תוֹכֶן
לימון טוב לגוף - אי אפשר להתווכח עם אמירה זו. אך בכדי להבין בדיוק איזו השפעה יש לפרי על הגוף, יש ללמוד את תכונותיו בפירוט רב ככל האפשר.
ערך תזונתי והרכב כימי של לימון
עיסת פרי ההדר מכילה כמות עצומה של חומרים יקרי ערך. כלומר:
- חומצות אורגניות, בעיקר ציטריות, האחראיות על טעמו החמצמץ של המוצר;
- אשלגן, נתרן וכלור;
- מגנזיום, גופרית וזרחן;
- חד-סוכרים ודו-סוכרים טבעיים;
- סִידָן;
- אבץ, ברזל ונחושת;
- פלואור ומוליבדן;
- בורון ומנגן.
בנוסף, המוצר מכיל סיבים תזונתיים ואפר. כמו כל פרי, הלימון מכיל כמות מוגברת של מים.
כמה קלוריות יש בלימון
פרי הדר הוא אחד הנמוכים ביותר בקלוריות. 100 גרם מעיסתו מכילים 34 קק"ל בלבד.
אילו ויטמינים מכילים בלימון
פרי הדרים מוערך ביותר בזכות תכולת הויטמינים הגבוהה שלו. עיסתו מכילה:
- תת-קבוצה ויטמיני B - B1 ו- B5, B6 ו- B9, B2;
- ויטמין E;
- חומצה ניקוטינית, או ויטמין PP;
- ויטמין;
- ויטמין סי.
אם תאכלו את הפרי בעונה הקרה, הוא ישמש כמניעה מצוינת של הצטננות ויכול להחליף בקלות מתחמי מולטי ויטמין.
כמה ויטמין C יש בלימון
בין הויטמינים הקיימים בעיסת הפרי, המפורסם ביותר הוא חומצה אסקורבית. המוצר אכן מכיל הרבה ויטמין C - כ- 40 מ"ג, המהווה כמחצית מהערך היומי של חומר זה.
אך בניגוד לאמונה הרווחת, לימון אינו בכלל בעל השיא בתכולת החומצה האסקורבית. עדיין יש בו פחות ויטמין C מאשר בפטרוזיליה, קיווי או ורדים.
תוכן BZHU
מנקודת מבט של חומרים מזינים, הרכב הפרי מיוצג בעיקר על ידי פחמימות - כ -3 גרם. הרבה פחות חלבון קיים בהדרים - לא יותר מ -0.9 גרם, ושיעור השומן הוא די משמעותי, רק כ- 0.1 גרם .
אינדקס גליקמי לימון
יש מעט מאוד חומרי סוכר בעיסת הפירות. לכן, עבור חולי סוכרת, הפירות די בטוחים, האינדקס הגליקמי שלו הוא 25 יחידות.
מדוע לימון שימושי לגוף
המאפיין המועיל העיקרי של הפרי הוא שהוא מחזק ביעילות את מערכת החיסון ומסייע לגוף להתמודד עם הצטננות. עם זאת, היתרונות של הפרי הם לא רק זה. אם צורכים אותם באופן קבוע בכמויות קטנות, הדרים יכולים:
- לנרמל תהליכים מטבוליים ולשפר את העיכול;
- לחזק את מערכת הלב ולשפר את תפקוד המוח;
- לזרז את עבודת הקיבה האיטית ולקדם ספיגה מהירה של חומרים מזינים;
- לחדש את עתודות האנרגיה ולהעלות את רמת היעילות.
יש לציין את תכונות החיטוי של הפרי, זה עוזר במאבק נגד כל מחלות בעלות אופי דלקתי ומהווה חלק חשוב בטיפול מורכב. מומלץ להשתמש בו לא רק בהצטננות, אלא גם במחלות חיידקיות, דלקות במפרקים ומחלות במערכת הנשימה.
היתרונות של לימון לגברים
היתרונות של לימון לגוף הגבר הם מאוד מגוונים. קודם כל, הפרי עוזר לתקלות ולמחלות דלקתיות של כדור הרבייה. אכילת לימונים שימושית למניעה וטיפול בגידולי הערמונית, לפרי יש השפעה מיטיבה בהפחתת החשק המיני. הדרים מועילים מאוד לגברים בתקופת תכנון הילד, מכיוון שהם משפרים את איכות החומר הגנטי.
