תוֹכֶן
כיום גננים יכולים ליצור באתר קשת אמיתית של זנים של דומדמניות עם צבעים שונים של פירות יער. ישנם צמחים עם גרגרי יער שחורים, צהובים, לבנים ואדומים. מבחר הצמחים רחב למדי, אך לא כל הגננים מכירים את התיאור והמאפיינים של הצמחים.
זן דומדמניות Jonker Van Tets - הבעלים של פירות יער אדומים. לדברי מומחים, זנים בעלי פירות אדומים מכילים חומרים שימושיים רבים. מאפייני הצמח, כללי הרבייה, הטיפוח והטיפול יידונו במאמר.
תיאור
התיאור של זן הדומדמניות ג'ונקר ואן טץ ניתן על ידי מגדלים הולנדים בשנת 1941. בתחילה, הצמח החל לצמוח במערב אירופה, הוא הובא לרוסיה בשנת 1992. הזן מיועד לעיבוד באזורים עם אקלים ממוזג.
שיח
התפתחות שיח הדומדמניות האדומות של ג'ונקר היא עזה. יש הרבה מגודלים, והזריקות זקופות. גבעולי יורה צעירים ורדרדים ללא התבגרות. ניתן לזהות יורה ישנה יותר על פי צבע בז 'בהיר. יורה הם גמישים, כך שהם לא נשברים.
להב עלים גדול עם חמש אונות בצבע ירוק כהה. הלהבים הם בצורת משולשים מחודדים באורכים שונים. בכל עלון יש קצוות משוננים. להבי העלים מוחזקים על עלי כותרת עבים.
פרחים
הניצנים קטנים, מוחזקים על גבעול קצר, בצורת ביצה. הפרחים העולים מהניצנים גדולים, פתוחים כמו צלוחיות. הגביעים הירקרקים לחוצים היטב. עלי הכותרת גדולים ומשולשים אחוריים.
הדומדמניות מזן זה מייצרות גדילים באורכים שונים, שכל אחד מהם יוצר כ -10 פירות יער. הם יושבים על עלי כותרת ירוקה בעובי בינוני.
מגוון דומדמניות ג'ונקר ואן טטס נבדל על ידי פירות גדולים עגולים או בצורת אגס, אשר ניתן לראות בבירור בתצלום. לפירות היער יש עור אדום צפוף ובהיר. יש מעט זרעים בפנים, בתוך חמש חלקים. פירות יער טעימים חמצמצים ומתאימים לצריכה ועיבוד טרי.
פירות אדומים מכילים:
- חומר יבש - 13.3%;
- סוכרים שונים - 6.2%;
- חומצה אסקורבית - 31.3 מ"ג / 100 גרם.
יתרונות המגוון
למרות העובדה שכיום יש מספר עצום של זנים חדשים של דומדמניות אדומות, לדברי גננים, איש אינו רוצה לסרב לג'ונקר ואן טץ. זה לא רק על הטעם, אלא גם על היתרונות הגדולים של פירות יער אדומים. הם מכילים הרבה מינרלים, ויטמינים מקבוצות A, C, P, טאנינים וחומרי פקטין.
למגוון עתיק של דומדמניות יש הרבה יתרונות:
-
תשואות גבוהות ויציבות משנה לשנה. שיח מבוגר אחד מזן ג'ונקר מייצר עד 6.5 קילוגרם פירות יער. כאשר מגדלים אותו בקנה מידה תעשייתי ותואם לתקנים חקלאיים, נקצרים 16.5 טון לדונם.
- האבקה עצמית של הזן גבוהה. אבל אם זנים אחרים של דומדמניות אדומות גדלים עם ג'ונקר ואן טץ, הגרגרים הופכים גדולים יותר. הקציר מתחיל בשנה השנייה לאחר שתילת השיחים.
- לזן זה של דומדמניות אדומות יכולת תחבורה טובה. כאשר הם נקטפים, הגרגרים יורדים בקלות, לא נרטבים ולא זורמים בעתיד.
- דומדמניות ג'ונקר עמידות בפני כפור, אך למרות זאת, לחורף, מערכת השורשים חייבת להיות מכוסה היטב בקומפוסט.
- מגוון המגדלים ההולנדים אינו יומרני בטיפול,
- הצמח עמיד בפני טחב אבקתי, אנתרקנוזה וקרדית ניצן.
בטבע, אין צמחים אידיאליים, לזן הדומדמניות ג'ונקר ואן טט יש גם כמה חסרונות.בפרט, בשל פריחה מוקדמת, השיחים יכולים לסבול מכפור באביב, מה שמוביל לנפילת השחלות.
גידול וטיפול
כאשר זן הדומדמניות האדומות ג'ונקר החל לגדל ברוסיה, נבחרו אזורים מתאימים: צפון-מערב, וולגו-וויצקי, מרכז צ'רוזם. על פי התיאור, הצמח משגשג באזור ממוזג. דומדמניות סובלות כפור בחורף או בצורת בקיץ. באביב, כאשר טמפרטורת האוויר משתנה ממינוס לפרמטרים פלוסיים, המשטח סביב השיחים הוא מכוסה.
בחירת מושב
לדומדמניות אדומות מזן Jonker Van Tets, בחרו במקום שטוף שמש באתר. כאשר הם נטועים בצל, לפירות היער אין זמן לאסוף סוכר, הם מתגלים כחמצמצים מאוד. גם הקציר הולך ופוחת. מקום טוב יהיה לאורך גדרות או ליד בניינים. צמחים מתקשים לסבול את הרוחות הצפוניות.
