תוֹכֶן
כיום גידולי פירות היער צוברים פופולריות רבה יותר ויותר מכיוון שגידולם פשוט למדי ואפילו מתחילים יכולים לעשות זאת. לאוכמניות טורו יש ביקורות נהדרות מתושבי הקיץ, מכיוון שיש להן פירות יער גדולים עם טעם מעולה. אוכמניות הן פירות יער רב-תכליתיים שניתן להשתמש בהם גולמי או משומר.
תיאור זן האוכמניות של טורו
על פי התיאור, אוכמניות גן טורו הוא זן קנדי המתקבל על ידי בחירה מ- Earlyblue x Ivanhoe. מחברי הזן הם א 'דייפר וג'יי גאלט. הזן הושג לפני יותר מ -30 שנה.
האוכמניות של טורו הוא צמח בגובה של עד 2 מ ', עם יורה חזק. השיח מתפשט בצורה מתונה, עם קצב גידול גבוה.
עלי האוכמניות הם בצורת אליפטי, אורכם 3-5 ס"מ. צבע העלים ירוק בהיר.
פירות בגוון כחול-כחלחל וצורה עגולה, גדולים למדי, קוטרם הוא עד 20 מ"מ. הם נאספים באשכולות גדולים, בדומה לאשכולות ענבים. הפירות אינם מתפוררים בבשלתם ואינם נסדקים.
תכונות של פרי
זן האוכמניות טורו נחשב להאבקה עצמית. האבקה צולבת עלולה לפגוע באיכות פירות האוכמניות ולכן עדיף לשתול מונו-תרבות. הוא מואבק היטב על ידי חרקים. החשוב מכל, אוכמניות מאובקות על ידי דבורים.
זמני פרי האוכמניות נעים בין 30 ל -40 יום. תקופת הפרי נמשכת מתחילת אוגוסט ועד אמצע ספטמבר.
אוכמניות טורו גדולות, בקוטר 17-20 מ"מ; עד 75 פירות יער לכל 0.25 ליטר. הגודל המרבי המוקלט של אוכמניות טורו הוא 24 מ"מ. משקל - כ -2 גרם. גרגרי היער מנותקים בקלות מהמברשת, מקום ההפרדה יבש, שטחו קטן. בעת הקציר אוכמניות הטורו אינן נסדקות.
התשואה של אוכמניות טורו היא בין 6 ל -10 ק"ג לשיח.
מאפייני הטעם של הזן מצוינים. זן האוכמניות טורו שייך לקטגוריית הקינוחים.
אזור היישום של פירות האוכמניות טורו הוא אוניברסלי. הם משמשים גולמיים ומעובדים. העיבוד כולל ייצור ממתקים שונים, מיצים, ריבות וכו 'אוכמניות טורו סובלות שימור היטב במגוון רחב של גרסאות.
יתרונות וחסרונות
היתרונות של זן האוכמניות טורו כוללים:
- טעם מעולה, שבזכותו האוכמניות מחליפה את המתחרה הקרוב ביותר שלה - זן Bluecorp, שהוא אחד מזני הקינוחים הטובים ביותר;
- פרי שופע (6-10 ק"ג לשיח);
- הבשלה כמעט בו זמנית של כל הפירות;
- קלות איסוף ואחסון;
- אחת האוכמניות הגדולות עם תקופת הבשלה דומה;
- גידול טוב של אוכמניות טורו, בהשוואה לזנים אחרים;
- עמידות גבוהה בפני כפור - מ - 28 ° C עד - 30 ° С.
חסרונות המגוון:
- גחמניות גבוהה יחסית ודייקנות לקרקעות, במיוחד לרמת החומציות;
- עמידות בחום נמוכה;
- רגישות לבצורת;
- עמידות חלשה למחלות פטרייתיות.
תכונות רבייה
בעיקר אוכמניות טורו מופצות על ידי ייחורים. הם מוכנים בסוף הסתיו, גבעול באורך 10-15 ס"מ מופרד מצמח האם ומושרש בתערובת של כבול וחול במקום קריר.
