תוֹכֶן
דומדמניות שחורות גדלים כמעט בכל קוטג'י הקיץ והחצרות האחוריות. ואכן, בגרגרים שחורים בורדו יש מחסן אמיתי של ויטמינים. הפירות אינם מיועדים רק למטרות קולינריות, אלא הם גם כלי הכרחי למניעה וטיפול במחלות מסוימות.
דומדריה דומדמניות שחורות הוא זן צעיר יחסית ממגדלים רוסיים. אבל היום אתה כבר יכול לראות משוב חיובי מגננים וחקלאים המגדלים את שיח פירות היער הזה. מאפייני הזן הם כאלה שהוא נחשב להישג הטוב ביותר של המגדלים.
היסטוריית מגוון
מחבר המגוון החדש של הדומדמניות הוא AI Astakhov, דוקטור למדעי החקלאות, VNII Lupina. בזכות חצייה בין-ספציפית של המגוון שלנו צימוק ואת היברידית קו הזנים 42-7, הושג הדומדמניות השחורות דובריניה. מזן Izyumnaya, הצמח ההיברידי החדש השתלט על מתיקות הפרי.
דומדמנית דובריניה נמצאת במרשם המדינה מאז 2004. הצמח הומלץ לגידול בנתיב האמצעי ובדרום רוסיה. אך בהדרגה מספר האזורים התרחב. כיום שיחי הזן הזה, לטענת גננים, תפסו מקום ראוי בחלקות כמעט בכל אזורי ארצנו.
תיאור הזן
למרות העובדה שהדומדמניות השחורות מזן דובריניה הוא צמח יער צעיר יחסית, הוא "הולך" בביטחון על פני המרחבים הרוסים.
תכונות של השיח
על פי תיאור היוצרים, כמו גם ביקורות על גננים, הדומדמניות השחורות דובריניה הוא צמח קומפקטי עם יורה זקופה. לכן נוצר כתר מסודר וקומפקטי. גובה הדומדמניות הוא בתוך 170 ס"מ. פרמטר זה תלוי ישירות באזור בו מגדלים את השיחים.
ההיבריד שונה מצמחים אחרים של התרבות בצבע יוצא דופן של יורה צעיר. לקליפה עליהם יש גוון סגול-זית ובוהק קלוש. יורה אינם עבים מדי עם התבגרות קלה.
עלים ירוקים כהים עם חמש אונות, עם קמטים ניכרים. להבי העלים שונים בגודלם, מיושרים. על כל עלון יש חתכים קטנים בצורת ציפורן.
פרי
דומדמניות דובריניה פורחות עם פרחים גדולים וצהובים בהירים. במכחול ירוק עבה עם פיתולים קטנים נקשרים עד 10 פירות יער. האשכול אינו צפוף, אלא רופף. אשכולות נוצרים בעיקר בחלקו האמצעי והעליון של הענף, ולא בבסיס.
הפירות של הכלובית הדוברינית השחורה דובריניה גדולים, המשקל נע בין 4.5-7 גרם. גרגרי יער סגלגלים בעלי עור צפוף ואלסטי. לכן פיצוח הפרי אינו אופייני לצמח.
דומדמניות ריחניות, מתוקות למדי, מכיוון שיש בהן מעט חומצה. מאפייני הטעם זכו להערכה רבה מצד הטועמים, קיבלו 4.8 נקודות.
מגוון דומדמניות שחורות:
יתרונות היברידיים
על פי תיאור המגוון, ביקורות הגננות והתמונות שנשלחו על ידיהם, אנו יכולים להסיק כי ישנם יתרונות ברורים של דומדמניות דובריניה:
- השיחים זקופים, קומפקטיים, אינם מתפשטים, ולכן יש מקום לשתילת גידולים אחרים.
- בגרות מוקדמת גדולה ומוקדמת היא פלוס חשוב נוסף בתיאור ובמאפיינים של זן הדובריניה. בשנה שלאחר השתילה הצמח מתחיל להניב פרי.
