תוֹכֶן
- 1 אילו ויטמינים ומינרלים מכילים משמשים
- 2 מדוע משמש שימושי לגוף
- 3 התוויות נגד
- 4 היתרונות של משמש לגברים
- 5 היתרונות של משמש לנשים
- 6 היתרונות של משמש לנשים בהריון
- 7 האם ניתן להניק משמשים
- 8 מדוע משמשים טובים לקשישים
- 9 השימוש במשמש ברפואה
- 10 מתכונים לרפואה מסורתית
- 11 דיאטת משמש
- 12 היתרונות של משמשים מיובשים
- 13 מהם היתרונות של משמשים ירוקים
- 14 עלי משמש: תכונות שימושיות והתוויות נגד לשימוש
- 15 כיצד לבחור ולאחסן פירות בצורה נכונה
- 16 סיכום
משמש מכיל ויטמינים טבעיים המועילים לגוף האדם. עם זאת, פירות אינם מתאימים לכל קטגוריה של אנשים. בכמויות גדולות משמש יכול לגרום לתגובות אלרגיות במקרה של חוסר סובלנות אישי למוצר, הפרעה במערכת העיכול. עם זאת, מבוגרים וילדים אוהבים לאכול פרי כתום יפהפה. משמש משמש ברפואה העממית, מכינים שימורים, קינוחים ומאפים.
אילו ויטמינים ומינרלים מכילים משמשים
אם אתה מפרט את כל הוויטמינים הכלולים בעיסת המשמש, תקבל רשימה ארוכה. הבסיס הוא חומצה אסקורבית. שלושה פירות בינוניים מכילים עד 10 מ"ג ויטמין C. הצריכה היומית של חומצה אסקורבית לאדם היא 90 מ"ג. מתברר שכדי לחדש את האיזון צריך לאכול כ -18 פירות מדי יום.
מאפיין של חומצה אסקורבית הוא נטרולו במהלך טיפול בחום, כמו גם אחסון לטווח ארוך של המוצר. משמשים מיובשים מיובשים כוללים פי עשרה פחות ויטמין C בהשוואה לפירות טריים.
ויטמין E הוא הבא מבחינת תכולת הפרי. שלושה משמשים מכילים כ- 0.89 מ"ג של החומר המועיל. הצריכה היומית לאדם היא 6 מ"ג. הוויטמין שימושי במיוחד לנשים במהלך ההריון, מכיוון שהוא מסייע לעובר להתפתח ולעורר את השרירים. בהשוואה לחומצה אסקורבית, ויטמין E אינו מתאדה כאשר מייבשים את הפרי, אלא מתגבר. משמשים מיובשים מכילים חומר שימושי פי ארבעה יותר. עבור 100 גרם עיסה מיובשת, 4.33 מ"ג של ויטמין E נופל.
העיסה רוויה בוויטמינים מכל הקבוצה B. תיאמין שימושי לעבודת הלב, מנרמל את העיכול ועוזר להרגיע במקרה של הפרעות עצבים. ריבופלבין הוא המציל הטוב ביותר מאנמיה. ויטמין מעורב בהמטופואזיס.
משמש מכיל רק 577 מק"ג ויטמין A. עם זאת, זה מספיק כדי לשפר את הראייה, לחזק את רקמת העצם. הוויטמין שימושי לבלב ובלוטת יותרת הכליה, ומסייע גם להתפתחות תקינה של ילדים.
הפרי הכתום מכיל יסודות קורט לא פחות מויטמינים. אשלגן קודם כל. העיסה של שלושה פירות מכילה 259 מ"ג מהחומר. במשמשים מיובשים נתון זה גבוה אף יותר. 100 גרם פירות יבשים מכילים 1162 מ"ג אשלגן. הודות לעושר זה משמשים מיובשים שימושיים לאנשים הסובלים ממחלות לב וכליות.
זרחן עוקב אחר אשלגן.אדם זקוק לכ- 1600 מ"ג ביום. פירות טריים מכילים 23 מ"ג ואילו פירות יבשים מכילים 55 מ"ג. בני אדם זקוקים לזרחן לצורך חילוף החומרים.
פירות טריים מכילים 13 מ"ג סידן ו 55 מ"ג פירות יבשים. עבור בני אדם, הקצבה היומית היא 800 מ"ג. סידן מחזק את רקמת העצם. המיקרו אלמנט שימושי במיוחד עבור קשישים וילדים. בנוסף, לסידן יש השפעה מיטיבה על מערכת העצבים, משפר את קרישת הדם, והוא אנטי אלרגן טוב.