צריכה קבועה של פירות לימון מגנה על הגוף מפני התרחשות מחלות לב וכלי דם. לכן, הימצאותם של פרי בתזונה מתמדת מונעת התקפי לב ושבץ מוחי בטרם עת, המסוכנים מאוד לגברים.
היתרונות של הלימון לגוף האישה
לפרי יש תועלת רבה לגוף הנשי, מכיוון שהוא עוזר להתמודד עם מרבית המחלות וההפרעות בתחום מין המין. ניתן להשתמש במאפיינים החשובים שלו עם דלקת שלפוחית השתן, עם מחלות זיהומיות, עם אובדן כוח על רקע מחזור כואב. המאפיינים התזונתיים של המוצר מוערכים מאוד גם על ידי נשים; בגלל תכולת הקלוריות הנמוכה שלו, הלימון מסייע בשריפת שומן ומנרמל את המשקל.
התכונות החשובות של פרי הדרים משמשות בקוסמטיקה הביתית. מסיכות ושטיפות לשיער בתוספת עיסת לימון מרעננות ומלבינות את העור, מסלקות אקנה ומהדקות נקבוביות, מחזקות זקיקי שיער ומשפיעות על הריפוי בקרקפת.
האם זה אפשרי עבור נשים בהריון לימון
נשים בהריון חוות מחסור בחומרים יקרי ערך, ולימון רווי את הגוף בוויטמינים A, C, E ו- B. כמו כן, הדרים במהלך ההריון מגנים על אישה מפני הצטננות ומאפשרים לך להתמודד עם זיהומים נגיפיים וחיידקיים ללא שימוש בתרופות תרופתיות. . אם אתה שואל את עצמך אם לימון אפשרי במהלך ההריון, אז התשובה תהיה חד משמעית - לא רק אפשרית, אלא גם הכרחית.
הפרי משתן ומסייע בהקלה על נפיחות במהלך ההריון. אתה יכול לאכול פרוסות לימון במהלך התקפי רעילות - זה מבטל במהירות בחילה ומחזיר תיאבון בריא. לימון מדלל את הדם ומונע התרחשות של דליות אצל נשים בהריון, וגם תורם להתפתחות תקינה של העובר ברחם.
האם לימון טוב להנקה?
במהלך ההנקה היתרונות של הפירות נעשים פחות ברורים. למרות העובדה שהוא עדיין בעל ערך רב לאם, פרי הדר יכול לגרום לתגובה שלילית אצל תינוקות. העובדה היא שהמוצר גורם לעיתים קרובות לאלרגיות ומוביל לפריחה ושלשול אצל הילד.
מומלץ להחזיר את המוצר לדיאטה שישה חודשים לאחר הלידה, ואז בתנאי שהאישה וגם לא קרובי משפחתה ובעלה אינם אלרגיים לפירות הדר. עליכם להתחיל עם פרוסת פרי אחת, תוך התבוננות מדויקת בתגובת התינוק. אם לא מופיעים תסמינים שליליים, לאחר מכן ניתן להגדיל את נפח הצריכה.
באיזה גיל ילדים יכולים להשתמש בלימון
ויטמינים וחומצות אורגניות בפרי יהיו בעלי ערך רב לילדים, מכיוון שהם יסייעו בחיזוק עמידות הגוף בפני כל מיני נגיפים וזיהומים. אבל אתה יכול להציע פרי לילד בפעם הראשונה רק אחרי 8-10 חודשי חיים, לא יותר מחתיכה זעירה, כדי לשפר את הטעם של זרוע סוכר.
מכיוון שלימון הוא מזון עם סיכון אלרגי מוגבר, אם לילד יש אלרגיות כלשהן, מומלץ לדחות את הכנסת הפרי לתזונה ל3-5 שנים.
ממה עוזר לימון ואיך לוקחים אותו נכון
היתרונות והנזקים של הלימון לגוף מבוקשים לא רק בבישול, אלא גם ברפואה הביתית. החומרים החשובים בהרכב המוצר יכולים להשפיע לטובה על מגוון רחב של מחלות, אם אתה יודע להשתמש נכון בפרי הדר.
עם צנית
המחלה מתרחשת עקב שקיעה מוגזמת של מלחי אוריאה במפרקים ומאופיינת בנפיחות, דלקת וכאבים עזים. הפרי תורם להרס וסילוק מלחים מזיקים מהגוף, סילוק דלקת ובצקת.
