תוֹכֶן
עגבניה היא הירק הנפוץ ביותר בקרב גננים ותושבי קיץ. הוא אהוב על טעמו העדין הנעים והרב-צדדיות שלו, שכן עגבניות נאכלות גולמיות, מבושלות ומשומרות. אך ראוי לציין שלא כל הזנים של ירק זה פופולריים מאוד, מכיוון שרבים מהם הם גחמניים לטפל בהם. לכן, רוב תושבי הקיץ לא ממהרים לשתול זנים חדשים של עגבניות בחלקותיהם, אלא מעדיפים עגבניות מוכחות ומוכחות. אלה כוללים את עגבניות וולגוגרדסקי 5-95.
תיאור עגבנייה וולגוגרדסקי 5-95
זן העגבניות וולגוגרדסקי 5-95 גידל על ידי מגדלים רוסים בתחנת הניסויים וולגוגרד של מכון המחקר הכל-רוסי לגידול צמחים, והותר לו לגדול בשנת 1953.
קל לטפל בצמח ירק זה. לעגבנייה יש שיח קומפקטי, סטנדרטי, חצי קבוע בעלווה בינונית. הגזע הראשי יכול להיות באורך של עד 100 ס"מ, האורך הממוצע הוא 70-80 ס"מ, ולכן הוא דורש בירית לתמיכה. העלים ירוקים בהירים, בגודל בינוני וגלי מאוד.
על הגבעול הראשי נוצרים בין 4 ל -7 תפרחות. התפרחת הראשונה מופיעה מעל 6-8 עלים, הבאים הבאים מתחלפים בין 1-2 עלים. על התפרחת יכולים להיווצר 3-5 פירות.
תקופת ההבשלה מאוחרת. משתילה ועד הבשלת פירות זה לוקח עד 130 יום.
תיאור הפירות
על פי התיאור, פירות העגבניה וולגוגרדסקי 5-95 גדולים מכיוון שגודלם נע בין 80 ל -150 גרם.
עגבניות בשלות בצבע אדום עמוק, עגולות ושטוחות, עם משטח אחיד ומבריק, מעט מצלעות. לפרי הבשל צבע ירוק בהיר עם כתמים ירוקים רוויים כהים בגבעול. מיקום קני הזרע נכון, מספרם נע בין 5 ל 8 בחיתוך אופקי.
טעמן של העגבניות אופייני, חמוץ מתוק. הבשר בשרני, אך לא מימי מדי. הפירות מכילים עד 4.5% חומר יבש ועד 3% סוכר. עגבניות אלו אידיאליות לאכילת גלם, כמו גם להכנת רסק עגבניות, מנות שונות ושימור.
לפירות טריים חיי מדף ארוכים למדי, והם סובלים באופן מושלם הובלה בקופסאות למרחק רב.
מאפייני העגבניה וולגוגרדסקי 5-95
מגוון עגבניות Volgogradskiy 5-95 אינו דורש טיפול מיוחד, המאפשר אפילו לגננים מתחילים לשתול אותו. העגבניה לא יומרנית לקרקע, מומלץ לשתילה באדמה פתוחה. זה שורש היטב בתנאי חממה. זה נותן תשואה גבוהה יותר כאשר מגדלים אותו באזורים הדרומיים, אך בתנאים הנכונים ניתן להשיג קציר טוב על ידי גידול עגבניות מזן זה ברצועה הצפונית.
הפרי יציב ומורחב, מה שמאפשר לקצור עגבניות מזן Volgogradskiy 5-95 למשך חודשיים. התשואה הממוצעת בשטח פתוח מ- 1 מ"ר היא 7 ק"ג, בהתאם לתנאי האקלים והטיפול הנכון, התשואה מ"ר אחד משתנה בין 3 ל- 12 ק"ג. בחממות התשואה עולה בכ -20%, וניתן להשיג עד 14 ק"ג עגבניות ממ"ר אחד.
סוג זה של עגבניות שייך לזנים חקלאיים, בעל מידת עמידות ממוצעת למחלות.
ישנם גם שני זנים נוספים:
- זן עגבניות וולגוגרד הבשלה מוקדמת.
- עגבניות וולגוגרד 5-95 ורודות.
יתרונות וחסרונות
לעגבניות מזן וולגוגרדסקי 5-95 יש מספר רב של איכויות חיוביות, שעבורן הן מוערכות בקרב תושבי הקיץ. היתרונות של מפעל זה כוללים:
- השיחים קומפקטיים, בעלי עלים בינונית, מה שמקל על הטיפול;
- עגבניות מסוגלות לסבול בקלות תנודות טמפרטורה;
- צמחים הם סובלני בצורת;
- הבשלה מוקדמת של גל הפירות הראשון;
- על מברשת אחת יכולים להיווצר עד 5 פירות, אשר מבשילים בו זמנית, ומאפשרים לך להשתמש ביבול יעיל יותר;
- פירות בגדלים שונים, אך יחד עם זאת צורתם זהה, אידיאלית לשימורים בכללותה;
- במהלך ההבשלה, הפירות אינם מתפוצצים, ואחרי שמסירים אותם מהשיח, ניתן לאחסן אותם לאורך זמן;
- סובלים היטב תחבורה למרחקים ארוכים;
- עגבניות עמידות בפני מחלות רבות.
למגוון יש פחות חסרונות והם כדלקמן:
- הצורך לקשור את הגזע הראשי;
- שבריריות של ענפים ויורה, מה שמוביל לעיתים קרובות לשברים.
