תוֹכֶן
עץ התפוח האח צ'ודני הוא פיתרון אידיאלי עבור אלה המתגוררים בקווי הרוחב הצפוניים של רוסיה. זהו גמד טבעי עם פירות צהובים-ירוקים עסיסיים, המעניק קציר עשיר ואינו דורש טיפול מיוחד. זה ישמח לא רק מבוגרים, אלא גם ילדים צעירים שלא רוצים לאכול פירות אדומים.
מגוון Bratchud של אפל הוא בעל התשואות הטובות ביותר בקטגוריה שלו.
היסטוריית רבייה
היוצרים של זן תפוח Bratchud היו מגדלי מכון המחקר דרום אוראל לגידול פירות ותפוחי אדמה (Chelyabinsk) Mazunin N.A., Mazunina N.F, Putyatin V. I. מטרת עבודתם הייתה להשיג את מגוון התפוחים העמיד ביותר כפור לגידול קשה. אקלים סיבירי. לשם כך, מגדלים חצו את חורף אוראל ואת עצי התפוח הבוכיים וידובצקיה. זן התפוחים Bratchud נרשם במרשם המדינה בשנת 2002.
תיאור זן עץ התפוח האח צ'ודני עם תמונה
עץ התפוח הננסי Bratchud הוא זן חורפי שפותח לקווי רוחב צפוניים, אך הפך פופולרי ברחבי רוסיה. התנאים הנוחים לגידולו הם כדלקמן:
- חוסר טיוטות באתר;
- אדמה רווית מינרלים וחומרים מזינים;
- הופעה נמוכה של מי תהום (על מנת להימנע מקיפאון וריקבון שורשים);
- גישה טובה לאור השמש, לא לאזור מוצל.
תפוחי עץ של ברצ'וד מכילים חומרים שימושיים רבים: פקטינים, חומצה אסקורבית, חומצות ניתנות לטיטול, מוצקים מסיסים, סוכר
מראה פרי ועץ
גובה העץ הוא בין 2 ל -2.5 מ '(צמח הגדל על בסיס שורשים לא יגדל גבוה מ -2 מ'). היקף הכתר מגיע לקוטר 3.5 מ ', קצב צמיחה גבוה. ענפים צעירים הם בעובי בינוני, קליפתם היא חומה כהה, ענפים ויורה צעיר צעירים יותר, בהירים יותר. יורה גדלים אופקית, נופלים מעט כלפי מטה. העלווה עשירה בירוק, עטרה גדולה. התבגרות קלה נובעת בחלקו העליון. מהענף העלווה נופלת על האדמה.
התפוחים עגולים, מוארכים מעט לקראת הסוף, בצבע צהוב-ירוק עם נקודה ורודה מטושטשת בקושי. בצידי הפרי תפרים קמורים דקים. הגודל ממוצע, המשקל המשוער של תפוח אחד הוא 180 גרם, אם כי הוא יכול לנוע בין 110 גרם ל 200 גרם. הקליפה מבריקה, דקה. אין ציפוי לבן. העיסה מבנית גרגרית עסיסית. בתפוח בוגר הוא לבן, בפרי בוסר, הבשר בצבע ירקרק.
אורך חיים, משך חיים
תוחלת החיים של עץ מזן Bratchud נמוכה משמעותית מזנים אחרים. העץ מפסיק לשאת פרי לאחר 18-20 שנה, מה שמאלץ את הגננים להחליף אותו בצעירים.
טַעַם
לתפוחי Bratchud יש טעם מתוק עם חמיצות נעימה. בסולם של חמש נקודות, פרי עץ התפוח ברצ'וד מדורג ב -4.7 נקודות.
אזורים צומחים
עץ התפוח ברצ'וד מיועד לגידול באזורי אוראל וסיביר. בנוסף, הוא השתרש היטב במרכז רוסיה, באלטאי ובצפון מערב אירופה של המדינה.
