תוֹכֶן
גידול עגבניות הוא תהליך מסובך למדי, כל כך הרבה אנשים רוצים להקל עליו. יש תושבי קיץ שמעדיפים לקנות שתילים מוכנים לשתילה, מישהו בוחר בזנים מוקדמים. עגבניות לא גדולות במקרים מסוימים זה אפשרי שלא קַמצוּץ ולא לקשור. על איזה סוג זנים אנחנו מדברים? בואו נדבר בפירוט רב יותר.
דשא עגבניות
תהליך הצביטה שולט בצמיחת הצמח. ככלל, עגבניות גדלות הרבה אם יש להם מספיק מזון ושמש.
הבן החורג הוא בריחה קלה. בדרך כלל הם לא מופיעים עד לתהליך הפריחה. כדי למצוא גזע מינורי, עליך לבחון היטב את הצמח. בן החורג גדל מיד מתחת לאשכול הפרחים הראשון. יש להסיר אותו כך שהצמח נותן כמה שיותר פירות.
אם זה לא נעשה, הצמח יגדל מאוד, וייתן כמות גדולה של אנרגיה לצמיחת יורה, ולא לפריחה ולהיווצרות פרי. עבור זנים גבוהים של עגבניות זו בעיה אמיתית.
הבנים החורגים מוסרים קטנים, רק אז הצמח לא יפגע לאחר הליך זה. כדי לא ליצור סיכונים לזיהום, עדיף להסיר יורה ביום שמש חם. אז הפצעים יתייבשו מהר יותר. יש לציין כי תהליך זה דורש מהגנן גם כוח וגם זמן. לכן המוקדמים כל כך פופולריים כיום. עגבניות לא גדולותשאינם דורשים הצמדה. שימו לב כי ניתן לחלק את כל זני העגבניות ל:
- קוֹצֵב;
- לֹא קָבוּעַ.
עגבניות נחרצות עוצרות את צמיחתן לאחר היווצרותן של ארבע עד חמש מברשות, אך המין השני גדל ללא הרף. מכיוון שעגבנייה בצורה אידיאלית היא בן חורג פעמיים בשבוע, יותר ויותר תושבי קיץ שמים לב לזנים ולהיברידי תת-גודל (הקובעים). חלקם אינם דורשים לא רק את הסרת הבנים החורגים, אלא גם את הקשירה המסורתית.
להלן פירוט סרטון מצמיד:
לרוב, עגבניות ומלפפונים גדלים ברוסיה. אלה הם הירקות, שבלעדיהם אף משתה לא שלם. ברגע שהאביב מגיע, כל תושבי הקיץ מתחילים לחפש זרעים שיגדלו. קודם כל, הם צריכים להיות מעוניינים במידע על הזן או ההיברידי, המצוין על האריזה:
- קצב הבשלה;
- תְשׁוּאָה;
- חסין למחלות;
- איכויות טעם.
גם לגבי עגבניות, חשוב לשים לב לגודל השיח ביחס לבחירת הזן שלהם. קודם לכן תיארנו שני מונחים בפירוט, וניתן לציין אותם על האריזה במקום המלים "גבוה" ו"גודל תחתון ".
זנים בעלי צמיחה נמוכה שאינם דורשים צביטה
ישנם זנים קובעים הדורשים צביטה, עליכם לזכור זאת ולא לקוות שאם הזן אינו גדול ממדי, תוכלו לשתול אותו ולשכוח אותו עד לקציר.
נתאר רק את אותם זנים שבמהלך הגידול ניתן להימנע מהליך זה. הם יהיו קצרים ומיועדים לגידול קרקע פתוחה.
אלפא
עגבניה שאפשר לאכול טרייה. טעם טוב, עגבניות שמורות היטב.בשדה הפתוח הוא מבשיל בתוך 85-90 יום בלבד, בעוד שהתפוקה מגיעה ל 6.2 ק"ג למ"ר. עגבניה זו היא אחת הקטנות ביותר, השיח מגיע לגובה של 40-50 סנטימטרים בלבד. הצמח אינו רגיש לדלקת מאוחרת עקב בשלות מוקדמת. הפירות עצמם קטנים, אדומים, בצורתם עגולה.
