תוֹכֶן
כל זני הדובדבן המעובדים הגיעו מחמישה מיני בר - ערבה, לבד, מגלב, דובדבן נפוץ ומתוק. הדוכסים תופסים מקום מיוחד בשורה זו. הם נוצרו על ידי חציית דובדבנים עם דובדבנים, והם לקחו את המיטב מכל תרבות. פירות יער מתוקים גדולים צומחים על עץ העמיד בכפור קשה. אחד הזנים הקשים ביותר לחורף הוא ז'וקובסקאיה. מבחינת תכונותיהם, הדוכסים קרובים יותר לדובדבן מאשר לדובדבן המתוק.
היסטוריית רבייה
הדרקונים חייבים את שמם לזן האנגלי מאי דיוק, שהופיע במאה ה -17 מהמעבר המקרי של דובדבן עם דובדבן מתוק. עדיין ניתן למצוא אותו בגנים בדרום רוסיה. הדוכס הרוסי הראשון הושג בשנת 1888 על ידי איוון מיכורין על ידי חציית דובדבנים בלאיה וינקלר ודובדבנים בלאיה. זה נקרא Krasa Severa והוא עדיין אחד העמידים ביותר כפור. בשל יכולת ההובלה הנמוכה וטעמו הבינוני, הוא לא זכה להפצה רבה.
דובדבנים ודובדבנים מתוקים מתרבים בקלות, אך לעיתים נדירות מופיעים זנים חדשים של דוכסים. זאת בשל העובדה שרוב ההיברידיות מייצרות תשואות נמוכות במיוחד. זן ז'וקובסקאיה נוצר בשנת 1947 והיום נותר אחד הטובים ביותר עבור אזורים קרים. מחבריו הם S.V Zhukov ו- E.N. מיקורין.
תיאור התרבות
בטעם, במראה, במאפייני הטיפוח, ז'וקובסקאיה דומה יותר לדובדבן מאשר לדובדבן מתוק. הוא יוצר עץ בגובה בינוני, בדרך כלל כ -2.5 מ 'גובהו, אך יכול לגדול עד 3.5 מ'. הכתר של דובדבן ז'וקובסקאיה מעוגל, מתפשט מעט.
ענפים מעוקלים בעלי עלים ועובי בינוני, הקליפה אדומה-חומה, מכוסה בגידולים צהבהבים-כסופים הדומים לעדשים. עלים ירוקים כהים סגלגלים עם קצה חד שגדולים מאלו של דובדבנים רגילים. הם מחוברים לענפים על עלי כותרת ארוכה בזווית חדה ומתכופפים כלפי מטה.
רוב הפרחים הלבנים הגדולים מופיעים על ענפי זר, רק מעטים מחוברים לזריקות שנתיות. פירות יער מזן ז'וקובסקאיה מעוגלים בבסיסם, עם חלק עליון מוארך מעט, ולכן צורתם דומה ללב. גודלם של פירות אדומים כהים הוא לא אחיד, בממוצע - 4 גרם, דובדבנים בודדים יכולים להגיע ל 7 גרם. פירות היער טעימים מאוד (דירוג הטועמים - 5 נקודות), חמוץ מתוק, עם עיסה צפופה אך רכה. בורות דובדבן ז'וקובסקאיה גדולים. פירות נצמדים היטב לגבעולים, אינם מתפוררים לאחר הבשלתם.
מאפיינים
במרכזי גן ומשתלות, זן ז'וקובסקאיה נמכר כדובדבן, שכן מכל הבחינות הוא קרוב הרבה יותר לתרבות זו מאשר לדובדבן מתוק.
עמידות לבצורת, קשיחות בחורף
דובדבן ז'וקובסקאיה סובל בצורת היטב. מחסור במים אינו פוגע בעץ הבוגר, אלא משפיע על איכות וכמות הגרגרים. עם לחות מספקת, הדובדבנים יהיו גדולים ועסיסיים יותר. זה לא אומר שצריך להשקות את ז'וקובסקאיה כל יום - כך הפירות ייסדקו, הם יהיו חסרי טעם, מימיים. בהיעדר גשם לאורך זמן, טעינת הלחות מתבצעת פעמיים בחודש.
באזור צ'רוזם המרכזי, דובדבן של ז'וקובסקאיה מנצח ללא שום בעיה. מצפון לעיתים קרובות ניצני הפרחים קופאים מעט - עמידות החורף של הזן היא ממוצעת.על מנת לגדל את ז'וקובסקאיה באזורים קרים, בסתיו, מעגל תא המטען מכוסה בשכבה עבה של חומוס, והגזע עטוף ביוטה או חומר כיסוי אחר.
אי אפשר לציין את השעה המדויקת בה יש צורך לבנות מקלט - זה תלוי במזג האוויר. אם אפשר, המתן לכפור הראשון.
זני הדובדבנים הטובים ביותר Zhukovskaya גדלים באזורים המרכזיים והמרכזיים של השחור, Srednevolzhsky.