כללי שתילה וטיפול
ניתן לשתול עגבניה מזן וולגוגרדסקי 5-95 הן באדמה פתוחה והן בחממה. לפני שתילה ישירה, עליכם לדאוג לגידול נכון של שתילים, הכנה והאכלה של האדמה, וכן לדעת את הכללים הבסיסיים ביותר לטיפול בעגבנייה מזן זה.
זריעת זרעים לשתילים
עגבניות מזן וולגוגרדסקי 5-95 נטועות רק בשתילים. לשם כך, הזרעים נזרעים בקרקע התזונתית שמתחת לסרט כדי להשיג שתילים.
זריעת זרעים צריכה להיעשות באמצע מרץ.
לפני שזורעים זרעים, יש למיין אותם ולהפריד בין קטנים לפגועים מדי. לאחר מכן, כדי להגדיל את אחוז השתילים, יש למקם אותם בתמיסת מנגן חלשה ביחס של 1 גרם לכל 100 מ"ל מים למשך 30 דקות. ואז הם מוסרים ומונחים על מגבת נייר.
הזריעה צריכה להיעשות באדמה מזינה (תוכלו לקנות אותה בחנות או לעשות זאת בעצמכם על ידי ערבוב של כבול, חומוס ואדמת דשא). האדמה המוכנה ננפה דרך מסננת כדי להסיר גושים גדולים ומודבקת למיכל.
זרעים ממוקמים בשורה במרחק של עד 3 ס"מ זה מזה. הם מעמיקים באדמה בלא יותר מ -4 ס"מ. לאחר הזריעה האדמה מרטיבה באמצעות ריסוס, והמיכל מכוסה בסרט.
בתהליך הנביטה של זרעים, עליהם לוודא את הטמפרטורה האופטימלית, שיכולה לנוע בין +10 ל +20 מעלות צלזיוס.
לפיתוח טוב של מערכת השורשים, יש ליישם מעת לעת את ההלבשה העליונה. וכשמופיעים שני עלים מפותחים מבוצעת צלילה.
השתלת שתילים
כאשר השתילים מגיעים לגובה 14-17 ס"מ, עם 8-10 עלים מעוצבים היטב, השתילים נטועים בערוגה בגינה. בדרך כלל תהליך התפתחות וצמיחת שתילים לוקח 50-60 יום. השתילה צריכה להתבצע באדמה המחוממת עד 14 צלזיוס.
המקום הנוח ביותר לשתילת עגבניות מזן Volgogradskiy 5-95 הוא האדמה בה צמחו בעבר גזר, מלפפון, כרוב, פטרוזיליה וקישואים. יש להכין את המיטות בסתיו. במהלך סתיו חפירת האדמה, יש למרוח חומוס ודשנים מינרליים. דשנים מוצגים בקצב של 1 מ"ר:
- דלי חומוס;
- סופר פוספט - 30 גרם;
- מלח - 15 גרם;
- מלח אשלגן - 20 גרם.
באביב, ברגע שהאדמה התחממה, היא מתרופפת ואמוניום חנקתי מוחדר לקרקע. ואז נוצרים המיטות, מכינים את החורים ומשתילים את השתילים בשורה במרחק של 50 ס"מ אחד מהשני, מרווח השורות הוא 60 ס"מ. החורים לא צריכים להיות מלאים באדמה, זה גם לא מומלץ כדי לחבוט בהם. לאחר השתילה יש להשקות את השתילים.
טיפול בעגבניות
מגוון עגבניות Volgogradskiy 5-95 הוא יומרני בטיפול ובהשקיה, אך זקוק להאכלה מורכבת תקופתית.
לאחר שתילת שתילים של עגבניות מזן Volgogradsky 5-95, מומלץ להשקות את המיטות במרווחים של 4-7 ימים. יש להשקות אותו רק בשורש ועם חישוב של 5-6 ליטר לכל שיח אחד. המים צריכים להיות חמים. הזמן האידיאלי להשקות הוא ערב.
כדי למנוע ייבוש האדמה, יש לבצע חיפוי. אידיאלי כחיפוי:
- קש;
- נְסוֹרֶת
- עלים יבשים.
כמו כן, חומרים אורגניים אלה משמשים כמקור נוסף של חומרים מזינים. אם לא ניתן חיפוי, לאחר כל השקיה נדרש לשחרר את האדמה.
במהלך כל תהליך הגידול יש לנקות את האדמה סביב הצמחים עשבים שוטים... וגם עבור חדירות אוויר טובה, יש לשחרר את הקרקע העליונה לא רק לאחר השקיה, אלא גם בין השקיה.
להיווצרות נכונה של שיח עגבניות מזן Volgogradsky 5-95, חובה לבצע צביטה. הוא מיוצר על ידי שבירת ילדיהם החורגים שהופיעו, כך שהעגבניות יגדלו בשיח אחד. מומלץ לנתק ילדים חורגים בשעות הבוקר המוקדמות, כך שבמהלך היום אתר השבירה מהודק בהשפעת אור השמש.
אל תזרוק ילדים חורגים; בעזרתם ניתן להכין דשנים.
עם היווצרות קטנה של שחלות, יש לטפל בצמח בתמיסה של חומצת בור עם אוריאה.
מומלץ לבצע הזנה מורכבת 4-5 פעמים בעונה.
סיכום
עגבניה וולגוגרדסקי 5-95 היא זן טוב מאוד, שמגדל על ידי מגדלים רוסים, שאינו נחות בשום צורה מזנים היברידיים מיובאים. יבול העגבניות יציב ודי טוב. לפירות מראה מעולה, צבע עשיר וטעם טוב. הקציר מתאים להכנת כל מנה. עגבניות סובלות היטב שימור וטיפול בחום.