מומלץ לצרוך לימון לגאוט פעמיים ביום למשך 18 יום, לצורך נטילה זה מספיק לאכול 1-2 פרוסות טריות. ניתן לחזור על מהלך הטיפול פעמיים בשנה, הפרי יתרום להקלה ניכרת במצב.
עם הצטננות
לחומצה אסקורבית וויטמינים אחרים בהרכב הדרים יש עמידות חזקה בפני נגיפים וזיהומים, מפעילים את מערכת החיסון להילחם בהצטננות ומפחיתים במהירות את הטמפרטורה. בתסמינים הראשונים של ARVI ושפעת, מומלץ לאכול 3-4 פרוסות לימון לאורך כל היום, בדיוק כך או במקביל לקחת שתייה חמה. יש לצרוך לימון להצטננות עד שהמחלה נסוגה.
עם אנגינה
דלקת וכאב גרון עם אנגינה נגרמים על ידי פעילות של מיקרואורגניזמים פתוגניים. התכונות האנטיספטיות של הלימון עוזרות להתמודד עם הבעיה.
רבע פירות טריים נלחצים כראוי מעל כוס, מוסיפים 150 מ"ל מים - והתמיסה המתקבלת נשטפת מדי שעה בתמיסה המתקבלת. יש להשתמש בלימון לאנגינה למשך 2-3 ימים, הפעם יספיק לחיסול הזיהום.
מבחילות
בחילה הנגרמת על ידי רעילות או מכל סיבה אחרת עלולה לפגוע באיכות באיכות החיים. עם זאת, הדרים טריים מקל על תסמינים לא נעימים, זה מספיק כדי לאכול רק כמה פרוסות.
לימון לבחילה מעורר תגובה מסוימת בגוף - הוא מעורר ייצור של מיץ קיבה ואנזים בלבלב. הודות לכך בחילה נעלמת תוך 5-10 דקות בלבד ואינה חוזרת לזמן רב.
במקרה של הרעלה
בשל תכונותיו האנטיבקטריאליות ומחטא, הלימון עוזר במהירות רבה במקרה של הרעלה, הפרי מסלק חיידקים מזיקים ומסלק במהירות את מוצרי הפסולת שלהם מהגוף. זה, בין היתר, היתרונות של הדר לכליות, הוא מגן עליהן מפני נזק על ידי חומרים רעילים.
במקרה של הרעלה, עליך לאכול פירות באופן הבא - ראשית, להקיא להקאות על מנת לנקות את הגוף ישירות מחומרים מזיקים. לאחר מכן, מספר פרוסות הדרים נסחטות ומעורבבות במים חמים, ולאחר מכן שותים את התמיסה על קיבה ריקה כל 3-4 שעות.
הנגאובר
למחרת בבוקר, לאחר סעודה סוערת, כל מערכות הגוף חשות עומס יתר עצום, ואיברי העיכול, הלב וכלי הדם סובלים ביותר משכרון חושים. ללימון הנגאובר יש תועלת רבה, מכיוון שהוא מחזיר את איזון החומצה-בסיס ומקדם הסרה מוקדמת של חומרים רעילים.
לפרי הדר תהיה ההשפעה הטובה ביותר אם רק מקלפים אותו, מחלקים אותו לפרוסות ואוכלים אותו בשלמות בבוקר. אם תרצה, ניתן לפזר את הלימון בסוכר, אך עדיף להשתמש בו בצורתו הטהורה - ואז ההשפעה תופיע תוך 15 דקות. הפרי יסיר מתח עודף ממערכת הלב ויחסל טכיקרדיה, יסלק בחילות וחולשה.
עם דלקת קיבה
השימוש בלימון בגסטריטיס תלוי בסוג ובשלב המחלה. עם דלקת קיבה עם חומציות גבוהה ובשלב ההחמרה, יש להוציא לחלוטין את הלימון מהתזונה, זה יגרות את הריריות ורק יחמיר את מהלך המחלה. בתקופת ההפוגה יש לאכול את הפירות בזהירות רבה, בכמויות קטנות ולא בכל יום.
