תוֹכֶן
דומדמניות אדומות הוצגו לראשונה לרוסיה ממערב אירופה במאה הארבע עשרה. כיום מגדלים שיח עם גרגרי יער חמצמצים בצבע ארגמן עז בכל גן מקלינינגרד ועד המזרח הרחוק. בין המגוון העצום של זנים של מבחר מקומי, הדומדמניות האדומות של רוזטה נחשבות לאחד המינים הפופולאריים ביותר.
עמידות חורף של דומדמניות אדומות גבוהה בהרבה משחור
היסטוריית רבייה
הזן רוזטה או רוזיטה הושג בתחנת הגננות של נובוסיבירסק של האקדמיה החקלאית הרוסית, בשנת 2004 הוא הועלה במרשם המדינה להישגי גידול של הפדרציה הרוסית והומלץ לגידול באזור מערב סיביר.
דומדמנית רוזטה (רוזטה) שהתקבלה כתוצאה ממעבר שני זנים של מבחר אמריקאי:
- צלב אדום (הצלב האדום) - הבשלה בינונית, עם שיח מתפשט וגרגרים גדולים עם טעם חמוץ מתוק.
- מינסוטה (מינסוטה) הוא זן מאוחר עם שיח זקוף ובינוני, גרגרי יער גדולים ומתוקים.
תיאור מגוון הדומדמניות האדומות רוזטה
שיח הדומדמניות של רוזטה הוא בינוני, יורה שלו מגיע לגובה 1.2 מ '. הענפים חזקים, עבים, ממוקמים באופן קומפקטי, צורת הכתר דחוסה. הקליפה על הגבעולים חומה-אדומה. העלים קטנים, עמומים, מקומטים, ירוקים כהים. ללוחות העלים מבנה בעל שלוש אונות עם חלקים בסיסיים פחות בולטים. קצוותיהם משוננים, מעוגלים, עם חריץ רדוד בבסיס ועמוד עלי כותרת ארוך.
פרחים חיוורים של רוזטה דומדמניות אדומות נאספים במירוץ באורך של עד 10 ס"מ, עם ציר התבגרות ישר ועובי בינוני. הגביעים הם ורדרדים, מסודרים אופקית.
הגרגרים בשלב הבשלות המלא הופכים לאדומים, עם טעם חמוץ מתוק. צורתם מעוגלת-ביצית עם עור בעובי בינוני.
מאפיינים
דומדמניות אדומות של רוזיטה נוצרו בסיביר. המאפיינים שנרכשו על ידה תואמים לחלוטין את האקלים באזור זה, ומאפשרים להם לגדל שיחי פירות יער בתנאי מזג אוויר קשים. יש לקחת בחשבון תכונות אלה על מנת למנוע טעויות במהלך השתילה, הטיפוח והטיפול.
סובלנות בצורת, עמידות בחורף
זן הרוזטה סובל מאוד מבצורת. הצמח סובל בקלות תקופות מחניקות, חוסר גשם והשקיה. כתוצאה מהתחממות יתר, הגרגרים אינם נאפים, אינם נושרים, וסובלים חום, התייבשות והתייבשות האדמה. קשיחות החורף של דומדמניות אדומות גבוהה. גם בתנאים של מערב סיביר, הצמח אינו דורש מחסה לחורף, זה מספיק רק כדי לחבוט את מעגל הגזע ולהוסיף מעת לעת שלג בחורף.
אין לשתול דומדמניות אדומות של רוזטה לצד דובדבנים, שזיפים ופטל.
האבקה, תקופת פריחה וזמני הבשלה
דומדמניות אדומות של רוזטה מאביקים על ידי דבורים. נוכחותם של חרקים חיונית על מנת להעביר אבקה לסטיגמה. זה לא קורה עם הרוח בגלל הדביקות שלה. כדי להשיג תשואה מובטחת, יש לשתול כמה שיחים בקרבת מקום.
פריחת הדומדמניות האדומות של רוזטה מתחילה בעשור השני של מאי, ומבשילה בסוף יולי ובתחילת אוגוסט.
פריון ופרי, שמירה על איכות פירות יער
פירות יער דומדמניות אדומים של רוזטה מבשילים בעלי טעם מתקתק נעים עם חמיצות בולטת. מומחים מעריכים את זה ב -4 נקודות מתוך חמש. סוכרים מהווים 9.9%, חומצה אסקורבית - 30.2 מ"ג / 100 גרם. כל משקל הוא בין 0.8 גרם ל- 1.7 גרם.
כאשר מגדלים אותו בקנה מידה תעשייתי, התשואה הממוצעת של הזן היא 9.4 ט / דונם. בתנאי מגרש אישי, כ -3 ק"ג נאספים משיח אחד.
לדומדמניות אדומות של רוזטה יש יכולת הובלה בינונית, עור הגרגרים הוא דק אך צפוף. במידת הצורך ניתן להעבירם למרחקים ארוכים. השימוש הוא אוניברסלי - משתמשים בהם טריים, הם מכינים ריבות, קומפוטים ומשמרים. ניתן לאחסן קפוא עד שלושה חודשים.
ניתן לגדל ירקות ותותים לצד הדומדמניות האדומות רוזטה, שכן שורשי השיח ממוקמים בעומק של 50 ס"מ
עמידות בפני מחלות ומזיקים
לרוזטה יש עמידות בינונית נגד אנתרקנוזה וספטוריה. למניעה בזמן של התפתחות מחלות, יש לבצע טיפולים מונעים של השיח.
