תוֹכֶן
האוכמניות הטעימות מגיעות מהטבע. מגדלים גידלו זנים רבים, אך התרבות אינה גדלה בקנה מידה תעשייתי בשטחים הפתוחים הרוסיים. המפעל התיישב בביתן של תושבי הקיץ ובגנים פרטיים. תהליך גידול האוכמניות הוא פשוט, בכוחו של גנן מתחיל.
גידול אוכמניות בארץ
אוכמניות גן בטבע הן שיחים קוצניים עם גבעולים ארוכים וגרגרים דמויי פטל שחורים. מגדלים פיתחו זנים מעובדים רבים. אוכמנית חסרת פסים וחזקה הופיעה עם שיח זוחל וגם זקוף.
תושבי הקיץ העריכו במהירות את טעמו של פירות היער המעובדים. אוכמניות החלו לצמוח באזורים פרבריים. מותקנים תומכים למפעל כדי לפשט את הקציר ואת הטיפול בשיח. תושבי קיץ מפיצים את התרבות בעזרת שתילים קנויים. גננים מנוסים יותר למדו כיצד להשיג צמחים חדשים מחיתוכים. ניתן להפיץ אותו על ידי זרעים, אך התהליך מורכב ולא תמיד מביא לתוצאות.
כיצד לגדל אוכמניות לגינה
הבחירה במקום הנכון לגידול אוכמניות היא המפתח למסיק עשיר. הצמח אוהב מקום. מכות צומחות שורש ארוך ומסועף, הולך עמוק לתוך האדמה. הודות למבנה זה של מערכת השורשים, אוכמניות יכולות להסתדר בלי להשקות זמן רב ולוקח לחות מהקרקע.
האתר לגידול נבחר לפי מספר השיחים. תלוי במגוון, נשמר מרווח של עד 2 מ 'בין הצמחים. תנאי חשוב לגידול יבול הוא תאורת האתר על ידי השמש. על פי מבנה השיח, התרבות מחולקת לשני סוגים:
- קומאניקה - זן שיחים;
- טיפת טל היא זן אריגה.
זן השיחים נחשב לניקי ביותר לטיפול. קומאניקה אוהב אדמה דשנה פורייה או טיט חול. רוזיאנקה מסוגלת להניב פירות היטב בקרקעות כבדות. הצמח לא אוהב רק לחות עומדת. תכולה נמוכה של חומרים מזינים בקרקע תשפיע על קציר ירוד וגידול שיחים. אתה צריך להאכיל את הצמח מדי שנה.
אפשר לגדל אוכמניות עם עץ תפוח בשכונה. אינך יכול להציב צמח ליד תותים ותותים. פטל נחשב לשכן טוב, אך בשני הגידולים יש אותם מזיקים ומחלות. כאן על הגנן להחליט בעצמו. אם אין מספיק מקום באתר, אז תוכלו לשתול את האוכמניות לצד הפטל.
אתה יכול לקבוע חזותית את איכות האדמה על ידי הצמחים הגדלים באתר. נוכחותם של אזוב, חמציץ או זנב סוס מעידים על חומציות גבוהה. 1 מ 'לקרקע2 עליכם להוסיף כ -500 גרם קמח דולומיט.
ניואנסים של גידול אוכמניות באוראל
כדי לגדל אוכמניות באוראל, יש צורך להזין זנים עמידים קרים במיוחד. הפופולריים ביותר הם:
- קוֹטבִי. אידיאלי למתחילים. במינימום טיפול, הצמח יודה לך עם קציר שופע. השיח גדל עד 2.5 מ '. התשואה לצמח מגיעה ל 7 ק"ג.
- לוך טיי. אוכמניות ללא קוצים מייצרות פירות יער גדולים. מגוון מניב. שיחים חזקים עם יורה ארוכה זקוקים לתמיכה.
- רובן. הזן החדש מאופיין בשיח קומפקטי.ענפים אלסטיים צומחים ללא קוצים, אינם נשברים ממשבי רוח חזקים. פרי נמשך עד תחילת הכפור.