תקופת האבקה והבשלה
דובדבן ז'וקובסקאיה פורייה עצמית, ארבעים מבשילים בממוצע. כאשר האביקים מאוביקים, נטיעה צמודה של כל זן אינה תמיד מוצלחת. עדיף להשתמש בדובדבן ולא עצי דובדבן... עבור Zhukovskaya, Lyubskaya, Apukhinskaya, Vladimirskaya, Molodezhnaya, Griot Ostgeimsky או מוצרי צריכה שחור ניתן לשתול כמאביקים.
תקופת ההבשלה של ז'וקובסקאיה עבור אזורי המרכז היא אמצע יולי, באזורים צפוניים יותר הגרגרים נשפכים מאוחר יותר.
פריון, פרי
דובדבן ז'וקובסקאיה מתחיל לשאת פרי בשנה הרביעית לחייה. העץ מגיע לתשואה משווקת עד גיל 10 ומגדיל את התפוקה עד גיל 16 לפחות. ואז הגרגרים נעשים קטנים יותר. לדובדבנים אורך חיים של כ -20 שנה.
התשואה של ז'וקובסקאיה אינה יציבה. בשנה גרועה, אפילו עץ מבוגר ומאבקק היטב יכול לייצר רק 3-4 ק"ג פירות יער. בתנאים נוחים, התשואה של אותו עץ גבוהה פי 4. בשיא הפרי ניתן לקצור אפילו 30 ק"ג דובדבנים מז'וקובסקאיה בן ה -16.
המאפיינים החיוביים של המגוון כוללים חזרה ידידותית של הקציר. זה מאפשר קציר ממוכן של פירות יער אחת לעונה.
היקף פירות יער
פירות יער של דובדבנים ז'וקובסקאיה טעימים מאוד, מתוקים וחמצמצים, עם עיסה צפופה אך רכה. יש להם מטרה אוניברסלית - הם מתאימים לצריכה טרייה, להכנת קינוחים מתוקים, שימורים, קומפוטים. זה ז'וקובסקאיה שטוב לגדל כזן תעשייתי בגנים גדולים - הגרגרים מוסרים ממנו בהפרדה יבשה, הם מועברים היטב.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
למרות שהמגוון נקרא בדרך כלל דובדבן, חלק מהגנים שייכים לדובדבן. בשל כך, ל- Zhukovskaya יש עמידות מספקת בפני coccomycosis ועמידות מוגברת לזיהוי טבעתי. מזיקים משפיעים לעתים רחוקות על הזן. זה לא אומר ש- Zhukovskaya חסין לחלוטין מפני מחלות. יש לבצע טיפולים מונעים.
יתרונות וחסרונות
גריוט ז'וקובסקאיה, כמובן, אינו מושלם. אך יתרונותיו עולים בבירור על החסרונות:
- טעם מצוין - ציון טעימה 5 נקודות.
- המשיכה החזותית של פירות יער ועץ.
- תפוקה גבוהה.
- הבשלה סימולטנית של פירות יער, המאפשרת קציר ממוכן.
- עלייה, בהשוואה לדובדבנים אחרים, התנגדות לקוקקומיקוזיס, נקודת טבעת.
- פירות יער לא נושרים לאחר הבשלתם.
- יכולת הובלה גבוהה של פירות.
- לדובדבנים של ז'וקובסקאיה מטרה אוניברסלית.
התכונות השליליות של הזן כוללות:
- עמידות כפור ממוצעת. ללא מחסה חורף ז'וקובסקאיה במחוזות וולגה, מרכז ומרכז צ'רונזם.
- בחורפים קרים ניצני הפרחים קופאים.
- אי פוריות עצמית - הזן זקוק למאביקים.
- עצם די גדולה.
- חוסר יציבות של פרי - לזן ז'וקובסקאיה שנים פוריות ואלה בהן העץ מייצר מעט מאוד פירות יער.
תכונות נחיתה
דובדבן ז'וקובסקאיה גדל היטב באזורים המרכזיים של רוסיה. בצפון זה דורש הקמת מקלט לחורף, וזה בעייתי בעץ של 2-3 מטר.באזורים הדרומיים ובאוקראינה, הדובדבן של ז'וקובסקאיה מרגיש נהדר.
תאריכים ומקום הנחיתה
הזמן הטוב ביותר לשתול דוכסים במרכז רוסיה הוא תחילת האביב, לפני הפסקת הניצן. בצפון תקופה זו היא היחידה האפשרית. עץ שנטוע בסוף עונת הגידול לא יספיק להכות שורשים וככל הנראה ימות בחורף.
הדוכסים אינם אוהבים את עמידתם הקרובה של מי תהום אפילו יותר מדובדבנים רגילים. עדיף אם מפלסם ממוקם לא פחות מ -1.5 מ 'משטח האדמה. בחר מקום שטוף שמש לנחיתה, על גבעה עדינה (שיפוע לא יותר מ -15%). לשתילת דובדבנים מדרונות מערביים, דרום מערביים או צפון מערביים הם אידיאליים.
