תוֹכֶן
גידול פלפל אנגלי בקוטג 'או בגן זמין לכולם כיום - ישנם הרבה זנים והכלאות במבצע שהם יומרות ועמידים בפני גורמים חיצוניים. פלפלים לעיבוד תעשייתי בולטים בקבוצה נפרדת, והם יכולים להיות:
- מיועד לנחיתה בשטח פתוח (שדה);
- מתאים רק לגידול בתנאי חממה.
מאמר זה ישקול את קטגוריית הפלפלים הבלתי מוגדרים, המיועדים הן לאדמה פתוחה והן לחממות שונות.
מה הם פלפלים בלתי מוגדרים
חלק מהירקות (פלפלים, עגבניות) מחולקים לקטגוריות לפי גובה השיח והסתעפותו. פלפלים עשויים להיות:
- לֹא קָבוּעַ.
- קובע למחצה.
- קוֹצֵב.
זנים בלתי מוגדרים גבוהים - שיחים גדלים עד שניים מטרים או יותר. העלווה של צמחים כאלה לעיתים חזקה. הם לא אוהבים שתילה צפופה, אזורים מוצלים. שיחי פלפל גבוהים זקוקים לאור טבעי ואוורור טוב.
גידולים אלה נטועים לרוב בחממות מחוממות. בין היתר, הם נבדלים על ידי תקופות הבשלה מהירות (95-130 יום) ותשואות גבוהות. ניתן להסיר עד 18 ק"ג ירקות טריים משיח אחד.
גידולה של תרבות רגילה (קובעת) מושעה בצורה טבעית - השיח אינו צומח לאחר שהגיע לסימן מסוים (40-70 ס"מ). והנה פלפלים לא מוגדרים לא מפסיקים לגדול בכוחות עצמם - צריך לצבוט ולהצמיד אותם.
זה חל לא רק על הצילום המרכזי, אלא גם על הרוחביים. לוקח הרבה זמן ליצור שיח, תצטרך לצבוט בקביעות. רק בדרך זו שיח הפלפל ייווצר כהלכה, מה שיאפשר לצמח לתת את היבול הכי שופע.
זנים גבוהים של פלפלים גדל לעתים קרובות יותר בחממות מחוממות (בחורף), מה שמאפשר לך לקבל ירקות לתקופה ארוכה - מאפריל עד אוקטובר. עם זאת, ישנם זנים המיועדים לחממות רגילות ואפילו לאדמה פתוחה.
"אוונגארד"
זן הפלפלים שייך לגבוה - הצמח מגיע לגובה של 250-300 ס"מ. השיחים שרועים למחצה, יש להם שחלות רבות.
את הפלפלים הראשונים ניתן לקטוף כבר ביום ה -115 לאחר זריעת הזרעים באדמה. זרעים לשתילים נזרעים במרץ, לאחר חודש וחצי עד חודשיים, ניתן לשתול פלפלים באדמה פתוחה או בחממה.
לפירות בשלב הבשלות הטכנית יש קליפה ירוקה, עם תחילת הבשלות הביולוגית הם הופכים לאדומים. הפלפלים עצמם גדולים למדי - המסה מגיעה לרוב ל 350-400 גרם.
צורת הפרי מנסרתית, אורכם לעיתים רחוקות עולה על 15 ס"מ. העיסה עסיסית וארומטית. פלפלים מתוקים מזן "אוונגארד" מצוינים להכנת מנות שונות, מלית ושימור.
אם אתה מטפל כראוי בצמחים (מאכילים, משחררים את האדמה, המים), אתה יכול להשיג תשואות מצוינות - עד 17 ק"ג למ"ר אדמה.
התרבות סובלת קיצוניות בטמפרטורה ועמידה בפני פסיפס טבק.
ניתן להעביר את הפירות למרחקים ארוכים ולאחסן - הזן מתאים לגידול מסחרי.
"אנטיי"
המגוון שייך גם לקבוע - השיחים מגיעים לגובה של 70 ס"מ, יש להם הרבה יורה חזקות. הבשלת פירות מתרחשת ביום 130-150 לאחר זריעת זרעים לשתילים.
לירקות בשלים יש צבע ירוק חיוור; אם הם נשארים על הענפים עוד כמה ימים הם יהפכו לאדומים, אך זה יפחית את תפוקת הפלפל. עם טיפול הולם של צמחים, אתה יכול לקבל עד 70 טון לדונם.
הזן מתאים לגידול במקלטים או בחיק הטבע.
במהלך כל תקופת ההבשלה, הפירות צוברים ויטמין C, ולכן, ירקות בשלים עשירים מאוד בחומצה אסקורבית.
לפירות עיסה רכה ועסיסית, צורתם דומה גם לחרוט וגם לפריזמה בו זמנית. המסה של פלפל אחד מגיעה לעיתים קרובות ל -300 גרם - הירקות גדולים.
הצמח עמיד בפני נבילה אנכית, נותן תשואות בשפע, מתאים לשימורים ולצריכה טרייה.
