תוֹכֶן
יש היום הרבה זני קינוחים גדולים של פירות תותים - אכן לגננים יש הרבה מה לבחור. עם זאת, התבוננות מעמיקה מגלה כי לרוב המוחלט של זנים אלה יש זמן הבשלה מוקדם או בינוני. אבל הייתי רוצה ליהנות מהגרגרי ריחני יותר! אחד הזנים האחרונים של תותים לגינה הוא הגליה היברידית ההיברידית. התות הזה עשה הרבה רעש וגרם לאלפי מחלוקות, גננים מכל רחבי הארץ לא יבואו לדעה הרווחת: זן זה טוב או שאין לו זכות קיום. חוסר העקביות של גלי צ'י טמון בערך באותו מספר יתרונות וחסרונות של מגוון זה.
כדי לברר אם זן גליה צ'יו ראוי לתשומת לבם של גננים מקומיים, להלן תיאור מלא של תותים עם תמונות וביקורות על תושבי הקיץ. כל היתרונות והחסרונות של תות גן זה יופיעו כאן, כמו גם שיטה חלופית לגידול פירות יער מתוקים.
מאפיינים של בעל זכויות היוצרים
ליצרנים גדולים דעה אחת לגבי תות הגליה צ'יו, חוות קטנות חושבות עליו בצורה שונה לחלוטין, בעלי משק ביתי ודאצ'ות מעריכים את הזן על פי קריטריונים אחרים לחלוטין. כדי להבין טוב יותר את המצב, עליך קודם כל לשמוע את בעל זכויות היוצרים - מה שהוא אומר על פרי מוחו שלו.
לזן המאוחר יש את השם המקורי Galia CIV, מקורה הוא קונסורציום הילדים האיטלקי C.I.V. תותים משווקים כיבול הבשלה בינוני עד מאוחר או מאוחר המתאים לגידול באקלים ביבשת (כולל מזרח אירופה ומרכז רוסיה).
תיאור זן התותים גליה צ'יו הקונסורציום האיטלקי מציע את הדברים הבאים:
- תרבות עם הבשלה מאוחרת ופרי מאריך (הגרגרים הראשונים מבשילים בתחילת יולי, אתה יכול לקצור לאורך כל החודש);
- שיחים נמרצים, עוצמתיים, מתפשטים;
- פדונקל הם עבים וארוכים, מרובי פירות יער - עד 20 שחלות לכל פצעון;
- הפדונקלים ממוקמים באותה רמה עם העלים (שאפשר לקרוא להם פלוס);
- הפרחים של גלי צ'יו גדולים, יש בהם הרבה אבקה - אין בעיות בהאבקת תותים;
- היווצרותם ממוצעת - יש שפם מספיק להפצת תותים, אך אין כל כך הרבה כאלה כדי שזה יהפוך לבעיה;
- יש מעט עלים על השיחים - בערך 7-8 חתיכות;
- הגרגרים גדולים, צבעוניים בגוון אדום-כתום, בעלי משטח מבריק;
- המשקל הממוצע של פירות גלי צ'י יכול לנוע בין 20 ל -70 גרם (תלוי בגיל התותים, תנאי מזג האוויר, הרכב האדמה);
- צורת הגרגרים דומה לקונוס קטום עם קצה מעוגל, הצוואר נעדר;
- לא ניתן לומר שתותים הם הומוגניים - גם צורתם וגודלם יכולים להיות שונים מאוד (מה שמוכר של תותים לגינה בהחלט לא ימצא חן בעיניהם);
- פירות הקולקציה הראשונה הם הכבדים ביותר, הם יכולים להיות בעלי צורה מעט רדודה ומשטח מצולע;
- הידבקותו של הגרגרי לספאל חזקה, ולכן התות אינו מתייבש;
- העיסה לבנבן, צפופה, עסיסית מאוד;
- הערכת הטעם על ידי הטועמים היא 4.6 נקודות;
- תות גליה צ'יו מתוק מאוד, בעל ארומת תות נעימה;
- כמות המשקעים כמעט ואינה משפיעה על רמת תכולת הסוכר בפירות יער;
- מערכת השורשים של תרבות הגן מפותחת היטב, השורשים חזקים וארוכים, הולכים עמוק מתחת לאדמה;
- קשיחות החורף מזן גליה צ'יו טובה - תותים עומדים בכפור עד -30 מעלות ללא מחסה;
- שורשים עמוקים מאפשרים למגוון להתמודד היטב עם בצורת;
- עמידות למחלות, על פי מגדלים איטלקים, היא ממוצעת;
- חקלאים מקומיים מציינים כי גליה לעיתים נדירות סובלת מטחב אבקתי וריקבון אפור, חסינות ממוצעת לכתמי פטרייה;
- התשואה של תותים איטלקיים תלויה מאוד בגיל השיחים ובתנאי גידולם, ולכן היא נעה בין 300 ל -800 גרם מכל שיח;
- בקנה מידה תעשייתי, החקלאים מצליחים להסיר כ -5 טון פירות יער לדונם שדות בשנה הראשונה לאחר השתילה, כ -24 טון בשנה השנייה של הפרי ו -15 טון בעונה השלישית (נתונים אלה מראים היטב ירידה תשואת שיחים בגיל העמידה);
- הזן מסוגל להניב פירות רק במשך שתיים או שלוש עונות, לאחר מכן הגרגרים נעשים קטנים יותר, מספרם יורד;
- הפירות אינם יכולים לעמוד בהובלה ואחסון, מכיוון שהתותים רכים למדי ואינם מתנתקים היטב מהדבש (היבול שנקצר "מתנקז" במהירות).
