תוֹכֶן
בדיוק כך קרה שעץ התפוח בגנים שלנו הוא העץ המסורתי והנחשק ביותר. אחרי הכל, לא בכדי מאמינים שכמה תפוחים שנקטפו היישר מהעץ ואוכלים שם ממש עלולים להביא לאדם בריאות במשך שנה שלמה. אך בעשורים האחרונים מגרשי משק הבית, במיוחד ליד ערים גדולות, הפכו קטנים יותר ויותר. וזה נהיה יותר ויותר קשה להניח עליהם עצי פרי גדולים. אך עץ תפוח עץ מסורתי הוא עץ שגובהו 6-8 מטר וקוטר הכתר לעיתים עד 10 מטר. לא בכדי מטעי תפוחים תעשייתיים צופים במרחק מינימלי בין עצים של 5-6 מטר. אבל אתה רוצה שיהיה לך עצי תפוח בתקופות הבשלה שונות על מנת להתענג על פירות טעימים ובריאים מאמצע הקיץ ועד הכפור.
זה המקום בו מה שנקרא העמודים נחלצים לעזרה, כלומר עצי תפוח עמודים. הוא האמין שהם תופסים מעט מקום, מה שאומר שגם בשטח קטן של 2-3 דונם ניתן להציב כמה עצים בבת אחת ועדיין יהיה מקום פנוי. והטיפול בהם לא אמור להיות קשה בכלל. אבל במציאות, הכל מתברר לא ממש כמו שהיינו רוצים.
התחזוקה והגיזום של עצים אלה שונים באופן משמעותי מזנים מסורתיים. מאמר זה יוקדש לאופן חיתוך נכון של עץ תפוח עמודים וטיפול בו.
תכונות של עצי תפוח עמודים
זנים אלה הושגו בשנות ה -80 של המאה הקודמת כתוצאה ממוטציה מקרית של אחד מעצי התפוח העתיקים ביותר בקנדה. עצים לא יכלו לעניין גננים חובבים רבים.
בנוסף, פירות נוצרים גם על ענפי פרי קצרים וגם ישירות על הגזע הראשי.
עצי תפוח עמודים מאופיינים בדרך כלל גם בגובה קטן, אך ערך זה נקבע במידה רבה על ידי מאפייני הציר עליו הושתלו העצים. אם המלאי מתגלה כמרץ, אז אפשר לגדל "עמוד" עד 4-5 מטר גובה ואף יותר.
יש עוד נקודה אחת שממעטים לשים אליה לב. זנים רבים של עצי תפוח עמודים נוצרו במטרה לתנאי אקלים קלים בהרבה ממה שיש ברוב שטחה של רוסיה. מסיבה זו ניצני הפסגה של עצים אלה קופאים לעיתים קרובות, ללא עמידה בכפור קשה. כלומר, הם הניצנים היקרים ביותר, שגסיסתם יכולה לשנות לחלוטין את התפתחות העץ.
לבסוף, לעץ התפוח העמודי יש מערכת שורשים רדודה, ולכן הוא דורש השקיה תכופה יותר, במיוחד במזג אוויר חם ויבש. אי אפשר לשחרר ולחפור את כדור הארץ במעגל הגזע הקרוב שלה מאותה סיבה. לרוב, הוא נזרע בדשא דשא מיוחד כדי למקסם את החזקת הלחות.
כל התכונות הללו אינן יכולות אלא להשפיע על אופי הטיפול והגיזום, שעץ תפוח עמודים עשוי להזדקק לו.
סיבות לגיזום
רבים אפילו גננים מנוסים עדיין טוענים אם אפשר וצריך לחתוך עץ תפוח עמודים.
אם הוא מתפתח באופן טבעי, יורה הצדדית תגדל קצרה מאוד, והעץ אכן יהיה קומפקטי מאוד ויהיה דומה לעמוד גדילה. אבל, כפי שכבר צוין, בתנאי רוסיה, הקפאה של הכליה האפית כמעט בלתי נמנעת. בנוסף, גננים רבים חתכו את חלקו העליון של העץ מבלי לדעת או בטעות. ולעיתים הסיבה לאובדן הניצן הקודקודי היא הזנת יתר של עץ התפוח הצעיר בדשני חנקן, מה שמוביל להבשלה לא מספקת של הניצנים ולמותם בחורף.
כך או אחרת, אך כאשר מסירים את הניצן הקודקודי מהתפוח העמודי, יורה לרוחב מתחילים לצמוח במהירות, כולל לאורך. ובמצב זה, גיזום עץ תפוח עמודים הופך להיות פשוט הכרחי.
בנוסף, ישנן סיבות מסורתיות למדי מדוע אתה עדיין צריך לגזום את עץ התפוח. חיתוך עוזר:
- לחזק ענפים צעירים;
- הצעיר את עץ התפוח כולו ואת יורה בודדים;
- הגדל את התפוקה של העץ;
- לחתוך את הכתר, על מנת למנוע בלבול של יורה זה עם זה;
- שפר מראה.
זמן גיזום
באופן כללי, עיתוי הגיזום הוא אינדיבידואלי לכל זן והוא נקבע על פי מאפייניו. ואכן, בין עצי התפוח העמודים ישנם זני תחילת הקיץ, העיקריים קִצוּץ אשר מיוצרים בצורה הטובה ביותר בסתיו. ויש זנים אחרים, בינוניים ומאוחרים, שגזומים בצורה אופטימלית בחורף או באביב.