"טלה F1"
השיחים של הכלאה זו חייבים להיות קשורים לסורג - גובהם מגיע ל -130 ס"מ. הצמח שייך להבשלה מוקדמת - הירקות הראשונים מבשילים ביום ה -110 לאחר זריעת הזרעים. שתילים נזרעים באמצע מרץ, ואז נשתלים באדמה פתוחה או סגורה.
השיחים עוצמתיים, עם הרבה עלים ושחלות. ממטר רבוע אחד תוכלו להשיג עד 14 ק"ג פלפלים גדולים.
פירות בשלים צבעוניים בגוון אדום כהה, יש להם בשר עסיסי - עובי הקיר הוא 7 מ"מ. צורת הפלפל פריזמטית, אורכה מגיע ל -15 ס"מ ומשקלו נע בין 250-310 גרם.
הצמח עמיד בפני מחלות נגיפיות, אינו דורש טיפול מיוחד וקציר קבוע. פלפל ניתן להעביר ולאחסן, לקופסאות שימורים ולאכול גולמי.
"בוגטיר"
אחד הזנים הטובים ביותר של פלפלים. הצמח נמרץ, נמרץ ומתפשט, סובל היטב טמפרטורות נמוכות.
בזהירות פשוטה (השקיה והאכלה) ניתן להשיג עד 70 טונות של ירקות איכותיים מדונם אדמה. הפרי בעל צורת ביציות, פלפלים בשלים הם בצבע אדום. הירק מחולק לשניים או שלושה חדרים ובתוכם זרעים.
משקלו של פרי אחד מגיע לעיתים נדירות ל -180 גרם, פלפלים כאלה נהדרים ו למלית, ולשימורים, ולהכנת סלטי ירקות.
אתה יכול לגדל יבול גם בחממת סרטים וגם במיטת גינה. הצמח עמיד בפני נבילה אנכית ומספר מחלות אחרות. ניתן להעביר את הפירות למרחקים ארוכים ולשמור על טריות לאורך זמן.
"סירה"
מגוון פלפל מתוק זה מובחן בטעמו המעולה. הצמח שייך למדיום מוקדם, הירקות הראשונים נקטפים ביום ה -125 לאחר שתילת זרעים לשתילים.
הפירות גדלים, משקלם מגיע ל -500 גרם. צורת הפלפל קובואידית, אורך הפרי 10-15 מ"מ. גוון הקליפה של ירק בוגר הוא כתום, בשלב הבשלות הטכנית הוא ירוק. העיסה עסיסית וארומטית, בעלת טעם "פלפלי" בולט.
השיחים מתנשאים לגובה שלושה מטרים, בעלי עלים רבים ויורה צדדי חזק. הצמח עמיד בפני נגיף פסיפס הטבק. מתאים לגידול חוץ וחממה.
עם השקיה קבועה, חבישה עליונה והתרופפות האדמה במעברים, תוכלו לקוות לתשואה של עד 16 ק"ג מכל מטר אדמה. עליכם לשתול לא יותר משלושה צמחים למטר רבוע.
"בורז'ואה F1"
עוד פלפל לא מוגדר מוקדם באמצע המוקדם המכיל כלאיים. צמחים בגובה של עד שניים וחצי - שלושה מטרים, עלים מאוד, מתפשטים. מכל שיח ניתן להשיג יותר מחמישה קילוגרמים של ירקות בשלים.
הפירות הראשונים מבשילים עד היום ה -120 לאחר שתילת הזרעים באדמה. לפלפל יש צורה מעוקבת, אורכו 10-15 ס"מ ומשקלו מגיע ל -250 גרם.
בשלב הבשלות הטכנית הירק נצבע בירוק, לאחר הבשלתו המלאה הוא הופך לצהוב עז... עיסת הפלפלים מתוקה, עסיסית מאוד, עשירה בחומצה אסקורבית וקרוטן.
ניתן להשתמש בפירות למכירה, שימורים, צריכה טריה ובכלים שונים.
הצמח דורש השקיה והרפיית האדמה, סובל מאפייני אקלים, אינו חושש מפסיפס טבק.
"וספר"
אחד מנציגי יבול ההבשלה המוקדם - פלפל "וספר" מבשיל ביום 105 לאחר שתילת הזרעים. הצמח מגיע לגובה 120 ס"מ, מעט עלים, יש לו שחלות רבות. שיחים צריכים להיות קשורים לסורג או יורה מרכזית צבטה.
פירות זן זה צבעוניים באדום עז ובעלי צורה מאורכת חרוטית. אורכם מגיע ל 18 ס"מ ומשקלם 90 גרם. עובי הקירות 5.5 מ"מ, הבשר מתוק ועסיסי.
הצמח עמיד בפני טמפרטורות נמוכות, ניתן לשתול אותו באדמה פתוחה וגם בחממה או בחממה.
עם טיפול הולם, התשואה של הזן היא 7 קג"מ.
"Grenadier F1"
מגוון פלפל לא מוגדר מוקדם באמצע זה נבדל על ידי טעמו הגבוה וגודל הפרי הגדול.
