תוֹכֶן
המאפיינים השימושיים של כוסברה הם מבוקשים ברפואה, קוסמטיקה ביתית ובישול. לפני השימוש בצמח יקר ערך, עליך להכיר את הרכבו, תכונותיו ונזקיו האפשריים.
הרכב כימי של כוסברה (כוסברה)
השימוש בתיבול כוסברה ברפואה המסורתית נובע מהרכב יקר הערך של המוצר. הצמח מכיל פחמימות וחומצות אמינו, רוטין ופקטינים, שמנים אתרים. אלקלואידים קיימים גם בחלקים ירוקים ובשורשים, במיוחד בגללם לא ניתן לצרוך כוסברה בכמויות גדולות.
אילו ויטמינים מכילים כוסברה
כוסברה טרייה ומיובשת עשירה מאוד בויטמינים. זה כולל:
- ויטמין סי;
- ויטמינים B1-B3, כמו גם B6 ו- B9;
- טוקופרול;
- ויטמינים A ו- PP.
הזרעים, העלים והשורשים של כוסברה בריאה מכילים ויטמין K נדיר למדי, האחראי על קרישת הדם.
מאקרו ומיקרו אלמנטים
תכונות הריפוי של הכוסברה נובעות מהמינרלים בהרכבו. הצמח מכיל:
- בַּרזֶל;
- נתרן;
- אֶשׁלָגָן;
- סִידָן;
- גופרית וכלור;
- מגנזיום;
- יוד ובורון;
- סידן וזרחן.
כמה קלוריות יש בכוסברה
ערך האנרגיה של הכוסברה הוא נמוך מאוד - רק 23 קלוריות ל 100 גרם. הנפח הגדול ביותר של 2.1 גרם תפוס חלבונים, עוד 0.9 גרם ו 0.5 גרם בהתאמה, הם מחושבים על ידי פחמימות ושומנים.
היתרונות של כוסברה לגוף האדם
גם בשימוש מינימלי, אך קבוע, לכוסברה בריאה יש השפעה מיטיבה מאוד על גוף האדם. באופן ספציפי, התיבול:
- עוזר לסילוק רעלים ורעלים מרקמות;
- מוריד את רמת הסוכר בדם ועוזר לסוכרת;
- מוציא את הרקע ההורמונלי;
- משפר תיאבון;
- מבטל בצקת ומנרמל את תפקוד הכליות;
- מגרה פריסטלטיקה של המעי ועוזרת לעצירות;
- משפר את תפקודה של מערכת העצבים ומגביר את הטון.
כוסברה בריאה נלחמת בדלקת ובעלת השפעה קלה להפגת כאבים. אתה יכול להשתמש בתיבול לריפוי מהיר של מיקרוטראומות של הריריות.
היתרונות של כוסברה (כוסברה) לגוף האישה
היתרונות והנזקים של כוסברה לגוף האישה נעוצים בהשפעת התיבול על מערכת הרבייה. הכוסברה מקל על אי הנוחות בתקופות כואבות, מנרמל את נפח הפריקה ועוזר לווסת את המחזור. ניתן לקחת מרתחים ותה על בסיס הצמח במהלך גיל המעבר, כוסברה תשפר את הרמות ההורמונליות ותפחית את תדירות גלי החום.
מומלץ לצרוך את התיבול לירידה במשקל. כוסברה מזרזת את חילוף החומרים ומקדמת פירוק מהיר של שומנים.כמו כן, הכוסברה מועילה למתח ונדודי שינה, מקלה על כאבי ראש וכחולים. במהלך ההריון, תיבול נצרך רק באישור רופא ובמועד מאוחר יותר, ובמהלך ההנקה, עדיף לסרב לחלוטין לכוסברה.
היתרונות הבריאותיים של כוסברה לגברים
כוסברה עוזרת לגברים לחזק את מערכת הלב וכלי הדם ולמנוע מחלות לב. ניתן להשתמש בתיבול למניעת אין-אונות - כוסברה מאיצה את זרימת הדם באגן ומגבירה את החשק המיני. מרתחים וחליטות שימושיות של הצמח משפרים את בריאות הערמונית ומקלים על דלקת.
תכונות שימושיות של זרעי כוסברה (כוסברה) והתוויות נגד
היתרונות של זרעי כוסברה לגוף האדם הם התכונות האנטי דלקתיות ומחזקות התיבול. דגנים חריפים ממריצים חסינות ומשפרים את הרכב הדם, מנרמים את חילוף החומרים ומזרזים את העיכול.