גובה מי התהום נלקח בחשבון בעת השתילה. דומדמניות אדומות גם לא אוהבות כשהמים עומדים. אם האתר נמצא בשפלה, המושבים עשויים בגובה, וכרית ניקוז עבה מונחת על קרקעית הבור. ואז יוצקים אדמה אליה מוסיפים חומוס או קומפוסט, אפר עץ.
האדמה לדומדמניות של ג'ונקר ואן טט צריכה להיות מעט חומצית. האפשרות הטובה ביותר היא קרקעות טיט וחול.
שתילת שתילים
לפני תחילת העבודה נבדקים השתילים לגבי נזק ומחלות. אם יש סימני מחלה, עדיף לסרב לחומרי שתילה. השתילים מונחים במים כך שמערכת השורשים תהיה רוויה במים.
על מנת שהצמח יסתגל מהר יותר לאחר השתילה, יורה נחתך ב -2 / 3, וגם העלים מתקצרים. את השתיל מניחים בחור בזווית של 45 מעלות ומושקים בשפע. ואז מפזרים אדמה. האדמה נרמסת
כיצד לשתול דומדמניות אדומות בצורה נכונה:
רִוּוּי
זני דומדמניות אדומות ג'ונקר ואן טטס מתוארים כצמח עמיד לבצורת. להשקות אותו בהיעדר גשם 2-3 פעמים בשבוע. דלי מים נשפך מתחת לשיח אחד.
ביולי ובאוגוסט כמות המים עולה. במהלך תקופה זו, פירות מבשילים על השיחים וניצי פרחים מונחים לפרי בעונה הבאה. אם אין מספיק לחות, אז לא רק את הקציר העתידי, אלא גם את הקציר העתידי.
הלבשה עליונה
לקבלת פרי מוצלח וקבלת יבול שופע, דומדמניות אדומות של ג'ונקר ניזונות באביב. בשלב זה, הצמחים מוזנים מחומרים אורגניים. צמחים מגיבים היטב לחומוס סוס או חומוס. הקפידו להוסיף אפר עץ (100 גרם לשיח), שנאטם לאחר ההתרופפות בקרקע.
כיום גננים רבים מסרבים לדשנים מינרליים. אבל אם משתמשים בהם, תערובת תזונתיים כזו מוצגת מתחת לכל שיח דומדמניות:
- סופר פוספט כפול - 70-80 גרם;
- אשלגן גופרתי - 30-40 גרם.
קִצוּץ
כדי להשיג יבול יציב, יש לעצב את שיחי הדומדמניות האדומות מזן ג'ונקר ואן טטס. אם הגיזום נעשה כהלכה, זה לא רק יגדיל את התשואה, אלא גם יעזור לצמח להתמודד עם מחלות ומזיקים.
תכונות גיזום:
- השיחים נחתכים בפעם הראשונה בזמן השתילה. הענפים נחתכים ב- 2/3. הודות להליך זה, הצמח מתחיל להתבשל, ומגרש יורה רוחבית.
- באביב, הגיזום מתבצע מוקדם, עד שהניצנים מתחילים להתנפח. זרדים שנפגעו בכפור או שבורים מוסרים, וחלקם העליון של היורה נחתך על ידי 5-6 ס"מ.
-
בסתיו, לאחר הקציר, נחתכים ענפים ישנים, שנושאים פרי כבר יותר מ 4-5 שנים. יורה עם נזק ומחלות כפופים להסרה. אתה צריך לחתוך ענפים ליד הקרקע כדי שהקנבוס לא יישאר, כמו בתמונה למטה.
- על פי התיאור והביקורות של גננים, הדומדמניות האדומות ג'ונקר גדלות מאוד במהלך הקיץ. לכן יש צורך לחתוך עודף צמיחה כדי לא להחליש את השיח.
עם היווצרות נכונה של שיח מבוגר, צריך להיות בו כ 15-20 יורה בגילים שונים. רק ענפים בריאים וחזקים נותרים להחלפה. גננים מנוסים ממליצים להצעיר את זן ג'ונקר מדי שנה על ידי הסרת היורה העתיקה ביותר.
יורה מנותקים, שלא נפגעים ממחלות ומזיקים, יכולים לשמש להפצת דומדמניות.
מחלות ומזיקים
על פי התיאור והביקורות הרבות על גננים המגדלים את זן הפטל ג'ונקר ואן טץ, שיח פירות היער עמיד בפני מחלות יבולים רבות. אבל אתה עדיין לא יכול להסתדר בלי טיפולים מונעים. זה יעזור למזער את ההידבקות בקרדית הכליות באדמת השיחים:
- עבור אנתרקנוזה, צמחים מרוססים בקוטלי פטריות ותרופות נגד פטריות, נוזל בורדו או סולפט נחושת. כל התרופות מדוללות בהתאם להוראות.
- באשר לקרדית הכליה, על מנת להשמיד אותה בתחילת האביב, עד להפשרת האדמה, השיחים מושקים במים רותחים. אתה יכול לעבד את הדומדמניות עם Fufanon לפני הנביטה. ריסוס בגופרית קולואידית נותן השפעה טובה. לדלי של עשרה ליטר מספיק 150 גרם.
כדי להילחם בטחב אבקתי, כנימות וזחלים, אתה יכול להשתמש בתרופה עממית - עירוי קליפות בצל.
טיפים לטיפול באביב בשיחי דומדמניות: