניות הסיבירי הזה.
עגבניות גאווה של סיביר: מאפיינים
ראשית יש לציין כי עגבניות הגאווה של סיביר היא הפירותית הגדולה ביותר מבין כל הזנים שגדלו עבור אזורי הצפון. משקלו של פרי אחד יכול להיות כ- 900 גרם, וזה שיא של עגבניות סיביריות.
כמובן שגאוות סיביר גודלה כעגבנית חממה, כי באקלים קשה מגדלים עגבניות בעיקר בחממות ותחת מקלטים לסרטים. עם זאת, מגוון זה מתאים למדי לגידול באזורים אחרים ברוסיה: באקלים מתון יותר, ניתן לשתול עגבניות ישירות על המיטות.
תיאור מפורט יותר של הזן:
- שיחים מהסוג הקובע, תקני;
- גובה העגבניות מגיע לעיתים קרובות ל -150 ס"מ;
- יש לקשור את הצמחים מכיוון שמשקל העגבניות גדול למדי - הענפים יכולים להישבר;
- עגבניה בשלה מוקדמת - פירות מבשילים בתוך 85-90 יום לאחר הנביטה;
- הגאווה של סיביר היא זן עמיד מאוד: העגבנייה לא מפחדת מתנודות טמפרטורה, מחוסר שמש, נגיפים וזיהומים הנפוצים ביותר לעגבניות;
- צורת הפרי דמוי דלעת - כדור שטוח מעט מעל;
- צבע הקליפה והעיסה הוא אדום פטל, רווי;
- המשקל הממוצע של עגבניות הוא 500-600 גרם;
- לטעום ב עגבניה סיבירית נעים מאוד, העיסה עסיסית וארומטית;
- פירות סובלים הובלה היטב, מתאימים לאחסון ארוך טווח;
- התשואה של עגבנייה פירותית גדולה היא כזו שגנן יכול לאסוף עד 20 ק"ג פירות ממטר אחד של החממה;
- מומלץ לשתול עגבנייה על פי התוכנית של 4-5 שיחים למטר מרובע - מגוון גדול פירותי צריך להיות מספיק אור ותזונה.
כפי שניתן לראות מהתיאור, לזן הגאווה של סיביר יש יתרונות רבים. הגננות רואים את היתרונות העיקריים של עגבנייה זו בתשואה גבוהה, פירות גדולים ויפים, טעם טוב, עמידות בפני גורמים חיצוניים והתאמה להובלה ואחסון.
איך לגדול
כפי שצוין קודם לכן, עגבנייה זו מיועדת לחממות. בשדה הפתוח העגבנייה תתפתח בדרך כלל רק בכמה אזורים במדינה (שטח קרסנודר, חצי האי קרים וצפון הקווקז). המשמעות היא שלפני שקונים את זרעי הגאווה של סיביר, חובה לבנות חממה (או להכין במקום חממה קיימת לשתילת עגבניות).
אין הבדלים מיוחדים בגידול עגבניות הברירה הסיביריות.כמו שאר העגבניות, הן גדלות באמצעות שתילים. רצף הפעולות של הגנן, במקרה זה, צריך להיות כדלקמן:
- הזרעים מוכנים לשתילה על ידי חיטוי תחילה בתמיסת מנגן או במים חמים. לאחר מכן תוכלו להנביט את זרעי העגבניות מתחת למטלית לחה במקום חמים.
- שתילים של עגבניות חממה בסיביר מתחילים לצמוח בסוף מרץ. בתקופה זו אתה צריך לזרוע זרעי עגבניות באדמה.
- אדמת השתיל צריכה להיות מופרית, רופפת וחמה. זה יהיה נחמד לחטא את האדמה על ידי שפיכתה באשלגן פרמנגנט או תמיסה של סולפט נחושת.
- זרעים נפרשים על הקרקע במרווחים של כמה סנטימטרים ומפוזרים באדמה יבשה. עכשיו אתה צריך לפזר את האדמה במים חמים ולכסות את המיכל בעגבניות בנייר כסף. שתילים עדיין נקצרים בחום (24-26 מעלות) ומוגנים מפני מקום השמש.
- כאשר הירוקים בוקעים, המקלט מוסר, שתילי העגבניות מורמים על אדן החלון או על השולחן, הם מספקים אור, לחות וחום (20-24 מעלות).
- בשלב של זוג עלים אמיתיים, עגבניות יושבות בכוסות או סירים נפרדים - הן צוללות. אז שורשי העגבניות יתכוננו להשתלה הקרובה לחממה, הצמחים יתחשלו ויתחזקו.
- צריך להאכיל עגבניות גדלות. עדיף להשתמש בדשן מורכב מיוחד, המורכב ממיקרו אלמנטים הדרושים לשתילי עגבניות.
- כאשר השתילים הם בני 40-45 יום, הם מתחילים להתקשות. סירים וקופסאות ממוקמים ליד החלון הפתוח, ואז מוציאים אותם למרפסת או מחוצה לה. זמן ההתקשות גדל בהדרגה - עגבניות חייבות להסתגל במהירות לאקלים של החממה.
- כאשר עגבניות מגדלות 6-7 עלים אמיתיים, ניתן להשתילן למקום קבוע. החממה מוכנה לכך גם מראש: השכבה העליונה של האדמה מוחלפת, הקירות וכל המבנים נשטפים בחומר חיטוי, והחממה מאווררת.
- על מטר מרובע של אדמה, לא צריכים להיות לך יותר מחמישה שיחים מזן הגאווה של סיביר, מכיוון שהשיחים די חזקים.
- מיד, בשלב שתילת השתילים, מכניסים יתד ליד כל צמח, אליו נקשרת העגבנייה עם צמיחתה.
- בשבועיים הראשונים העגבניות אינן מושקות - שורשיהן אינם מסוגלים לספוג לחות, כל עוצמת הצמח עוברת להסתגלות.
זה כל השתילה של עגבניות גאווה של סיביר. הגנן יכול לפשט עוד יותר את משימתו אם הוא רוכש שתילי עגבניות מוכנות ומיד שותל אותם בחממה.
איך אכפת
ביקורות של גננים על עגבניה זו הם חיוביים בעיקר. המגוון מאוד לא יומרני, במובן זה שעגבניות לעתים רחוקות חולות, הן לא מותקפות על ידי מזיקים. אבל כמובן, יש צורך לטפל בעגבניה עם פירות גדולים, אחרת הגנן לא יראה פירות יפים וגדולים.
על מנת שהעגבניות יגדלו כמו בתמונה, נדרש טיפול מיוחד בהן:
- למרות שהשיח קובע, הוא הכרחי בהחלט צוּרָה... מומלץ לגדל את גאוותה של סיביר בגבעול אחד או שניים, אחרת הפירות יהיו קטנים בהרבה ומספרם ייפגע באופן ניכר. לכן, על הגנן לצבוט את כל שאר הצילומים עד שהם גדלים ביותר משלושה סנטימטרים.
- יש צורך לעקוב כל הזמן אחר מצב השיחים ו לקשור יורה שביר, מברשות פרי, גבעולים.
- למים יש צורך בגאווה לעיתים קרובות ובשפע - עגבנייה זו אוהבת מים מאוד. מים להשקיה חייבים להיות חמים. עדיף להשקות ערוגות עגבניות בסיביר בבוקר, לפני שקרני השמש נשרפות.
- חובה בהכרח הַאֲכָלָה... בחממה, זבל רקוב או מולן מומס במים, משתמשים בפסולת ציפורים. מתחמי מינרלים עוזרים היטב. בשלב היווצרות הפירות, מומלץ להאכיל את העגבניות באשלגן וזרחן, הדבר ישפר את האיכות והטעם של העגבניות.
- כדי למנוע ריקבון ודלקת מאוחרת, החממה מאווררת באופן קבוע... אל תאפשר הצטברות אוויר ואוויר על קירות החממה.
- אם הפירות מתחילים להיסדק, עליך להפסיק להשקות ולהאכיל את שיחי העגבניות במלח.
- בחממות, הזבוב המצוי הופך לאויב משותף של עגבניות, לכן יש לבצע טיפול מונע באמצעות תכשירים כימיים כנגד מזיק זה (למשל, "קונפידור").
- תקופת ההבשלה של זן גאווה סיביר מוקדמת מאוד, ולכן הפירות בשלים כשהם הופכים לאדומים והופכים רכים. אחסן את היבול במקום קריר ויבש על ידי ערימת העגבניות בקופסאות פלסטיק עץ או נקיות.
מָשׁוֹב
סיכום
הגאווה של סיביר היא זן מצוין לאותם גננים שיודעים לגדל עגבניות בחממות. לעגבנייה זו יש הרבה יתרונות, שהעיקריים בהם הם תשואה ופירות גדולים ויפים, אך לגידול זן גדול-פירות יש ניואנסים משלו. על בעל האתר להקדיש מספיק זמן למיטותיו, אחרת הוא לא יראה יבול טוב.
קניתי בטעות את זרעי העגבנייה הזו ועכשיו אני לא שמחה יתר על המידה - מהפירות הגדולים, רק הזן האצילי שווה לה. מאוד מרוצה מהמגוון! אני כבר לא אחפש זנים אחרים!