מגנזיום ב 100 גרם פרי טרי מכיל 10 מ"ג. במשמשים יבשים נתון זה גבוה יותר - עד 32 מ"ג. הצריכה היומית הרגילה לבני אדם היא 400 מ"ג. יסוד העקבות מגרה את הלב, מנרמל כולסטרול ומשפר את תפקוד המוח.
בנוסף להרכב הנ"ל, משמש משמש גם ברזל, סלניום ויסודות קורט שימושיים אחרים. עם זאת, מספרם דל.
מדוע משמש שימושי לגוף
לפי כמות הוויטמינים והמיקרו אלמנטים, אפשר כבר לשפוט את היתרונות של משמש. פירות מגבירים את המוגלובין. עבור אנשים הסובלים מאנמיה, זהו המוצר הטוב ביותר. פרי יבש וטרי שימושי לספורטאים, שכן יסודות קורט מגרים רקמת שריר ומשפרים את תפקוד הלב.
משמש מזרז את חילוף החומרים. הפרי יביא יתרונות גדולים למעיים, יקל על עצירות ויביא לחומציות בקיבה למצב תקין. פירות יבשים ופירות טריים הם חומרים משתנים המסייעים בהקלה על נפיחות. משמש משמש לטיפול בהצטננות בדרכי הנשימה העליונות.
לא פחות יקר בורות משמש... הגרעינים משמשים ברפואה העממית, בבישול ובקוסמטיקה. בורות משמש אפילו עוזרות להילחם בסרטן. גרעינים מיובשים הם תרופת שיעול מצוינת, מאיצים את הטיפול בברונכיט.
כדי לשמור על כושר הגופני של הגוף, על מבוגר לאכול 5 פירות טריים או 10 חתיכות משמשים מיובשים מיובשים ביום. הנורמה היומית של גרעיני משמש היא 30-40 גרם.
התוויות נגד
משמש אינו אלרגן, אך כמויות גדולות של הפרי עלולות להיות מסוכנות אם יש לך אי סובלנות אישית. יש צורך להגביל את צריכת הפירות לאנשים הסובלים ממחלות במערכת העיכול, כמו גם את בלוטת התריס. אכילת פירות טריים על קיבה ריקה או שתייה מרובה של מים גולמיים יובילו להפרעות קיבה קשות. ניתן לאכול את הפירות ללא כאבים לאחר הארוחות בכמויות סבירות.
הסרטון מספר על התכונות השימושיות והמזיקות של משמשים:
היתרונות של משמש לגברים
פרי טרי אצל גברים ממריץ את התפתחות השרירים ואת צמיחת הרקמות. משמש טרי ומיובש מאט את ההזדקנות ומשפיע לטובה על העוצמה. אכילת פירות מדי יום היא המניעה הטובה ביותר נגד מחלות לב וכלי דם.
היתרונות של משמש לנשים
עבור המין הנשי משמש המשמש לשמור על היופי הטבעי. ויטמינים ויסודות קורט משפרים את מצב העור והשיער. תכולת קלוריות נמוכה מאפשרת לאישה לאכול פירות להנאתה, מבלי לדאוג לדמותה. הפרי מחזק את מערכת העצבים, משפר את הראייה, עוזר לרדת במשקל.
היתרונות של משמש לנשים בהריון
למשמש יש השפעה משלשלת. במהלך ההריון הפרי יכול לעזור בהקלה על עצירות. לתרופה הטבעית אין השפעה שלילית על הילד בהשוואה לתכשירים כימיים. אישה בהריון יכולה לאכול עד 300 גרם פרי טרי ביום.
האם ניתן להניק משמשים
רופאים רשאים לכלול משמש בתזונה היומית של אם מיניקה. עם זאת, עליך להתבונן במדד. כלל חשוב נוסף הוא ההרגלה ההדרגתית של התינוק. בשלושת החודשים הראשונים לאחר לידת אם מניקה, לא ניתן לאכול פירות טריים על מנת להימנע מלקות אצל התינוק. החל מהחודש השלישי מערכת העיכול של התינוק מתפתחת.אם מיניקה צריכה לאכול תחילה מחצית מהפרי. אם הילד הגיב כרגיל, השיעור מוגבר למחרת.
