תוֹכֶן
המובילה העולמית בייצור אוכמניות היא ארצות הברית. שם תוכלו למצוא מבחר גדול של פירות יער טריים ומוצרים מעובדים על מדפי החנויות. יש לנו את המקום הכי קל לקנות אוכמניות בשוק. וגם אז סביר להניח שהבחירה לא תהיה נהדרת. אך סוף סוף החקלאים שמים לב לגידול זה. השאלה היא איזה זן לשתול. עבור גרגרי יער טריים אשר יאוחסנו היטב ויועברו, כדאי לשים לב לפטל האוכמניות הצ'סטרלי ללא קוצים.
היסטוריית רבייה
צ'סטר ת'ורנס הוא צמיד אוכמניות היברידי שגדל בשנת 1985 במרכז המחקר בלצוויל, מרילנד. גידולי האב היו זן הצר הזקוף (קומאניקה) והזן התורני החורק למחצה.
תיאור תרבות פירות היער
אוכמניות השחור של סאטן השחור נבעו גם מהזנים דארו וקוצים, אך אין להם שום דמיון לצ'סטר חסר הקוצים.
הבנה כללית של המגוון
זן אוכמניות Chester Thornless מייצר יורה חצי זוחל. אורכם המרבי הוא 3 מ '. למרות שהריסים חזקים ועבים, הם מתכופפים היטב, מה שמקל מאוד על התחזוקה. הם מתחילים להסתעף נמוך, והענפים לרוחב, עם טכנולוגיה חקלאית טובה, יכולים להגיע ל -2 מ '.
לפטל האוכמנית צ'סטר Thornless יכולת יצירת יריות גבוהה ושוטים חזקים לא ארוכים מדי. אם תרצה בכך, לא ניתן לקשור אותם סוֹרָג, ולהיפרד מכיוונים שונים. אז משיח, אתה יכול ליצור צמח מסיבי רחב ידיים. נכון, יהיה קשה לאסוף קציר שופע. אבל בגלל היעדר קוצים והגמישות של יורה, זה בהחלט אפשרי.
אשכולות פירות נוצרים גם הם נמוכים מהאדמה, מה שמסביר את התשואה הגבוהה של זן האוכמניות Chester Thornless. העלים ירוקים כהים הם trifoliate. מערכת השורשים מסועפת ועוצמתית.
פירות יער
הזן יוצר פרחים ורודים גדולים, בעיקר עם חמישה עלי כותרת. אוכמניות צ'סטר Thornless לא יכולות להיקרא ענק, משקלן נע בין 5-8 גרם. אך המגוון שייך לפירות גדולים.
ענפי פרי של זן Chester Thornless זקופים. ראוי לציין כי פחות פירות יער נוצרים בקצות יורה. המספר הגדול ביותר של פירות נאסף בבסיס השיח. יורה השנה האחרונה מניבים.
פירות הם סגלגלים כמעט מושלמים, כחלחלים-שחורים, יפים, לרוב חד-ממדיים. טעמם של אוכמניות Chester Thornless טוב, מתוק, עם חומציות ניכרת, אך לא חזקה. ארומת הפירות היא ממוצעת.
הטעם של פירות היער זכה להערכה רבה על ידי דירוגים מקומיים. ביקורות הגננים על אוכמניותיו של צ'סטר תורנלס הן חיוביות בעיקר. קמצנים בהערכות, טועמים רוסים ואוקראינים דירגו את המגוון על ארבעה מוצקים ללא תלות זה בזה.
אך היתרון העיקרי של אוכמנית Chester Thornless הוא הצפיפות הגבוהה של הפרי. הם מועברים היטב ושומרים על איכויותיהם המסחריות לאורך זמן. יחד עם טעם טוב זה הפך את הגידול של אוכמניות צ'סטר ללא קוצים לרווחי עבור חוות גדולות וקטנות.
מאפיין
מכל הבחינות, זן אוכמניות Chester Thornless מעולה לגידול כגידול תעשייתי.
