זן העופות של קוצ'ין הוא הישג של מגדלים מקומיים. עבודות הרבייה החלו בשנות ה -50 ועדיין נמשכות. המוקד העיקרי של העבודה הוא שיפור המאפיינים הייצוריים של זן קוצ'ין. תחומי העדיפות בעבודת הרבייה הם: שיפור איכות הביציות והקונכיות, כדאיות התרנגולות והמבוגרים, הפחתת עלויות ההזנה מבלי לשנות את איכות המוצר, שיפור איכות העופות המכוונים לייצור צאצאים.
בואו נשווה כמה אינדיקטורים של זן קוצ'ין לפי שנה:
ייצור ביצים: 2005 - 215 חתיכות, 2011 - 220 חתיכות;
שימור בעלי חיים צעירים: 2005 - 95%, 2011 - 97%;
מסקנת בעלי חיים צעירים: 2005 - 81.5%, 2011 - 85%.
המדדים משתפרים משנה לשנה. זן התרנגולות קוצ'ין זוכה בפרס בתערוכות חקלאיות, מומחים מכירים בו כזן הטוב ביותר לייצור מוצרים.
תרנגולות היובל של קוצ'ינסקי גודלו על ידי מגדלי צמח הרבייה קוצ'ינסקי בהשתתפות מומחים מאקדמיית טימיריזב וכן המכון הטכנולוגי לעופות.
גזעים זרים של תרנגולות: חלוקי פסים מפוספסים , ניו המפשייר, קרני רגליים, איי רוד, אוסטרולורפ הועבר לגזע קוצ'ין מאפיינים תורשתיים המאופיינים בפריון גבוה של ביצים ובשר. AND תרנגולות חיות מאזור אוריאול העניק לקוצ'ינסקי התאמה גבוהה לתנאים המקומיים. אודות זן קוצ'ין ראו את הסרטון:
תיאור הגזע
תרנגול מזן קוצ'ין: יש לו מסרק בצורת עלה עם 5 שיניים נפרדות, זקוף. בסיסו עוקב אחר קווי המתאר של הראש. המקור מעוקל מאוד, בגודל בינוני. העיניים נוצצות, בולטות, בעלות צורה עגולה.
הראש והצוואר הם בגודל בינוני, הצוואר מנוצות מאוד. הגב רחב, מכוסה בנוצות מאורכות. הזנב באורך בינוני, נוצות הזנב רחבות, חופפות זו את זו. נוצות הזנב מעוקלות. הכנפיים נלחצות לגוף, הקצה התחתון אופקי. החזה מסיבי, מעוגל. הרגליים חזקות, מרווחות בינוניות, הרגליים שריריות היטב. לציפור משקל רב.
עוף קוצ'ין: מסרק בצורת עלה קטן עם 5 שיניים, ישר, בתרנגולות קוצ'ין מנומרות המסרק תלוי מטה מהחלק האמצעי. העיניים בולטות, מעוגלות. צוואר עם נוצות צפופות, המתחדד בהדרגה לכיוון הראש. אורך ורוחב הגב הם מעל הממוצע. הזנב קטן.
צבע הגזע
בתיאור יום השנה לקוצ'ין גזעי עוף ישנם שני סוגים של צביעה.
- פיפיות: מניפת נוצות הרעמה אדומה מבריקה. שחור לאורך הפיר, פיר הנוצה והקצוות הצרים לאורכו אדומים עז. הצוואר שחור מלפנים, זהוב מלמעלה. נוצות הזנב שחורות עם גוון ירקרק, הכיסויים בצבע בז 'בהיר. הכנפיים לרוב שחורות עם שולי רופוס. נוצות אפורות כהות על הבטן. הפוך אפור כהה. בתצלום יש נציגים של הערמות עם אפשרות הצבע הראשונה.
- מגוון קצוות: נוצות בצבע זהוב בוהק עם פסים שחורים לאורך פיר הנוצה, המחוברים בסוף לנקודה שחורה מתרחבת. נוצות כאלה בראש, בצוואר ובחזה. על הגב נוצות בצבע חום זהוב עשיר. בזנב נוצות הזנב הן שחורות עם גוון ירקרק, המכסות נוצות בגוון חום-בז 'זהוב עם פס שחור לאורך הפיר. הכנפיים שחורות עם נקודה זהובה לאורך הציר. הבטן שחורה-אפורה, הפוך אפור כהה. הביטו בתצלום איך הם נראים.
צביעה של תרנגולות קוצ'ין היא אוטו-סקס, ניתן לקבוע בקלות את מין התרנגולות בגיל הזה על ידי צביעה בדיוק של 95%. לזכרים כנפיים מולבנות וראש צהוב בהיר. תרנגולות כהות יותר עם פסים על הגב וכתמים על הראש.
מדדי ייצור
לתרנגולות קוצ'ין כיוון בשר וביצה. איכות המוצרים גבוהה מאוד, לבשר יש טעם גבוה יותר. תרנגולות קוצ'ין מבוקשות בקרב האוכלוסייה, מכיוון שיש בהן שיעורי ייצור גבוהים.