לכל אזור יש כמה ניואנסים בטיפוח ובטיפול. לדוגמה, באזור מוסקבה, עצי תפוח זקוקים להשקיה מוגברת. באוראל, הנטיעה מתבצעת במקום בו לא צמחו לפני כן עצי פרי, והטיפול הבא חייב בהכרח לכלול האכלה בשפע. עצי תפוח Bratchud הנטועים בנתיב האמצעי עלולים להיפגע מרוחות חזקות. כדי למנוע זאת, עליך לקשור את עץ התפוח לתומך או להניח אותו ליד מבנים בצד הנמוך. עצים סיביריים זקוקים להגנה טובה על שורשים מפני כפור.
תְשׁוּאָה
התפוקה של עץ התפוח Bratchud גבוהה ושנתית. הפירות מבשילים במקביל. ניתן לקצור עד 150 ק"ג פרי מעץ מבוגר אחד.
עמיד בפני כפור
נוצר לצורך גידול באקלים הסיבירי הקשה, זן תפוח הברצ'וד יכול לעמוד בכפור הקשה ביותר. העץ יכול לסבול חורף היטב בטמפרטורה של -40 מעלות צלזיוס. באקלים עם טמפרטורות נמוכות יותר, יש להגן על קנה השורש, הרגיש למכות כפור.
עץ התפוח Bratchud אוהב מקומות שטופי שמש על מנת למקסם את החום והאור הדרושים להבשלת הפירות
עמידות בפני מחלות ומזיקים
בניגוד לעמידות טובה לטמפרטורות נמוכות, לעץ התפוח Bratchud אין כמעט חסינות למחלות פטרייתיות. לכן, העץ מושפע לעתים קרובות מגלד וטחב אבקתי.
במקביל מופיעים כתמים ירוקים בהירים שמנוניים על גב העלים. לאחר מכן, הפטרייה מתפשטת לפרי. למניעה, עץ התפוח מרוסס בתמיסה של 3% של נוזל בורדו פעמיים בשנה: בתחילת האביב ובתקופת הנביטה. הטיפול לאחר פריחת העץ נעשה עם קוטלי פטריות, ואחרי הקציר - בתמיסת אוריאה 5%.
תקופת הפריחה ותקופת ההבשלה
הפריחה מתחילה בסוף אפריל (או בתחילת מאי). באביב הקר, זה יכול אפילו להתחיל בסוף מאי.
הפרי הראשון מתחיל 3-4 שנים לאחר השתילה. מאפיין של זן Bratchud הוא שהפירות נוצרים על כל הענפים: גם על יורה בשנה שעברה וגם על צעירים. זו אחת הסיבות לתשואה הגבוהה של העץ. ההבשלה מתרחשת באמצע וסוף ספטמבר. מכיוון שהתפוחים אינם מתפוררים, ניתן למשוך עד שהם בשלים לחלוטין עם הקציר. לכן איסוף הפירות מתקיים באוקטובר.
מאבקי התפוחים ברצ'וד
עץ התפוח Bratchud דורש מאביקים צולבים כדי שהשחלות יופיעו. המצליחים שבהם הם זני Chudnoye, Snezhnik, Prizemlennoe, Sokolovskoe.
הובלה ואיכות שמירה
תפוחי עץ Bratchud מאופיינים בכושר הובלה טוב. למרות הקליפה הדקה, הפירות יכולים לסבול בקלות הובלה ארוכה וארוכה.
גם איכות השמירה על תפוחי ברצ'וד מצוינת. בתיאור הזן מגדירים היוצרים תקופה זו של 140 יום.
יתרונות וחסרונות
עצי תפוח מזן Bratchud מובחנים בתשואות גבוהות. הפירות מופצים באופן שווה בכל העץ, אינם גושים.