יתרונות עיקריים
צ'סטר Thornless עדיף על אוכמניות אחרות בעמידות כפור. הוא מסוגל לעמוד בטמפרטורות עד -30 ⁰. עמידות לבצורת היא גם ברמה. רק אל תשכח שתרבות האוכמניות היא בכלל היפרופילית.
פירות יער מהזן Chesterless Thornless הם צפופים, סובלים היטב את התחבורה ונראים נהדר על השיש:
- הם יפים;
- פירות אינם זורמים, אינם מתקמטים, שומרים על צורתם היטב במהלך האחסון;
- גדול מספיק כדי למשוך תשומת לב, אבל לא כל כך ענק כדי ליצור את הרושם שיש רק כמה פירות יער בסל או בקופסת הפלסטיק.
גידול אוכמניות של צ'סטר ללא קוצים הוא פחות בעיה מזנים אחרים. זאת בשל העובדה שרצוי לקצר ולקשור את הזריקות, אך לא בהכרח.
Chester Thornless יש את אותן דרישות הרכב הקרקע כמו זנים אחרים. יורה נטולת קוצים לכל אורך.
תקופת פריחה וזמן הבשלה
פריחה בנתיב התיכון מתרחשת ביוני. הגרגרים מבשילים עד תחילת אוגוסט, הנחשב לתקופת הפרי של אמצע המאוחר. כמעט בכל האזורים הם מצליחים להבשיל לפני הכפור. זאת בשל העובדה שזמן הקציר של אוכמניות חסרי קוץ נמתח פחות מזה של זנים אחרים, מתחיל בתחילת אוגוסט ונמשך כחודש.
מדדי תשואה, תאריכי פרי
צ'סטר Thornless הוא זן שצומח במהירות. זה נותן קציר מלא בשנה השלישית לאחר השתילה.
התשואה הממוצעת של זן אוכמניות Chester Thornless הוא 10-15, ובטכנולוגיה חקלאית טובה - עד 20 ק"ג פירות יער משיח. מטעים תעשייתיים מניבים עד 30 טון / דונם.
פרי בדרום מתחיל בסוף יולי, באזורים אחרים - באוגוסט ונמשך 3-4 שבועות.
היקף פירות יער
אוכמניות של צ'סטר ללא קוצים נצרכות טריות ונשלחות לעיבוד. הטעם והארומה שלהם טובים יותר משל רוב הזנים התעשייתיים.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
אוכמניות מזן Chester Thornless עמידות בפני מזיקים, מחלות וגורמים שליליים אחרים. זה לא גובר על טיפולים מונעים.
יתרונות וחסרונות
אם ניקח בחשבון את המאפיינים של אוכמניות Chester Thornless כגידול תעשייתי, הם עשויים להיראות אידיאליים:
- טעם פירות יער טוב.
- יכולת הובלה גבוהה ושמירה על איכות הפירות.
- המוצרים המעובדים טעימים.
- תפוקה גבוהה.
- יכולת יצירת יריות טובה.
- השוטים קלים לכיפוף, מה שמקל על ההרמה על התומך, להתכונן לחורף.
- יורה נטולת קוצים לכל אורך.
- עמידות גבוהה בפני חום ובצורת.
- הזן אינו צריך לקצר את ההסתעפות הצדדית.
- עמידות גבוהה למחלות ומזיקים.
- פרי קצר - 3-4 שבועות.
- צ'סטר Thornless הוא אחד הזנים הקשים ביותר.
אבל האוכמנייה הזו עדיין לא מושלמת:
- לטעם פירות היער טוב, אבל לא נהדר.
- ייתכן שהפירות באשכול אינם חד-ממדיים.
- בשל הסתעפותו הנמוכה, צ'סטר Thornless קשה לכיסוי לחורף. ולא מומלץ לחתוך את יורה הצדדית הממוקמת ליד הקרקע - שם נוצר רוב היבול.
- עדיין צריך לכסות את המגוון.
שיטות רבייה
אצל אוכמניות Chester Thornless, היורה צומחים תחילה כלפי מעלה ואז צונחים. הזן קל להפיץ באמצעות השתרשות או עיסת.
