תוֹכֶן
בחגורת היער לעתים קרובות ניתן להיתקל בגופי פרי קטנים ללא ריח בולט ולעקוף אותם. זחילה לבנה היא פטרייה אכילה ממשפחת הפלוטות, גם היא נתקלת ביניהן.
איך נראית שושן לבן?
פלוטי היא פטריה קטנה הנראית מרחוק בשל צבעה לבן.
תיאור הכובע
לכובע של הירוק הלבן בתחילת ההבשלה יש צורה בצורת פעמון, ואז הוא מתיישר בהדרגה. הצבע משתנה גם: מאפור-לבן לצהוב-אפור. במרכז יש שחפת חומה אופיינית מכוסה בקשקשים יבשים קטנים. משטח הכובע חלק, סיבי. החלק הפנימי מכוסה בפלטות רדיאליות, מעט ורדרדות. לשכבת עיסה דקה יש ריח נדיר המובהק חלש. גודל הכובע הוא 4-8 ס"מ.
תיאור רגליים
רגליים צפופות מגיעות לגובה של 9 ס"מ. יש לו צורה של גליל, מתרחבת בבסיס בגלל עיבוי פקעת. קשקשים אפרוריים נמצאים על פני הרגליים. פטריות לא תמיד צומחות ישר, לפעמים הן מתכופפות. העיסה לבנה, ללא ריח מיוחד.
איפה ואיך זה צומח
הפטרייה נדירה למדי. הוא מתרחש מיוני עד ספטמבר ביערות האשור של מערב אירופה, במטעים נשירים של מזרח אירופה, מישור סיביר המערבי והרי אורל. נצפה בצפון אפריקה. הוא צומח על עץ מנוקב למחצה של אשור, אלון וצפצפה, ועלווה מתכלה של עצים אלה. ניתן לראות זאת גם בשנים יבשות. הטריקים הלבנים נקראים בפופולריות "kuchkovaty", מכיוון שהוא לא מופיע לבד, אלא בקבוצות קטנות.
האם הפטרייה אכילה או לא
מוטות לבנים נחשבים למאכלים. הוא שומר על תכונותיו היטב כשהוא מבושל, מיובש. ניתן לטגן לבד או עם פטריות אחרות.
זוגות והשוני ביניהם
בשל צבעו הלבן, למין זה אין כמעט תאומים. אך ישנם גופי פרי דומים:
- למגוון האור (לבקן) של ירק צבי המאכל (Pluteus cervinus) יש גודל גדול יותר, משטח מבריק של הכובע. הוא צומח בשתי יבשות אמריקה, אירופה, אפריקה. אוהב יערות נשירים של רוסיה, המופיעים על עץ מתפורר, עלווה רקובה.
- דג הלבן הצפוני למאכל (Pluteus leucoborealis) שונה מלבן רק במיקרוסקופ: יש לו נבגים גדולים יותר. מקומות תפוצתו הם קווי הרוחב הצפוניים של ארצנו מסנט פטרסבורג לחוף האוקיאנוס האטלנטי. זה בא בצפון אמריקה, אלסקה, ומתחבב לריקבון עץ קשה.
- יערות נשירים בחצי הכדור הצפוני הם המקומות המועדפים על הירוק האצילי (Pluteus petasatus), שם הוא גדל בקבוצות קטנות. זה יכול להגיע עד 20 ס"מ. הכובע חלק, אפילו דביק במזג אוויר רטוב. ורידים אורכיים אפורים וחומים בולטים על הדבש. גוף הפרי אכיל.
- פלוטאוס הונגוי הוא עוד תאום אכיל. למרות שהוא בצבע כהה יותר, ישנם גם זנים בהירים יותר של הונגו. הם נדירים בשטח רוסיה.
סיכום
השוט לבן וכל התאומים המפורטים הם מינים למאכל. של גופי פרי רעילים דומים נקרא אגרי הזבוב הלבן, אך יש לו מאפיינים ייחודיים - טבעת על רגל, צלחות כהות גדולות על הכובע, ריח אקונומיקה. בורר פטריות מנוסה יכול להבחין ביניהם די בקלות ולקחת רק אחד אכיל ואינו מהווה סכנה לבני אדם.