2-3 תפוחים גדלים במפלס אחד של העץ
יתרונות:
- עמידות גבוהה בפני כפור ממושך;
- טעם חמוץ מתוק ועשיר;
- משך האחסון;
- לאחר ההבשלה התפוחים אינם מתפוררים;
- גובה קטן ואחידת פירות על הענפים הופכת את תהליך הקציר לנוח ומהיר;
- מאותה סיבה, גיזום ענפים יבשים ופגומים אינו קשה;
- כמות קטנה של פיגמנט ורוד מאפשרת לך לתת תפוחים לילדים צעירים, כמו גם אלה המועדים לאלרגיות;
- חיסכון במקום באתר;
- פרי שנתי ושופע.
מינוסים:
- חוסר חסינות למחלות פטרייתיות;
- עלייה איטית בפרי;
- סובלנות לקויה לטמפרטורות ובצורת ממושכות;
- אורך חיים קצר יחסית של העץ.
נְחִיתָה
עץ התפוח האח Chudniy הצומח באופן טבעי נטוע באביב או בתחילת הסתיו. חור חור בקוטר של 50 ס"מ ובאותו עומק.יש לערבב את האדמה המופקת עם חומוס וכבול בפרופורציות שוות.
אלגוריתם הנחיתה הוא כדלקמן.
- כונן יתד גבוה לחור ריק.
- יוצקים כשליש מהאדמה המופרית.
- מניחים את השתיל בחור, מורחים את השורשים.
- מפזרים את האדמה שנותרה, דוחסים היטב ויוצקים עם 2-3 דליי מים.
גידול וטיפול
כמו שתילה, הטיפול בעץ התפוח האח צ'ודני הוא פשוט למדי. הוא כולל את הפעולות הבאות:
- רִוּוּי. במשך עונה אחת, העץ דורש השקיה בערך 5 פעמים. בכל פעם מכניסים לאדמה 5 דליי מים, אותם יש לשפוך למעגל כמעט הגזע. לאחר השקיה יש לשחרר את האדמה כדי להרוות אותה בחמצן ולהיפטר מעשבים שוטים.
- האדמה סביב תא המטען מרופדת בחציר, עלים שנפלו, נסורת.
- עלינו לבצע את ההלבשה העליונה 4 פעמים בעונה. באפריל משתמשים באוריאה בתקופת הפריחה - עם דשנים מינרליים מורכבים. לאחר שנפלו הפרחים, יש לדשן את העץ בניטרופוס. לאחר הקציר מוחלים על הקרקע דשני זרחן ואשלגן.
- גיזום כתר שנתי. לשם כך, בתחילת האביב מוסרים ענפים קפואים או יבשים, ולאחר הקציר, הניצנים העליונים על היורה כפופים לגיזום.
- ההכנה לחורף כוללת השקיה כפולה בשפע ותחבושת נוספת. בנוסף, כדי להגן מפני מכרסמים, יש להגן על טבעת פרי-גזע בעזרת צפחה, ולעטוף את תא המטען בחומר קירוי.
איסוף ואחסון
עם איסוף בזמן, תפוחי Bratchud סובלים היטב אחסון לטווח ארוך. בחדר מאוורר קריר (למשל, מרתף), בטמפרטורות של + 3 עד + 7 מעלות צלזיוס, פירות יכולים לשמור על איכויותיהם למשך 5 חודשים. בגזרת הירקות במקרר, ניתן להאריך את תקופת החודש בחודש נוסף.
מאפיין מובהק של זן תפוח Bratchud הוא גבעול חזק, השומר על אמינותם של נשירת הפירות, ולכן האיסוף מתרחש ישירות מהענפים.
סיכום
למרות העובדה שעץ התפוח האח צ'ודני גידל לעיבוד בקווי הרוחב הצפוניים, הוא משמח את הגננים כמעט בכל רחבי רוסיה. יומרות ואינדיקטורים טובים לפרודוקטיביות ולעמידות בכפור, יחד עם הטעם העשיר של הפרי, הופכים את הזן לאחד המבטיחים והפופולאריים ביותר.