מטרת זן השולחן: פירות יער גלי צ'יו מתאימים ביותר לצריכה טרייה.
מה יותר: יתרונות וחסרונות
לא פלא שהביקורות על זן תות הגליה צ'יו סותרות כל כך: תרבות זו מעורפלת מאוד. ניתן לייעץ לחקלאים שחושבים לקנות שתילים של תות זה דבר אחד: להחליט מיד לאיזו מטרה יגדל זן זה. כפי שמתגלה בפועל וניסיון של גננים, תותים איטלקיים מראים את עצמם הכי טוב בחוות פרטיות ובמגרשים חקלאיים קטנים.
לתותים איטלקיים יתרונות, וקשה לפספס. אלו תכונות כגון:
- פרודוקטיביות טובה;
- גודל גדול ומראה אטרקטיבי של פירות יער;
- טעם פרי נעים;
- עמידות נורמלית למחלות;
- עמידות בכפור המספיקה לאקלים הרוסי;
- היכולת של תותים לסבול בצורת לטווח קצר;
- צמיחה חזקה ומהירה של השיח, רבייה פשוטה.
לצערי, לתותים איטלקיים לגליה צ'יו יש גם הרבה חסרונות. הנה רשימה של אותם:
- הפרדה הדוקה המובילה לפגיעה בגרגרי היער;
- תוחלת חיים קצרה - כבר בשנה השלישית לפרי, פירות היער הופכים לרדודים מאוד;
- הצורך לנרמל את השחלות (יותר מדי פירות יובילו לירידה בגודל התותים, להופעת גרגרי יער לא בשלים);
- דלדול חזק של האדמה על ידי צמח חזק וצומח במהירות;
- פחד מאקלים לח - בתקופת הגשמים הממושכת, גליה צ'יב סובלת לעיתים קרובות מזיהומים פטרייתיים;
- הישרדות לקויה של שתילים בתקופה מחניקה - מספר רב של התקפות אפשרי;
- אי התאמה לתחבורה למרחקים ארוכים;
- גדלים וצורות שונות מאוד של פירות, תלוי בזמן האיסוף וגיל השיח.
חקלאים רבים מתלוננים על טעמו הפשוט מדי, הרפה ולא רב הפנים של גלי צ'יו. עם זאת, תומכי מגוון זה מכחישים מידע כזה וטוענים כי טעמם של התותים האיטלקיים תלוי מאוד בערך התזונתי של האדמה, במאפייני האקלים ובכוחו של הגנן המופעל על התותים.
אם אתה מתחיל למצוא תקלה, אתה יכול למצוא עוד כמה פגמים. לדוגמא, מוכרים רוסים של פירות טריים לא אוהבים מאוד את זן גליה צ'יו מכיוון שהגרגרים בצבע בהיר מדי ובשרם הלבנבן. הקונה המקומי מעדיף זנים בעלי צבע כהה יותר ועיסה אדומה עשירה. אמנם באירופה, להיפך, תותים קלים מוערכים יותר. אז אתה יכול להתווכח בלי סוף.
שיטת גידול אלטרנטיבית
זן התותים גליה צ'יו הוא אוניברסלי - ניתן לגדל אותו בכל שיטה (מהשתילה הרגילה ועד לגידול בחממות ובחממות). במרכז רוסיה, הדרך היעילה ביותר לגדל תותים היא לשתול שיחים במיטות גבוהות. שיטה זו תידון ביתר פירוט.
