טעם פטריות חצילים

השמועה אומרת שלחלק מהזנים של החצילים יש טעם של פטריות יוצא דופן, מה שהופך אותם לחריפים, והמנות יוצאות דופן. אך לא כל תושבי הקיץ יודעים אילו זנים מסווגים כדומים. חברת Sedek הוציאה מגוון עם השם יוצא הדופן "טעם של פטריות". אנו מגלים מה הגננים אומרים עליו.

מאפיינים

בשל העובדה שקשה לגדל חצילים בארצנו, לא כולם מתחייבים לכך. עם זאת, מגדלים מוציאים מדי שנה זנים מעניינים חדשים שלא כל כך קשה לגדל ברוסיה. אחת מהן היא טעם של פטריות. זה לא רק טעים, אלא גם מעניין מבחוץ. שקול טבלה עם המאפיינים העיקריים.

טעם פטריות

שם מחוון

תיאור למגוון

נוף

מגוון

תיאור הפירות

חצילים גליליים עם עור לבן-שלג בגודל בינוני (משקל של עד 180 גרם)

קיימות

למחלות העיקריות, השחלות יכולות להופיע גם בטמפרטורות נמוכות, מה שמאפשר לגדל אותה במרכז רוסיה

איכויות טעם

בשר טוב ולבן ללא מרירות בטעם פטריות אופייני

תקופת ההבשלה

בשלה מוקדמת 95-105 יום מרגע הופעת הצילומים הראשונים

תכונות גדלות

לשתילה באדמה פתוחה נותרים 30-35 ס"מ בין הצמחים, ומרחק סטנדרטי של 60 ס"מ בין השורות; לא נטועים יותר מ -6 צמחים למטר רבוע, אשר יתברר כסגורים בתהליך הגידול

תְשׁוּאָה

עד 6.4 ק"ג למ"ר

חציל בטעם פטריות הוא מובחן בצבע הלבן האופייני של העור. לכל הזנים מסוג זה יש טעם חריף. ברגע שהם הופיעו לראשונה על המדפים שלנו, גם המגדלים המקומיים וגם תושבי הקיץ הבחינו בכך.

טעם פטריות

המראה של זן החצילים טעם פטריות נחשב לייחודי. זה ישמח גם את תושבי הקיץ עצמם וגם את האורחים שלהם. חציל לבן יוצא דופן, ישנם רק כמה זנים דומים על המדפים שלנו. באותו הרגע, חשוב שתשואתו תהיה מספיק גבוהה, יציבותה תאפשר גידול ללא בעיות הן בדרום הארץ והן באזורי הצפון.

תהליך גידול

חצילים בטעם פטריות מוסיפים טעם לכל ארוחה. אוֹ מָלִיחַ חסה לחורף או ירקות מבושלים, ניתן לגדל זן זה רק כדי להוסיף מגוון.

סוג זה של חצילים גדל בצורה סטנדרטית, הוא אינו שונה במדוייק לתנאים מיוחדים. בדרך כלל, תהליך הגידול מחולק לשני שלבים:

  • גידול שתילים;
  • שתילת שתילים באדמה פתוחה.

באזורים הדרומיים של רוסיה, אתה יכול לשתול זרעים מיד באדמה פתוחה, אך לעיתים נדירות מישהו עובר בדרך זו.

טעם פטריות

חצילים לבנים עם טעם של פטריות נבדלים בהיעדר מוחלט של מרירות. לרוב זהו האלמנט החשוב ביותר בבחירת מגוון. בעת הגידול נצפים התנאים הבאים:

  • השקיה במים חמים;
  • פוריות ורפיון האדמה;
  • שתילה באזורים שטופי שמש פתוחים.

עומק הזריעה של הזרעים לא יעלה על שני סנטימטרים. עדיף לשתול את הזרע מיד בכוסות נפרדות.

ביקורות של גננים

הדבר החשוב ביותר הוא המשוב ממי שגידל לפחות פעם אחת חצילים לבנים מזן "טעם הפטריות". בואו ניקח בחשבון כמה מהם ונברר מה חושבים עליו תושבי קיץ אמיתיים.

טעם פטריות

גלינה, בת 48, ליפצק
שתלתי "טעם פטריות" בטבליות כבול. הזרעים נבטו באופן לא אחיד, מה שלדבריהם אופייני לחצילים. עם זאת, בהחלט כולם עלו. קשה מאוד לעקוב אחר השקיה בטבליות כבול. נצטרך להילחם בחיפושיות קולורדו, מכיוון שאין התנגדות כלפיהם, והם אוהבים מאוד חצילים. שיחים מתפשטים נמוכים, תשואה טובה.

אלכסנדר סטפנוב, קורצ'טוב
הכלאה מוזרה של חצילים לבנים בטעם פטריות, וזה מדהים כשלעצמו. היצרן "צדק" תמיד נאמן לעצמו, לעולם לא אכזב אותי. לא ניתן לשתול את הזן בחממה, הוא נועד לאדמה פתוחה. כשגדלתי לא שמתי לב שהוא תובעני.

ולריה קולגינה, בת 42, סמארה
העור דק מאוד, טעם ללא מרירות. נביטת זרעים מצוינת, אף אחד לא אבד, כולם נשתלו באדמה פתוחה במאי. השיחים קטנים, העלים מעט לבנבן. שמתי לב שפרחי הזן הזה אינם כחלחלים, אלא לבנים כמו הפירות העתידיים. יש הרבה שחלות, אז מתקבלים הרבה חצילים. הבשר עצמו מתגלה כשמני, הפירות גדולים. השרינו אותם וייבשנו אותם, אהבנו את זה.

סיכום

לא מספיק לגדל חצילים בטעם פטריות, אלא צריך לדעת לקטוף אותם נכון. הסרטון שלנו למטה עוסק בנושא זה.

תן משוב

גן

פרחים

בְּנִיָה