תוֹכֶן
Blackberry Guy (Rubus Gaj) הוא זן יבול מבטיח, שגדל יחסית לאחרונה. יש לו יתרונות ויתרונות רבים, אך אם לשפוט לפי ביקורות הגננות, זה דורש מילוי של תנאים מסוימים במהלך הטיפוח. לפני שתתחיל לגדל תרבות, עליך להכיר את כל הכללים והניואנסים, ולנסות גם לציית להם במהלך השתילה והטיפול הבא.
סיפור מוצא
זן אוכמניות גיא הופיע לפני 14 שנה בזכות עבודתו של המגדל הפולני יאן דיינק. התוצאה הושגה במהלך שלושים שנות עבודה שבוצעה בתחנת הניסוי בברז'ינה במכון לגידול פרחים וגידול פירות. למרות העובדה שהמגוון הופיע בשוק בשנת 2006, היישום ההמוני שלו החל בשנת 2008.
נעשה שימוש במגוון פנים וחוץ, כאשר בשל עמידות UV הקשה בשטח הוא הראה את התוצאות הטובות ביותר. מתאים לשימוש טרי, גידול מסחרי, מתאים לעיבוד.
לזן אוכמניות בעלות התשואה הגבוהה תקופת ההבשלה המוקדמת.
תיאור של שיח וגרגרים של זן אוכמניות
לסוג זה של תרבות יש מספר יתרונות. שיחי גיא אינם דוקרניים, פירות יער בעלי טעם מתוק ועדין, גדולים בגודלם, עשירים בהרכב ויטמינים ומינרלים וסובלים היטב את החורף.
הצמח הוא שיח חצי צומח ישר (שייך לשיח) עם יורה מסועפת וחסרת קוצים ונוקשת שיכולים לגדול עד 350 ס"מ. הצדדים הם בכמה הזמנות. העלווה של שיחים חזקים בינונית, העלים בצבע ירוק כהה. המגוון מתפשט על ידי ייחורים, כמעט אינו נותן יורה שורש. פירות יער הם בצורת אליפסה, בצבע שחור מבריק, משקל ממוצע של פרי אחד הוא 6-7 גרם, מקסימום - 16 גרם. לטעם Blackberry Gai יש טעם מתוק, דומה לתות, כמעט ללא חומצה. הוא מכיל כמות גדולה של אלמנטים שימושיים, במיוחד ברזל ומגנזיום. יש לו השפעה מתחדשת וכלורית, עוזר לנקות את הגוף מרעלים. צפיפות הפרי יציבה למדי, הגרגרי מתאים להובלה.
מאפייני הבחור אוכמניות
פירות יער מסוג זה ניתן לאכול טריים, קפואים או מיובשים. Blackberry Guy מתאים להכנת ריבה, ריבה וקומפוט. מושלם כמילוי למאפים. לזן יש תשואה טובה, אם נוצרים תנאי גידול נוחים לצמח ומסופקים טיפול הולם, אז ניתן לקצור כ- 17 ק"ג של גרגרי יער בשלים משיח מבוגר אחד. רובם נמצאים באמצע התחתית ובתחתיתו של השיח, בחלקו העליון של השחלה כמעט נעדרים. בזכות מוצקות הגרגרים, המגוון סובל תחבורה היטב. הענפים צפופים ומסיביים, ולכן הם דורשים ביריות להימור או לסבכים.
תקופת הבשלה ותשואה
לגיא בלקברי יש תקופת הבשלה מוקדמת. הפריחה מתחילה בחודש מאי, הגרגרים מבשילים בהתאם לאזור הגידול, בדרך כלל מאמצע הקיץ עד סוף ספטמבר.בקווי הרוחב הצפוניים, תקופת הפרי היא באוגוסט; כאשר הוא גדל בנתיב האמצעי, הקציר מתחיל בסוף יולי, באוראל בסתיו. הגרגרי זוכה במהירות לטעם מתוק ומוכן למסיק כשהוא משחיר. הם מוסרים כשהם מתבגרים. במקרר, הם נשמרים בצורה מושלמת עד שלושה שבועות.
בשנה החמישית לחייו, שיח מזן גיא מסוגל לייצר עד 20 ק"ג קציר
התנגדות לכפור
לגבר אוכמניות יש עמידות ממוצעת לבצורת ועמידות חורפית גבוהה מאוד, על פי מקור הזן, עד -30 מעלות. אבל אם לשפוט לפי ביקורות רבות של גננים, עם בוא הכפור, זה לא יהיה מיותר לכסות את הצמח, שעדיף להשתמש בו agrofibre.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
עמידות הצמח בפני מזיקים ומחלות היא בינונית, בתנאי אקלים דומים לפולין, ובגידול בחוץ - מעל הממוצע. בדרך כלל, נוצרות בעיות עם לחות גבוהה, תנאים שליליים או טיפול לא נכון.
ממחלות, שיחים יכולים להיות כפופים ל:
- אנתרקנוזה;
- חֲלוּדָה;
- ספטוריה;
- טחב אבקתי;
- ריקבון אפור;
- נקודה סגולה ולבנה.
כדי להיפטר ממחלות, מומלץ לרסס את הצמח בתערובת בורדו
חרקים שיכולים לתקוף את Blackberry Guy כוללים:
- כְּנִימָה;
- מארז זכוכית;
- חִדקוֹנִית;
- קרדית עכביש;
- עָשׁ;
- מפצח האגוזים;
- עש כליות;
- אמצע המרה.