מדוע משמשים טובים לקשישים
עבור אנשים מבוגרים משמש משמש טוב לתכולת הסידן שלו, המסייע לחיזוק רקמת העצם. זרחן משפר את תפקוד המוח, מפתח זיכרון. מגנזיום מנרמל את לחץ הדם. הפרי מחליף משלשלים כימיים לבעיות במערכת העיכול.
השימוש במשמש ברפואה
רופאים קדומים כתבו על היתרונות של משמש. הפרי שימש לעצירות וכן להיפטר מריח רע מהפה. רופאים הודים מייחסים פירות כתומים לחולים עם יתר לחץ דם. רופאים ממליצים להשתמש בפירות טריים לטיפול או לסחוט מהם מיץ. משמש נחשב כתרופה טובה לאפילפסיה. כדי להקל על ההתקפים, רופאים ממליצים לשתות 500 מ"ל מיץ טרי מדי יום. בטיפול בעצירות מיוחסות 100 גרם פרי מיובש או 400 גרם פרי טרי.
מתכונים לרפואה מסורתית
מרפאים עממיים רואים במשמש מקור לבריאות, משתמשים בו טרי, יבש, זרעים, קליפת עצים ואפילו עלווה.
גרור ממשמשים מיובשים לטרשת עורקים
לקבלת דייסה, טחונים במטחנת בשר 120 גרם של פירות יבשים ומעורבבים עם 20 גרם דבש נוזלי. המסה הדביקה נצרכת 20 גרם שלוש פעמים ביום. מהלך הטיפול הוא עד חודשיים.
ניקוי הגוף עם דייסת משמש מיובשת
טוחנים 200 גרם משמשים מיובשים מיובשים, כמות דומה של שזיפים מיובשים, מוסיפים 100 גרם אגוזי מלך טחונים. הדייסה מעורבבת עם 40 גרם דבש נוזלי. המסה המוגמרת נצרכת ב 40 גרם בבוקר ובערב למשך שלושים יום.
מרתח משמשים להפרעות מעיים
למרות האפקט המשלשל, משמשים טריים טובים לבעיות מעיים. כדי להרתיח באופן עצמאי מרתח של 200 גרם פרי, הרתיח במשך ארבעים דקות ב 1 ליטר מים. הנוזל המסונן שותה שלוש פעמים ביום, 150 מ"ל כל אחד.
תמיסת משמשים לחבלות
לקבלת שיקוי נס, אתה צריך 2 ק"ג עיסת משמש טרי קצוצה דק. את המסה מכניסים לצנצנת, מוסיפים 5 גרם ציפורן ו -2 גרם קינמון. תכולת המיכל נשפכת לליטר 1 של ירח או וודקה. חודש לאחר שהתעקש במקום חשוך, ניתן להשתמש בסוכן למריחת חבורות.
משמשים ליתר לחץ דם ועצירות
את המרק מכינים מ -250 גר 'פירות יבשים. משמשים מיובשים מוזגים לסיר עם ליטר מים רתוחים, מכוסים במכסה ושמיכה. לאחר עשר שעות עירוי, הנוזל מסונן דרך בד גבינה. את המרק שותים כוס אחת שלוש פעמים ביום.
עירוי משמשים מיובשים למחלות לב
את התמיסה מכינים מ- 50 גר 'פירות יבשים, במילוי של 250 מ"ל מים רתוחים. לאחר ארבע שעות של עירוי, הנוזל מסונן דרך בד גבינה, 120 מ"ל שותים בבוקר ובערב.
מיץ משמש עם חומציות נמוכה של מיץ קיבה
מיץ נלחץ מפירות שלמים בשלים. הקבלה מתבצעת ב- 50 מ"ל לפני הארוחות פעמיים ביום.
דיאטת משמש
משמש הוא דל קלוריות, וזה אידיאלי עבור אנשים שמנים. רופאים פיתחו דיאטות רבות המאפשרות לרדת במשקל, לשפר את תפקוד המעי ולבצע טיפול מונע בכליות.
דיאטה ללא פגיעה בגוף יכולה להימשך עד 5 ימים. בתקופה זו צורכים פירות טריים בכל צורה שהיא: מיץ, סלט, פירה. מזונות עתירי קלוריות אחרים אינם נכללים בדיאטה במהלך הדיאטה.
