תוֹכֶן
Xeromphalina campanella או omphalina campanulate היא פטרייה השייכת לסוג הרבים Xeromphalina, משפחת Mycene. יש לו הימנופור עם צלחות ראשוניות.
איך נראים קסרומפלינים בצורת פעמון?
הפטרייה הזו קטנה מאוד. גודל מכסהו דומה למטבע של 1-2 קופיק, וקוטרו אינו עולה על 2 ס"מ. צבעו של פעמון קסרומפלין הוא כתום או חום-צהבהב.
הכובע בעל צורה קמורה מעוגלת ובמרכזה שקע אופייני והוא שקוף בקצוות. בדגימות ישנות יותר, הוא יכול להתיישר לחלוטין או אפילו להתכרבל כלפי מעלה. לאורך הפדיקל יורדות צלחות נדירות; הן כתומות צהבהבות או בצבע שמנת. בבדיקה מדוקדקת יותר, ניתן לראות את הוורידים הרוחביים המחברים את הלוחות זה לזה. משטח הכובע חלק, מבריק, מפוספס בצורה רדיאלית עקב הלוחות השקופים מלמטה, במרכז צבעו רווי יותר - חום כהה, בקצוות - בהיר יותר.
גזע סיבי דק מאוד הוא בעובי 0.1-0.2 ס"מ וגובהו 1 עד 3 ס"מ. בחלקו העליון הוא צבע צהוב ובחלקו התחתון הוא חום כתום עם התבגרות לבנה דקה לכל אורכו. לרגל צורה גלילית, מעט מורחבת בחלקה העליון, ועיבוי ניכר בבסיסה. בשר הפטרייה דק, צהוב-אדמדם, ללא ריח בולט.
היכן צומחים זירומפלינים בצורת פעמון
הם גדלים על עץ מתפורר, לרוב אורן או אשוח. ביער הם נמצאים במושבות רבות. פטריות אלה אופייניות לאזור טבעי עם אקלים יבשתי ממוזג, שבו טמפרטורת האוויר הממוצעת בחודש יולי אינה עולה על 18 מעלות צלזיוס, והחורפים קשים וקרים. יערות המחטניים בקווי הרוחב הללו נקראים טאיגה. קל לזהות כיפות כתומות בהירות בחודש מאי. עונת הפרי נמשכת מסוף האביב ועד סוף הסתיו.
האם ניתן לאכול קסרומפאלין בצורת פעמון
שום דבר לא ידוע על אכילות הפטרייה. המחקר במעבדה לא בוצע, ומומחים אינם ממליצים לנסות לטעום נציגים לא מוכרים של ממלכת הפטריות, הדומים מאוד לגלריות הרעילות הקטלניות. בשל גודלו הקטן, הפטרייה לא יכולה להיות בעלת ערך תזונתי.
כיצד להבחין בין קסרומפלינים בצורת פעמון
לסוג זירומפאלין 30 מינים, מתוכם רק שלושה נמצאים במערב סיביר - ק. בצורת פעמון, בצורת ג. ק. וקורנו. זה די קשה להבחין בין פטריות אלה, הדרך האמינה ביותר היא בדיקה מיקרוסקופית.
צורת פעמון זירומפליין שונה משני נציגי הסוג האחרים, הגדלים בשטח רוסיה, בפרי מוקדם וארוך יותר. שני המינים האחרים מופיעים רק באמצע הקיץ. גם לפטריות אלו אין ערך תזונתי בגלל גודלן הקטן, הן אינן אכילות.
בורר פטריות חסר ניסיון עשוי לבלבל את הזרומפלין בצורת הפעמון עם הגלריה הרעילה הקטלנית הגובלת. עם זאת, האחרון הוא מעט גדול יותר בגודלו, בכובעו אין שקע באמצע ושקיפות, שבגללו נראה הימנופור הלמלרי היטב.
סיכום
זירומפליין בצורת פעמון גדל ביערות מחטניים ממאי עד נובמבר. לרוב, ניתן למצוא את הפטרייה באביב, גל הפרי הראשון הוא הנפוץ ביותר. מין זה אינו מייצג ערך תזונתי בשל גודלו הזעיר, ולא ידוע על רעילותו.