לטפילים, אגרונומים ממליצים להשתמש ב"אקטליק "
יתרונות וחסרונות של Blackberry Guy
כמו כל צמח, בטבע, לגלאקברי יש יתרונות וחסרונות משלו. כאשר אתה מגדל יבול, אתה יכול להתמודד עם קשיים מסוימים.
במהלך משקעים תכופים, הזן נחשף במהירות למחלות.
מעלות התרבות:
- עמידות גבוהה בפני כפור;
- פרודוקטיביות טובה;
- התאמה לתחבורה;
- שמירה על איכות;
- איכויות טעם.
חסרונות:
- סובלנות בצורת ירודה;
- עמידות ממוצעת למחלות;
- הצורך בתמיכה;
- מבשיל רק במזג אוויר חם.
איך לשתול גיא אוכמניות
המוזרויות של גידול אוכמניות גדל הן בבחירת המקום הנכון לשתילים, כמו גם בהתבוננות באלגוריתם השתילה. מומלץ לבצע את ההליך באביב, מסוף אפריל ועד השבוע השני של מאי. מכיוון שגאיה סובלת מבצורת בינונית, אזורים מוארים אינם מתאימים. עדיף להקצות חלקה לתרבות בפינה מוצלת מעט של הגן. באשר לאדמה, אוכמניות אינן תובעניות לכך, אך הן מרגישות טוב יותר ומניבות תשואה טובה יותר בחליים מנוקזות, שם ה- pH הוא 6. ראוי לציין כי איכות חומר השתילה משפיעה גם על התפתחות התרבות. עדיף לתת עדיפות לשתילים חד שנתיים עם קנה שורש מפותח וניצן שורש שנוצר. צריך להיות שני יורה בעובי 4-5 מ"מ.
במהלך השתילה יש למקם את השתילים בחורים שנחפרו במרווח של 1-1.5 מ ', המרחק בין השורות צריך להיות לפחות 250 ס"מ. רצוי להוסיף לדשני אשלגן, זבל וסופר-פוספטים לחורים לפני ההליך.
טיפוח אוכמניות
ללא טיפול קבוע הולם, סביר להניח שלא יתקבל קציר פירות יער יציב. שיחי אוכמניות גיא זקוקים להשקיה חובה, חבישה עליונה, עישוב וגיזום. במשך חודש וחצי לאחר השתילה, מושקים את הצמח מדי יום, כאשר הייחורים משתרשים, תדירות הלחות מופחתת. לאחר ההליך מסירים עשבים שוטים.
כדי לשמור על לחות בקרקע זמן רב יותר, רצוי לחבוט את המעגל הקרוב לגזע של התרבות, שמתאים לו נסורת, קש ועלים.
דשנים מוחלים שלוש פעמים בשנה:
- בשלב הראשוני של עונת הגידול - 20 גרם אוריאה למטר מרובע של אדמה.
- בזמן היווצרות גרגרים - 60 גרם אשלגן גופרתי לכל 10 ליטר מים.
- לאחר הפרי - דשני אשלג.
באשר לגיזום, זה מתבצע בכל שנה באביב לפני תחילת זרימת הצבר. ענפים בגיל שנה מתקצרים ל -200 ס"מ, גבעולים שבורים, חולים, קפואים, וגם פירות מוסרים לחלוטין.
עם בוא הסתיו מכוסה מעגל הגזע הקרוב של גיא אוכמניות קש או חומר אורגני. אם החורף באזור הגידול הוא קשה, אז השיחים מבודדים בעזרת סיבוב.
במקרה בו התרבות צומחת באזורים הדרומיים עם חורפים מתונים, צביטה היא צעד נוסף בטיפול בה. לאחר קיצור נקודת הצמיחה, ענפי הצד של האוכמנית מתחילים להימתח כלפי מעלה, מה שמונע מהם להניח לפני החורף. לכן, זה רציונלי לעשות צביטה שנייה ופחות קשה עבור הסניף הבא.
גבר מכת Blackberry קשור לתומכים כשהוא גדל
שיטות רבייה
אוכמניות מהזן גיא יוצרות צמיחת שורשים מועטה, ולכן נהוג להפיץ אותה על ידי ייחורים. לרוב, החומר לשתילה נחתך לאחר סיום שלב הפרי, בסתיו, מגבעולים מגוונים שהינם בני שנה ומעלה. גזרי אורך 400 ס"מ נחתכים, ואחריהם הם נושרים בעומק 20 ס"מ. כאשר השלג נמס, השתילים נחפרים ונטועים במקום קבוע. לשורשים מוקדמים, הנטיעה מושקה באופן קבוע.
יש גננים שמפיצים זן זה על ידי חלוקת השורש תוך שימוש בפלחים שלהם.
סיכום
Blackberry Guy הוא זן פירות יער ראוי לציון שנחשב מאוד לא יומרני ולא תובעני לטיפול. עם גידול נכון הצמח נותן יבול טוב, הפירות מאוד מתוקים וטעימים. ביקורות על המגוון סותרות, לא כל תושבי הקיץ משבחים את גיא אוכמניות. חלקם לא מצליחים להתרבות.
ביקורות של גננים על Blackberry Guy