- קציר יציב של פירות יער מתוקים ללא קשר לתנאי מזג האוויר. רק תסתכל בתצלום, כמה גדולים גרגרי היער.
- הרבגוניות של שימוש בפירות יער: שימורים, קומפוטים, ריבות, ריבה. פירות קפואים מזן דובריניה שומרים על כל הויטמינים והמאפיינים השימושיים שלהם.
- בשל עמידותם החורפית הגבוהה, ניתן לגדל שיחי דומדמניות ללא מחסה באזורים בהם המדחום אינו יורד מתחת ל 25 מעלות. בשאר רוסיה נטיעות מוגנות לחורף.
- כפור באביב או בצורת בקיץ אינם משפיעים לרעה על הדומדמניות השחורות דובריניה. הצמח אינו משיל פרחים או שחלות.
- תשואה ממוצעת, מ 1.6 ל 2.4 ל שיח. אבל זה לא עוצר את חקלאי הגידולים, מכיוון שגרגרי היער של הכלאה הם בביקוש צרכני גבוה.
- שיחי דומדמניות של Dobrynya כמעט ואינם מושפעים מטחב אבקתי.
איך הייתי רוצה לפגוש תרבות גן, עליה אפשר לדבר בהתפעלות בלי סוף. למרבה הצער, לדובריניה יש כמה חסרונות שעליהם גננים כותבים בביקורות:
- תשואה לא גבוהה מדי עבור מגוון מודרני;
- יכולת ההובלה, על פי גננים, נמוכה, מכיוון שהגרגרים מעוגלים ומקומטים;
- בעיות חמורות בשיעור ההישרדות של שתילים עקב היווצרות איטית של שורשים;
- הרגישות של זן הדומדמניות השחורות דובריניה לקרדית הכליות.
תכונות נחיתה
כפי שכבר צוין, לדומדמניות הדובריניה יש בעיה בהתרבות, השתילים לא תמיד משרישים. בואו נסתכל שלב אחר שלב כיצד לשתול נכון דומדמניות שחורות.
שלבים:
- החור נחפר מראש. עליו להיות בעומק 40 ס"מ ורוחב 50-60 ס"מ. המושבים צריכים להיות ממוקמים במרחק של כמטר וחצי בכדי להבטיח זרימת אוויר מספקת. מרווח השורות נשאר בתוך 2-2.5 מטר. עם תוכנית זו, זה נוח לטפל בשיחים. בנוסף, צמחים נוטים פחות לחלות.
- דומדמניות שחורות דורשות על האדמה. זה אמור להכיל מספיק חומרים מזינים, ולכן לכל בור מוסיפים כ -150 גרם אפר עץ, עד 5 ק"ג קומפוסט או חומוס.
- לפני השתילה, הקפד לבדוק את מערכת השורשים של השיח. אם יש נזק, עדיף להשליך את השתיל. השורשים חייבים להיות מפוזרים בכל החור.
- עדיף לשתול דומדמניות יחד. במקרה זה, יהיה נוח יותר להחזיק את השיח בזווית של 45 מעלות. העוזר ממלא את השתיל באדמה. צווארון השורש לא צריך להיות עמוק מ- 8 ס"מ, וניצני הפרי צריכים להיות ערוכים עם המשטח.
- האדמה סביב שתיל הדומדמניות דובריניה נדרסת למטה כדי לשחרר אוויר מתחת לשורשים.
- 10-15 ליטר מים מוזגים מתחת לכל שיח.
- מיד נטיעת הוא מכוסה כדי לשמור על לחות. אתה יכול להשתמש בקומפוסט, דשא יבש, נסורת רקובה.
טיפול בשתילה
טיפול נוסף בנטיעות של דומדמניות דובריניה הוא מסורתי: השקיה, האכלה, התרופפות, סילוק עשבים שוטים, גיזום והכנות לחורף.
תכונות השקיה
צריך להבין שהתפוקה והטעם של דומדמניות שחורות תלויים בהשקיה נכונה וקבועה.
בנוסף, עודף מים מוביל לריקבון של מערכת השורשים ולמוות השיח.
