תוֹכֶן
בעת הקמת גינה, חשוב לבחור את זני התפוחים המתאימים. כך שלא רק השתילים ישתרשו ויתפתחו היטב, אלא גם הקציר ישמח את תושבי הקיץ. עצי תפוח Kovalenkovskoe הם בחירה מצוינת לאוהבי פירות מתוקים באמת.
תיאור הזן
עץ Kovalenkovskoe שייך למינים בינוניים וגדלים במהירות. הכתר נוצר בצורה מעוגלת צפופה (מה שנקרא סוג הפירמידה ההפוכה). ענפי שלד חזקים צומחים מעט מעוקלים. לקליפת החום של תא המטען והענפים הראשיים יש ברק קל. יורה אדום כהה הם די קומפקטי. העלים גדלים בינוני ויוצרים עלווה צפופה על הכתר.
עץ התפוח Kovalenkovskoe פורח מוקדם. התפרחת נוצרת מחמישה פרחים לבנים גדולים.
פירות עץ התפוח Kovalenkovskoe מבשילים גדולים (לחלקם מסה של כ -210 גרם) ויש להם צורה מעוגלת קבועה (כמו בתמונה).
מאפיין מובהק של הצבע הוא סומק אדום עמוק המכסה כמעט את כל שטח הפרי. מאפיין מעניין של זן Kovalenkovskoye - באזורים של תאורה מעולה, פירות מבשילים עם גוון בהיר ועשיר של גוונים, ובאמצע הכתר וליד תא המטען, התפוחים כבר לא כל כך אלגנטיים.
העיסה הלבנה של תפוח Kovalenkovskoe מובחנת במבנה הגרגרי והעסיסי שלה. הטעם של הפרי יכול להיחשב מתוק לחלוטין, מכיוון שאפילו רמז קל של חמיצות נעדר. הפירות נהדרים לאכילה טרייה ומעובדת (ריבה, מיץ, ריבה, שימורים).
היתרונות של מגוון Kovalenkovskoye כוללים:
- בגרות מוקדמת - פירות בשלים מתחילים לשמח את הגננים לאחר שנתיים-שלוש;
- תשואה יציבה;
- עמידות מצוינת בפני כפור;
- עמידות לבצורת טובה;
- עץ התפוח Kovalenkovskoe מושפע בינוני ממחלות.
כמה חסרונות נחשבים: תקופת קציר ממושכת, נטייה של הזן לעיבוי הכתר וחיי מדף קצרים של פירות.
גידול עץ תפוח
אזורים מוארים היטב המוגנים מפני רוחות חזקות וקשות, מתאימים לעיבוד עץ התפוח Kovalenkovskoe. זן זה מעדיף קרקעות עשויות על האדמה ועל האדמה להיות לחה ומסוננת מספיק.
שתילת שתילים
ככלל, ניתן לשתול שתילים באביב, כאשר האדמה מפשירה ומתחממת, או בסתיו (כמה שבועות לפני הכפור). חור השתילה נחפר מראש. הפרמטרים שלה נקבעים על פי גודל שורשי שתיל Kovalenkovskoye, אך קוטרם לא פחות מ 0.7-0.9 מ '. והעומק צריך להיות 10 ס"מ יותר מאורך השורש.
יש גננים שממליצים לשתול בכל האמצעים בסתיו, כך שלעץ התפוח Kovalenkovskoe יהיה זמן להשרשה. ואז יורה טריה מופיעה באביב. אך המלצה זו חלה על אזורים שאין בהם כפור קשה, אחרת השתיל של זן Kovalenkovskoye לא יכול להכות שורש בקור קשה.
שלבי שתילה:
- שכבת ניקוז מונחת בתחתית בור השתילה (ניתן להשתמש בחצץ, בחימר מורחב). מוקש יתד שאליו נקשר שתיל.
- נשפכים שני דליים של תערובת תזונתיים (מדשן מורכב, קומפוסט). נשפכת שכבת אדמה פורייה.
- שתיל עץ התפוח Kovalenkovskoe מותקן במרכז הבור, השורשים חופשיים. הבור מלא אדמה.
סביב הגזע נוצר חור, האדמה מושקת בשפע ועץ התפוח Kovalenkovskoe קשור לתומך.
השקיה ודישון
בדרך כלל, במהלך העונה, יש צורך להשקות את עץ התפוח Kovalenkovskoe לפחות שלוש פעמים. זה יספיק לגידול מלא של העץ, בתנאי שהמים יספגו את האדמה לעומק של 70-80 ס"מ לפחות. אך חשוב לקחת בחשבון גם את תנאי האקלים ואיכות הקרקע.
