כתר משולש אוכמניות

בשנים האחרונות הפכו האוכמניות לתרבות פופולרית במרחב הפוסט-סובייטי. למרבה הצער, מגדלים מקומיים פיגרו ללא תקווה אחרי אמריקאים - רוב המוצרים החדשים והמעניינים מגיעים אלינו מחו"ל. אחד הזנים הטובים ביותר מזה יותר מ -20 שנה היה אוכמניות המשולש. אולי אתה מכיר את זה ככתר המשולש או כתר משולש.

היסטוריית רבייה

Blackberry Blackberry נוצר בשנת 1996 על ידי המאמצים המשותפים של מרכז המחקר באזור צפון מזרח (בלטסוויל, מרילנד) ותחנת המחקר החקלאית באוקיינוס ​​השקט (פורטלנד, אורגון). הזנים האימהיים היו Magic Black ו- Columbia Star.

Blackberry Blackberry נבדק באורגון 8 שנים לפני שהמכר.

תיאור תרבות פירות היער

Blackberry Triple Crown היה ונותר אחד מזני הקינוחים הטובים ביותר. אנחנו מגדלים אותו בחוות פרטיות, אבל עבור אמריקה זה זן תעשייתי. שם, באוכמניות המיועדות לצריכה טרייה, העיקר הוא הטעם, ולא התשואה.

הבנה כללית של המגוון

אוכמניות המשולש של כתר משולש מהווה שיח עוצמתי עם יורה זוחלת למחצה. כבר בשנה הראשונה לאחר השתילה הריסים גדלים עד 2 מ ', מאוחר יותר, בלי צביטה, הם מגיעים ל -3 מ'. הקוצים נעדרים לכל אורך הצילום.

העלים של אוכמניות הכתר המשולש קשה להתבלבל עם זן אחר - הם דומים בצורתם ובצפיפותם לדומדמניות שחורות. יכולת יצירת יריות היא טובה. מערכת השורשים חזקה. פרחים וגרגרים נוצרים בצמיחת השנה הקודמת.

פירות יער

גרגרי היער של הכתר המשולש גדולים, עם משקל ממוצע של 7-9 גרם, שנאספים באשכול. צורתם יכולה להיות עגולה, מוארכת מעט או אליפסה, הצבע שחור, עם ברק מבריק אופייני. על פי ביקורות הגננים על אוכמניות הטריפל קראון, פירות הקציר האחרון גדולים כמו גרגרי היער הראשונים. דרופונים קטנים.

הגרגרים מתוקים, עם ארומת שזיף או דובדבן ותו חמצמץ נעים. טעימות פירות ו ביקורות על אוכמניות הכתר המשולש של אניני הטעם המקומיים זהה - 4.8 נקודות.

מאפיין

המאפיינים של זן האוכמניות Triple Crown (Triple Crown) הם אמינים, שכן הם נבדקו על ידי הזמן. עשרים שנה זה זמן רב, אתה יכול לבדוק את התשואה בתנאים שונים, ואת התגובה לאסונות מזג האוויר.

אם באמריקה מגדלים פטל שחור אוכמניות בעיקר במטעים תעשייתיים, הרי שכאן הם בעיקר זכו בלבם של גננים חובבים וחקלאים קטנים. הכל קשור לסדרי עדיפויות. התשואה בטריפל קראון היא ממוצעת, אם כי מספיקה לתרבות קינוחים. וברוסיה ובמדינות השכנות, העיקר לחוות גדולות הוא פרי רב. בארצות הברית הם שמים לב לטעם - שם מפונקים צרכנים ממגוון זנים של אוכמניות והם לא יאכלו פירות יער חמוצים או מרים רק בגלל שהם בריאים.

יתרונות עיקריים

כאשר מתארים את זן אוכמניות המשולש (כתר משולש), הדגש העיקרי הוא על טעם מעולה, יכולת הובלה גבוהה של פירות יער והיעדר קוצים. אך באמריקה, שם מתבצע הגידול התעשייתי של יבול זה, האקלים מתון והחורף חם. לכן, מאפיינים אחרים הם בעלי חשיבות רבה עבורנו.

עמידות החורף של אוכמניות משולש הכתר נמוכה. יש צורך להגן עליו גם באזורים המרכזיים ובאזורים הדרומיים של אוקראינה. ברוסיה, במיוחד בנתיב התיכון, ללא בידוד לחורף, השיח פשוט ימות.

אבל ההתנגדות לחום ולבצורת בזן הכתר המשולש נמצאת בגובה. פירות יער לא נאפים בקיץ, עם השקיה מספקת הם לא מתכווצים. יתר על כן, המגוון צריך להיות מוצל רק בקיץ החם ביותר עם שמש פעילה.

