תוֹכֶן
גידול עצי תפוח בסיביר יכול להיות התחייבות מסוכנת; בחורפים קרים קיימת סבירות גבוהה להקפיא. רק זנים עמידים לקור יכולים לגדול באזור זה. מגדלים עובדים גם בכיוון הזה. אחד הזנים החדשים הוא זן תפוח באיאן המיועד לגידול במערב סיביר.
היסטוריית רבייה
הזן הופק משני זנים - "סגול אלטאי", שנלקח כצורה אימהית עמידה בחורף והכלאה שהושגה במעבר "גורנואלטאיסקי" ו"סינית בלפלור ". עץ התפוח החדש התגלה כמבושם גדול ועמיד בחורף. הזן מסומן כמבטיח לגידול תעשייתי.
תיאור זן עץ התפוח של באיאן עם תמונה
מגוון "Bayana" נכלל במרשם המדינה בשנת 2007, המיועד לאזור מערב סיביר. מתייחס לקבוצת סוף הסתיו.
מראה פרי ועץ
העץ צומח במהירות, גובהו ממוצע (הוא יכול להגיע ל4-4.5 מ '). קרוהן בצפיפות בינונית, פירמידה צרה. העלים בגודל בינוני, ירוקים, מוארכים, מחודדים לזמן קצר. התפוחים גדולים, חד ממדיים, במשקלם 165 גרם בממוצע, צורתם עגולה, עם צלעות קלות. עור הפרי בצהוב ירקרק, עם סומק סגול גדול ונקודות תת-עוריות ירוקות ונדירות.
פירות גדולים הם אחד המאפיינים העיקריים של עץ התפוח מזן זה.
אורך חיים, משך חיים
עם טיפול טוב, עץ התפוח Bayana יכול לחיות יותר מ 50 שנה. פירות לעתים קרובות עד 40 עונות ומעלה. אם לא מטפלים כראוי בעץ, אורך חייו מצטמצם.
טַעַם
עיסת עץ התפוח "קרם באיאנה" גרגירים עדינים, צפופים בינוניים, עסיסיים ורכים מאוד. טעמו חמוץ ומתוק, הערכת הטועמים היא 4.6 נקודות. ריח פרי מתון.
אזורים צומחים
ניתן לגדל את עץ התפוח Bayana באזורי האוראל, אלטאי, קמרובו, טומסק, נובוסיבירסק, טיומן ואומסק. אפילו באזורים צפוניים יותר, כמו חאנטי-מנסי אוקרוג האוטונומי ואימרוג אוטונומי ימאלו-ננט.
תְשׁוּאָה
בשנים הראשונות של פרי (פירות מתחילים להבשיל בעונה הרביעית), עצי תפוח באיה מציגים תשואה ממוצעת של 4.1 ק"ג למ"ר. מ 'בשנים שלאחר מכן, התשואה עולה ל-11-14 ק"ג מ"ר אחד. M.
עמידות כפור של עץ התפוח של באיאן
עמידות גבוהה בקור, עץ יכול לעמוד בכפור עד -46 מעלות צלזיוס. סובלנות הבצורת של עץ תפוח זה היא ממוצעת.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
עמיד בפני גלד מצוין, אינו מושפע מטחב אבקתי. לפעמים זה יכול להיות חולה בציטוספורוזיס וחזזיות.
אם מקפידים על כללי האחסון, תפוחים יכולים לשקר 4 חודשים לאחר הקטיף.
תקופת הפריחה ותקופת ההבשלה
עץ התפוח "Bayana" מתחיל לפרוח 1-2 בעשרה ימים של מאי, באלטאי קודם לכן - בסוף אפריל. פריחה נמשכת כ -1.5 שבועות, תלוי במזג האוויר. הפירות מבשילים בעשור השלישי של ספטמבר. הבשלות הטכנית של תפוחים יכולה להיקבע על ידי הגוון הסגול המופיע על העור.
מאביקים
מגוון "Bayana" מאובקת דבורים, פורייה עצמית. כדי להגדיל את נפח ואיכות הפירות, ניתן לשתול זנים אחרים של צמחי תפוח בקרבת מקום, למשל "Gornoaltayskoye", "Grushovka", "Melba", "מזכרת סיבירית", "Bolotovskoye", "Vishnevoe" וכו '.
הובלה ואיכות שמירה
לפרי עץ התפוח באיאן יש עור צפוף, ולכן הם סובלים תחבורה היטב ואינם נפגעים מלחץ מכני. הם נבדלים על ידי איכות שמירה טובה, יכולים לעמוד באחסון למשך 4 חודשים.
יתרונות וחסרונות
היתרונות של זן Bayana אינם מוגבלים לעמידות בקור, עץ התפוח מציג פרודוקטיביות טובה, בגרות מוקדמת ואין מחזוריות של פרי. הבשלת פירות עשויה לרדת מעט בעונות גשומות עם תנודות טמפרטורה חזקות באביב ובקיץ. הזן עמיד בפני מחלות פטרייתיות שכיחות, הפירות מאוחסנים היטב ויכולים לסבול תחבורה.
