תוֹכֶן
תרנגולי הודו הולדו תמיד על ידי תושבי העולם הישן. לכן, הציפור מסומלת עם ארה"ב וקנדה. לאחר שהתרנגולי ההודו החלו את "מסעם" ברחבי העולם המראה שלהם השתנה מאוד. גזעים רבים גודלו על ידי מגדלים ממדינות שונות.
גידול תרנגולי הודו כבר עוסקים ברוסיה הרבה זמן. אך לא תמיד חקלאי העופות השיגו את התוצאה הרצויה. לרוב זה היה משקל לא מספיק של ציפור או מוות ממחלות שונות. מגדלים תמיד חתרו להשיג גזע שיהיה הטוב ביותר בכל דרך.
היסטוריית רבייה
לאחר המעבר קיבלנו סניף חדש של תרנגולי הודו. גדל מספר שנים וצפה בהכלאות. הגזע הצפון קווקזי נרשם בשנת 1964.
הציפורים שהתקבלו הפכו פופולריות בקרב חובבי בעלי חיים בגלל יומרותם, הן מבחינת שמירת התנאים והן על האכלה.
היתרונות של הגזע הצפון קווקזי
בואו נקרא את היתרונות החשובים ביותר:
- בכל שנה, נקבה אחת מטילה בין 100 ל -120 ביצים: ניתן לחדש עדר הודו בשנה.
- לנקבות יש אינסטינקט אמהי מפותח. הם לעולם לא יעזבו את הקן עם מצמד, הם מסוגלים לדגור את הביצים של כל נציג חוות הציפורים.
- לקווקזים יש חזה רחב, ולכן בשר לבן בפגר הוא כ 25% מהמשקל.
- תרנגולי הודו צפון קווקזים שוקלים בממוצע 12 עד 15 קילוגרם. משקל ההודו מעט נמוך יותר - מ 8 עד 10 קילוגרם. ילדים, כאשר הם מוזנים כראוי במשך 3-3.5 שבועות, יכולים לשקול כ -4 קילוגרמים.
שני גזעים חדשים של תרנגולי הודו הולדו, שלכל אחד מהם מספר מאפיינים ייחודיים:
- ארד צפון קווקזי;
- כסוף צפון קווקזי.
גזע ארד מצפון קווקז
זן חדש של הודו ברונזה הופק בשנת 1946 בטריטוריית סטברופול. חצינו נקבה מהזן המקומי ו ארד רחב חזה טורקיה. ציפורים מזן חדש, שהושגו על ידי מדענים מפיאטיגורסק, החלו להתרבות באזורים הדרומיים של רוסיה, בצפון הקווקז. הודו נפוצה בקרב חקלאי העופות ברפובליקות מרכז אסיה. תושבי גרמניה ובולגריה אהבו תרנגולי הודו מארד. מבוגרים ועופות יצאו למדינות אלה.
תיאור
השם אושר כעבור עשר שנים. בתרנגולי הודו מברונזה, הגוף מוארך מעט, חזה עמוק, רגליים ארוכות וחזקות. למרות שהציפורים קטנות בגודלן, הזכרים שוקלים עד 15 ק"ג, הנקבות לא יותר מ 8 ק"ג. עופות טורקיה יכולים בדרך כלל לשקול כ -4 ק"ג בגיל שלושה שבועות.
נוצות הציפורים ברונזה, באור עם גוון ירקרק וזהוב. רוב הארדיים נמצאים בזנב, על המותניים ועל הגב. זנב ההודו עצמו שיקי: פסים חומים כהים על רקע שחור מט. הודו קטן מהזכר, הוא נבדל על ידי גידולים מתחת למקור. יש הרבה נוצות על הצוואר שלה, אבל היא לא הייתה ברת מזל עם השיער שלה, אין כמעט נוצות. בנוסף, חזה ההודו אפרפר מכיוון שבשולי הנוצות יש שפה לבנה.
תכונות הישרדות
תרנגולי הודו ברונזה מצפון קווקז מותאמים להאכלת מרעה. הם מרגישים טוב בתנאי אקלים שונים.