הביקוש לפוריות אדמה באוכמניות Triple Crown גדל. בטיפול, המגוון אינו בררן במיוחד, אך ישנם כמה ניואנסים בעת הגידול, אותם יש לקחת בחשבון אם ברצונך לקבל יבול הגון.

מדדי תשואה, תאריכי פרי

פרי של אוכמניות משולש הכתר, תלוי באזור, מתחיל בסוף יולי או בתחילת אוגוסט ונמשך חודש ומעלה. זו נחשבת לתקופת ההבשלה המאוחרת של פירות היער.

באקלים קר, מגוון הכתר המשולש מאוד שנוי במחלוקת. פריחה מאוחרת מאפשרת לך להתרחק מכפור חוזר, אך פרי המוארך עד ספטמבר עשוי למנוע מגננים לאסוף 10-15% מהגרגרים.

עֵצָה! צמרות אוכמניות, יחד עם פרחים וגרגרים, ניתנות לייבוש ולשתייה כמו תה. הם הרבה יותר בריאים וטעימים מעלים. אתה יכול לאחסן אותם גם אחרי הכפור הראשון.

התשואה של הכתר המשולש היא כ 13 ק"ג פירות יער משיח בוגר. אולי זה ייראה קצת לחלק, אבל רק על רקע זנים טכניים. בקרב אוכמניות העילית, הפורה ביותר היא Triple Crown.

היקף פירות יער

Blackberry Triple Crown שייך לזני קינוחים. הוא נאכל טרי, הגרגרים מאוחסנים היטב בחדר קריר ומועברים ללא הפסד. מיצים, יינות, הכנה והקפאה לחורף, קינוחי פירות יער ומאפים - את כל אלה אפשר להכין מפירות הכתר המשולש.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

זן האוכמניות המשולש משולש עמיד בפני מחלות, לעתים נדירות נפגע ממזיקים. זה לא מבטל טיפולים מונעים, במיוחד עם נטיעות מעובות במטעים תעשייתיים.

יתרונות וחסרונות

Blackberry Triple Crown הוא גם זן קינוחים וגם מגודל בקנה מידה תעשייתי. במשך יותר מ -20 שנה בארצות הברית הוא נחשב לאחד הזנים הטובים ביותר. היתרונות הבלתי מעורערים כוללים:

  1. פירות יער גדולים ויפים.
  2. טעם טוב.
  3. תשואה גבוהה (למגוון קינוחים).
  4. חוסר קוצים.
  5. יכולת הובלה מצוינת של פירות יער.
  6. עמידות גבוהה בפני חום ובצורת.
  7. אפשרות להתאמה הדוקה.
  8. עמידות גבוהה למחלות ומזיקים.
  9. גרגרי היער של הקולקציה האחרונה כמעט זהים בגודלם מהראשונים.

בין החסרונות של מגוון Triple Crown הם:

  1. עמידות נמוכה בפני כפור.
  2. תשואה ממוצעת.
  3. יורה עוצמתית מקשה על מקלט לחורף.
  4. פרי מאוחר.
  5. באזורים הצפוניים, לא לכל פירות היער יש זמן להבשיל לפני הכפור.
  6. כאשר נטועים בדלילות באזורי הדרום, הזן עדיין סובל מהחום.

שיטות רבייה

התפשטות של אוכמניות משולש הכתר קל לביצוע על ידי השתרשות ייחורים עצמיים. נכון, הצילומים שנבחרו יצטרכו להיות מוטים אל פני האדמה עם צמיחתה - הריסים הבוגרים אינם ששים להתכופף.

מגדלים מגוון טוב באמצעות ייחורי שורש - ירוקים משתרשים גרוע יותר. אתה יכול לפצל שיח אוכמניות מבוגר.

כללי נחיתה

שתילה וטיפול בשחור אוכמניות משולש באביב ובמהלך העונה שונה מעט מזנים אחרים.

תזמון מומלץ

באזורים הדרומיים מומלץ לשתול אוכמניות בסתיו, לפחות חודש לפני הכפור הראשון. עדיף אפילו להתחיל לחפור ברגע שהחום שוכך. בדרך כלל הזמן הנכון הוא סוף ספטמבר - תחילת אוקטובר. באזורים המרכזיים של אוקראינה ובדרום רוסיה ניתן לשתול עד תחילת נובמבר.

באזורים אחרים, מומלץ לשתול באביב. במהלך העונה החמה, לפטל השחמניות יהיה זמן להכות שורשים ולשרוד את החורף הקשה בבטחה.

בחירת המקום הנכון

בנתיב האמצעי ובאזורים קרים יותר, אוכמניות המשולש המשולש נטועה במקום שטוף שמש המוגן מפני הרוח הקרה. בדרום תוכלו לבחור אזור מעט מוצל בגינה. מי התהום צריכים להיות ממוקמים לא יותר מ 1-1.5 מ 'לפני השטח.