יחד עם זאת, היתרונות והנזקים של תיבול כוסברה לגוף קשורים זה לזה. במיוחד מומלץ לסרב לזרעים:
- עם אלרגיות אישיות;
- עם החמרות של דלקת הלבלב וכיבים בקיבה;
- עם יתר לחץ דם בצורה קשה;
- עם מחלה איסכמית;
- עם טרומבופלביטיס.
יש צורך לצרוך זרעי כוסברה ומוצרים על בסיסם במינונים מינימליים. אם עולה על הנפח המותר, כוסברה שימושית עלולה לגרום לנדודי שינה ולריגוש מוגבר, כמו גם לעורר הפרעות מטבוליות והפרעות בעבודת הלב.
היתרונות של מרק כוסברה
אתה יכול לקחת כוסברה לא רק עם אוכל, אלא גם בצורה של מרק שימושי. משקה מרפא:
- עוזר לעצירות;
- מבטל ריח רע מהפה;
- משפר את מצב החניכיים במחלות שיניים;
- עוזר להתמודד עם התהליכים הדלקתיים של מערכת המין.
אתה יכול להשתמש במרתח שימושי של כוסברה לברונכיטיס וכאב גרון. כלפי חוץ, הסוכן משמש לטיפול בחתכים.
היתרונות והנזקים של מיץ כוסברה
הכמות המרבית של ויטמינים וחומצות אורגניות כלולה במיץ כוסברה טרי שלא טופל בחום. משתמשים בתמצית הכוסברה השימושית:
- עם כאב שיניים וסטומטיטיס;
- עם דלקת שקדים וחניכיים מדממות;
- לנקות את הכבד.
למיץ כוסברה השפעה מועילה חזקה על העור. בעזרת הלחיצה ניתן לטפל בכיבים, כוסות רוח ופצעים.
איך לוקחים כוסברה (כוסברה) תרופתית
הכוסברה מועילה גם כאשר צורכים אותה כמזון. אך כדי להשיג אפקט טיפולי מהיר, מומלץ להכין ניסוחים מיוחדים.
לנדודי שינה
עם נדודי שינה, תמיסת חזקה של כוסברה בריאה מביאה לאפקט טוב. הם מכינים אותו לפי המתכון הזה:
- מניחים בכלי זכוכית 30 גר 'זרעים יבשים ועלים כתושים של הצמח.
- יוצקים 110 מ"ל וודקה איכותית.
- בסגירתם הם מונחים במקום חשוך למשך שבועיים.
- העבירו את הקומפוזיציה המוגמרת דרך בד גבינה.
יש צורך להשתמש בתמיסת 50 טיפות שלוש פעמים ביום למשך עשרה ימים. כוסברה בריאה תעזור לנרמל את השינה ותסייע בהפגת חרדות ודיכאון.
עם טחורים
הכוסברה מגבירה את קרישת הדם ועוזרת להתמודד עם החמרת טחורים. הרפואה המסורתית מציעה להכין את האוסף הבא:
- בערך 50 גרם עלי כוסברה מיובשים מעורבבים בכמויות שוות של ירו ושורש ליקריץ.
- רכיבים נמעכים למצב אבקה.
- יוצקים לתרמוס 15 גרם מהתערובת שהתקבלה.
- מבשלים בכוס מים רותחים ומשאירים להתקרר לחלוטין.
עירוי מסונן ושימושי נלקח ב -10 מ"ל על קיבה ריקה, זמן קצר לפני השינה. עליך להמשיך בטיפול משבועיים לשלושה חודשים, תלוי בהרגשתך.
משיעול
לכוסברה תכונות אנטי דלקתיות ומכייחות טובות.אתה יכול להשתמש בו עם שיעול יבש כדי לשפר את פריקת כיח. כלי שימושי נעשה כך:
- שים 15 גרם עלים טריים קצוצים בתרמוס.
- יוצקים חומרי גלם עם 250 מ"ל מים רותחים.
- השאירו מתחת למכסה לשעה.
- סנן משקעים.
עירוי כוסברה חם ובריא נלקח 150-200 מ"ל שלוש פעמים ביום.
במקרה של הפרעה בדרכי העיכול
כוסברה בריאה מטפלת במגוון רחב של הפרעות עיכול. התיבול משמש לעצירות ולהפקת גז מוגברת, לתהליכי קוליק ודלקת. מרק ריפוי אוניברסלי מוכן על פי התוכנית הבאה:
- יוצקים 10 גרם זרעי כוסברה עם כוס מים נקיים.
- מביאים לרתיחה ומחממים על אש נמוכה במשך שש דקות.
