תוֹכֶן
גידול אוכמניות בחלקות אישיות כבר לא אקזוטי. תשואה גבוהה וטעם מעולה תרמו לצמיחה המהירה של הפופולריות של שיח פרי זה. המאמר עוסק באחד מסוגי הבחירה באנגלית - אוכמנית הלנה.
היסטוריית רבייה
הלן אוכמניות הוא הכלאה מוקדמת של הבשלה שהושגה בשנת 1997 על ידי דרק ג'נינגס (בריטניה) כתוצאה ממעבר סילבן וצורות מספרים מערב אמריקאיות לא מזוהות. במרשם המדינה, נכון לשנת 2017, זן אוכמניות הלן אינו רשום.
תיאור תרבות פירות היער
אוכמניות של תקופת הבשלה מוקדמת הלנה שייכת לטחב - זנים זוחלים. זהו שיח דמוי פטל בינוני. שלא כמו האחרון, הוא מכיל הרבה יותר ויטמינים ומינרלים בפירותיו. תיאור מגוון, תמונות, ביקורות על אוכמניות הלנה מוצגים להלן.
הבנה כללית של המגוון
המאפיינים של זן אוכמניות הלן מוצגים בטבלה:
פָּרָמֶטֶר | ערך |
סוג תרבות | שיח זוחל |
בורח | עוצמתי, עם פנימיות קצרות, 1.5‒1.8 מ 'גובה, לפעמים עד 2 מ', עם הסתעפות רוחבית מפותחת |
עָלִים | חָזָק |
דַף | ירוק, מט, מאורך בצורת לב, עם קצוות משוננים אופייניים, צלחת עלים עם ורידים שקריאים היטב, מעט גמישה |
מספר החלפות יורה | 1-2 יח '. |
מערכת שורשים | שטחית, מפותחת |
נוכחות קוצים על יורה | נֶעדָר |
פירות יער
גרגרי יער שחורים ומבריקים של אוכמניות הלנה לא משאירים אף אחד אדיש. הנתונים העיקריים על פירות מוצגים בטבלה:
פָּרָמֶטֶר | שֵׁם |
הקצאת המגוון | קינוח |
צבע פרי | בשלב הראשוני - אודם, בשלב הבשלות המלא - שחור, מבריק |
הגודל | גָדוֹל |
מסה של פירות יער | עד 10 גרם. |
הצורה | מעוגל, מוארך-מלבני |
טַעַם | מתוק, עם טעם לוואי של דובדבן וארומה עמוקה |
עֲסִיסִיוּת | גבוה מאוד |
עצמות | קשה, קטן, מורגש בצורה גרועה |
הערכת טעימות | 4,3 |
יָבִילוּת | נָמוּך |
מאפיין
יתרונות עיקריים
יש מעטים כאלה. היתרון של אוכמניות הלנה הוא טעמו המקורי, אך הוא נחות בהרבה מזנים רבים אחרים, ועל פי נתוני הטעימה הלן אפילו לא נמצאת בעשירייה הראשונה. נקודה חיובית היא כמעט תקופת ההבשלה המוקדמת ביותר בקרב זנים שחורים, בשלות ידידותית של פירות והיעדר קוצים בשורה.
תקופת פריחה וזמן הבשלה
אוכמניות הלנה פורחות בסוף יוני. הודות לכך הפרחים אינם סובלים מכפור באביב. קשיים מסוימים יכולים להיווצר רק אם הצמח קפוא בחורף.במקרה זה, ניצני הפרי שנפגעו קשים בפריחה ומאביקים גרוע. להלן תמונה של אוכמניות הלן במהלך הפריחה.
הפרי של אוכמניות הלנה הוא ידידותי, מתחיל בעשור הראשון של יולי. ההבשלה אינה מאריכה בזמן.
מדדי תשואה
בין היתר, מגוון הלן של אוכמניות מציג תשואות ממוצעות מאוד. זה נובע בחלקו מהצמיחה החלשה של יורה חלופית, כמו גם בגלל קשיחות החורף הנמוכה של הצמח. נתוני הפרי הראשון המלא של כמה זני אוכמניות מובאים בטבלה.