תרנגולי הודו מטילים ביצים במשקל של עד 80 גרם. לפחות 80 חתיכות בשנה. ייצור ביציות מתרחש בגיל 9 חודשים. ביצים הן חום בהיר, עם כתמים חומים. מופרות הם 90 אחוז.מביצים המונחות מתחת להודו, התפוקה המשווקת של עופות הודו היא לא פחות מ- 70%.
בנוסף, גזעים מקומיים של ציפורים משתנים בעזרת הודו.
אם אנחנו מדברים על החסרונות, זה מתייחס לצבע הכחלחל-סגול של הפגר הצעיר. מסיבה זו לא מומלץ לשחוט ציפורים צעירות.
תרנגולי הודו צפון קווקזי כסף
כאשר מגדלים תרנגולי הודו, המוקד העיקרי תמיד היה להשיג כמות גדולה של בשר וצבע נוצות מעניין. תרנגולי הודו מכסף בצפון קווקז עומדים בתקן זה.
מיהם הורי הגזע
ככזה, למגדלים היה חומר גנטי. כעת היה צורך לבחור את העותקים הדרושים כך שיתאימו לחלוטין לדרישות הבאות:
- הייתה להם תפוקה גבוהה.
- הם יכלו לשרוד בכל חלל, אפילו סגור.
- בעלי צבע נוצות דקורטיבי השונה מגזעים אחרים.
- מחזיקים בשלל יתרונות אחרים שחסרים למתחרים אחרים.
אבל העיקר הוא להעביר תכונות חיוביות על פני כמה דורות של תרנגולי הודו. בקיצור, מאפייני הגזע צריכים להיות דומיננטיים.
תיאור הגזע
תרנגולי הודו השייכים לגזע הכסף הקווקזי הצפוני נבדלים על ידי חזה רחב ובולט, רחב וגב משופע. הכנפיים מפותחות היטב. רגלי האלמוגים בתרנגולי הודו חזקים, חזקים.
הזנב מפואר, ארוך למדי. כשפתוחים כמו מאוורר, תוכלו להתפעל מהנוצות הכסופות-לבנות עם פסים יפים של שחור וחום. הראש קטן, מסודר, אבל להודו לא היה מזל עם התסרוקת: כיסוי הנוצות אינו משמעותי.
משקל חי של תרנגולי הודו:
- הודו בגיל 4 חודשים - 3.5-5.2 ק"ג.
- תרנגולי הודו בוגרים עד 7 ק"ג.
- תרנגולי הודו עד 16 ק"ג.
ההתבגרות מתרחשת לאחר 40 שבועות. הנקבה מתחילה להטיל ביצים. הציפור פורייה, כך שמאדם אחד אתה יכול לקבל עד 120 ביצים בשנה, במשקל 80-100 גרם.
שִׁעתוּק
הביצים לבנות, חומות עם כתמים. הפריית ביציות מצוינת - עד 95%. מתוכם, ככלל, 75% מההודו בוקעים.
אחוז צאצאי הודו כמעט זהה.
תרנגולי הודו מגזע הכסף הצפון קווקזי הם אמהות מצוינות. הם יכולים לבקוע לא רק ביצים משלהם, אלא גם עוף, ברווז וביצי אווז. הם מטפלים בכל צאצא עם אימה מיוחדת.
יתרונות
- הגזע מוערך לא רק בזכות הביצים הגדולות שלו, אלא גם בבשר היקר שלו. התשואה היא בדרך כלל 44.5-58%. יותר מכל מגיע מבשר לבן - חזה.
- הורים מסוגלים להעביר תכונות דומיננטיות לצאצאיהם במשך שמונה דורות: הקוד הגנטי יציב ואמין.
- ניתן לקנא בחיוניותן של ציפורים.
סיכום
כאשר מגדלי צפון הקווקז החלו לגדל זנים חדשים של תרנגולי הודו, הם לקחו בחשבון את הצרכים של חוות בודדות. כיום מגדלים ציפורים אלה בקנה מידה תעשייתי ומספקות לרוסים בשר בריא וטעים.