- הם מוסרים מהכיריים ונשארים סגורים למשך שעה נוספת.
- מסננים דרך שכבת גזה מקופלת.
יש צורך לשתות תרופה שימושית להפרעות במערכת העיכול, 50 מ"ל שלוש פעמים ביום על קיבה ריקה. בסך הכל, הטיפול נמשך לא יותר מחמישה ימים.
מתולעים
השימוש בכוסברה טחונה הוא שתיבול מסייע בהוצאת טפילים מהמעיים ומשפר את ההשפעה הרפואית של תכשירים פרמצבטיים. עבור תולעים, הרפואה המסורתית ממליצה על תרופה זו:
- זרעי הכוסברה נטענים במטחנת קפה בנפח 15 גרם.
- הם הופכים חומרי גלם לאבקה דקה הומוגנית.
- לדלל בכוס מים חמים ולהשאיר לחצי שעה.
תרופה שימושית, יחד עם המשקעים, נצרכת זמן קצר לפני הארוחות שלוש פעמים ביום. ניתן לקחת את האבקה גם יבשה עם מים, אם כי שיטה זו פחות נוחה.
למחלות בחלל הפה
תכונות הריפוי של צמח הכוסברה מקלות במהירות על דלקת בחלל הפה. לצמח השפעה משככת כאבים נגד עששת ומחלות חניכיים, מסייע בהעלמת מיקרואורגניזמים על הממברנות הריריות ומסיר ריח רע מהפה. התרופה נעשית כך:
- דשא טרי של צמח נחתך בנפח 5 גרם.
- יוצקים חומרי גלם עם 500 מ"ל מים חמים.
- מניחים על האש ומרתיחים עשר דקות.
- לאחר תאריך התפוגה יש לקרר ולסנן.
אמצעי שימושי לשטוף את הפה 4-5 פעמים ביום.
לפצעים וחתכים
ניתן להשתמש בכוסברה שימושית חיצונית לריפוי נגעי עור. לפצעים, שפשופים וכיבים, הכינו את העירוי הבא:
- קוצצים דק עשבי תיבול טריים של צמח פיקנטי בכמות של 10 גרם.
- בקערה עמוקה יוצקים את חומר הגלם עם 500 מ"ל מים רותחים.
- מכסים ומשאירים ליום.
- סנן לאורך זמן.
בעירוי המוגמר יש להרטיב כרית כותנה או מטלית נקייה ולנגב את העור הפגוע עד חמש פעמים ביום. אתה יכול גם לשים דחיסות על אזורים בעייתיים.
עם צרבת
זרעי כוסברה בריאים טובים להרגעת צרבות ומסייעים בהפגת כבדות בבטן ובגיהוק לאחר האכילה. הרפואה המסורתית ממליצה על עירוי זה:
- כ -10 גר 'זרעי כוסברה מוזגים לכוס מים רותחים.
- נשמר כ -20 דקות.
- לאחר תום התקופה מסננים את המשקעים.
אתה צריך לקחת עירוי שימושי על קיבה מלאה פעמיים ביום, 250 מ"ל.
עם מיגרנה
כוסברה בריאה מסייעת בהקלה על כאבי ראש תכופים. השפעה טובה ניתנת על ידי תרופה כזו:
- זרעי צמחים בנפח ארבע כפות גדולות מוזגים עם כוס נוזל.
- מביאים לרתיחה בקערת אמייל.
- לחמם על אש נמוכה עוד שתי דקות.
- מוציאים מהכיריים ומצננים מעט פתוח.
לאחר שהקיטור העולה מפסיק לשרוף, תצטרך להתכופף על מרק הכוסברה ולשאוף את הארומה שלו במשך שבע דקות. שאיפה טובה לא רק לכאבי ראש, אלא גם לגודש באף.
ירקות כוסברה להרזיה
ניתן להשתמש בתכונות המועילות של הכוסברה למטרות תזונה. התיבול מכיל חומצות אורגניות רבות, האחראיות לנורמליזציה של חילוף החומרים בשומן. הכוסברה מסייעת בפירוק משקעים, מסלקת רעלים מהמעיים ועוזרת להיפטר מבצקת. כל זה תורם לחיסול משקל עודף.
לירידה במשקל, מספיק פשוט להכניס כוסברה לתזונה היומית ולצרוך 5 גרם זרעים ו -50 גרם ירקות צמחיים במקביל עם אוכל. בנוסף, יש צורך לוותר על מאכלים מתוקים, מטוגנים ושומניים.