מגוון אוכמניות | פריון מ- 1 מ"ר, ק"ג |
צ'סטר | 10,0 |
סאטן שחור | 8,2 |
לוך טיי | 5,7 |
הלן | 3,0 |
הנתונים שניתנו הם נתונים סטטיסטיים מניסויים בשטח של מכון המחקר לגננות בסקיירנוביץ (פולין). בנוסף לתשואה נמוכה, אוכמניות הלנה מראות עלייה מתונה מאוד בפריון - כ 200 גרם, בעוד זנים אחרים - מ 0.5 ל 1.5 ק"ג.
היקף פירות יער
זן אוכמניות הלנה הוא קינוח, ולכן משתמשים בו טרי. ניתן להשתמש בה גם להכנת ריבות, קומפוט, משקאות פירות. בשל התשואה הנמוכה ואיכות השמירה הירודה של פירות יער בשלים, שאלת העיבוד התעשייתי, ככלל, אינה מתעוררת.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
לפטל האוכמניות של הלן אין חסינות יציבה והם נתונים לאותן מחלות אופייניות כמו זנים אחרים. לכן, חובה לנקוט באמצעי מניעה.
יתרונות וחסרונות
אוכמניות הלנה מבשילות מוקדם וישמחו את הגנן בגרגרי יער בשלים גדולים בתחילת יולי. כאן מסתיימות היתרונות שלה. החסרונות של אוכמניות הלן הם הרבה יותר, הנה רק העיקריים:
- תפוקה נמוכה;
- מספר קטן של יורה חלופית;
- נטייה לכלורוזיס;
- עמידות בפני כפור חלשה;
- אין חסינות למחלות;
- יכולת תחבורה לקויה.
לפיכך, לא ניתן להמליץ באופן חד משמעי על נטיעת אוכמניות הלן במגרש גן כמבטיח.
שיטות רבייה
אתה יכול להפיץ אוכמניות הלנה בכל דרך מסורתית. אלה כוללים רבייה:
- שכבות;
- יורה;
- צֶאֱצָאִים;
- גזרי שורש וירוק;
- זרעים.
השיטה הראשונה היא האופטימלית ביותר. מהותה היא כדלקמן. בתחילת אוגוסט נחפרות מהשיח שני חריצים בעומק 15 ס"מ, אליהם מונחים יורה חד שנתית בריאה, קבועים בחוט או בעומס ומכוסים באדמה.
האדמה מרופדת בנסורת ומושקת בקביעות. לאחר כחודשיים יורה שורשי הנפט של אוכמניותיה של הלנה. בשלב זה ניתן לנתק אותם מענף האם ולהשתילם למקום חדש יחד עם גוש אדמה.
כללי נחיתה
כששתלת את אוכמניות הלן, שקול איזו השפעה תהיה לשיחים על הגן. וגם האם השיח עצמו יוכל לגדול ולהתפתח כרגיל בתנאים המוצעים.
תזמון מומלץ
הלן אוכמניות ניתן לשתול גם באביב וגם בסתיו. באזורים עם תנאי אקלים שונים, העיתוי לשתילת האביב עשוי להיות שונה, ויש לקחת בחשבון את הדברים הבאים:
- טמפרטורת האוויר אינה פחות מ- 15 מעלות.
- האדמה התחממה ב -20 ס"מ לפחות.
- הניצנים עדיין לא פרחו.
בנתיב האמצעי זה סוף אפריל - תחילת מאי, באזורי הדרום - אפריל, במזרח הרחוק - העשור הראשון של מאי.
שתילת שתילי אוכמניות של הלן בסתיו צריכה להיעשות באופן שיישאר לפחות חודש לפני תחילת הכפור הראשון.