רק שלכל עונה יש תכונות גיזום משלה, החשובות מאוד, במיוחד עבור גננים מתחילים.
- גיזום חורף מתבצע לרוב בתחילת האביב לפני תחילת זרימת הצבר. עבור רוב הזנים של תפוח העמודים, הוא נחשב העיקרי. בקווי הרוחב הצפוניים והאמצעיים גוזמים את כל עצי התפוח בשלב זה. ורק באזורים הדרומיים של רוסיה, התוכנית הבסיסית לגיזום עצי תפוח עמודים פועלת טוב יותר בסתיו.
- גיזום האביב נעשה לפי הצורך לאחר פריחת העצים. זה הרגע הנכון לקבוע את כדאיות הניצן הקודקודי. אם הוא קפוא אחרי החורף, אז נבחר הצילום האנכי המתאים ביותר ממכל התחליפים והוא נותר כמציל הראשי. את שאר כל הצילומים מלמעלה יש לגזור בבסיס. באותה תקופה יש צורך להסיר את קצות הענפים שהוקפאו לאחר החורף. זה מקדם בריאות ו התחדשות עץ תפוח.
- בקיץ, אתה יכול להסיר עודף יורה ירוק הגדל ישירות מהגזע המרכזי. באביב נראה שרבים מהם זרדי פרי. אבל בקיץ, אם יתברר שהם התפתחו לזרדים עלים רגילים, עדיף להסיר אותם. בדרך כלל הם מוסרים בקלות על ידי מריטה. הסרת זריקות ירוקות קטנות דורשת טיפול כדי לא לפגוע בטעות בקליפה.
- העמודים עצי תפוח גזומים בסתיו בעיקר למטרות סניטריות. יש להסיר את כל הענפים היבשים והשבורים. כל הענפים החופפים שצמחו במהלך הקיץ מנותקים. כל הענפים נבדקים בקפידה במיוחד בחיפוש אחר מזיקים ומחלות אפשריים. כל המושחתים נחתכים בהכרח. ובכן, באזורים הדרומיים, זהו הזמן המתאים ביותר בו ניתן לגזום עצים על פי התוכנית הבסיסית המתוארת להלן.
התוכנית העיקרית לגיזום עצי תפוח עמודים
אם הניצן הקודקודי הוסר מעץ התפוח העמודי שלך או שההתפתחות החזקה של יורה לרוחב החלה מסיבות אחרות, אז סדירות הפרי ואיכות ההבשלה של פירות תלויות בגיזום הנכון.
כיצד לחתוך עץ תפוח עמודים כדי לא לפגוע בו ולקבל את האפקט הנכון ביותר מההליך?
מבחינה אמפירית, הבחינו שככל שענף צדדי גדל יותר אנכית, כך הוא גדל יותר.וענפים הגדלים יותר בכיוון האופקי נותנים צמיחה מינימלית, אך נוצרים עליהם ניצני פרחים רבים.
לאחר השנה הראשונה לחיים, כל יורה לרוחב נחתכים כך שנותרו רק שני ניצנים חיים מהגזע. בשנה שלאחר מכן, כל אחד משני הניצנים הללו יתפתח לענף חזק. זו שתצמח אנכית יותר נחתכת לשני ניצנים. הענף השני, שמתקרב לאופק, נותר כענף פרי.
בשנה השלישית הענף האופקי של הפרי מוסר לחלוטין, ואותה פעולה מבוצעת עם השניים הנותרים. בשנה הרביעית הכל חוזר על עצמו. ובחמישי, בדרך כלל כל ניצן הפירות נחתך לטבעת.
אבל מכיוון שענפים חדשים צומחים מתא המטען בתקופה זו, הכל חוזר על עצמו שוב.
הסרטון שלהלן מציג בפירוט את תהליך הגיזום על פי התוכנית הבסיסית של עץ בן שלוש שנים בתקופת האביב המוקדמת:
טעויות גיזום נפוצות
לעתים קרובות, גם עם ההליך הנכון לגיזום עצי תפוח עמודים, התוצאה אינה ממש מה שמצופה ממנה. הענפים מתייבשים, לא צומחים, העץ לא נעים עם תפוחים. הסיבה עשויה להיות שהחתכים עצמם לא בוצעו בצורה נכונה לגמרי, מכיוון שבעניין קשה כל כך כמו גיזום, אין זוטות.
כדי לא לחזור על הטעויות הנפוצות ביותר, עליך רק לעקוב אחר כללים קפדניים:
- יש לבצע את החיתוך מבסיס הענף ועד לראשו.
- כיוון החיתוך צריך להיות הפוך מהכליה החיצונית ביותר.
- הפרוסה צריכה להיות ממוקמת 1.5-2 ס"מ מעל הכליה.
- לבסוף, הוא צריך להיות שטוח לחלוטין, נקי מטיפות קליפות וקריחות.
על ידי שמירה על כל הכללים הפשוטים הללו ועמידה בתכניות לעיל, תוכל להשיג פרי שנתי ושופע למדי מעצי התפוח העמודים שלך, אפילו בתנאי אקלים רוסיים קשים.