כתר המשולש אוכמניות תובעני יותר לקרקעות מאשר זנים אחרים, במיוחד עם שתילה מעובה.

הכנת קרקע

חור חור בקוטר ועומק 50 ס"מ. יש להכין תערובת פורייה לשתילה - מערבבים את שכבת האדמה העליונה, דלי חומוס, 50 גרם דשן אשלג ו -120-150 דשן זרחן. כבול חמוץ מתווסף לאדמה בסיסית או ניטרלית. אדמת פחמתי משופרת על ידי הכנסה נוספת של חומוס, אדמת חרס - עם חול. סיד מתווסף לאדמה החומצית.

חָשׁוּב! יש גננים שמכינים תערובת פורייה, משתמשים רק במה שיש בחווה, או מסתמכים על "אולי" ופשוט חופרים בור בו הם שותלים את האוכמניות. זה בדרך כלל לא בסדר, וזן הכתר המשולש הוא בררן במיוחד לגבי הרכב האדמה.

חור השתילה מכוסה באדמה פורייה ב- 2/3, מלא במים ומותר להתיישב במשך 10-14 יום.

בחירת והכנת שתילים

לא כדאי לקנות שתילים מידיים. בדרך זו אתה עלול בסופו של דבר לקבל מגוון שונה לחלוטין ממה שאתה מצפה. עדיף לרכוש אותם במשתלות או ברשתות שיווק מוכחות.

לשתיל להיות זריקה חזקה וגמישה עם קליפה חלקה ושלמה. בזן הכתר המשולש הוא נטול קוצים. השורש צריך להיות מפותח, גמיש, ריח של אדמה טרייה.

לפני השתילה מושקים את אוכמניות המיכל, ומערכת השורשים הפתוחה ספוגה במים למשך 12 שעות. כדי לשפר את ההשתלה ניתן להוסיף נוזל או ממריץ אחר.

אלגוריתם ותכנית נחיתה

תוכנית נטיעת אוכמניות המשולש משולשת מחושבת באופן שונה מזנים אחרים. כדי להשיג תשואה גדולה יותר, יש למקם את השיחים במרחק קצר אחד מהשני - 1.2-1.5 מ '. נותרו לפחות 2.5 מ' במרווח השורות. נטיעות תעשייתיות דחוסות עוד יותר.

הנחיתה מתבצעת ברצף הבא:

  1. תלולית נוצרת במרכז הבור, שורשי האוכמניות מיושרים סביבו.
  2. להירדם ולדחוס את התערובת הפורייה. על צווארון השורש להיות בעומק 1.5-2 ס"מ.
  3. השיח מושקה בדלי מים, האדמה מרופדת בכבול חמצמץ.

טיפול מעקב אחר התרבות

באזורים עם אקלים קר וממוזג, לאחר השתילה, הטיפול באביב של אוכמניות הכתר המשולש מורכב מהשקיה קבועה פעמיים בשבוע. בדרום הזן נטוע בסתיו, אם יורד גשם לעיתים קרובות אין צורך בלחות נוספת.

עקרונות גדלים

התשואה של זן הכתר המשולש מושפעת מדפוס השתילה והבירית. זה היה שם לב כי הפרי גדל אם השיחים נמצאים קרוב אחד לשני, ואת יורה מחוברים לסורג כמעט אנכית. זה ההבדל בין הכתר המשולש לזנים אחרים שמעדיפים לגדול בחופשיות ולתת יבול גדול יותר עם עלייה באזור האכלה.

ניתן לבחור את הסורג כמספר שורות או בצורת T. הגובה האופטימלי הוא 1.8-2 מ ', זה פשוט לא מומלץ יותר. המכות נקשרות כמעט אנכית, ופירות בשנה שעברה - בכיוון האחד, צעירה - בכיוון השני.

קציר הגון של אוכמניות משולש כתר יכול להיות קציר רק בהאכלה אינטנסיבית.

פעילויות הכרחיות

השקיית זן הכתר המשולש נחוצה במזג אוויר יבש אחת לשבועיים. תדירות הלחות תלויה בטמפרטורת הסביבה ובמבנה הקרקע. אוכמניות אוהבות מים, אך לא ספיגת מים בשורשים. הכלל חל על תרבות זו: "אם יש ספק אם כדאי להשקות, להשקות."