בחירת המקום הנכון
אוכמניות הלן יגדלו היטב במקומות שטופי שמש ומוגנים. המקום האידיאלי יהיה לנחות בצד הדרומי או בדרום מערב לאורך הגדר. הימנע ממקומות עם קיפאון אפשרי של לחות, כמו גם עם מפלס מי תהום מעל מטר וחצי. עדיף לשתול אוכמניות הלנה על אדמות חרסיות חוליות.
הכנת קרקע
בורות לשתילת אוכמניות הלן צריכים להיעשות מראש, אדמה מזינה שתמלא גם את שורשי השתילים. בדרך כלל מכינים אותם חודש לפני השתילה כך שהאדמה והמצע רוויים באוויר.
בורות צריכים להיות לפחות 40x40x40 ס"מ. הם מיוצרים במרחק של 1.5-2 מטר אחד מהשני.
בחירת והכנת שתילים
כששותלים את אוכמניות הלנה, עדיף להשתמש בשתילים משלך המתקבלים משיח האם. במקרה זה, התהליך יהיה עם גוש אדמה ויעביר את ההשתלה בקלות למקום חדש.
אם השורשים פתוחים, אז הם צריכים להיות לחים. לפני השתילה, יש להשרות שתילי אוכמניות כאלה של הלן במשך מספר שעות בממריץ לגידול שורשים.
אלגוריתם ותכנית נחיתה
בורות מוכנים מלאים באדמה מזינה על ידי 2/3. זה צריך לכלול:
- קומפוסט או חומוס - 5 ק"ג.
- סופר פוספט - 120 גרם.
- אשלגן גופרתי - 40 גרם.
יש לערבב את הרכיבים עם אדמת דשא. שתילי אוכמניות הלנה נטועים אנכית, ומעמיקים את צווארון השורש ב 2-3 ס"מ ומכוסים באדמה. יש לדחוס את האדמה סביב הצמח ולהשקות אותה עם 5 ליטר מים, ואז לחפות את מעגל גזע העץ בנסורת או כבול.
טיפול מעקב אחר התרבות
יש להשקות את הצמח הנטוע באופן קבוע במשך 40-50 יום. ואז ניתן להפחית את תדירות ההשקיה ולמצב את מזג האוויר. כמו כן, אמצעי החובה לטיפול באוכמניות של הלן כוללים גיזום, בירית על סורג, האכלה, השקיה ומקלט לחורף.
עקרונות גדלים
אוכמניותיו של הלן חייבות להיות קשורות לסבכים. בדרך כלל נמשכות לשם כך שתיים או שלוש שורות של חוט, בגובה של 0.7, 1.2 ו- 1.7 מטר. עקרון הבירית בצורת מניפה. יורה לרוחב קשורה לסורג התחתון, המרכזי לאמצע ולגבוה.
פעילויות הכרחיות
אוכמניות הלן זקוקות להשקיה רק בתקופת הבשלת הפירות. עודף לחות מזיק לה. לאחר השקיה, ניתן לשחרר את האדמה ולשתות בנסורת או קש.
הזנת האוכמניות של הלנה נעשית בשני שלבים. באביב מוחלים דשני חנקן (אמוניום חנקתי - 50 גרם לכל שיח) כדי לעורר את הצמיחה של יורה שנתי. בסתיו, לאחר תום הפרי, השיחים מוזנים בסופר-פוספט ואשלגן גופרתי (100 ו -30 גרם, בהתאמה), תוך שהם מכניסים דשנים יחד עם חומוס למעגלי הגזע תוך כדי חפירתם.
גיזום שיחים
גיזום האוכמניות של הלן נעשה בסתיו ובאביב. בסתיו חותכים יורה פרי שנתיים בשורש, באביב חתך סניטרי עשוי מענפים שנשברו ומתו במהלך החורף.
מתכונן לחורף
עבור אוכמניות הלנה, מקלט חורף הוא חובה. יורה מוסרים מהסורג, נקשרים זה לזה, מכופפים לקרקע ומכוסים בשתי שכבות של agrofibre.
מחלות ומזיקים: שיטות שליטה ומניעה
אוכמניות הלן אינן חסינות מטבען למחלות. הטבלה מפרטת את המחלות הנפוצות ביותר.