באכטמיר
זני עגבניות נמוכים כמו Bakhtemir מניבים פרי טוב מאוד. בשל העובדה שהגבעולים צומחים באופן לא פעיל, ולאחר מכן הם מפסיקים לגדול לחלוטין, מתגלה שהשיח מכוסה לחלוטין בפירות במשקל של עד 80 גרם. הזן הוא בינוני מוקדם ומבשיל תוך 121 יום. טעם טוב, עגבניות ניתנות לאחסון לאורך זמן ומועברות למרחקים ארוכים. גובה הצמח הוא כ- 45-50 סנטימטרים.
קטטה צהובה
זרעי הזן הזה פופולריים למדי, וגם העגבנייה האדומה וגם הצהובה. בואו נדבר על השנייה. השיח הסטנדרטי אינו עולה על 50 ס"מ. "Buyan" סובל באופן מושלם שינויי טמפרטורה לטווח קצר וניתן לגדל אותו בחוץ ללא סיכון. הפירות קטנים על ענף, הצבע יפה מאוד, צהוב בוהק, הטעם מעולה, עם חמיצות. זה מאפשר להשתמש בעגבניות גם לסלטים וגם לשימורים. תקופת ההבשלה היא 115 יום.
ורשוק
זן זה מפורסם בפירותיו האדומים הקטנים עם הטעם המעולה. מתחילת הופעתם של הצילומים הראשונים ועד להבשלה, עוברים רק 90 יום. זן ורשוק עמיד בפני TMV, fusarium ו- cladospirosis. שיחים סטנדרטיים, מגיעים לגובה של 50-60 סנטימטרים. לרוב, צורכים עגבניות טריות, מכיוון שהן טעימות מאוד. מכיוון שמדובר בעגבנייה מיני, התשואה הגבוהה של הזן לא תיתן יותר מ -2.8 קילוגרם למטר מרובע.
גברוצ'ה
עגבניות מזן "גברוצ'ה" קטנות (עד 50 גרם), והשיחים נמוכים מדי בלי לצבוט. ההבשלה מתרחשת במהירות רבה, תוך 80-85 ימים בלבד.
הפרי באיכות מעולה, הצמח עצמו עמיד בפני דלקת מאוחרת ולעולם לא חולה בזה. התשואה היא ממוצעת, הזן מוערך בדיוק בזכות איכות השמירה הטובה שלו וטעמו המעולה.
גמד עליז
מגוון זה מוצג מעל גָדוֹל פירות בעלי צורה גלילית מאורכת. צבע הירקות הוא אדום, הם צפופים ומאוחסנים היטב. הם נראים מאוד יוצאי דופן במראה שלהם, כפי שניתן לראות מהתצלום, של אותם עגבניות מעטות שאינן דורשות צביטה, הן נחשבות לאחת היומרניות ביותר.
מבשילים כ -105 יום, השיח עצמו אינו עולה על חצי מטר. הזן גידל במיוחד לגידול ברוסיה בשדה הפתוח, טיפות טמפרטורה קטנות לא מפחדות ממנו. התשואה מגיעה ל -5.4 ק"ג למ"ר.
מַטְבֵּעַ
זן בעל שם יוצא דופן מיוצג על ידי פירות אדומים בינוניים. התשואה שלו ממוצעת, ונע בין 5 ל -5.5 קילוגרם למ"ר. השיח הוא סטנדרטי, אבל תצטרך לקשור אותו. השימוש בפירות הוא אוניברסלי, הם די טעימים, מרגע שהיריות הראשונות נראות להבשילם, עוברים 110-120 ימים. אידיאלי לגידול בחוץ.
