רועדים עלים, תוכלו למצוא שם אחר - שוליים (Tremella foliacea, Exidia foliacea), פטריה בלתי אכילה ממשפחת טרמלה. זה בולט במראה, בצבע. יש לו תאומים, דומים במבנה.
תיאור צמרמורת עלים
הרעד העלים (בתמונה) הוא פטרייה חומה או צהובה-חומה. העקביות ג'לטינית, גוף הפרי מעוקל בצורת אונות, לעיתים קרובות מתולתל.
נבגים הם כדוריים או ביציות, חסרי צבע.
צבע העלים הרועד הוא בדרך כלל חום או חום ענברי
זה יכול לקבל צורות שונות, להגיע לקוטר של 15 ס"מ. המאפיינים המבניים תלויים במידה רבה בתנאי הצמיחה.
איפה ואיך זה צומח
צמרמורת עלים היא טפיל. הוא שורש מינים שונים של פטריות סטריאום השוכנות בעץ, ועצי מחטניים. נמצא לעתים קרובות על גדמים, עצים כרותים. כמעט בלתי אפשרי לפגוש אותה במקומות אחרים.
צמרמורת מסוג זה נפוצה באמריקה וביורואסיה. מתרחש בתקופות שונות בשנה. גוף הפרי נשאר ארוך מספיק, תקופת הצמיחה העיקרית נופלת על העונה החמה - מהקיץ עד הסתיו.
האם הפטרייה אכילה או לא
לא רעיל, אבל לא משמש לבישול. הטעם לא בולט בשום צורה. אכילה גולמית אינה מומלצת מכיוון שהיא עלולה להיות מסוכנת לבריאות. טיפול בחום אינו משפר את הטעם, ולכן לפטרייה אין ערך תזונתי.
זוגות והשוני ביניהם
הזוגות יהיו:
- נשיר שונה בכך שהוא חי רק על עצים נשירים. האכילות של נציג זה של משפחת הפטריות אינה ידועה, אין נתונים על הרעילות. ידוע שלא משתמשים בו לאוכל, כי לא טעים. הוא שייך למאכל מותנה, אך הוא אינו משמש לבישול.
- ספאראסיס מתולתל הוא נציג אכיל של משפחת פטריות Sparassaceae. מתייחס לטפילים. העיסה לבנה, יציבה. זה טעים כמו אגוז.
- אוריקולריה אוריקולרית - נציג אכיל של משפחת אוריקוליארייב. זהו טפיל, צומח על עצים נשירים, על דגימות מתות, מוחלשות, גזעים כרותים, גדמים. Auricularia auricular קיבל את שמו מצורתו הספציפית, המזכירה את האפרכיה האנושית.
- צמרמורת כתומה (Tremella mesenterica) הוא נציג אכיל מותנה של ממלכת הפטריות. הוא מוערך בשל תכונותיו הרפואיות. לעיסה אין טעם או ריח ספציפיים. Glucuronoxylomannan הוא תרכובת רב-סוכרית שמתקבלת מהצמרום הכתום. הוא משמש להקלה על תהליכים דלקתיים. הוא משמש גם לטיפול במחלות אלרגיות. לחומר יש השפעה חיובית על מערכת החיסון, מערכת ההפרשה. מסייע לכבד ולכל מערכת הכבד. הוא משמש ברפואה המסורתית.
סיכום
צמרמורת עלים אינה זן אכיל. עדיף לשים לב לעמיתים אכילים. כמה קוטפי פטריות אוספים אותו בטעות, בטעות ביחס לקרובי משפחה מאותה משפחה. אין ערך למגוון העלים. זה לא משמש לבישול, הוא לא משמש ברפואה העממית.