מַחֲלָה | מה שבא לידי ביטוי ב | מניעה וטיפול |
סרטן שורש | גידולים של צבע ירוק ואז חום על השורשים וצווארון השורש | זה לא מטופל. צמחים מושפעים נשרפים. האתר מטופל בנוזל בורדו. |
סקרנות | צמיחה חלשה, עלים הופכים לירוקים עזים, מקומטים, מכורבלים פנימה. פרחים אינם מאוביקים | זה לא מטופל. יש לשרוף צמח חולה |
פְּסִיפָס | כתמים צהובים כאוטי על העלים, דליל יורה. ההתנגדות לכפור מופחתת מאוד | אין תרופה. צריך לחפור ולשרוף את הצמח |
רשת צהובה | העלים מצהיבים, הוורידים נשארים ירוקים.יורה מפסיקים לצמוח | הנגיף מובל על ידי כנימות, הצמח החולה נהרס יחד עם הכנימות |
אנתרקנוזה | כתמים אפורים על עלים, לעתים רחוקות יותר על יורה. כיבים אפורים על פירות יער | זה לא מטופל. הצמח החולה נהרס. למניעה, השיחים מטופלים בקוטלי פטריות שלוש פעמים בעונה |
ספטוריה (נקודה לבנה) | כתמים חומים עגולים עם גבול דק על העלים, כתמים שחורים של הפטרייה. ריר מופיע על הגרגרים, הם נרקבים | זה לא מטופל. מניעה זהה לזו של אנתרקנוזה. |
דידימלה (נקודה סגולה) | ייבוש עלים, נבול יורה. כתמים סגולים על הגבעול. | נטיעות דלילות, ריסוס בתערובת בורדו 2% |
בוטריטיס (ריקבון אפור) | פירות יער ויורה מושפעים מפריחה אפורה ועשויה, מאוחר יותר רקב | טיפול בשיחים עם קוטלי פטריות, עם שינוי לאחר מריחה חוזרת |
בנוסף למחלות, ניתן לתקוף את שיחי אוכמניות הלנה על ידי מזיקים. הטבלה מציגה את החרקים העיקריים המסוכנים לזן זה.
טַרדָן | מה שמדהים | מאבק ומניעה |
קרדית עכביש | עלים מופיע קורי עכביש דקים על השיחים הנגועים | ניקוי ושריפה של כל העלים הישנים. טיפול משולש בקוטלי פטריות (Aktofit, Fitoverm וכו ') במרווח של 7 ימים לאחר פתיחת העלים הראשונים |
קרדית אוכמניות | פירות יער, פירות מושפעים אינם מבשילים ונשארים אדומים | טיפול בשיחים עם תרופות Envidor, BI-58 לפני הפסקת ניצן |
זבוב גזעי פטל | צמרות הזרעים, הזחלים של הזבובים מכרסמים את מעבריהם בתוכם, ואז יורדים לאורך הירי למטה לחורף | אין שיטות כימיות, צמרות היורה מנותקים ונשרפים מיד לאחר שהתגלה נבול |
חיפושית ארגמן | כל החלקים, משורשים ועד פרחים, חורים מכרסמים בהם | חופרים את האדמה, מנקים ריקבון. שבוע לפני הפריחה מטפלים בשיחים באיסקרה, פופגון וכו '. |
סיכום
למרבה הצער, העובדות אינן מאפשרות לנו להמליץ באופן חד משמעי על זן אוכמניות הלן כמבטיח לגידול. תפוקה נמוכה, לא הטעם הטוב ביותר עם נטייה בולטת להקפאה. זה מתאים יותר למגוון, כתוספת לגידולים העיקריים של הגן. אוכמנית הלנה אינה מתאימה לייצור מסחרי.
כדי להחליט טוב יותר על בחירת הזן, תוכלו לצפות בסרטון הבא על אוכמניות הלן
המלצות
ביקורות על אוכמניות הלן שנויות במחלוקת.