לירקות יש צורה מנסרתית, שצבעו תחילה בירוק כהה, ואז בגוון אדום. משקל הפרי עולה לעתים קרובות על 650 גרם, ואורכו 15 ס"מ.
עיסת הפלפלים עסיסית וארומטית. ניתן להשתמש בפירות לכל מטרה: למכירה, לצריכה טרייה, הכנת רטבים וסלטים, שימורים.
גובה השיח הוא 280 ס"מ, הוא מתפשט ועוצמתי. אם אתה דואג ליבול כראוי, אתה יכול לקבל עד 18 ק"ג של קציר מעולה. הצמח עמיד בפני מחלות רבות, הוא גדל גם בחממה וגם בגינה.
"התערבותית"
זן אמצע מוקדם שמבשיל 125 יום לאחר השתילה באדמה. הצמח גדל לגובה 120 ס"מ, בעל יורה עוצמתי ועלים רבים.
הפירות צבועים באדום עז, צורתם דומה ללב מאורך. העיסה עסיסית ומתוקה מאוד עם קראנץ 'נעים.
משקלו של כל פלפל הוא 220-250 גרם. ניתן לאכול ירקות טריים ומשומרים, ולהוסיף למנות ולרטבים שונים.
התרבות גדלה רק בשדה הפתוח. שיחים יכולים להיות נטועים קרוב מספיק אחד לשני - יכולים להיות עד 10 צמחים על מטר מרובע אחד של אדמה. הזן אינו חושש ממחלות וטמפרטורות נמוכות, המתאים לגידול בנתיב האמצעי, באזור מוסקבה ובאוראל.
השקיה, חבישה עליונה והתרופפות מעלים את תפוקת הזן עד 10 קילוגרם למטר חלקה.
"קָדִימָה"
נציג בולט של זנים בלתי מוגדרים - גובה הצמח יכול להגיע לארבעה מטרים. השיחים הם עלים חזקים, חזקים, עם יורה לרוחב חזקה.
הפלפלים עצמם גם הם גדולים - המשקל של כל אחד מהם הוא 450-500 גרם. צורת הפרי גלילית, הקליפה בשלב הבשלות הטכנית נצבעת בצבע ירוק כהה ואז הופכת לאדום עז. קירות הירק עבים, העיסה עסיסית ומתוקה.
את הירקות הראשונים ניתן להשיג ביום 128 לאחר שתילת השתילים. ניתן לגדל אותם גם בגינה וגם בחממה סגורה. הצמח עמיד בפני מרבית המחלות, בדרך כלל סובל את מאפייני האקלים של רוסיה.
הזן מוערך בזכות טעמו המעולה, פירות גדולים ואחידים, תפוקה גבוהה - עד 17 ק"ג למטר.
"יוקרה"
הזן הוא מוקדם בינוני, הפירות מבשילים ביום ה -125 לאחר שתילת הזרעים. שיחים גדלים עד שלושה מטרים, יש להם יורה חזקה ועלים חזקים.
פירות נצבעים בהתחלה בירוק, לאחר ההבשלה הביולוגית הם הופכים לאדומים... כל משקל נע בין 360 ל -450 גרם. צורת הפלפלים מנסרתית-גלילית, אורך 10-15 ס"מ.
הירקות טעימים ועסיסיים, עם ארומה בולטת. פלפלים יכולים להיות משומרים, כבושים, מבושלים ואוכלים טריים.
הצמח עמיד בפני מחלות, ניתן לגדלו בערוגות גן או בחממות. עם טיפול הולם, התשואה של זן Prestige תהיה יותר מ -15 ק"ג.
תכונות של זנים בלתי מוגדרים
למרות הקשיים בטיפול בפלפלים גבוהים, הם גדלים לעיתים קרובות למדי.ולא רק בתנאי תעשייה, אלא גם באזורים קטנים ובדאצ'ות. הפלפל מתאים לגידול מסחרי ולצרכי המשפחה עצמה.
הכשרון של זנים בלתי מוגדרים כולל:
- פרודוקטיביות גבוהה, בשל תקופת הפרי הארוכה וגובה השיח, בהתאמה, מספר השחלות;
- יומרות לטמפרטורת האוויר ולהרכב הקרקע;
- עמידות למחלות הנפוצות ביותר של גידולי לילה;
- הבשלה מוקדמת;
- התאמה לגידול בכל תנאי (שטח פתוח או סגור).
החסרונות של גידולים גבוהים כוללים מה:
- ללא תאורה מספקת, צמחים משילים שחלות ופרחים;
- בלי לשדר, צמחים נרקבים וחולים;
- יש לצבוט ולצבוט שיחים;
- צריך לקשור גבעולים ארוכים להימור או לסבכים.
כשאתם רוכשים זרעים של פלפלים גבוהים, עליכם להיות מוכנים לטיפול זהיר יותר בצמחים, לספק להם מקום מספיק ויכולת לקשור יורה.
