סיפור דומדמניות שחורות: תיאור, נטיעה וטיפול

דומדמניות שחורות סקאזה היא מגוון של מבחר אוקראיני שהתפשט ברוסיה ובמדינות השכנות. בין היתרונות, גננים מבחינים בתשואה מעולה, בטעם טוב ובמצגת אטרקטיבית של פירות היער. ניתן לגדל שיחים במרכז רוסיה, גם ללא מחסה לחורף.

היסטוריית רבייה

דומדמניות שחורות סקאצקה הוא זן מעט מוכר המתקבל על ידי חציית זני הסניוט ואוג'בין. V.P. Kopan לקח חלק בעבודה. וקופאן ק.מ. (IS, UANN, אוקראינה). למגוון מספר שמות (ברוסית ובאוקראינית):

• קאזקה;
• קזקוב;
• מהמם.

התרבות אינה כלולה במרשם הישגי הרבייה של הפדרציה הרוסית. ישנן עדויות לכך שהוא נרשם במקור בשנת 2006. בשנת 2020, אגדת הדומדמניות אינה מופיעה במרשם.

התרבות הופעלה במיוחד עבור תנאי האקלים של ערבות היערות והחורש. לכן, ניתן לטפח אותו באוקראינה, בלארוס, כמו גם במרכז רוסיה, באזור כדור הארץ השחור ובאזורים הדרומיים. באזור הערבה השיחים זקוקים להשקיה נוספת ולהשקיה של הכתר.

תיאור זן הדומדמניות אגדה

בתיאור המלטה נאמר כי התרבות מייצרת שיחים נמרצים (150-160 ס"מ) עם כתר מתפשט וצפוף למדי. חבילות קצרות וצפופות. המאפיינים העיקריים של גרגרי הדומדמניות מזן סקאקה:

• משקל גדול - ממוצע של 1.8 עד 2.3 גרם, לפעמים עד 3.0 גרם;
• צורה עגולה;
• צביעה שחורה קלאסית;
• המשטח מבריק, עם ברק;
• חד ממדי;
• העור יציב ולא עבה מדי;
• ההפרדה יבשה;
• הבשר בדרך כלל חום, עסיסי;
• הטעם חמוץ ומתקתק, מאוזן (8 נקודות מתוך 10).

על פי תוצאות הניתוח, הוקם הרכב העיסה הבא:

• חומר יבש - עד 13.5%;
• פקטינים - 1.0%
• סוכר בסך הכל - 8.5%;
• חומצות - 2.4%;
• פנולים - יותר מ 320 מ"ג ל 100 גרם;
• ויטמין C - עד 200 מ"ג ל 100 גרם.

מאפיינים

זן דומדמניות שחורות סקאזה מסתגל היטב לתנאי האקלים של אזור האמצע - ערבות וערבות. שונה בקשיחות החורף ובחסינות הרגילה, כך שניתן לגדל את התרבות באזורים שונים.

סובלנות בצורת, עמידות בחורף

דומדמניות שחורות אגדה עמידה למדי

בנתיב האמצעי, שיחים למבוגרים יכולים להתרדם ללא מחסה. שתילים צעירים הם הכי טובים. כאשר מגדלים אותם באזורים אחרים (צפון מערב, אוראל, סיביר), נדרש מחסה. העמידות לבצורת היא ממוצעת - בתקופה היבשה, דומדמניות זקוקות להשקיה שבועית (1-2 דליים לשיח). אחרת, פירות היער עשויים להיאפות בשמש או להיות קטנים יותר.

האבקה, תקופת פריחה וזמני הבשלה

בחלקה הסמוכה לדומדמנית סקאצקה, מומלץ לשתול זנים אחרים, כמו גם פרחים כדי למשוך דבורים ומאביקים אחרים. המגוון מאוחר מדיום. הפריחה נמשכת מסוף יוני ועד תחילת יולי. הפרי העיקרי מתרחש במחצית הראשונה של אוגוסט.

לכן, ניתן לשמור אותם במקרר למשך מספר שבועות ולהעבירם למרחקים ארוכים.

פריון ופרי

התשואה של דומדמניות שחורות Skazka היא 5-6 ק"ג משיח אחד. בגידול תעשייתי נאספים עד 18 טון מ 1 דונם, וזה אינדיקטור טוב למדי. הפירות נמשכים ביחד, בגל אחד.הפרדת גרגרי היער מהפטרת היא יבשה, ולכן נוח לקצור את היבול באופן ידני וגם מכני.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

בתיאור זן הדומדמניות השחורות Tale מצוין כי הזן עמיד דיו בפני מחלות פטרייתיות. עם זאת, אין שום עדות לחסינות בפני קרדית כליה ומזיקים אחרים. לכן, מומלץ לבצע 1-2 טיפולים מונעים קוטלי פטריות באביב:

• נוזל בורדו;
• "מקסים";
• "טאטו";
• "אורדן";
• "מְהִירוּת";
• פיטוספורין.

קוטלי חרקים יעזרו להתמודד עם חרקים:

• "החלטות";
• "קונפידור";
• אקטארה;
• סבון ירוק;
• "התאמה";
• "פופנון" ואחרים.