בגיל 20 שבועות גברים שוקלים 2.4 ק"ג, תרנגולות 2 ק"ג; בגיל 56 שבועות, גברים שוקלים 3.4 ק"ג, תרנגולות 2.7 ק"ג. מדדי הבשר של זן הקוצ'ין גבוהים מאוד.
שכבות מייצרות 215-220 ביצים בשנה. ביצים במשקל של עד 60 גרם הן בז 'בהיר או שמנת עם גוון ורדרד, הקליפה חזקה. ייצור הביצים מגיע לשיאו בגיל 9 חודשים. הם מתחילים למהר בגיל 5.5 - 6 חודשים. תרנגולות קוצ'ין בוגרות עשויות להפסיק להניח לפרק זמן קצר עקב הליך.
יתרונות הגזע
במשקים פרטיים הם שמחים להביא לעולם תרנגולות מזן קוצ'ין. החשובים ביותר הם כמובן שיעורי ייצור גבוהים, אך יש עדיין מספר מאפיינים חיוביים של הגזע.
- תרנגולות קוצ'ין ידידותיות, מאוזנות, בעלות מצב טוב, הן מתרגלות לאנשים ולתנאי מחיה חדשים;
- לא יומרני לאוכל. הם אוהבים מאוד מסה ירוקה קצוצה, הם יכולים להשיג אוכל בעצמם;
- גיל ההתבגרות המהיר. ביצים מוטלות ברמת חיוניות גבוהה;
- שכבות לא איבדו את יצר הדגירה שלהן, הן יכולות לגדל באופן עצמאי את צאצאיהן;
- בגיל 90 יום תוכלו להתחיל להקים עדר רבייה. גברים בשלב זה שוקלים עד 1.5 ק"ג;
- הם סובלים היטב טמפרטורות נמוכות, ממהרים כל השנה;
- הצבע הבהיר של זן קוצ'ין יעטר את החצר שלך.
תכונות האכלה
עד 45 שבועות יש צורך להגדיל את כמות ההזנה, אך להקטין את ערכם התזונתי. זה תורם להיווצרות נכונה של מערכת הרבייה של תרנגולות קוצ'ין ולאספקת חומרים מזינים בגוף.
אחרי 45 שבועות תרנגולות מפסיקות לגדול. צריך להוסיף יותר סידן לתזונה כדי לשפר את איכות הקליפה. מקור הסידן הוא קליפות, גיר, גיר, גבינת קוטג ', חלב, יוגורט.
נוכחות הזרחן בתזונה חשובה לגוף התרנגולות. זרחן מתקבל מקמח עצם, סובין, עוגה, ארוחה דגים.
המלאים ביותר הם מזון ממוצא מן החי: גבינת קוטג ', חלב, קמח עצם... אך מבחינה כלכלית לא משתלם להשתמש בהם מכיוון שהם יקרים למדי. לכן, שלבו מזון ממקור צמחי ובעלי חיים.
תרנגולות צריכות לצרוך מספוא עם ערך אנרגיה של 310 קק"ל ליום. אחרת, ייצור הביציות יקטן, העלייה במשקל תיפסק, כוחות החיסון המגנים יפחתו וקניבליזם עשוי להופיע.
העיקר הוא שלא צריך להזין את הציפור כדי שההשמנה לא תתפתח. במצב זה, התרנגולות מפסיקות להטיל, איכות הבשר נפגעת. מחלות שונות יכולות להתפתח.
חָשׁוּב! שמור על לול התרנגולות שלך נקי. עשו ניקיון רגיל.
לציפורים יש מים נקיים בקערת השתייה. השתמש בנסורת ובשבבי למצעים. זה מועיל מבחינה כלכלית ונוח מאוד כשמנקים לול.
סיכום
זן קוצ'ין הוא הישג של בחירה מכוונת מקומית. מאפייניו הבולטים הם ייצור ביצים גבוה, בשר בעל טעם מעולה. הגזע מספק הזדמנות לחקלאים לעסוק לא רק בייצור מוצרים, אלא גם בגידול הגזע לצורך מכירה. אחוז גבוה של שימור צאצאים, שנקבע גנטית, יחסוך ממך הפסדים כספיים. והושגה מטרה חשובה נוספת של מגדלי צמח הרבייה קוצ'ינסקוי: הפחתת עלות הייצור. זן היובל של קוצ'ינסקי יומרני מאוד באוכל ובבית הגידול.
המלצות
החיים לא משתפרים. החלטנו לקנות תרנגולות. להיות תמיד עם הבשר והביצים שלך. אנחנו חיים במגזר הפרטי, הצטיידנו בלול תרנגולות. קנו תרנגולות בני יום, זה משתלם יותר. הגזע הוא יובל קוצ'ינו. החלטנו שתרנגולות הקוצ'ין הגזעיות עברו את בחירת הבחירה וצריכות לרוץ טוב. לא התאכזבנו מהציפיות שלנו. ביצים הפכו לחלק מהתזונה המשפחתית. שלהם עם חלמון בהיר לא ניתן להשוות עם אלה בחנות.