- אגבה. מגוון אמריקאי עמיד בחורף עומד בכפור עד -40על אודותג. השיח לעונה מביא עד 4 ק"ג פירות יער במשקל 3 גרם.
- להתערבב. הזן העמיד בפני כפור מניב יותר מ -3 ק"ג פירות יער לכל שיח בעונה. הפירות בצורת חרוט שוקלים 3 גרם.
גידול היבול באוראל פועל לפי כללים סטנדרטיים. רק העיתוי של שתילת שתילים שונה. ההליך מתחיל לאחר חימום האדמה בסביבות אמצע מאי.
גידול אוכמניות בסיביר
אתה יכול לגדול בסיביר זני אוכמניותמתאים לאוראל. עם זאת, ישנם זנים המותאמים יותר לאקלים קר. הזנים הבאים נחשבים לפופולאריים ביותר:
- סאטן שחור. צמח לא יומרני יכול להכות שורש בתנאים סיביריים בכל אדמה. השיח מובחן בצמיחה של גבעולים ארוכים עד 7 מ '. הגרגרים גדולים ומשקלם כ -7 גרם. על הענפים, הפירות נוצרים במברשות של 15 חתיכות. זן ללא קוצים מ 1 שיח מביא עד 20 ק"ג תשואה.
- טרונפרי. הזן נטול הקוצים מניב יותר מ -100 פירות יער בכל יורה. אורכו של השוטים עולה על 5 מ '. מסת הגרגרים היא בערך 6 גרם. הגרגרים הבשלים נבצרים באוגוסט.
- שׁוֹפֵעַ. לשיח שוטים ארוכים וזוחלים ללא קוצים. השורשים צומחים אנכית למהדרין, מה שמאפשר שמירה על מרחק קטן בין השיחים. המסה של ברי אחד מגיעה ל 7 גרם.
שתילים נטועים בסיביר מאז אמצע מאי. במהלך הקיץ, לצמח יש זמן להכות שורשים. ניתן לצפות לקציר הראשון בשנה הבאה.
איך להפיץ נכון אוכמניות
ניתן להפיץ אוכמניות בדרכים שונות, אך לכל זן יש העדפות משלו. שיחים זקופים מייצרים פראיירים רבים של שורשים. הם מופצים על ידי יורה העליון או הצד. זנים משורשי בוש מעדיפים לחלק את השיח. רבייה מתרחשת על ידי ניצני שורש.
ריבוי אוכמניות על ידי שכבות
שיח אריגה מחיתוכים מאפשר לך לקבל הרבה שתילים חדשים. תהליך הרבייה כולל את השלבים הבאים:
- בתחילת אוגוסט גבעולי צמחים שנתיים מכופפים לקרקע.
- הענפים מכוסים באדמה בחריצים בעומק 20 ס"מ. רק החלק העליון נשאר על פני השטח.
- לאחר חודשיים, ייחורים ישתרשו, ויורה יפרצו מהאדמה. שתילים ניתן לנתק מיד משיח האם, אך עדיף לעשות זאת באביב הבא.
משכבה אחת צומחים עד 5 שתילים חדשים.
רבייה של אוכמניות בגינה על ידי ייחורים
כל סוג של אוכמניות יכול להיות מופץ על ידי ייחורים. השיטה נחשבת לאוניברסאלית. זה מורכב מהבאים:
- בסתיו מנותקים ענפים שניים מגוונים על שיח בוגר. גזרי אורך 40 ס"מ נחתכים מהם.
- זרדים קבורים בגן עד האביב הבא. עומק המילוי החוזר כ -20 ס"מ.
- עם תחילת האביב, ייחורים נחפרים מהאדמה. בזרדים משני הצדדים הקטעים מתעדכנים בגיזום. החיתוכים מונחים בשורה בחריץ במרחק של 10 ס"מ ומכוסים שוב באדמה.
- לפני הנביטה, הגזרי מושקים. כדי להאיץ את התהליך, מותקנות קשתות וחממה נשלפת מהסרט.