השיחים מושקים במעגלי כמעט הגזע כדי שהמים לא יזרמו החוצה, הם יוצרים חריצים עגולים עם דפנות גבוהות. השקיה מתבצעת אחת ל 14-21 יום. עד 20 ליטר מים מוזגים מתחת לשורש.
אבל בשלבים מסוימים של עונת הגידול, דומדמניות דורשות יותר לחות, עד 4 דליים מתחת לשיח:
- באמצע מאי, כאשר גרגרי הדומדמניות השחורים דובריניה מתחילים להיקשר;
- ביוני, כשהמילוי מתחיל;
- לפני החורף, כשאין עלים על שיחי הזן, בעת ביצוע השקיה מטעי לחות.
הלבשה עליונה
דומדמניות שחורות של דבריניה, כמו זנים או כלאיים אחרים, זקוקות לחומרים מזינים. הדשנים שנוספו בעת שתילת שתילים מספיקים רק לעונה אחת. ירידה בערך התזונתי של האדמה משפיעה לרעה על התשואה ועל היווצרות השיח עצמו.
מתי ומה להאכיל:
- באביב פיזור אוריאה יבשה עד 50 גרם למעגל תא המטען. לפני כן יש צורך בהשקיה בשפע כדי שהדשן לא ישרוף את השורשים.
- כאשר הדומדמניות מתחילה לשחרר מברשות, השיחים מושקים בעירוי של גלגול, גללי ציפורים.
- במהלך תקופת הפריחה, אתה צריך להאכיל את זן הדובריניה פעמיים בחומר אורגני: גלולה, גללי עוף או עירוי של דשא ירוק, סרפד.
- כאשר מופיעים פרחים על שיחי הזן, האכלת העלים מתבצעת כדי לעורר את השחלות. להכנתו יש ליטול 10 גרם גופרתי נחושת, 2 גרם חומצת בור, 5 גרם אשלגן פרמנגנט לכל 10 ליטר מים. 2-3 ליטרים נצרכים לכל שיח. לאחר האכלה הגרגרים יהיו גדולים ומתוקים יותר.
- כאשר נוצרים פירות יער ירוקים על המברשות, שיחי הדומדמניות השחורות של דובריניה מוזגים בשפע עם מים נקיים לאורך חריץ הממוקם במעגל, ומופרים בשללי עוף.
- לפני החורף מונחים מתחת לשיחים גללי עוף או קומפוסט (2-3 ק"ג לצמח), אך הם אינם מוטבעים באדמה. במהלך החורף, רוטב עליון זה יתפרק ויכין את הדומדמניות לעונת הגידול החדשה.
חלק מהגננים כותבים בביקורות שהם מאכילים שיחי דומדמניות שחורות בשיטות לא מסורתיות:
- להשקיה במשך כל הקיץ הם משתמשים בקוואס לחם, 2-4 ליטר לצמח, או קוברים לחם ספוג ומותסס.
- קליפות תפוחי אדמה מונחות לאורך ההיקף של שיח דובריניה.
- קטניות נטועות הן זבל ירוק מעולה שנקבר באדמה בסתיו. צמחים אלה מזינים את מערכת השורשים בחנקן, מפעילים את המיקרופלורה המועילה של האדמה.
כללי גיזום
על מנת שקציר הדומדמניות השחורות יהיה יציב משנה לשנה, יש להצעיר את השיחים. יורה מניבים פרי לא יותר מ -5 שנים, ואז התשואה יורדת בחדות. זו הסיבה שבכל שנה מתבצעת ביקורת וחותכים ענפים ישנים בשורש.
בכל שיח צריכים להיות יורה בגילים שונים. יורה צעירה מתקצרת ב -15 ס"מ כך שיופיעו עליהם ענפי צד.
יורה שורש של דומדמניות שחורות דובריניה, אם הוא גדל חזק, נחתך כל הקיץ, ומשאיר רק יורה חלופית חזקה. באביב מבצעים גיזום לפני שהמיץ מתחיל לנוע, ברגע שהאדמה מפשירה.
