אספרגוס, שעועית ירוקה, ויגנה - כל אלה הם שמות של סוג מיוחד של שעועית שטעם אספרגוס, ובמראה - שעועית נפוצה. בתורו, שעועית לוביה מחולק לשיח ומתולתל.
גידול אפונה לא דורש מאמץ רב. זה לא יומרני לתנאים ולאדמה, העיקר שהוא חם. לכן, הוא לא תמיד מניב פרי באזורים הצפוניים. אך גננים ממציאים מצאו דרך החוצה. באקלים כזה, שעועית נטועה באדמה חולית, שמתחממת הרבה יותר מהר.
אחד הנציגים הראויים של שעועית ירוקה הוא זן "פנטזיה". הוא צבר פופולריות רבה בשל טעמו וקלות הגידול שלו. שקול תיאור מסוג זה, כמו גם הוראות טיפול מפורטות.
מאפייני ויתרונות הזן
שעועית אספרגוס "פנטזיה" מתייחסת לזנים מוקדמים להתבגרות. ממראה הצילומים הראשונים ועד להבשלה מלאה, זה לוקח בערך 55-65 יום. שייך לזני שיח של שעועית ירוקה, הגובה הוא 30-40 ס"מ בלבד. רבים מפחיתים את שעועית השיח, אך יש להם עליונות ברורה על פני זנים מתולתלים:
- קל יותר לגדול מכיוון שאינו זקוק לתמיכה. זה יחסוך לך הרבה זמן ומאמץ;
- הוא מבשיל מהר יותר מזנים מתולתלים. והבציר כולו יתקיים בשלושה שלבים, בעוד שצריך לבדוק מעת לעת את השעועית המתולתלת ולקטוף תרמילים חדשים. זה לא אומר שהקציר יהיה פחות, זה רק ששעועית כזו מבשילה בצורה ידידותית ונושאת פרי;
- תופס פחות מקום בגינה שלך וקל יותר למסיק אותו בסוף הקציר מכיוון שאין צורך לפתוח את הגבעולים.
התרמילים של "פנטזיה" צרים, יכולים לגדול עד 13 ס"מ. הצבע עשיר, ירוק כהה. הזרעים נמצאים בתוך צורה מלבנית. הטעם עדין, סוכר. לתרמילים אין שכבת קלף, הם עסיסיים, ללא סיבים. מגוון מניב.
מעדיף אדמה לחה ורפויה שלא יוצרת קרום לאחר השקיה או גשמים. אוהב גם חום, לא מתפתח טוב במקומות מוצלים. הוא משמש לבישול להכנת מנות ותוספות שונות. מתאים לשימור ולהקפאה.
גידול וטיפול
יש צורך לשתול שעועית ירוקה לא לפני שהכפור שוכך לחלוטין. האדמה צריכה להיות מחוממת היטב, לא נמוכה מ- + 15 מעלות צלזיוס. זה בדרך כלל אמצע מאי - תחילת יוני. על מנת שהזרעים ינבטו מהר יותר, יש להשרותם ולהחזיקם מספר שעות או יום.
השעועית נזרעת באדמה המוכנה לעומק של 3 ס"מ. אם הזרע מונח עמוק יותר, הוא ינבט ויתפתח הרבה יותר לאט. אבל אם האדמה שלך מעורבבת עם חול, נהפוך הוא, יש לשתול אותה עמוק יותר כך שהשורשים יתבססו היטב באדמה רופפת שכזו. המרחק בין הצמחים צריך להיות 10-20 ס"מ, ובין שורות - כ 40 ס"מ.
כעבור שבוע יופיעו הצילומים הראשונים. השקיה לרוב מיותרת, אולם אם הקיץ יבש, יהיה עליכם להבטיח שהאדמה תישאר לחה. לכיסוי האדמה בעת גידול שעועית אספרגוס פנטזיה יכול להיות היתרונות והחסרונות שלה. היתרון של מאלץ הוא בכך שהלחות נשמרת בצורה טובה יותר בקרקע בדרך זו. חסרון הוא חימום קרקע לקוי. על סמך זה, עדיף להתחיל לחבוט לא לפני סוף יוני.
ניתן לדלג על רוטב עליון מזן "פנטזיה" מכיוון שהוא לא יומרני ומסתפק בחומרים המזינים שכבר נמצאים באדמה. כמו כן, לשעועית יכולת להעשיר את האדמה בחנקן עצמו.לעתים קרובות מגדלים אותו כדי להפרות את האדמה לשתילת גידולים אחרים. אך אם בכל זאת תרצו להאכיל, השתמשו בחליטת אפר.
ניתן לאחסן את היבול שנקצר בדרכים שונות. לדוגמא, שמרו שעועית או הקפיאו אותם גולמיים או מבושלים. זה לא יעבוד טרי לאחסן שעועית ירוקה, הם יכולים להידרדר מהר מאוד.
המלצות
סיכום
חובבי שעועית אספרגוס בוודאי יעריכו מינ זה. מי שכבר מגדל שעועית פנטזיה מרוצה מאוד מבחירתם. הוא מוערך בזכות יומרות וטעמו. זן זה מושלם עבור אלו שיש להם מעט זמן לטפל בירקות, אך עדיין רוצים שיהיו להם פירות טעימים בגינה שלהם.