לדלקת קיבה עם חומציות נמוכה, הדרים בכמויות מתונות עשויים להועיל. אם לא מדברים על השלב החריף של המחלה, ניתן לצרוך הדרים לפני הארוחות או יחד עם תה להפעלת תהליכי העיכול.
עם דלקת הלבלב
דלקת הלבלב היא התווית נגד מוחלטת לצריכת פרי הדר. לימון עם דלקת הלבלב יגרום נזק בכל כמות שהיא, החומצות בהרכב שלה יגרמו לבלב.
גם במהלך תקופת ההפוגה, עליך להשתמש בפירות בזהירות מוגברת. מותר לאכול לא יותר מ -2 פרוסות ביום, בעוד שהדר ניתן לקחת רק על בטן מלאה.
מחלת הסרטן
מכיוון שהלימון מכיל כמות גדולה של ויטמינים, חומצות אורגניות ופלבנואידים, הרפואה המסורתית מקצה אותו כתרופה טובה לאונקולוגיה. לימון לסרטן יכול לשמש הן למניעה והן לטיפול במחלה קיימת.
מומלץ ללעוס 3-4 פרוסות הדרים טריים כל בוקר על קיבה ריקה, שטפו במים במידת הצורך. החומרים החשובים בלימון ימנעו צמיחה של תצורות ממאירות ויחזקו את הכוחות הטבעיים של הגוף להילחם במחלה.
עם סוכרת
פרי הדרים החמצמץ מכיל מעט מאוד סוכר ובעל אינדקס גליקמי נמוך. לכן, בסוכרת טיפול בלימון מועיל, הוא מוריד את רמת הגלוקוז בדם וכולסטרול, מסייע לניקוי מהיר של הגוף מרעלים, משפר את תפקוד הלב והכליות ומונע השמנת יתר.
באישור רופא למחלה זו, אתה יכול לצרוך עד לימון אחד ליום. יותר מדי פרי יכול להזיק, מכיוון שהוא מעורר צרבת, תגובה אלרגית או התקף של דלקת קיבה.
אילו יתרונות נוספים מביא הלימון לגוף?
היתרונות של לימון אינם מוגבלים למאפיינים המפורטים. ברפואה העממית ובבישול מכבדים את המוצר בשל איכויות רבות אחרות.
לימון משתן או לא
החלק העיקרי בנפח הלימון הוא מים, ולכן הפרי שייך לקטגוריה של תרופות משתנות טבעיות. בעזרתו ניתן להיפטר מבצקות, לרדת במשקל, להסרת חול מהכליות. מבחינת עוצמת פעולתו, הפרי כמעט אינו נחות מתכשירי התרופות, אולם יש לו השפעה מתונה יותר ולכן מביא יתרונות רבים יותר לגוף.
לימון הוא כולרטי או לא
היתרונות של לימון במתכונים לרפואה מסורתית מיוצגים גם על ידי המאפיינים הכולרטיים שלו. כאשר צורכים את הפרי, ייצור המרה גדל, כך שלמוצר יש השפעה טובה על דלקת שלפוחית השתן ומחלות אחרות של כיס המרה ואיברים סמוכים.
היתרונות והנזקים של זרעי לימון
בנוסף לעיסת לימון, גם זרעי פרי זה יכולים להועיל. על בסיסם, נעשה תמיסות מרקחות ומרתחים המסייעים למחלות של מערכת המין, דלקת והפרעות עיכול. הזרעים מכילים את החומר לימון ושמן אתרי, ולכן יש להם השפעה חזקה נגד פרזיט, אנטי דלקתית וקוטלת פטריות. ניתן להשתמש במוצרים מבוססי עצם להצטננות ודלקות, עם פטריות ותולעים.
בניגוד לאמונה הרווחת, זרעי הלימון אינם רעילים. עם זאת, עדיין אי אפשר להשתמש בהם בכמויות גדולות. בקיבה זרעי הלימון אינם מתעכלים, הם עוברים דרך מערכת העיכול כולה ובהתאם, הם עלולים לגרום נזק מכני לריריות.
היתרונות והנזקים של לימונים מיובשים
פירות טריים מתקלקלים די מהר, אך קציר על פי תוכנית מיוחדת עוזר לשמור על הלימון למשך מספר חודשים. לדוגמא, לימון מיובש הוא מעדן טעים ובריא; את פרוסותיו מבשלים תחילה בסוכר ואז מייבשים עד שהלחות מתאדה כמעט לחלוטין. מרבית הוויטמינים והמינרלים נשמרים בעדינות המוגמרת; פרוסות מיובשות מועילות לאנמיה וחסינות מוחלשת, עיכול איטי ובעיות במערכת הלב וכלי הדם.