הזן מתרבה היטב עם ייחורים ירוקים או שורשים, ומחלק את השיח.
כללי נחיתה
הזן Chester Thornless נטוע באותו אופן כמו אוכמניות אחרות.
תזמון מומלץ
באזורים הצפוניים ובנתיב התיכון מומלץ לשתול אוכמניות באביב, כאשר האדמה מתחממת. ואז לצמח יהיה זמן להשתרש היטב ולהתחזק לפני תחילת הכפור. בדרום, כל הזנים, כולל צ'סטר Thornless, נטועים בתחילת הסתיו כשהחום שוכך.
בחירת המקום הנכון
זן אוכמניות Chester Thornless יגדל ויישא פרי בצל חלקי. אך נחיתה כזו מותרת רק בדרום. באזורים אחרים, עם חוסר באור שמש, הקציר יהיה ירוד, הגרגרים קטנים וחמצמצים. לחלקם לא יהיה זמן להבשיל לפני הכפור.
האדמה זקוקה לחומצית מעט, רפויה, פורייה. לוליים קלים עובדים הכי טוב. קרקעות גיריות (חוליות) אינן מתאימות.
מי התהום לא צריכים להתקרב יותר ממטר לפני הקרקע.
הכנת קרקע
בורות לשתילת אוכמניות נחפרות תוך שבועיים. גודלם הסטנדרטי הוא 50x50x50 ס"מ. שכבת האדמה הפורייה העליונה מעורבבת עם דלי חומוס, 120-150 גרם סופר-פוספט ו -50 גרם דשני אשלג. האדמה משופרת על ידי:
- חמוץ מדי - סיד;
- נטול ניטרלי או אלקליין - כבול אדום;
- צפוף - עם חול;
- פחמתי - עם מינונים נוספים של חומר אורגני.
חור השתילה מכוסה 2/3 באדמה פורייה ומלא במים.
בחירת והכנת שתילים
במשתלות וארגונים שמוכרים חומר שתילה, אוכמניות של צ'סטר ללא קוצים אינן נדירות כל כך, לא קשה למצוא מגוון. אבל עדיף לקנות צמחים צעירים משותפים אמינים.
קודם כל, כדאי לשים לב לשורשים - הם צריכים להיות מפותחים היטב, ללא נזק, להריח כמו אדמה, ולא לעובש או לבור מים.
קליפה חלקה ואחידה ללא סדקים או קיפולים היא סימן לפטל שחור בריא.
אלגוריתם ותכנית נחיתה
במטעים תעשייתיים המרחק בין שתילי אוכמניות חסרי קוץ ללא צמחים נעשה 1.2-1.5 מ ', בגנים פרטיים - מ -2.5 עד 3 מ', מרווח שורות - לפחות 3 מ 'אם אתה רוצה לגדל את הזן כשיח חזק ועומד חופשי , מתחת לשטח גדול נותר לו. אבל זה יהיה דקורטיבי יותר מצמח פרי - לא נוח לקצור את היבול בפנים.
הנחיתה מתבצעת ברצף הבא:
- במרכז הבור מוזגים תלולית שסביבו מיישרים את שורשי האוכמניות.
- הם נרדמים, דוחסים כל הזמן את האדמה. צווארון השורש צריך להיות ממוקם 1.5-2.0 ס"מ מתחת לפני השטח.
- השתיל מושקה בדלי מים.
- האדמה מכוסה.
טיפול מעקב אחר התרבות
הנטיעה הסתיימה, והטיפול באוכמניות של צ'סטר תורנלס מתחיל בהשקיה בשפע של השיח. האדמה לא צריכה להתייבש לחלוטין עד שהצמח משתרש.
עקרונות גדלים
אוכמניות צ'סטר ללא קוצים מדהימות בכך שהן לא צריכות להיות קשורות, וגדלות בצורה של שיח גדול. זה נובע מהאורך הטבעי של הצילומים העיקריים - עד 3 מ '. אבל אוכמנית כזו תהפוך לקישוט של הגן. יהיה קשה לאסוף פירות יער מוסתרים בתוך השיח.
