תוֹכֶן
השחרת האקסידיה, או רועדת דחוסה, היא נציגה בלתי אכילה של ממלכת הפטריות. זן נדיר, הוא גדל ברחבי רוסיה. מעדיף לגדול על ענפים שבורים וקמלים של עצים נשירים. אי אפשר לעבור על הזן, מכיוון שגוף הפרי נצבע בצבע אפור ומבריק ובעל מבנה ג'לטיני.
איך נראית Exidia השחרה
להשחלת אקסידיה בגיל צעיר יש גוף מעוגל, שמתמזג בסופו של דבר ויוצר כרית בקוטר 20 ס"מ. המשטח גלי, מבריק, עם קצוות מורחבים ופקעות חרוטיות. הצבע יכול להיות מחום כהה לאפור. העיסה המימית כהה ושקופה. במהלך בצורת הוא מתקשה, אך לאחר גשם הוא מקבל את מראהו הקודם, ממשיך את צמיחתו והתפתחותו. רבייה מתרחשת על ידי נבגים מאורכים, הנמצאים באבקת נבגים לבנה.
האם הפטרייה אכילה או לא
הדגימה נחשבת לא אכילה, אך גם היא אינה נחשבת רעילה. בגלל חוסר הריח והטעם, זה לא מוצר מזון יקר ערך.
איפה ואיך זה צומח
Exidia משחיר על ענפים יבשים או גזעים של עצים נשירים, המשתרע על שטח גדול. ניתן למצוא אותו ביערות מערב סיביר. הפרי מתחיל באפריל ונמשך עד סוף הסתיו.
זוגות והשוני ביניהם
לאקסידיה דחוסה, כמו לכל נציג של ממלכת הפטריות, יש את מקביליה:
- אשוחית רועדת... גדל על עצי מחט מיובשים. גוף פרי הכרית נוצר על ידי מסה ג'לטינית צפופה, שחורה עם גוון זית. המשטח חלק ומבריק, מתקשה ויוצר קרום בתקופות יבשות. ניתן למצוא אותו בכל יערות המחטניים של רוסיה.
- בלוטת צמרמורת... הוא גדל על עץ מיובש של אשור, אלון, אספן ולוז. לגוף הפרי עקביות דמוית ג'לי; במהלך גידול המוני הם לעולם אינם גדלים יחד. המשטח הזית המבריק, החום או הכחלחל מתקשה והופך עמום במזג אוויר יבש. העיסה דקה, יציבה, ללא טעם וריח פטריות. נחשב למאכל מותנה. ניתן לאכול אותו גולמי בעת הכנת סלטים ולייבש אותו בעת בישול מרקים.
סיכום
השחרת Exidia היא נציגה יפה של ממלכת הפטריות. העיסה דמוית הג'לי צבעונית מבריקה, שחורה. מעדיף לגדול על גזעים יבשים של עצים נשירים. ברוסיה הפטרייה נחשבת לאכילה, אך בסין מכינים ממנה מגוון מנות.
