תוֹכֶן
במבט ראשון, נראה כי בוחר פטריות לא מנוסה כי אנטולומה סחוטה היא פטרייה אכילה לחלוטין. עם זאת, אכילה עלולה לגרום להרעלה. השם הנפוץ השני לפטרייה זו הוא אנטולומה ורודה-אפורה. בנוסף, ישנן אפשרויות אחרות, פחות מוכרות, כמו: שמפיניון סחוט או מקציף, אנטולומה מקריפה או אפורה, עלה ורדים סתיו, עלה ורדים מקציף.
תיאור האנטולומה המרוסקת
בשר הפטרייה בצבע לבן שקוף, שביר במיוחד ואינו בעל טעם בולט. ככלל, אנטולומה סחוטה אינה מריחה, אך במקרים מסוימים יכול להיות ריח של חומצה חנקתית או אלקלי. הנבגים הם זוויתיים, 8-10.5 × 7-9 מיקרומטר. אבקת הנבגים בצבע ורוד. הצלחות רחבות למדי, דגימות צעירות לבנות, ועם הגיל הן הופכות לורודות.
תיאור הכובע
הקוטר הוא 4 עד 10 ס"מ; בדגימה צעירה יש לו צורה בצורת פעמון. עם הגיל, הכובע נפתח בהדרגה לצורה כמעט שטוחה. הוא מאופיין כיבש, היגרופני, חלק, עם קצה גלי מעט תחוב.
תיאור רגליים
לאנטולומה הלחוצה יש רגל גלילית מיושרת שגובהה הוא בין 3.5 ל -10 ס"מ, והעובי הוא בין 0.5 ל -0.15 ס"מ. ככלל, פני השטח שלהם חלקים וצבועים בגוון אפור בהיר, לבן או חום. בצומת הכובע עם הרגל, אתה יכול לראות ערימה לבנה זעירה. הטבעת חסרה.
האם הפטרייה אכילה או לא
אנטולומה מחוררת מסווגת כבלתי אכילה ורעילה. אכילה עלולה לגרום להרעלת קיבה קשה. הסימנים עשויים לכלול: סחרחורת, בחילות, כאבי ראש, הקאות קשות, שלשולים. משך ההרעלה הוא כ -3 ימים. אם נצרך בכמויות גדולות, זה יכול להיות קטלני.
איפה ואיך צומח אנטולומה בצבע ורוד-אפור
מין זה שכיח למדי, הוא גדל כמעט ברחבי רוסיה, כמו גם במדינות אחרות שיכולות להתפאר ביערות טרופיים לחים. אולי היוצא מן הכלל היחיד הוא אנטארקטיקה.
זוגות והשוני ביניהם
הוא האמין כי לפטריות רעילות יש צבע בהיר ומושך, אך זה בהחלט לא חל על נציג זה של ממלכת הפטריות.אנטולומה שנסחט החוצה אינו מורגש ובעל מראה פשוט ולכן ניתן לבלבל אותו עם פטריות מאכל רבות אחרות. התאומים של הפטרייה הזו נחשבים:
- פלוטי - דומה לאנטולומה בצבע ובגודל, אך הוא מסווג למאכל. כדי להבדיל בין אנטולומה לכפול, יש לזכור שהם צומחים אך ורק על האדמה, והירוקים ממוקמים לרוב על גדמים. ההבדל השני עשוי להיות הריח: ארומה מקמח נעים נובעת מהכפול, ואנטולומה אינה מריחה כלל, או מפיצה ריח אמוני לא נעים.
- גן אנטולומה - בצבע ובגודל, זה יתאים בדיוק לורוד-אפור. הם גדלים ביערות, פארקים, כרי דשא. בנוסף, ניתן למצוא אותם בגנים בעיר מתחת לעצי פרי - תפוח, אגס, עוזרד.
ככלל, הם מופיעים בקבוצות ונחשבים בדרך כלל לפטריות מאכל. ההבדל העיקרי הוא הרגל: באנטולומה בגינה היא מעוותת, קמוטה מעט, אפרפרה או ורדרדה, ובסחיטה היא ישרה, בדרך כלל לבנה.
סיכום
אנטולומה מחוררת היא זן נפוץ למדי שנמצא כמעט בכל מקום. עם זאת, חשוב לזכור כי היא מסווגת כפטרייה רעילה, ולכן יש לבחון היטב כל דגימה בעת איסוף מתנות יער.