במקום כימיקלים, ניתן לטפל בשיחי דומדמניות שחורות גם בתרופות עממיות - תמיסה של חרדל, מרתח של פרחי ציפורני חתול, עירוי אפר עץ עם סבון כביסה, קליפות בצל, אמוניה ואחרים.

יתרונות וחסרונות

לסקוזקה של דומדמניות שחורות יש טעם נעים ותפוקה גבוהה. למגוון יתרונות נוספים שבזכותם הוא הפך פופולרי ברוסיה ובמדינות השכנות.

דומדמניות שחורות סקזקה מעניקות פירות יער גדולים ומתוקים של מצגת

יתרונות:

• תשואה גבוהה באופן עקבי;
• טעם נעים;
• יכולת תחבורה טובה;
• איכות שמירה ארוכה;
• נוכחות של חסינות למחלות פטרייתיות;
• יכולת התאמה לאקלים של אזור האמצע;
• התבגרות ידידותית;
• הפרדה יבשה;
• הכתר מתפשט בצורה מתונה.

מינוסים:

• עלול לסבול מחרקים;
• לא מתאים מאוד לגידול באוראל ובסיביר;
• תנאי ההבשלה מאחרים;
• לא מאוד סובלני לבצורת.

תכונות של שתילה וטיפול

נטיעת הדומדמניות השחורות סקזקה מתוכננת לתחילת אוקטובר. אם השתילים נרכשים באביב, ניתן לשתול אותם מאפריל עד מאי. על האתר להיות פתוח, מואר היטב, מוגן מפני הרוח ויבש (לא בשפלה). סוג הקרקע האופטימלי הוא טיט קל. אם האדמה מתרוקנת, כמה חודשים לפני השתילה מכניסים לתוכה קומפוסט או חומוס בדלי של 2 מ"ר.

סיפור דומדמניות שחורות מגיב להשקיה האכלה רגילה (2-3 פעמים בעונה)

לפני השתילה מנקים את האתר ומספר חורים מסומנים בעומק 50-60 ס"מ במרחק 1.5 מ '. רצף הפעולות הוא כדלקמן:

1. שתילי דומדמניות שחורות של סקזקה שקועים בתמיסה מגרה לגידול במשך מספר שעות ("אפין", "הטרואוקסין", "זירקון").
   
2. נטוע בבורות בצורה אלכסונית, בזווית של 45 מעלות.
3. מפזרים אדמה פורייה מעורבבת עם כבול וקומפוסט (2: 1: 1).
4. מכניסים מעט ומשקים בשפע.
5. לאחר 2-3 שבועות, מלא את האדמה. במקרה זה, צווארון השורש של הצמח צריך להישאר בעומק של 5-7 ס"מ.
6. לקראת החורף, הקפידו להשקות אותו, ואז הניחו שכבת מאלץ (קש, חציר, נסורת, כבול או חומר אחר).

כדי לגדל שיח דומדמניות יפה ובריא (בתמונה), תיאור הזן מצביע על כך שיש צורך לעקוב אחר הכללים הסטנדרטיים של הטכנולוגיה החקלאית:

1. ספק השקיה קבועה פעמיים בחודש. בצורת מרטיבים אותם מדי שבוע (1-2 דליים של מים חמים, מיושבים, תלוי בגיל השיח).
2. מרחו דשן 3 פעמים בכל שנה מהעונה השנייה לאחר השתילה. באפריל מוחל אמוניום חנקתי (40 גרם לכל 10 ליטר), באמצע יוני - דשן מורכב (למשל אזופוסקה) באותה כמות, ובסוף ספטמבר - קורט אפר עץ. גם לשתילת החורף של דומדמניות שחורות אגדה יכולה להיות מכוסה בזבל רקוב.
3. מעת לעת יש לעשב את האדמה, להסיר עשבים שוטים. לאחר השקיה או גשם כבד, יש לשחרר את האדמה כדי למנוע היווצרות קרום צפוף.
4. בנתיב האמצעי אין צורך לבודד את השיחים לחורף. באזורים עם חורפים קפואים יותר, הדומדמניות מכוסות ביוטה, המקובעת בבסיס השיח.
5. הגיזום מתבצע לפי הצורך: סניטריים בכל אביב, נוצרים באפריל או בסתיו (במהלך 3-4 השנים הראשונות לחיים).

סיכום

דומדמניות שחורות סקזקה הוא זן דומדמניות שחורות מעניינות, אם כי לא מאוד ידועות. מומלץ לגידול גננים מנוסים ומתחילים. מייצר תשואה יציבה גם עם תחזוקה מינימלית.

המלצות

ערכים מומלצים

גיזום דומדמניות שחורות בסתיו + סרטון למתחילים

כיצד לשתול דומדמניות בסתיו עם שתילים

דומדמניות אדומות אהובה

דומדמנית שחורה

דומדמניות אלפיניות שמידט

דומדמניות הולנדי אדום, ורוד: תיאור זנים, שתילה וטיפול, גידול

דומדמניות שחורות אורלוב ואלס: שתילה וטיפול

מחלות של דומדמניות אדומות ושחורות: כתמים אדומים על העלים

כיצד לשתול דומדמניות אדומות בצורה נכונה: טיפול וטיפוח