צפון רחוק
זנים רבים מגודלים במיוחד לגידול במרכז רוסיה, שם הטמפרטורות בקיץ אינן יציבות למדי. "הצפון הרחוק" - אלה עגבניות נמוכות לאדמה פתוחה ללא צביטה. השיח מגיע לגובה של 45-60 סנטימטרים, לפעמים הוא אפילו לא דורש קשירה. עגבניות קטנות בגודלן, בצבע אדום עגול, הטעם זכה לציון "חמש", משמשות לשימורים וסלטים. הוא מבשיל באופן ידידותי מאוד, תוך 105 יום, ומניב יבול לפני הצמד קר וזיהום עם דלקת מאוחרת. עמיד בפני ריקבון עליון ושורש. ניתן לגדל אותו גם בדרום וגם בצפון הארץ.
קרקוביאק
זן בעל תפוקה נמוכה, אך מבשיל תוך 78 יום. יחד עם זאת, זה לא משפיע על האיכות והטעם של העגבניות. הם מתגלים כבשרניים וטעים מאוד, ארומטיים. צבע העגבניות ארגמן.
הוא גדל בהצלחה באדמה פתוחה, הצמח קטן ממדים, ניתן לשתול את הזרעים מאוחר יותר מאחרים.הזן בררן לגבי הכנסת דשנים מינרליים, הוא מגיב אליהם היטב.
נסיך קטן
עגבניה זו יכולה להיחשב לגמדית; יש עקרות בית שתולות זרעים ישירות בעציצים ומחכות לקציר. השיח קטן בגודלו, גובהו 40-45 סנטימטרים בלבד, ולכן הוא אינו דורש שום צביטה או בירית. תקופת ההבשלה אינה עולה על 95 יום, בעוד שהתשואה לתינוק כזה גבוהה מאוד. ניתן לקצור בקלות עד 5 קילוגרם של עגבניות באיכות מעולה ממטר רבוע.
שושנת הרוח
עגבניות נמוכות "ורד הרוח" מיועדות רק לאדמה פתוחה. הקציר מבשיל לבסוף ביום ה -105 והוא מפורסם בידידותו, בטעמו המעולה. הפירות טעימים, בשרניים, בעלי צבע ורוד יפה. השיח עצמו אינו זקוק לצביטה, הוא בקושי מגיע לגובה של חצי מטר.
איכויות המסחר והטעם של זן "ורד הרוח" מצוינות, עגבניות משמשות להכנת רטבים, לסלטים ומשומרים.
הוֹרִיקָן
זהו הכלאה הראשונה ברשימה שלנו, ולכן היא נותנת תשואה גדולה בהשוואה לעגבניות זני.
אתה צריך לשים לב לזה. עגבניות הוריקן מבשילות תוך 90-110 יום וטעמן מעולה. מצד אחד נקשרים 6-8 פירות בגודל בינוני (כ- 80-90 גרם), שמשקלם הצמח יכול להישען לקרקע. ההיברידי נותן קציר ידידותי, ממטר רבוע אחד יכול גנן למסוק עד 10 קילוגרם עגבניות.
אין צורך לגדל את הצמח, זה שיח סטנדרטי, ענפים חדשים נוצרים לעתים נדירות. ההיברידי עמיד בפני דלקת מאוחרת.
לְסַכֵּם
עבור אותם גננים שמחליטים לדרוש יומרות מהעגבניות שלהם, חשוב לציין שהם יצטרכו להקריב כמה תכונות חשובות.
רוב העגבניות הקטנות בגודלן, מה שמשפיע על התשואה. אם שיח בינוני נותן 8-10 ק"ג עגבניות למ"ר, אז פירות קטנים יניבו 2-5 ק"ג. יש עקרות בית שמעדיפות עגבניות בשרניות וגדולות. בין האמור לעיל ישנם בשרניים, אך אין גדולים כלל.
לפעמים זה מתרחש לגדל 2-3 זנים בו זמנית באתר ובסוף העונה לבחור את זה שהכי אהבת. גידול עגבניות אינו תהליך לעצלנים, עליכם להקפיד על השקיה בזמן, רוטב עליון ולתת את פינות הגן הטובות ביותר לעגבניות.
