תוֹכֶן
האנגלים אומרים: שני תפוחים ביום ואין צורך ברופא. הרופאים מסכימים לחלוטין עם הצהרה זו. העושר העיקרי של פרי זה הוא כמות גדולה של סיבים ופקטין. חומרים אלה מסדרים את המעיים בצורה מושלמת. כלומר, יש עד 90% מהתאים האחראים למצב החסינות האנושית. בשביל מה עוד מועילים תפוחים? הם מכילים ויטמינים. במונחים כמותיים, אין כל כך הרבה מהם, אך ההרכב האיכותי פשוט מדהים: כמעט כל קבוצת B, חומצה ניקוטינית, ויטמינים E, K, H ופרוביטמין A. ישנם יסודות קורט רבים באופן מפתיע הנחוצים כל כך עבור אדם - 28. עושר כזה יכול להתגאות אפילו בכמה פירות אקזוטיים שמחירם אינו בקנה מידה. ותפוחים תמיד זמינים ודי זולים.
לתפוחים טריים יש תכונה מדהימה - אם לעסים אותה לאחר האכילה ומחזיקים את הדייסה בפה מעט, זה יעבוד הרבה יותר טוב ממברשת שיניים והדבקה, מכיוון שהם הורגים כמעט את כל החיידקים המזיקים שנמצאים בפה האנושי .
עד לפני מאה שנה עונת צריכת התפוחים הייתה קצרה. החל מ- Apple Saviour, וזה סוף העשור השני של אוגוסט, ומקסימום עד אמצע החורף. רוסים בעלי תושייה מצאו דרך להתמודד עם בעיה זו. פירות אלה החלו להירטב. בעיקרון, הטלת שתן היא סוג של תסיסה. תוספים שונים יכולים לשפר משמעותית את טעמו של הפרי.
התפוחים האלה הרבה יותר בריאים.
עכשיו מספר הזנים שניתן לאחסן כמעט שנה או אפילו יותר מרוצה מהגיוון שלו. אך תפוחים עדיין ממשיכים להרטב, כעת לא לשימור, אלא כמוצר טעים ובריא.
האם כולם יכולים לאכול אותם? איזה מביא תפוחים כבושים תועלת והאם יש בהם שום נזק? כדי לענות על שאלות אלה, בואו ננסה להבין מה קורה בזמן הטלת שתן.
מה קורה במתן שתן
בתהליך ההטלה מתרחשים בו זמנית שני סוגי תסיסה: חומצה לקטית ואלכוהולית. חיידקים אנאירוביים ממירים את הסוכרים הנמצאים בתפוחים לחומצה לקטית. זה לא רק חומר משמר מצוין שישמור על המוצר לא להתקלקל. תוסף המזון הנקרא E270 מכיל חומר משמר כמעט בכל מוצרי החלב, ומבטיח את בטיחותם. הוא משמש להכנת אוכל לילדים, אפילו הקטנים ביותר.
שמרי יין, הנמצאים על כל פירות היער והפירות, הופכים סוכרים טבעיים לאלכוהול יין. במקביל, הרבה פחמן דו חמצני משתחרר. חלק ממנו נשאר בתפוחים. לכן, טעמם קשה.
הרכב תפוחים ספוגים
באופן כללי, לאחר סיום תהליך ההטלה, כ -1.5% מחומצות החלב ואחרות ועד 1.8% מהאלכוהול מצטברים בתפוחים. שאר החומרים הכלולים בהם לפני מתן שתן נותרים ללא שינוי.
היתרונות של תפוחים כבושים
אפילו תפוחים גולמיים הם פריט חובה בתפריט היומי של כל אדם. ספוג, הם מועשרים בחומרים מזינים נוספים. איך הם יכולים לעזור לבריאות?
- שימוש קבוע במוצר זה בכמות האופטימלית מסייע לנורמליזציה של פעולת המעי;
- מעי המתפקד כרגיל יספק חסינות יציבה, מה שאומר שהגוף יוכל להילחם במחלות אפשריות רבות כבר בשלב התרחשותן;
- תפוחים כאלה עשויים בהחלט להחליף את היוגורט למי שלא אוהב את זה או שאינו יכול להשתמש בו, כמות הלקטובצילי תעזור, בשימוש קבוע, אפילו לרפא דיסביוזה;
- תכולת קלוריות נמוכה, רק 47 קק"ל לכל 100 גרם מוצר, מאפשרת למי שמנסה לרדת במשקל לאכול אותם ללא פחד;
- תכולת סידן ניכרת תספק עזרה משמעותית לאנשים עם מחלות מפרקים, במיוחד עם אוסטאופורוזיס;
- ויטמין K - מחזק את כלי הדם;
- ללא ויטמין A, היופי בשיער ובציפורניים הוא בלתי אפשרי;
- ויטמינים מקבוצת B הם הכרחיים עבור מערכת העצבים, וניאצין - עבור הורמונלית.
תפוחים כבושים, נזק
נראה כי יתרון שאין עליו עוררין הוא אינדיקציה לשימוש במוצר זה על ידי כולם. אך במקרה זה, ישנם כמה יוצאים מן הכלל. בתפוחים ספוגים יש הרבה חומצה, שבהחלט אינה מסומנת עבור אלו הסובלים מגסטריטיס, המלווה ברמת חומציות קיבה מוגברת.
מכיוון שתפוחים ספוגים מכילים אלכוהול, אם כי בכמויות קטנות, מוצר זה אינו מתאים לאנשים שאסור להשתמש בהם באלכוהול. יש להשתמש בזהירות על ידי ילדים צעירים וקשישים.
סיכום
כל מוצר מועיל כאשר הוא נצרך במידה. אפילו הגזר הבריא ביותר, אם אוכלים אותו יותר מדי, עלול לגרום לבעיות בכבד. השימוש בתפוחים ספוגים צריך להיות גם מתון. אבל אתה צריך לאכול אותם באופן שיטתי, במקרה זה לא ניתן להכחיש את היתרונות הבריאותיים.
ככל שהתפריט של האדם מגוון יותר, כך גדל הסיכוי שגופו יקבל את כל החומרים הדרושים לבריאות ולקיום משגשג. הקפידו לכלול בתפריט היומי גם תפוחים טריים וגם חמוצים. זה יהיה אמצעי מניעה נגד מחלות רבות. כולם יודעים שעדיף למנוע מחלות מאשר לרפא.