- לאחר הופעתם של יורה, כאשר 3 עלים מלאים צומחים על הצמחים, ייחורים נחפרים מהאדמה. לכל זרד יהיו 2 או 3 צמחים עם שורשים משלהם. הם מופרדים על ידי מזמרים ונטועים במיכלים נפרדים להמשך טיפוח.
- כאשר עלים חדשים מופיעים על השתילים והגבעולים גדלים, הצמחים נטועים במקום קבוע.
אתה יכול לקבל שתילי אוכמניות מגזרי חתך באביב. זה צריך להיעשות לפני הפסקת הניצן.
ייחורים ירוקים (גזעים)
אפילו ייחורים ירוקים שנחתכו משיח בקיץ מתאימים לגידול אוכמניות:
- צמרות הענפים נחתכים מהשיח בעזרת מזמרה בגיזום ביולי. אורך הידית כ -20 ס"מ.תשומת הלב! לא ניתן לחתוך ייחורים במקביל לעמוד עלי העלה הבסיסי. זווית החיתוך האופטימלית היא 45o.
- חלקו העליון של הצמח עצמו אינו משמש להתרבות. פיסת חיתוך נחתכת מהענף, שיש בו שני עלים.
- על הידית, העלה התחתון נחתך, ומשאיר חלק מהקנבוס על הענף. חצי מנותק מהעלה העליון.
- ייחורים ירוקים מוכנים טובלים בתמיסה של Kornevin, נטועים בעציצים נפרדים עם אדמה או כבול. חממה עשויה פילם מעל הצמחים כדי לשמור על 96% לחות. טמפרטורת אוויר מיטבית +30על אודותמ.
- חלק מהגזירות הירוקות בוודאי ייעלמו, אך גם הצמחים המבוססים יישארו. לאחר הופעת עלים חדשים, החממה מתחילה לאוויר בהדרגה.
רבייה של אוכמניות על ידי ייחורים ירוקים נחשבת לתהליך מורכב. כ -10% מהשתילים צומחים מהסך הכל.
שורש
שיטת הריבוי של אוכמניות על ידי ייחורי שורש מאפשרת לך להבטיח עד 70% מהשתילים. ההליך יכול להיעשות באביב ובסתיו. גזרי שורש נחתכים באורך 10 ס"מ, בעובי 1.5 מ"מ.
שיח מבוגר נחפר מצדדים שונים. לאחר הפרדת גזרי השורש, נקברות הבורות. באביב מונחות חתיכות שורשים על האדמה, מכוסות באדמה רופפת פורייה בעובי של 3 ס"מ, מושקות. לאחר הנביטה, שתילים צעירים נטועים במקום קבוע.
אם גזרי שורש נקצרים בסתיו, הם מכניסים לשקית. האחסון מתרחש במקרר או במרתף בטמפרטורה של +2 עד +5על אודותג ייחורים מתחילים לנבוט בחודש פברואר בעציצים.
הסרטון מציג את תהליך התפשטותן של האוכמניות על ידי ייחורי שורש:
צֶאֱצָאִים
ניתן למצוא יתרונות מהזריקות הצעירות של אוכמניות. רבייה על ידי צאצאים יכולה להיעשות עד יולי. בדרך כלל הזרעים גדלים מרוחק מהשיח במרחק של 30 ס"מ. כאשר הצאצא גדל לפחות 10 ס"מ, הוא נחפר יחד עם גוש אדמה ונטוע במקום אחר.
יורה אפיקלית
שיטת הרבייה עובדת היטב עבור אריגת זנים. ריסים ארוכים של צמחים כמעט ומשתרשים במקום בו הם באים במגע עם האדמה. לשורשים מאולצים, החל מהעשור השלישי של יולי וכלה בעשור הראשון של אוגוסט, צמרות הריסים השנתיים של השיח מכופפות לקרקע, ומרגיעות את 15 הס"מ העליונים. בעוד חודש יופיעו שורשים, חדשים יורה צעיר יגדל. במשך החורף הם מכוסים בענפי אשוח, ובאביב הם מופרדים מהשיח ונטועים במקום אחר.