למרות שללימונים מיובשים יש הרבה יותר רך ונעים מפירות טריים, הם עדיין צריכים לצרוך אותם בכמויות מוגבלות. במינונים מוגזמים, הטיפול עדיין יכול להוביל לגירוי בקיבה, צרבת וגסטריטיס.
היתרונות והנזקים של לימונים מיובשים
מעדן בריא נוסף עם חיי מדף ארוכים שניתן להכין מלימונים הוא הפרוסות המיובשות בתנור או במייבש מיוחד. לימונים מיובשים כמעט ואינם מכילים מים וניתן לאחסן אותם עד 9 חודשים. מכיוון שבדרך כלל הייבוש מתבצע בטמפרטורות נמוכות, המעדן המוגמר שומר על הרכב מלא של חומרים שימושיים, כולל ויטמין C, שבדרך כלל נהרס במהלך טיפול בחום.
לימונים מיובשים פחות חמצמצים מפרוסות טריות, מה שהופך אותם לקלים יותר ומהנים יותר לאכילה. הם מועילים להצטננות, עוזרים לבחילות והרעלות, מחזקים את הלב ומשפרים את תפקוד המוח. עם זאת, אין לעשות שימוש יתר במעדן; יותר מדי פרוסות מיובשות עלולות לעורר פריחה אלרגית או שלשול.
יתרונות הלימון לעור
התכונות המועילות של לימון משמשות בקוסמטיקה ביתית. פירות הדר נהדרים לאקנה, אקנה ושחור שחור, מלבין את עור הפנים ומווסתים את השומניות שלו.
עם עור שמנוני מוגבר, מומלץ לנגב את הפנים בפרוסות לימון טריות מדי יום. במסכות ביתיות ניתן לשלב לימון עם חלמון ביצה וקוטג ', שמנים ומים מינרליים ורכיבי ירקות ופירות אחרים. בשימוש קבוע, לימון יכול להיות בעל השפעה ניכרת נגד הזדקנות, הידוק וניקוי.
מה קורה אם אוכלים לימון כל יום
היתרונות הבריאותיים והנזקים של הלימון תלויים במידה רבה בכמותו. אתה יכול לאכול לימון כל יום, הפרי לא יזיק, אבל הוא יספק לגוף ויטמינים ומינרלים חיוניים.
עם זאת, עליך לזכור לגבי מינונים בטוחים. מומלץ לאכול לא יותר מלימון שלם ליום, אחרת הגוף יקבל חומצה אסקורבית וחומרים שימושיים אחרים בכמויות גדולות מדי.
איזה נזק לימון יכול לגרום לגוף
למרות כל התכונות החשובות של הדרים, לפעמים זה יכול לגרום נזק משמעותי. התוויות נגד לשימוש בפירות הן:
- דלקת לבלב חריפה וכיב בקיבה במצב של החמרה;
- שלב חריף של דלקת קיבה עם חומציות גבוהה;
- אלרגיה פרטנית לפרי הדר;
- מינקות עד שנה.
מכיוון שלימון הוא פרי חמצמץ מאוד, הוא עלול לפגוע אפילו בקיבה בריאה במצבים מסוימים. בפרט, היתרונות והנזקים של לימון בקיבה ריקה אינם חד משמעיים; בשום מקרה אסור לאכול את הפרי במצב של רעב חמור, הדבר יוביל לצרבת, כאבים ואף הקאות.
מאפיין מסוכן נוסף של לימון הוא השפעתו השלילית על אמייל השן. הפרי החמצמץ מגביר את רגישות השיניים, לכן, מיד לאחר שתיית הלימון, מומלץ לשטוף את הפה במים חמים, הוא ישטוף את חומצת הלימון שנותרה מהשיניים.
סיכום
לימון טוב לגוף, תכונותיו בעלות ערך גם לאנשים בריאים וגם לסובלים ממספר מחלות. אך בעת צריכת הפירות יש לנקוט בזהירות מכיוון שהתכונות המועילות של הדרים יכולות להפוך בקלות לפגיעה אם חורגים מהמינונים.