את גבעול האוכמניות יש להרטיב באופן קבוע ולהשתרש מספר פעמים בשנה.היווצרות מערכת השורשים והניצנים אורכת זמן רב - כשנתיים.
שתיל מוכן לשתילה, המתקבל מחיתוכים, מסוגל להניב פירות בשנה שלאחר השתילה.
שותלים ויוצאים
לאוכמניות של טורו יש כללי שתילה מסוימים, שכן הדרישות לקרקע, בלשון המעטה, אינן סטנדרטיות, וטעויות בשלב זה הן קריטיות. לאחר מכן נדבר על שתילה וטיפול באוכמניות טורו ביתר פירוט.
תזמון מומלץ
השתילה צריכה להיעשות בתחילת האביב או בסוף הסתיו. לאוכמניות יש זמן להסתגל לרגע הפריחה של ניצנים צמחיים.
בחירת האתר והכנת הקרקע
עבור אוכמניות טורו, נבחרים אזורים מוארים עם אדמה סחוטה היטב, מכיוון שאוכמניות לא אוהבות מים עומדים. החומציות האופטימלית של האדמה היא ערכי pH בין 3.8 ל -4.8. למרות רמת החומציות הגבוהה בקרקע, מומלץ תכולת סידן גבוהה גם בקרקע וגם במי התהום.
אלגוריתם נחיתה
צמחים נשתלים ממיכלים לבורות שתילה במידות של 100 x 100 ס"מ ועומק של כ 60 ס"מ. תחילה יש להניח את המצע בתוך הבורות. הוא כולל את המרכיבים הבאים:
- כָּבוּל;
- חוֹל;
- פסולת אורן רקובה.
הרכיבים נלקחים בפרופורציות שוות ומערבבים היטב.
לפני הנחת המצע, יש להניח ניקוז על הקרקעית. עדיף להשתמש בחצץ למטרה זו.
המרחק בעת השתילה בין הצמחים צריך להיות לפחות 2.5 מ 'על 1.5 מ'. אם משתמשים בשתילה בשורות, אז המרחק בין השיחים הוא בין 80 ל 100 ס"מ, בין שורות - עד 4 מ '.
מנערים את שורשי האוכמניות לפני השתילה, כדי למנוע גושים בהם. השתילים נקברים 4-6 ס"מ מתחת לרמה אליה נקברו במיכלים. לאחר מכן, אתה צריך לכסח אוכמניות טורו עם המלטה או כבול.
שתילים בגובה של יותר מ- 40 ס"מ מתקצרים בכרבע.
גידול וטיפול
גידול וטיפול בצמח הוא די פשוט, אך הוא מצריך הקפדה על אגרוטכנולוגיה של הצמח. הנקודות העיקריות בגידול הן השקיה בזמן, הזנה נכונה ושליטה על חומציות המצע. האחרון הוא החשוב ביותר, שכן חומציות האדמה היא הפרמטר החשוב ביותר שתלותו תלויה בבריאות הצמח ובתנובתו.
לוח הזמנים להשקיה
לוח ההשקיה הוא אינדיבידואלי ואין בו תאריכים ספציפיים. הדרישה העיקרית להשקיה היא שמירה על רמת לחות קבועה במצע, אך מבלי למלא אותו יתר על המידה במים.
לוח הזנות
הם מאכילים אוכמניות שלוש פעמים בעונה:
- באביב יש ליישם מחצית מנפח דשני החנקן.
- שבוע לפני הפריחה מוחל מחצית מהנפח הנותר.
- במהלך הפרי מוחלים כל נפח הדשנים החנקניים שנותרו לאחר שתי התחבושות הראשונות, כמו גם דשני אשלג.
כמות החבישה הכוללת שמרחים לאורך העונה תלויה בגיל האוכמניות. אמוניום סולפט או אוריאה משמשים כדשנים חנקניים. מספרם כ- 30 גרם לשיח אחד עד גיל שנתיים. בצמחים מעל גיל 4, מספר זה מכפיל את עצמו. דשני חנקן מוחלים בצורה מדוללת בריכוז של לא יותר מ -2 גרם לכל 1 ליטר מים.