השיטה להפצת אוכמניות עם צמרות מוצגת בסרטון:
גידול אוכמניות מזרעים
זרעי האוכמניות קטנים מאוד. אם אתה מסתכל על זה במקטע תחת מיקרוסקופ, אתה יכול לראות את מבנה האגוז. בגלל הקליפה הצפופה, הזרעים נובטים בצורה גרועה. בייצור, כדי להשמיד את מעטפת התבואה, הם נתונים לחציבה או להשרות במשך 20 דקות בחומצה גופרתית.
בבית, אתה יכול לנסות להשיג שתילי אוכמניות מזרעים באופן הבא:
- דגנים טובלים במי נמס למשך שלושה ימים;
- הזרעים הספוגים מעורבבים עם אדמה לחה ביחס של 1: 3 בקירור למשך 60 יום;
- לאחר כ -10 ימים מרטיבים את הגידולים מהמרסס;
- לאחר שהייה של חודשיים במקרר, נזרע תערובת של זרעים עם אדמה בקופסאות מלאות אדמה לעומק של 8 ס"מ ומונחת בחדר חם, שבו טמפרטורת האוויר נשמרת על +20על אודותמ;
- יורה צפופה מדוללת, ומשאירה מקום פנוי של כ -3 ס"מ לכל נבט2;
לאחר שמופיעים ארבעה עלים של שתילי אוכמניות, הצמחים נטועים בגינה.
איך להפיץ אוכמניות ללא קוצים
להתרבות אוכמניות ללא קוצים השיטות הנחשבות מתאימות: זרעים, צמרות, ייחורים ירוקים או מגוונים. עם זאת, יש דרך אחרת - שכבות אוויר. על שיח מבוגר, אתר החיסון עטוף בנייר כסף. חייבת להיות אדמה מתחת לתחבושת. לחות האדמה נעשית בעזרת מזרק, תוך ניקוב הסרט.חודש לאחר הופעת ייחורים עם שורשים, הם מופרדים משיח האוכמניות ונטועים במקום קבוע.
גידול וטיפול באוכמניות, ויוצר שיח
טיפול באוכמניות כולל השקיה. זה נעשה לעתים רחוקות, כאשר האדמה מתייבשת. שיחים צעירים מושקים עם 7 ליטר מים. רצוי לעשות חיפוי עם כבול.
לפחות פעם אחת בעונה, הצמח מוזן במתחמי מינרלים. כאשר משתמשים בדשנים בנפרד, יש להקפיד על המינון הבא:
- חנקן - 20 גרם / מ '2;
- אשלגן - 40 גרם / מ '2;
- פוספט - 50 גרם / מ '2.
מדשנים אורגניים לצמח, גלגלת יבשה משמשת כאלץ. חומוס או קומפוסט יעשו.
טיפול בצמחים כולל התקנת סורג. המבנה מורכב מעמודים של שני מטר וביניהם נמתחים 3-4 שורות חוט.
ליצירת שיח אוכמניות, יורה של פרי שהגיע לאורך 1.2 מ 'מתקצרת ב -10 ס"מ. יורה לרוחב של הצמח מנותקת כאשר מגיעים לאורך של 50 ס"מ.
בימי שמש חמים, מטעי אוכמניות מוצלים. במשך החורף, לאחר הגיזום, השיחים מכופפים לקרקע, מכוסים בענפי אשוח או בחומר לא ארוג.
הגיזום העיקרי של שיח אוכמניות בוגר נעשה בסתיו. הסר את כל ענפי הפרי מהצומח. 6-8 יורה של השנה הנוכחית נותרים על השיח. הם יישאו פרי בעונה הבאה. גיזום מחדש של השיח מתבצע באביב, ומסיר את כל הגבעולים הפגועים והחלשים.
סיכום
תהליך גידול השחמניות בארץ הוא מאוד מרגש. בנוסף, עם תוצאה טובה, הגנן מקבל קציר גדול של פירות יער בריאים וטעימים.