זן הכתר המשולש זקוק להאכלה אינטנסיבית - עם נטיעות מעובות, אזור האכלה קטן והעומס על השיח במהלך הפרי גדול:

  1. בתחילת האביב ניתן לצמח חנקן.
  2. בתחילת הפריחה, אוכמניות מופרות עם קומפלקס מינרלים מלא.
  3. במהלך היווצרות גרגרי היער, השיח מוזן שני פעמים בתמיסת עירוי מולן (1:10) או עשבי תיבול (1: 4).
  4. לאחר הפרי, אוכמניות נשפכות בתמיסה של אשלגן מונופוספט או דשן אחר בעל השפעה דומה.
  5. לאורך כל העונה, פעם בשבועיים, כדאי לרסס את השיח עם תחבושות עלים, להוסיף להם קומפלקס צ'לטי ואפין או זירקון.
חָשׁוּב! דשנים לא צריכים להכיל כלור.

באביב ובסתיו האדמה מתחת לאוכמניות משוחררת. במהלך הפריחה והפרי, האדמה נרקמת בכבול או חומוס חמוצים.

גיזום שיחים

מיד לאחר הפרי, יורה ישנה נחתכת לטבעת הקרובה לפני האדמה. באביב, הריסים מקוצבים בקצב - נותרו 8-12 מהחזקים ביותר. על מנת שהגרגרים יהיו גדולים יותר ויבשילו מהר יותר, יש להפחית את מספר יורה הפירות. אז הקציר יופחת, אך איכותו תעלה.

יורה צעירה בקיץ צובטת 1-2 פעמים, כאשר הם מגיעים לאורך 40-45 ס"מ. יש גננים שלא עושים זאת בכלל. נסה כמיטב יכולתך - התנאים של כולם שונים. באופן טבעי, יורה שבורה וחלשה נחתכת לאורך כל העונה.

מתכונן לחורף

בסתיו, לפני תחילת הכפור, מסירים את הריסים מהסורג, מכופפים לקרקע ומאובטחים בעזרת סיכות. הדרך הקלה ביותר להתמודד עם יורה עבה זקופה היא ליצור מקלט מנהרה.

חָשׁוּב! גננים רבים חושבים כיצד הם יטו את השוטים לקרקע באביב. הם "מאמנים" יורה צעירה על ידי הצמדתם לקרקע עד שהם גדלים עד 30-40 ס"מ.

מקלט לאוכמניות בנוי מענפי אשוחית, קש, תירס וגבעולי ארטישוק ירושלמי, אגרופיבר או אדמה יבשה.

מחלות ומזיקים: שיטות שליטה ומניעה

תרבות אוכמניות, ובמיוחד זן הכתר המשולש, עמידה בפני מחלות ומזיקים. אך שתילה מעובה תורמת להתפשטות הזיהום. הכרחי לרסס את זרעי האוכמניות בתכשירים המכילים נחושת לפני החורף ולאחר הסרת המקלט.

סיכום

טריפל קראון נחשב לאחד הטובים כבר למעלה מ -20 שנה. זה לא נקרא פנינה לחינם - הוא הפורה ביותר מבין אוכמניות הקינוח. וגרגרי יער שחורים ויפים הם לא רק גדולים, אלא גם טעימים באמת.

המלצות

מרינה קונסטנטינובנה ליובימצבה, בת 35, קאזאן
בעבר, גידלנו אוכמנית נפוצה, אולי אפילו מין - דוקרני, חמצמץ, הילדים לא רצו לאכול, אפילו כשגדלו. לא שכנוע ולא סיפורים עזרו, איזו ברי שימושי הוא. ואפילו המבוגרים לא אהבו לאסוף אותו - ידיהם נשרטו כולם, הקוצים היו חדים. קנינו את זן הטריפל קראון. בהתחלה הילדים נחרו, אבל כשראו את גרגרי היער המבריקים הענקיים - הם ניסו, הם לא יכלו להתאפק. עכשיו אתה לא יכול לשלוף אוכמניות באוזניים.

ג'ורג'י פטרוביץ 'קרילוב, בן 45, לרמונטוב, טריטוריית סטברופול
יש לי עלילה קטנה. בהתחלה, אשתי ואני סחרנו בתותים, אבל היא יוצאת במהירות. ניסינו למכור פטל - אני לוקח את הגרגרים היטב, אבל התרבות לרוב חולה, והרווח קטן, אין לנו את אותם אזורים. הם הביאו אוכמנית מזן הכתר המשולש. בשל העובדה שהם ניטעו זה ליד זה (1.2-1.3 מ ') הוצבו מאה שיחים סביב היקף האתר. כל אחד נותן יותר מ -10 ק"ג, והגרגרים יקרים. אז הרווח שלנו טוב עכשיו, אולם בסתיו, בזמן שאנחנו מסירים ומכסים את השוטים מהסורג, אנחנו נסבול. אבל העבודה בשטח לא קלה בכלל.

תן משוב

גן

פרחים

בְּנִיָה