אנתרקנוזה
הסימפטומים הראשונים של מחלה פטרייתית מופיעים ככתמים צהובים על העלים שמתייבשים ונושרים בהדרגה. כדי להילחם בפתולוגיה, ריסוס עם "קופרוזאן", "פטולאן" מתבצע בזמן שהכליות עדיין לא החלו לצמוח.
על מנת למנוע אנתרקנוזה, יש צורך לפקח על סדירות ונפח ההשקיה.
ספטוריה
האינדיקטור למחלה הוא כתמים לבנים-חומים, תחילה קטנים, ובהמשך גדלים, מתמזגים ומשפיעים על העלם כולו. נקודות שחורות קטנות נראות עליהן - נבגי פטרייה. כתוצאה מכך, השיח יכול למות בהדרגה, והשכנים הסמוכים יכולים להידבק בספטוריה. בסימנים הראשונים לפתולוגיה יש צורך להסיר את החלקים החולים של הדומדמניות האדומות של רוזטה, ולרסס את החלקים הבריאים בתכשירים על בסיס נחושת.
טיפול בגופרת נחושת מתבצע לפחות שלוש פעמים בעונה.
בקרב חרקים, הנזק הגדול ביותר לדומדמניות אדומות נגרם מכנימות זכוכית ועלים. כדי להילחם בהם משתמשים בכימיקלים, עירוי טבק, שום, ציפורני חתול וצמחים אחרים בעלי ריח חזק נטועים בין השיחים.
יתרונות וחסרונות
עם טיפול הולם הדומדמניות האדומות של רוזטה יכולות לשאת פרי בשפע במשך עשרים שנה במקום אחד. אם ניקח בחשבון את כל הניואנסים של השתילה, זה נותן תשואות יציבות במשך שנים רבות.
גרגרי יער דומדמניות אדומים ניתנים לייבוש ולאחסון למשך שישה חודשים
יתרונות המגוון:
- עמידות בפני חום ובצורת;
- עמידות רבה בפני כפור;
- פירות יער גדולים;
- החך הגבוה שלהם;
- קלות תחזוקה של השיחים;
- טיפול יומרני;
- צדדיות השימוש.
חסרונות של מגוון רוזטה:
- עמידות נמוכה נגד אנתרקנוזה וספטוריה;
- סובלנות לקויה של אדמה ספוגה במים.
תכונות של שתילה וטיפול
לשתילת דומדמניות אדומות של רוזטה, בחרו מקום שטוף שמש. השכן הטוב ביותר עבורה הוא דומדמניות. האדמה צריכה להיות פורייה, רוויה בחומרים אורגניים. ליים חוליים אינו מתאים לשיחי פירות יער, וחרבונים מעט חומציים הם הבחירה הטובה ביותר עבורו. דומדמנית אינה סובלת מי תהום עמוסים וגבוהים.
זמן השתילה האופטימלי הוא תחילת האביב, במקרה זה לצמח יש זמן לשורש היטב ולהתכונן לחורף הקרוב.
האתר נוקה מעשבים שוטים, האדמה מתרופפת ונחפרים חורים בעומק 60 ס"מ ורוחב, ומניחים אותם במרחק של 1.5 מ 'זה מזה. מלא אותם בקומפוסט עד 50% מהנפח, הוסף אפר עץ (2 כוסות) ואת האדמה שחולצה קודם לכן. מערבבים היטב. שתילת שתילי דומדמניות מתבצעת על פי התוכנית:
- בור יוצרים בור בור השתילה.
- שתיל מונח בו בזווית של 45⁰, כשהקצה צפונה.
- מכסים באדמה.
- האדמה דחוסה.
- הכינו גליל עגול.
- השקיה וחיפוי מעגל תא המטען.
פיתוח נוסף של השתיל תלוי בנכונות וביסודיות הטיפול.
אם תקצר את השורשים בעת שתילת שתיל דומדמניות אדומות של רוזטה, יורה החלופי יגדל מהר יותר
השקיה והאכלה
בחודש הראשון לאחר השתילה, דומדמניות מושקות באופן קבוע, פעמיים בשבוע, ומוציאות עד 10 ליטר מים מתחת לשיח אחד. מאוחר יותר, האדים מבוצעים ביולי ובאוקטובר, אם אין משקעים.
ההלבשה העליונה מוחלת שלוש פעמים:
- אוריאה - באביב (20 גרם / מ"ר);
- תמיסת גלולת ציפורים - בתקופת הפריחה (1 ק"ג לכל 10 ליטר מים);
- אפר עץ - בספטמבר (100 גרם לשיח).
קִצוּץ
הגיזום המכונן הראשון של דומדמניות מתבצע מיד לאחר השתילה, בבחירת ארבעה יורה חזקים על הצמח וקיצורם לחמישה ניצנים. בשנה השנייה נותרים פעמיים יורה, שראשם מנותק ב -20 ס"מ. בעונות שלאחר מכן מוסרות גידולים שנמצאים בזווית חדה, ענפים יבשים, חולים ופגועים.
סיכום
הדומדמניות האדומות של רוזטה נוצרו במיוחד עבור התנאים הקשים באזור סיביר המערבית. מגדלים אותו בתנאי אקלים קלים יותר, מתקבל צמח בעל מאפיינים מצוינים המאפשרים לו לשרוד בקיצוניות טמפרטורה, כפור, בצורת ובמקביל לשמור על איכות פירות היער ושיעורי היבול הגבוהים.
ביקורות עם תמונות על רוזטה של דומדמניות אדומות