הפעם הראשונה בה מושקים את העצים בתקופת הפריחה. בפעם הבאה השקיה מתבצעת במהלך הבשלת תפוחי Kovalenkovskoye (בערך בסוף יוני - תחילת יולי). מומלץ להשקות את עץ התפוח בפעם השלישית ערב הכפור (בסוף אוקטובר). השקיית הסתיו תגן על שורשי העץ מפני כפור ותסייע לעץ התפוח Kovalenkovskoe לחורף.
קצב השקיה נקבע על פי גיל העץ. לשתיל, 4-5 דליים מספיקים להשקיה אחת, ועץ בוגר כבר ידרוש לפחות 7-10 דליים למטר רבוע ממעגל הגזע. ובמהלך הבשלת היבול, שיעור זה עולה עוד יותר.
על מנת שהאדמה במעגל תא המטען תישאר רופפת, יש לנקות אותה באופן קבוע עשבים שוטים ולהשתחרר. צעדים כאלה מסייעים גם לשיפור חדירות האוויר של כדור הארץ.
כדי להפרות את האדמה באביב משתמשים בדשנים חנקניים בקצב של 3-6 גרם למטר רבוע של מעגל גזע העץ של עץ התפוח Kovalenkovskoe.
בתחילת יולי (ברגע שהשחלה הנוספת נושרת), מכניסים תערובת חנקן-אשלגן. חבישה עליונה זו תקדם את צמיחת השחלה הנותרת של עץ התפוח Kovalenkovskoye.
וכבר בסתיו ניתן להשתמש בתוספים זרחניים, אשלגן או אורגניים. דשנים מוחלים בעת חפירת האדמה בספטמבר.
גיזום עץ תפוח
הודות לגיזום הרגיל של הענפים, מתברר שהוא יוצר כתר יפה וממריץ את ההתפתחות הנכונה של עץ התפוח Kovalenkovskoe, הקציר הוא הקל.
טכניקות גיזום בסיסיות:
- קיצור - רק חלק מהענף מנותק;
- חותכים - הענף נחתך לחלוטין.
השלב הראשון בעבודה הוא דילול הכתר. זה פותח את מרכז העץ, כאשר החלק העליון של הגזע (עם ענפים) מנותק. הודות לטכניקה זו, הכתר כולו מואר וגובה עץ התפוח Kovalenkovskoe מצטמצם.
ואז הם עובדים עם אזורים צפופים במיוחד. ראשית מוסרים ענפים גדולים מיותרים. כדי לא ליצור גדמים, החיתוך מתבצע לאורך טבעת ההצפה.
יש לזכור כי גיזום של עץ התפוח Kovalenkovskoe על מנת ליצור את הכתר מתבצע באביב, ומומלץ להסיר ענפים פגומים וישנים בסתיו.
קְצִיר
מבחינת הבשלה של תפוחים, זן Kovalenkovskoe שייך למאוחרים. ניתן לקטוף את הפירות הראשונים במחצית השנייה של אוגוסט. לא ניתן להחשיב את תקופת ההבשלה בו זמנית, ולכן הקציר נמתח מעט לאורך זמן. ובאזורים מסוימים (אזור מוסקבה), באופן כללי, ניתן לייחס את עץ התפוח Kovalenkovskoe לזנים המאוחרים של הסתיו, שכן פירות בשלים מתחילים לקצור מהמחצית השנייה של ספטמבר. אבל זה נוח שהפירות לא מתפוררים ומוחזקים היטב על העץ.
לתפוחים אין חיי מדף ארוכים: בחדר קריר ניתן לאחסן פירות למשך כחודש, ופירות במקרר שוכבים כחודשיים. ראוי לציין כי תווי הטעם החי ביותר באים לידי ביטוי בפירות שנחו במשך שבועיים לפחות.
טיפול מונע
זן התפוחים Kovalenkovskoe מאופיין בהתנגדות ממוצעת למחלות. לכן, חשוב לבצע אמצעי מניעה בצורת ריסוס. באביב מטפלים בעצים ובאדמה בתמיסת Fitosporin-M או בתרופות המבוססות על קרבופוס למניעת זיהום במחלות פטרייתיות. העיבוד חייב להתבצע במזג אוויר יבש, אחרת הגשם ישטוף את הרכב.ניתן להשתמש באותן תכשירים לפני הפריחה ולאחר הקציר.
עץ התפוח מזן Kovalenkovskoye כבר התאהב בתושבי קיץ רבים בשל טעמו המתקתק הנעים והמראה האלגנטי של הפרי.
