תוֹכֶן
הפתעה ואפילו זעזוע חווים אנשים שנכנסו לראשונה לגן ננסי: עצים של מטר וחצי פשוט זרועים בפירות גדולים ויפים. יש עצי תפוח הזנים הגבוהים הרגילים בסדר גודל כזה, השתילים רק מתחילים לשאת פרי, ואילו העצים הגמדים כבר מניבים תשואות מלאות. עצי תפוחים גמדים הופיעו יחסית לאחרונה, אך הם צוברים במהירות פופולריות בקרב גננים. היתרונות של "גמדים" יש הרבה: הם פרודוקטיביות, גודל קומפקטי, עמידות טובה בפני כפור, ועוד הרבה יותר. אבל לעצי תפוח כאלה יש מאפיינים משלהם, כמה חסרונות.
מאמר זה יציג את הזנים הטובים ביותר של עצי תפוח ננסיים. כאן יספרו לך על המאפיינים המובהקים של "גמדים", על נקודות החוזק והחולשה שלהם, כיצד הם מסווגים וכיצד לגדל עצי תפוח כאלה.
תכונות של "גמדים"
כל הגננים המנוסים מודעים לעובדה שזני תפוחים רגילים מתקבלים באמצעות השתלה על ציר שגדל מזרע או מחיתוך של תרבית זנית.לגדול בונסאי, יש צורך להשתיל חיתוך זני למלאי גמדי או חצי גמד.
שתילים של זנים ננסיים נמכרים בכל מקום, אך הם עולים קצת יותר מעצים גבוהים רגילים. כדי לא לרכוש "מזויף", עליך לדעת את המאפיינים האופייניים של תפוחים ננסיים:
- ליד צווארון השורש של "הגמד" יש תמיד בליטה גלויה לעין - זה המקום של החיסון;
- מערכת השורשים של עצי תפוח פשוטים היא בעלת מבנה מרכזי, ואילו שורשי הזן הננסי הם סיביים, קטנים ומסועפים היטב;
- שתילים בני שנתיים של עצי תפוח ננסיים צריכים להיות ניצנים גדולים הממוקמים בקצות הזרעים;
- הגבעול צריך להיות לא יותר מחצי מטר;
- צריכים להיות מעט ענפים שנוצרו, רק כמה חלקים.
יתרונות וחסרונות
ביקורות גננים על הגמד עצי תפוח סותר: לא כולם אוהבים את התכונות של עצים אלה. כדי לא להיות בין המאוכזבים, עליכם ללמוד היטב את כל המידע על "הגמדים", לדעת את היתרונות והחסרונות שלהם.
לכל זני עצי התפוח הגמדים יש כמה תכונות נפוצות: ביניהם ישנם מאפיינים חיוביים ושליליים כאחד. גנן שמחליט לשתול בונסאי צריך להיות מודע ליתרונותיו:
- גודל קומפקטי של הכתר ומערכת השורשים. להתפתחות תקינה, "הגמד" יצטרך רק כמה מטרים רבועים של הגן. עץ קטן זה לא יטיל צל על האתר או על ערוגות הירקות, שורשיו בהחלט לא יפגעו בבסיס הבית או בבנייני חוץ אחרים.
- עץ התפוח הגמדי מתחיל לשאת פרי מוקדם מאוד. - כבר בשנה השלישית לאחר השתילה, אתה יכול לאסוף יבול מלא. אבל זנים רגילים מתחילים פרי יציב רק בשנה השישית או השביעית.
- התשואה של "גמדים" ניתנת להשוואה למספר הפירות בעץ תפוח בוגר רגיל. בכל שנה התנובה של עצי תפוח ננסיים גדלה, העץ לא מזדקן לאט.
- טיפול בעץ תפוח ננסי, קציר ממנו, גיזום וריסוס הוא הרבה יותר קל, אחרי הכל, ענפי העץ הם ברמת עיני האדם. הגנן אינו זקוק לסולמות, מדרגות מדרגות או מכשירים מיוחדים אחרים.
- ל"ננס "כתר קטן, ולכן הענפים והעלים זקוקים למעט מאוד תזונה. כל חומרי המזון והלחות מהאדמה עוברים ישירות לפירות, מה שמשפיע באופן משמעותי על טעמם ועל תפוחיהם.
- גזעו של עץ תפוח גמד קצר, כל החומרים נעים לאורכו במהירות, והשורשים הממוקמים קרוב לפני השטח סופגים מיד מים ודשנים מהאדמה. מבנה זה מאפשר לפרי לקבל במהירות ובאופן מלא את התזונה הדרושה.
- דשנים ואמצעים לעיבוד הכתר יצטרכו פחות משמעותית, מאשר במקרה של עצי תפוח גבוהים.
- קליפת "הגמדים" דקה יותר, העץ מפסיק את הצמיחה וההתפתחות מוקדם יותר עם תחילת מזג האוויר הקר. לכן, לעצי תפוח קומפקטיים יש זמן להתכונן לחורף, וכתוצאה מכך הם ממעטים לקפוא. גמדים קשוחים בחורף הופכים יותר ויותר לבחירת גננים מאוראל וסיביר.
למרבה הצער, לזנים הגמדים יש גם חסרונות:
- אורך חיים קצר. בניגוד לזנים רגילים שיכולים להניב פרי עד ארבעים שנה, "גמדים" חיים רק 15-20. אבל במהלך תקופה זו, אתה יכול לאסוף כמה תפוחים כמו עץ מבוגר היה נותן בחצי מאה. בנוסף, הגנן יוכל לשנות זני תפוחים בתדירות גבוהה יותר באזורו.
- בתנאים של מעט שלג, אבל חורף קפוא שורשיםממוקם קרוב לפני השטח, עלול לקפוא... כדי למנוע את זה, האדמה סביב גזע ה"גמד "מבודדת, מכוסה או מכוסה באגרופיבי.
- מכיוון שהשורשים הקצרים לא יוכלו להשיג אוכל מבטן האדמה,עץ התפוח הגמדי יצטרך להשקות בתדירות גבוהה יותר ולהפרות אותו טוב יותר.
- הרבה שחלות נוצרות על "גמדים", עץ שביר לא תמיד יכול לגדל מספר כזה של פירות מלאים וטעימים. לָכֵן מומלץ לדלל תפרחות, מנתק חלק מהם באביב.
- עץ הגמד יכול להישבר בקלות תחת משקלם של תפוחים גדולים צריך תמיכה, סורגיות, קשתות.
אין שום דבר מושלם בעולם; הבעלים של גן גמדי חייב ללמוד לנטרל את כל הגורמים הלא טובים.עצי תפוחים גמדים אכן מסוגלים לייצר תשואות שופעות יותר, הפירות על עצים אלו יכולים להיות גדולים מאוד ולא נחותים בטעמם מהרגילים, אך לשם כך על הגנן לעבוד קשה.
איך לבחור מגוון
השאלה הראשונה שעולה לגנן מתחיל: "אילו זנים של עצי תפוח הם ננסיים ואילו לא?" יש צורך בהסבר מפורט כאן.
העובדה היא שאפשר לגדל כל תפוח זני על בסיס שורש גמדי. כלומר, בעל השורש המיוחד, הגנן משתיל לתוכו את הזן האהוב עליו, ונהנה מטעם הפרי וממידותיו הקטנות של העץ עצמו.
באותו הזמן בגידול מודרני, ישנם כבר כעשרת אלפים זנים ננסיים של עצי תפוח, אשר נשתלים בשיטת השורש לא יגדלו יותר ממטר עד שניים או שלושה מטרים (הגובה תלוי במגוון).
אלו ללא ניסיון השתלה בדרך כלל רוכשים גמדים זניים או טבעיים. גננים מנוסים יכולים לשתול בבטחה צמד גמדים מיוחד או חצי גמד, ואז להשתיל אליו כל עץ תפוח.
"גמדים" זניים
תיאור הזנים עצי תפוח גמדים טבעיים צריכים להתחיל בסיווגם.כמו כל שאר הגידולים, הם מחולקים לפי עיתוי הבשלת התפוחים: הבשלה מוקדמת (קיץ), אמצע (סתיו) והבשלה מאוחרת (חורף).
ביניהם ישנם זנים מתוקים של עצי תפוח ננסיים, חמוץ מתוק, חמוץ - כלומר, לטעם הפרי אותו סיווג לזה של עצי תפוח גבוהים רגילים.
מלבה
אחד הזנים הגמדיים היצרניים ביותר. עץ תפוח זה בדרך כלל צומח בגובה לא יותר משלושה מטרים. התפוחים עצמם מעוגלים, מעט מוארכים, צבועים בירוק, וסומק נראה בצד אחד. פירות בגודל בינוני, משקלם הוא 200-250 גרם.
מלבה - מגוון קיץ, תפוחים מבשילים בתחילת אוגוסט. העיסה שלהם עסיסית, רכה, טעימה מאוד. ניתן לאחסן את הפירות למשך שלושה חודשים לכל היותר.