השימוש בכוסברה בקוסמטיקה
המאפיינים השימושיים של כוסברה לגוף האדם מוערכים על ידי קוסמטיקה ביתית. הצמח משמש לטיפול בעור שיער ופנים. הכוסברה עוזרת להילחם בדלקות ופריחות, מחזקת את זקיקי התלתלים, מנרמלת את הצבע והאלסטיות של האפידרמיס. מסכות המבוססות עליו שימושיות במיוחד כאשר מופיעים סימני ההזדקנות הראשונים.
טוניק נגד קמטים
כאשר מופיעים הקמטים הראשונים והעור הנפול, ניתן להשתמש בטונר על בסיס עלי כוסברה טריים. הפוך את הכלי כך:
- טוחנים 15 גרם צלחות עלים של הצמח.
- חומר הגלם מוזג עם מים רותחים טריים בנפח הכוס.
- השאירו לחליטה למשך 20 דקות.
- עוברים דרך בד גבינה.
המוצר שנוצר משמש לניגוב העור פעמיים ביום - בבוקר ובערבים. ראשית, עליכם לנקות את הפנים מקוסמטיקה ולאדות את האפידרמיס קלות במים חמים כדי לפתוח את הנקבוביות.
קרם אקנה
הכוסברה מקלה על דלקת, מסייעת בפינוי אקנה ומונעת חזרה של אקנה. עבור פריחות, קוסמטיקה ביתית ממליצה להשתמש בקרם שימושי:
- כוסברה נמעכת בכמות של 5 גרם.
- מערבבים ירקות עם מיץ לימון בנפחים שווים.
- הפץ בזהירות את הקומפוזיציה על אזורי הבעיה בפנים.
- השאירו לחמש דקות.
בעת מריחת המוצר יש להימנע ממגע עם האזור סביב העיניים. כמו כן, אל תחשוף יתר על המידה את התחליב על העור, מכיוון שהוא עלול לגרום לכוויות בגלל התכולה הגבוהה של חומצות אורגניות. לאורך זמן הפנים נשטפים היטב במים נקיים ומטפלים בקרם הזנה.
מסכה לעור יבש
כוסברה שימושית בשילוב עם מוצרי חלב מותססים מסייעת לריכוך העור ולהחזרת רכותו וגמישותו. מסכת פנים מכינה באופן הבא:
- קוצצים דק 15 גר 'כוסברה טרייה.
- מכניסים את חומרי הגלם לבלנדר ומוסיפים כמות שווה של יוגורט טבעי.
- במהירות גבוהה מערבבים את המרכיבים לעיסה הומוגנית.
- מורחים באופן שווה על עור הפנים ומשאירים למשך חצי שעה.
לאחר תאריך התפוגה, המסכה נשטפת במים. מכיוון שהמוצר אינו מכיל רכיבים שמנים, אין צורך להשתמש בסבון.
שטיפת שיער
התכונות המועילות של הכוסברה עוזרות לעצירת נשירת שיער, לחיזוק שורשי השיער ולהפעלת התפתחות זקיקים רדומים. כדי לשטוף את התלתלים, השתמש בכלי הבא:
- מערבבים 15 גרם כוסברה טרייה ומנטה.
- המרכיבים נשפכים לליטר מים רותחים ומניחים מתחת למכסה למשך חצי שעה.
- סנן את העירוי המוגמר באמצעות בד גבינה.
משתמשים בשטיפה לאחר כל שטיפת שיער. עם שימוש קבוע במוצר, התלתלים יתחזקו במהירות, יהפכו לצייתנים ומשיים יותר, יקנו ברק וחלק נעים.
יישומי בישול
ניחוח נעים ותכונות מועילות של זרעי כוסברה מוערכים בבישול. במטבח משתמשים בתיבול טרי וגם מיובש כדי להוסיף למגוון מנות. בפרט, גרגירי כוסברה מתאחדים היטב:
- עם מרקים;
- עם מנות בשר ודגים;
- עם תוספות;
- עם סלטים;
- עם פודינגים וסירופים;
- עם רטבים.
כוסברה בריאה מצויה בתבלינים מוכנים רבים כמו ברבר וקארי.הוא מתווסף למשקאות חמים וקרים לקבלת טעם וארומה יוצאי דופן.
סיכום
התכונות המועילות של הכוסברה מאפשרות להשתמש בו לא רק במטבח, אלא גם ברפואה הביתית. התיבול משפר את הרווחה ועוזר להתמודד עם מחלות עיכול ודלקות. יש לצרוך אותו בכמויות קטנות, מנת יתר גורמת לתופעות לוואי.