חסרונות: תשואה נמוכה בעונות הראשונות של פרי, נשירת השחלה במהלך ההבשלה.
כללי נחיתה
המקום נבחר מואר היטב, פתוח, אך לא מפוצץ ברוח. לא מומלץ להציב עצי תפוח לצד עצים או מבנים גבוהים אחרים כדי שלא יסתיימו בצל שלהם.
עצי תפוח גדלים בצורה הטובה ביותר באדמת חרסית פורית וחולית עם חומציות ניטרלית. ברוב המקרים, האדמה זקוקה להכנה לפני שתילת עץ: הכנסת דשנים אורגניים בצורת חומוס (1.5 דליים לבור שתילה) ואפר (2 ק"ג כל אחד).
שתילה באביב מאפשרת לעץ להכות שורשים במהלך הקיץ, מה שמגדיל את סיכויי ההישרדות שלו. בסתיו, אתה יכול גם לשתול, אבל לפחות 1.5 חודשים לפני תחילת תקופה של מזג אוויר קר מתמשך.
שתילים צעירים בני 1- או שנתיים משתרשים בצורה הטובה ביותר, עצים מבוגרים גרועים יותר. בעץ סטנדרטי חורים נטועים נחפרים בקוטר של 0.7 מ 'לפחות ועומק 0.5 מ'. המרחק בין שתילים הוא 4 על 4-4.5 מ '.
רצף שתילה:
- הניחו שכבת ניקוז של אבנים קטנות, שבבים ולבנים שבורות בתחתית הבור.
- מניחים את השתיל באמצע, מורחים את השורשים כך שהם מכוונים לכל הכיוונים.
- ממלאים את החור באדמה, מים ומעט קומפקטיים.
- מכסים את המשטח הקרוב לגזע בחומר צמחי או agrofibre.
אתה יכול לשים יתד ליד עץ ולקשור אליו גזע. בזכות זה הוא יצמח באופן שווה, ולא בצורה עקיפה.
גידול וטיפול
לאחר השתילה, שתיל עץ התפוח של Bayana זקוק להשקיה בלבד. הרטיב את האדמה לעיתים קרובות במשך 1.5 חודשים, וודא כי האדמה לא מתייבשת. ואז תדירות ההשקיה מצטמצמת, מושקה רק בהיעדר משקעים טבעיים. לאחר כל השקיה או גשם, האדמה במעגלי הגזע כמעט מתרופפת. כדי שלא יהיה צורך לעשות זאת, האדמה מכוסה בחיפוי.
בתחילת האביב, מומלץ לטייח עצים כדי להגן עליהם מפני כוויות ומזיקים חורפים.
עצי תפוח מוזנים זה השנה השנייה, אין צורך בדשנים בעונה הראשונה. באביב מכניסים חומר אורגני מתחת לעצים - חומוס ואפר בכמות, כמו בעת השתילה. עצי תפוח פירותים מופרים לפחות 3 פעמים בעונה: באביב לפני פריצת הניצנים, לאחר הפריחה ובאמצע תקופת גידול הפירות. בשלב זה, אתה יכול להשתמש בדשנים אורגניים וגם במינרלים.
הגיזום מתחיל באביב הבא לאחר השתילה. צמרות המוליך המרכזי וענפי הצד מוסרים מהעץ. בעץ תפוח שנוצר באביב או בסתיו, נחתכים ענפים שבורים, קפואים או מיובשים, יורה הגדלה בתוך הכתר.
למניעת מחלות פטרייתיות והתפשטות מזיקים, החל באביב, הם מרוססים בתכשירים קוטלי פטריות וקוטלי חרקים. בדרך כלל 1-2 טיפולים המבוצעים במהלך העונה מספיקים בכדי למנוע התפתחות של מחלות ורבייה של חרקים מזיקים.
לקראת החורף האדמה מתחת לעצים מכוסה בשכבת כבול, עלווה, חציר, נסורת וחומר כיסוי מתאים אחר. בתחילת האביב, תא המטען וחלקם התחתון של הענפים מסוידים בסיד כדי להגן מפני כוויות ומזיקים.
איסוף ואחסון
הפירות מבשילים בסוף ספטמבר. הם מצולמים בשלות מלאה או טכנית. שיטת הצריכה היא אוניברסאלית, כלומר, ניתן לאכול אותם טריים או לעבד אותם למיץ ולמזונות משומרים.
תפוחי הביה נשמרים במקום קריר ויבש; מרתף מתאים מאוד למטרה זו. בתנאים אופטימליים, הפירות יכולים לשכב עד פברואר.
סיכום
זן תפוחי Bayan מיועד לגידול בכל אזורי מערב סיביר ובאוראל. היתרון העיקרי שלה הוא עמידות בפני כפור. בנוסף, הזן מאופיין בבגרות מוקדמת, בתנובה, בטוב טעם ובאיכות שמירה על הפירות.