קשיחות החורף בעץ תפוח ננסי היא ממוצעת, עדיף לבודד את השורשים. התשואה היא עד 40 ק"ג לצמח.
נִפלָא
ה"ננס "הנפוץ ברוסיה גדל לכ -280 ס"מ לכל היותר. פירות במשקל של כ -150 גרם, הם צהובים, עגולים, עם צלעות ניכרות וסומק ארגמן. טעמם של תפוחים מתוק וחמצמץ, העיסה גרגירה דק, עסיסית.
עץ התפוח הגמדי מניב פירות בסוף הקיץ - תחילת הסתיו. מְאוּחסָן זני תפוחים נפלא במשך כחודשיים. ניתן לקצור כל עץ עד 75 ק"ג פרי.
לזן הגמדי יש עמידות טובה מאוד נגד גלד, סובל כפור קשה ללא מחסה.
Zhigulevskoe
זן גמדי זה שייך לעצי תפוח הסתיו עם תפוקה טובה. העץ גדל עד שניים עד שלושה מטרים, ויכול לייצר כ -120 ק"ג תפוחים בעונה.
הפירות עגולים, צבעוניים בגוון אדום-אלמוגים, גדולים למדי - המשקל הממוצע הוא 230 גרם. העיסה היא בטעם עסיסי, גרגר גרגר, נימוח, מתוק וחמצמץ. פירות נשמרים כחצי שנה.
לתפוח ז'יגולבסקי עמידות טובה בפני מזיקים, מחלות, כפור.
ברצ'וד
שם מקוצר "האח צ'ודני", עוד "גמד" טבעי (או טבעי). עץ תפוח ננסי זה מתאים לגידול בכל אקלים וכמעט בכל אדמה. כתר העץ עגול שטוח, הוא צומח עד שני מטרים.
התפוחים בינוניים, ירקרקים-צהובים עם סומק ארגמן. מאפיין מובהק של הפרי הוא פס תפר על הקליפה. העיסה לבנה, נעימה לטעם, לא עסיסית במיוחד. אבל זן Bratchud הוא מאוד פרודוקטיבי, הפירות סובלים הובלה היטב ומתאימים לאחסון.
שָׁטִיחַ
מגוון סתיו של עצי תפוח ננסיים, העץ מגיע לגובה 1.5-2 מטר, כתרו נושר. השטיח מתחיל לשאת פרי בשנה השלישית או הרביעית לאחר השתילה.
הפירות גדולים, ירקרקים-צהובים, עם צד אדמדם. העיסה שמנת, לא עסיסית במיוחד, נעימה לטעם, חמוצה מתוקה, ארומטית. הקציר נשמר עד חודשיים.
המגוון פורה מאוד, סובל כפור היטב. בחורפים מושלגים מאוד הענפים התחתונים הממוקמים אופקית של עץ התפוח הגמדי יכולים להישבר.
אגדה
הזן נחשב לתחילת החורף - הפירות מבשילים בתחילת אוקטובר. הכתר של עץ תפוח ננס הוא כדורית, גובה העץ הוא מקסימום שלושה מטרים. יורה הם קצרים, עלים מאוד.
פירות מצולעים מעט, גדולים ובעלי צורה של חרוט קטום. כאשר הם בשלים, תפוחים צבועים באדום. העיסה לבנה, עסיסית, עם ארומה חזקה וטעם נעים מאוד.
מגוון גמדים האגדה עמידה בפני מחלות, מזיקים, בעלת קשיחות חורף טובה.
מוסקבה אדומה
מגוון חורפי פרודוקטיבי מאוד של עצי תפוח ננסיים. העץ קומפקטי (גובה מרבי - שלושה מטרים), לכתר שלו צורת כדור.
הפירות עגולים, חלקים, מבריקים. כשהם בשלים, התפוחים צבועים בצהוב עמוק, עם סומק אדום בצד התפוח. הטעם טוב, חמוץ מתוק, הארומה חזקה. תפוחים מאוחסנים עד ארבעה חודשים.
הזן האדום של מוסקובסקו מתנגד טוב מאוד לגלד ומחלות אחרות - לעלים ולפירות תמיד מראה יפה ובריא.
סקירת "הגמדים"
סיכום
עצי תפוחים ננסיים רק צובר פופולריות ברוסיה, לא כל הגננים יודעים לגדל עצים כאלה. אבל צילום של עצי תפוח קומפקטיים, תלוי בפירות גדולים, לא יכול להשאיר אף אחד אדיש. עדיף להתחיל את החוויה שלך עם "גמדים" עם שתילי שורש מזן טבעי, אך די קשה למצוא אותם.