האדמה צריכה להיות משוחררת, עם תגובה ניטרלית. יש לשפר את האדמה החומצית עם סיד, חימרני יתר על המידה - עם חול. בכל מקרה מוסיפים לדשא חומוס, אשלג וזרחן.
בחירה והכנה של חומר שתילה
לרכישת חומר שתילה איכותי, יש לקנות שתילים במרכזי גינה או ישירות ממשתלות. לזן ז'וקובסקאיה יש עמידות כפור ממוצעת. אתה יכול להיות בטוח שהשתיל יחורף היטב באתר שלך אם המשתלה בה הוא מגדל נמצאת מצפון.
עצים חד-שנתיים בגובה 80 ס"מ או ילדים בני שנתיים לא יותר מ -110 ס"מ הם בעלי שיעור ההישרדות הטוב ביותר. לכן אנו ממליצים לא לקנות שתילים חתוכים. אתה יכול להסיר את החלק העליון בעצמך, אך המוכרים לא צריכים להאמין כמה גבוהה הדובדבן היה.
מערכת השורשים חייבת להיות מפותחת היטב.
אלגוריתם נחיתה
למרות שז'וקובסקאיה הוא דובדבן בינוני, הוא זקוק למרחב מספיק כדי שהשמש תאיר את הכתר מכל עבר, גם כאשר העץ צומח. גנים פרטיים מוצבים בצורה הטובה ביותר בתבנית של 2.5-3 מ 'בין עצים, שורות - במרחק של 4 מ' אחד מהשני.
לפני שתילת דובדבן, שורשו ספוג לפחות 3 שעות. הליך נוסף:
- חופרים חור נחיתה בעומק 60 ס"מ וקוטר 80 ס"מ.
- תערובת פורייה מכינים מהקרקע העליונה, דלי חומרי דשן, אשלג וזרחן (50 גרם כל אחד).
- קצת בצד מרכז הבור, יתד מונע לברית שתיל.
- דובדבנים ממוקמים באמצע ומכוסים בתערובת פורייה, מהדקים אותו כשהוא מתמלא. על צווארון השורש לעלות ב5-7 ס"מ.
- גלגל חרס מוזג סביב בור השתילה כדי לשמור על לחות.
- השתיל מושקה באמצעות 2-3 דליי מים.
- מעגל תא המטען מולבן בשכבה עבה של חומוס.
טיפול מעקב אחר התרבות
לאחר השתילה, במיוחד אם הקיץ חם ויבש, יש להשקות את השתיל באופן קבוע. האדמה לא צריכה להתייבש, אך אין צורך להטביע את העץ במים. עבור כל דובדבן נצרכים 2 דליים, וכששכבת האדמה העליונה מתייבשת מעט, היא משוחררת.
כאשר השתיל משתרש, יש צורך בהשקיה רק אם מדובר במזג אוויר חם ויבש לאורך זמן. ואז האדמה מרטיבה 1-2 פעמים בחודש, אך בשפע.
בסתיו היבש נדרשת טעינת לחות, אחרת הדובדבן עלול לא לחמם אפילו באזורים חמים. לפני הקציר הפסקת ההשקיה (כשבועיים).
דובדבן מגיב היטב להכנסת דשני חנקן ואשלג; עדיף למרוח 1-2 דליי חומוס ופחית ליטר אפר מתחת לכל שורש בסתיו. הצמח זקוק גם לזרחן, אך בכמויות קטנות בהרבה. המינונים הכלולים באפר ובחומוס מספיקים לדובדבנים.
דובדבן ז'וקובסקאיה גדל כעץ, לא ניתן יהיה לבודד אותו לחורף, כמו ערבה - בכל מקרה ניצני פרחים יקפאו בחורף קשה. כדי להגן מפני ארנבות ומכרסמים אחרים, הגבעול עטוף ביוטה או חומר כיסוי אחר.
גיזום דובדבן מתבצע מוקדם ככל האפשר באביב כדי לסיים אותו לפני הנביטה.
מחלות ומזיקים
דובדבן Zhukovskaya עמיד בפני coccomycosis ופטריות אחרות. אך אין זה אומר שהמחלה אינה משפיעה כלל על הזן. צריך לבצע טיפולים מונעים, אתה יכול פשוט לבחור תרופה חוסכת.
כאשר מופיעים מזיקים, מרססים את הדובדבנים פעמיים עם קוטל חרקים. המרווח בין טיפול לטיפולים צריך להיות 10-14 יום.
סיכום
הדוכס ז'וקובסקאיה הוא אחד הכלאיים הטובים ביותר של דובדבן ודובדבן מתוק, אם כי הוא נוצר עוד בשנת 1947. מראה אטרקטיבי, פירות יער גדולים טעימים, עמידות מוגברת למחלות פטרייתיות, אפשרות לקציר ממוכן הופכים את המגוון למבוקש בחלקות אישיות ובגינות תעשייתיות.
המלצות