הפירות נאכלים לעיתים קרובות, אך במנות קטנות. אני שותה מים רק לפני הארוחות או אחרי 1.5 שעות. אתה עדיין יכול לקחת מים מינרליים שאינם מוגזים או תה צמחים מנוזלים, אך עדיף לחלוט קומפוט. תזונה חוסכת כוללת נטילה יחד עם משמשים מיובשים טריים.
במהלך דיאטת המשמש אוכלים מקסימום 1.5 ק"ג פרי ביום. זה כבר לא אפשרי בגלל העומס על המעיים. לאחר צריכה של חמישה ימים משמשים עושים הפסקת תזונה למשך חודש לפחות. לפני שתתחיל בהליך, הקפד להתייעץ עם רופא. דיאטת משמש אסורה בגסטריטיס, סוכרת, מחלות מעי.
היתרונות של משמשים מיובשים
אם אתה שואל את עצמך מה בריא יותר: משמשים מיובשים או משמשים, אז פרי מיובש הוא השני רק לויטמין C. תכולתו פחותה פי 10. פירות יבשים מכילים יותר ויטמינים. משמשים יבשים שימושיים באותה מידה במנות קולינריות ואם הם פשוט נאכלים ללא עיבוד מקדים. פירות יבשים מיוחסים על ידי רופאים לאנשים חולי סרטן, כמו גם לשמירה על תפקוד שריר הלב.
מהם היתרונות של משמשים ירוקים
בנפרד, יש לשקול מהם היתרונות והנזקים של משמשים ירוקים לבני אדם. פירות בשלים אינם מכילים כמעט ויטמינים ומינרלים. רופאים אינם ממליצים על אכילת משמשים ירוקים בגלל הסבירות הגבוהה להרעלת מעיים. אין תועלת ממוצר כזה. עם זאת, אם אדם אוכל כמה פירות ירוקים, שום דבר רע לא יקרה.
עלי משמש: תכונות שימושיות והתוויות נגד לשימוש
בהתחשב בתכונות המועילות והתוויות נגד של עלי משמש, ראשית עלי לומר כי מרתח מהם הוא חומר משתן מצוין, וגם מסיר רעלים היטב. עלים מקומטים טריים מוחלים על אתר החבורה, הם מנגבים את אזור הגוף עם דייסה נגד כוויות שמש או אקנה. מרתח של עלי משמש ירוקים מוציא היטב תולעים מהגוף. התווית נגד לשימוש עשויה להיות חוסר סובלנות אישי, אך לפני כל פעולה עליך לפנות לרופא.
כיצד לבחור ולאחסן פירות בצורה נכונה
רק פירות קשים שנקטפו מעץ מתאימים לאחסון ארוך טווח. הטמפרטורה במרתף לא תעלה על +10על אודותC, אחרת המשמשים יבשילו במהירות. ניתן לאחסן את היבול הקציר המרבי למשך שלושה שבועות, ואז העיסה משתחררת ומאבדת מטעמה. עם שמירה מתמדת על לחות 95% וטמפרטורת האוויר 0על אודותניתן לשמור על הקציר עד 30 יום.
אתה יכול להרחיב את בטיחות היבול משמש קפוא או שימור. קומפוט פופולרי בקרב הכנות לחורף. פרוסות משמש מונחות בצנצנות ונמזגות בסירופ המחומם לטמפרטורה של 90על אודותמ.
בעת בישול ריבה מוזגים 1 ק"ג סוכר לק"ג פרי, כוס מים מוזגת פנימה, מוסיפים כפית אחת. חומץ יין ו- 5 גרם פקטין. כשהמסה מתעבה, היא נמרחת לצנצנות ומגולגלת עם מכסים.
לבישול ג'לי, חתיכות משמש נשפכות עם מים ומבושלות עד לקבלת מיץ. הנוזל המוגמר מסונן, מבושל עד לחצי נפח. הוסף 0.5 ק"ג סוכר לליטר מהמיץ שנוצר. כ -3 דקות לפני הסרתם מהאש, הוסיפו 3 גרם פקטין ו -1 כפית. חומץ בן יין. את הג'לי ניתן לשמר או לאכול כשהוא מעובה.
סיכום
בצדק ניתן לקרוא משמש משמש מרפא עממי. בנוסף לפירות טעימים התרבות תרפא מחלות רבות עם העלים, העצמות והקליפה.