אז עדיף לקשור את אוכמניות Chester Thornless לתמיכה מרובת שורות או בצורת T בגובה של עד 2 מ '. לנוחיותך, יורה של פרי קבועה בצד אחד, ריסים צעירים - מצד שני.
פעילויות הכרחיות
למרות שהזן עמיד לבצורת, בדרום, במזג אוויר חם, מושקים אוכמניות פעם בשבוע. באזורים עם קיץ קריר - לפי הצורך - האדמה מתחת לצמח לא צריכה להתייבש, התרבות היפרופילית. כדי להפחית את ההשקיה, האדמה מכוסה.
ההתרופפות נעשית בצורה הטובה ביותר בתחילת העונה ובסיומה. בשאר הזמן הוא יוחלף בחיפוי: על קרקעות חומציות - עם חומוס, על קרקעות אלקליין - עם כבול בסבירות גבוהה.
הזן Chester Thornless מייצר יבול גדול, למרות יורה קצר יחסית. צריך להאכיל אותו באופן אינטנסיבי. אם האדמה הייתה מתובלת היטב לפני השתילה, דשן את האוכמניות לאחר שנה.
באביב מכניסים חנקן, בתחילת הפריחה - קומפלקס מינרלים ללא כלור. במהלך תקופת ההבשלה של גרגרי היער, נותנים לאוכמניות פתרון של עירוי מולן (1:10) או דשנים ירוקים (1: 4). רוטב עלים בתוספת קומפלקס צ'לט יהיה מועיל. בסתיו, אוכמניות מוזנות עם אשלגן מונופוספט.
גיזום שיחים
לאחר הפרי, ענפים ישנים נחתכים בגובה הקרקע. רק יורה לרוחב שבורה והריסים החלשים ביותר מוסרים מהצמיחה השנתית בסתיו - למרות קשיחות החורף הגבוהה, חלקם עלולים להיפגע מכפור.
באביב מקבעים את הענפים. יש גננים שמשאירים 3 יורה. זה הגיוני אם השחמניות מטופלות בצורה גרועה, למשל בדאצ'ה שביקרו לעתים רחוקות. בטיפוח אינטנסיבי נותרים 5-6 ריסים.
יריות צדדיות כלל אינן צריכות לצבוט. אך זה יקשה על הטיפול, והצורך בהאכלה יגדל. בין אם לקצר את הריסים הצדדיים ברגע שהם מגיעים ל 40 ס"מ, כל גנן מחליט בעצמו.
מתכונן לחורף
לאחר הפרי, שבאזורים הצפוניים בקושי הספיק להסתיים לפני תחילת הכפור, וגיזום יורה ישן, הריסים הצעירים מוסרים מהתמיכה, קשורים ומכוסים לחורף. לשם כך משתמשים בענפי אשוח, קש, סיבי אגור או אדמה יבשה. יתרה מכך, בנה מנהרות מיוחדות.
אף כי יורה אוכמניות של צ'סטר ללא קוצים מתכופפות היטב, הסתעפות רוחבית מתחילה די קרוב לבסיס השיח. זה מסבך את הליך המקלט, אך בחלק התחתון נוצרים רוב אשכולות הפירות.
מחלות ומזיקים: שיטות שליטה ומניעה
Blackberry Chester Thornless עמיד בפני מחלות, מזיקים מושפעים לעתים רחוקות. אך בתחילת העונה ובסיומה חובה לבצע ריסוס מונע בתכשירים המכילים נחושת. זקוק לגיזום סניטרי ומבהיר.
אינך יכול לשתול יבולים העלולים להדביק אוכמניות במחלותיהם הקרובות ליותר מ 50 מטר. אלה כוללים פטל, גדי לילה, תותים. אם זה לא אפשרי, למקם אותם הכי רחוק שאפשר.
סיכום
Blackberry Chester Thornless הוא אחד הזנים המסחריים הטובים ביותר המייצרים פירות יער טריים ואיכותיים. זה ישתלב בצורה מושלמת בחווה ביתית קטנה בשל התשואה שלה, יומרות והיריות חסרות הקוצים.