היתרונות של מיטות גבוהות הם רבים, אך העיקריים שבהם נחשבים לסיכון נמוך יותר לזיהום ופגיעות במזיקים בתותים, כמו גם פירות נקיים ויבשים יותר שאינם במגע עם האדמה. יתרון לא פחות הוא העובדה שבמיטות גבוהות אין צורך לשחרר את האדמה, הם כמעט לא צומחים שם עשבים שוטים ולחות לעולם לא עומדת בקיפאון.
הזמן האופטימלי לשתילת זן גליה צ'יו הוא סתיו, ואז לתרבות יהיה יותר זמן להתאקלם, ותותים יניבו פרי בשנה הבאה. אם בכל זאת היה צריך לשתול את גליה באביב, כדאי לעשות זאת מוקדם ככל האפשר - השיחים נפגעים קשות מהשמש ויכולים להיעלם לחלוטין.
האדמה למיטות גבוהות מוכנה מראש. מספר שבועות לפני שתילת זן גליה צ'יב, יש לערבב אדמה רופפת עם דשנים: חומוס, קומפוסט, מתחמי מינרלים, אפר עץ.
בניית מיטות תות גבוהות מהנה:
- יש לסמן ולחפור את האזור שנבחר, תוך הסרת עשבים שוטים.
- יוצרים מסרק בגובה של כ- 15 ס"מ מהאדמה
- שתלו תותים צעירים בראש הרכס, תוך התבוננות על מרווח בין השיחים 20-25 ס"מ.
- שאר הרכסים נשפכים במקביל לראשון, המרחק ביניהם צריך להיות כ 30 ס"מ.
- החורים לזן גליה צ'יו צריכים להיות גדולים ועמוקים, שכן לתות זה שורשים ארוכים וחזקים.
- בעת שתילת שתיל, יש ליישר את שורשיו ולא לאפשר להם להתכופף כלפי מעלה.
- יש למלט מיטות תות גבוהות. האדמה סביב שיחי תות גליה צ'יו יכולה להיות מכוסה בקש או נסורת, אך האפשרות הטובה ביותר היא לשתול צמחים באגרוספנד.
- תותים נטועים צריכים להשקות היטב. ניתן להוסיף דשנים (למשל, סופר פוספט) למים להשקיה.
כללי טיפול
לא קשה לטפל בגלי צ'יו - התות הזה לא יומרני ולא יגרום הרבה צרות לגנן. אבל יש בטיפוח של זן פירות גדולים מאוחר ומאפייניו שלו:
- לאחר השתילה מושקים את השיחים כמעט כל יום תוך מעקב מתמיד אחר מידת לחות האדמה.
- עבור תותים בוגרים, עדיף להשקות באמצעות ממטרה או מערכת השקיה בטפטוף.
- אם אתה מכסה את האדמה עם קש, ומורחת גידולי אגרו מעל, תותים לגינה לעולם לא יחלו בזיהומים פטרייתיים.
- כל 2-3 שבועות מומלץ להאכיל תותים עם קומפלקסים מינרליים או חומר אורגני מומס במים (גללי ציפורים, גללי פרות).
- לביצוע טיפול מונע בגלי צ'י מפני מזיקים וזיהומים, ריסוס השיחים בתכשירים מיוחדים מספר פעמים בעונה.
- קרע עודף שחלות ותפרחות כדי למנוע עומס יתר על השיחים ולווסת את גודל הגרגרים.
- לטבול את השפם של תותים לגינה כדי להפיץ את הזן. או לקצץ את הזיפים אם אין צורך בהתרבות, שכן הם שואבים כוח רב מהצמח.
- בסתיו, נקו את שיחי העלים היבשים, יורה חולה ופסולת אחרת.
מָשׁוֹב
סיכום
התות האיטלקי גליה צ'יו הוכיח את עצמו בדרך כלל היטב בקרב גנני הארץ. אי אפשר לקרוא למגוון זה תעשייתי, אך הוא מושלם לגידול במשקי בית פרטיים ובבקתות קיץ. על החקלאי להיות מוכן לכך שהמיטות עם גליה יצטרכו לדשן באופן קבוע, ולמכור את היבול שנקצר במהירות. אתה לא צריך לצפות ל"הפתעות "אחרות מהזן - הוא נבדק בזמן ונבדק שוב ושוב באקלים של רוסיה.