אשלגן גופרתי משמש אשלגן גופרתי בכמות של 30 גרם לצמחים בני שנתיים ו- 60 גרם לצמחים בני ארבע שנים.
מומלץ גם להביא חומוס או זבל רקוב מתחת לצמח לחורף מתחת לשלג.
אדמומיות של עלי האוכמניות היא סימן לחומציות אדמה לא מספקת. באופן כללי, בסתיו זה הופך לאדום בכל מקרה, אבל אם זה קרה באמצע הקיץ, אז המצע זקוק לחמצה.
החמצה יכולה להתבצע באמצעות חומצה אצטית, ציטרית או מאלי. למטרה זו ניתן להשתמש גם בגופרית קולואידית.
אם משתמשים בחומצת לימון, יש צורך לדלל 5 גרם חומצה בצורת אבקה ב -10 ליטר מים ולשפוך את התערובת שהתקבלה על שטח של 1 מ"ר. M.
עבור חומצה אצטית, קח 10 ליטר מים ו- 100 גרם חומצה.
כאשר משתמשים בגופרית קולואידית, יש צורך להוסיף אותה בכמות של 40-60 גרם לצמח.
קִצוּץ
הגיזום מתבצע לפני הפסקת הניצן - במרץ או באפריל. בארבע השנים הראשונות לחייו הצמח זקוק לגיזום תברואתי בלבד, בשנים הבאות - גם מכונן.
המטרה העיקרית של גיזום מעצב היא למנוע מהענפים להתעבות יותר מדי. במידת הצורך, חתוך צמיחה מוגזמת בפריפריה של השיח.
חשוב לחתוך את ענפי השכבות התחתונות לחלוטין מעל גיל שנתיים, במיוחד אלה שנופלים יותר מדי. על הצמח לשמור על גבעול מוגבה, וענפים אלה יפריעו לגידול רגיל וליצירת גרגרים.
בנוסף, יש לגזום את הענפים הנמוכים ביותר כדי שלא יפריעו לעיבוד הצמח. מומלץ להסיר לחלוטין ענפים ישנים מדי למשך 5-6 שנים של חיי צמחים.
מתכונן לחורף
במשך החורף, השיח צריך להיות מכוסה בנייר כסף כדי למנוע את הקפאתו. למרות עמידות גבוהה יחסית לכפור של אוכמניות, במקרה של חורף עם מעט שלג, קיימת אפשרות למוות צמחי.
הדבר העיקרי בעטיפה הוא לספק בידוד תרמי לחלקים התחתונים והאמצעיים של השיח. מומלץ לעטוף את כל השיח בנייר כסף או agrofibre, ולכסות את תחתית הצמח בנסורת או בענפי אורן. גובהו של מקלט כזה הוא כ 30-40 ס"מ ביחס למפלס הקרקע.
מזיקים ומחלות
הבעיה העיקרית בגידול אוכמניות הטורו היא זיהומים פטרייתיים. לרוב, הסימפטומים מתבטאים בהצהבת העלים ובפגיעה במערכת השורשים. לטיפול במחלות פטרייתיות מומלץ להשתמש בתכשירים המכילים נחושת למשל, נוזל בורדו.
סיכום
האוכמניות של טורו הוא אחד הזנים הטובים ביותר של יבול זה מבחינת השילוב של איכויות חיוביות ושליליות. יחד עם זאת, אי אפשר לקרוא לתנאי הגידול שלה מסובכים מדי - מבחינת עוצמת העבודה, פעילויות הגינה לגידול אוכמניות אינן שונות מדי מפעילויות דומות עבור אותם דומדמניות. הדבר העיקרי בגידול אוכמניות הוא לפקח על רמת החומציות ולהגיב בזמן לסטיות שלה מהנורמה.
ביקורות על אוכמניות טורו
