תוֹכֶן
קבלת קציר טוב של פלפלים מתוקים, ואפילו מהשתילים שלך שגדלו מזרעים משלך, זה רחוק מהדבר הכי קל. במיוחד אם אינך גר בדרום רוסיה ואינך הבעלים המאושר של פוליקרבונט או לפחות חממת סרטים. למתחילים בעסקי הגינון באופן מסורתי רואים בפלפל בולגרי קשה, גחמני לטפל בו וצמח תרמופילי מאוד שקשה למצוא איתו שפה משותפת. אבל הכל לא כל כך מפחיד אם תבחרו במגוון מתאים שיש לו עמידות אמיתית בפני הגחמות הרבות של מזג האוויר ומחלות הלילה, למשפחה שלפלפלים מתוקים יש את הכבוד להשתייך.
ישנם זנים רבים כאלה, אך פלפל הזהב המופלא, עם המאפיינים והתיאור של המגוון אותו תכירו בהמשך מאמר זה, לא היה לשווא אהוב על הגננים כבר יותר מ -10 שנים. אחרי הכל, גם פירותיו יפים מאוד. הגוון הצהוב הלא כל כך נפוץ של פלפלים עם ברק אטרקטיבי על העור מעיד על מגוון חומרים מועילים שמכילים פירות מסוג זה. שלא לדבר על העובדה שצבע הפלפל לבדו יכול לעודד אתכם ולקשט כל מנת ירקות, בין אם זה סלט או תבשיל ירקות. לא בכדי ניתן למגוון שם דיבור כה יפה. פלפל ממלא את התפקיד של נס אמיתי גם בגן, וגם על השולחן, וגם בהכנות לחורף.
תיאור הזן
זן הפלפלים נס זולוטו הופק על ידי מאמציהם של מגדלי הפויסק אגרופירם בתחילת שנות האלפיים. בשנת 2007 הוא נכלל בהצלחה במרשם הממלכתי של רוסיה עם המלצות מתאימות לא פחות לגידול בשטח הפתוח וגם במגוון חממות או חממות.
אולם עבור גננים מתחילים לא כל כך הנוסח עצמו הוא החשוב כמו ייעוד של תאריכים ספציפיים בהם ניתן לצפות להבשלת הפירות מזן זה. בממוצע, אם אתה סופר מרגע הופעת הצילומים, אז עוברים 110-115 ימים לפני ההבשלה הטכנית של פירות זן נס הזהב. על מנת להמתין לבגרותם הביולוגית של הפירות, כלומר צבעם המלא בצבע האופייני לזן זה, יהיה צורך להמתין 5-12 ימים נוספים, תלוי בתנאי מזג האוויר. אם מזג האוויר לא מאפשר המתנה להתבגרות הביולוגית של הפלפלים בשיחים, ניתן לאסוף אותם, והם יבשילו בצורה מושלמת בבית, במקום חם ויבש יחסית.
צמחי פלפל הנס המוזהב גדלים בגודל בינוני ולא גובהם 50-60 ס"מ. צורת הגידול של הפירות - המסורתית לפלפלים מתוקים - צונחת.
התשואה של הזן לא מתיימרת להיות נתוני שיא כלשהם, אלא נשארת בטווח האמצעי - כ4-5 ק"ג למ"ר. לפיכך, אתה יכול לאסוף 6-8 פירות גדולים למדי ויפים מאוד משיח פלפל אחד.
היתרון החשוב ביותר של זן נס הזהב הוא ההסתגלות הטובה שלו למגוון תנאי אקלים. אחרי הכל, פלפל, מה שלא ניתן לומר, הוא צמח תרמופילי מאוד מטבעו. אך זן נס הזהב מראה באמת ניסי הסתגלות לטמפרטורות נמוכות. גם קיץ קר ומעונן לא יוכל להשפיע על יכולתו להכין פירות, כך שמובטחת לכם תשואה בכל מזג אוויר. נכס זה יכול להיות הכרחי למי שטרם הסתכן בגידול פלפלים מתוקים באזורם, מחשש שהוא לא יבשיל או יקפא.יתרון ניכר הוא רגישות מופחתת של זן נס הזהב למחלות שונות, ובעיקר לפוזריום. זה מאפשר לך לגדל פלפלים ללא טיפולים כימיים מיותרים וכך לשמור על טוהר האקולוגיה של האתר שלך.
מאפייני פרי
הפירות של נס התפוז הם הגאווה האמיתית שלו. לא בכדי הם מבולבלים לעתים קרובות עם מלך הפלפלים המתוקים - מגוון הנסים בקליפורניה. ברבים מהמאפיינים שלהם, הם לא נחותים מהם בהרבה.
- צורת הפלפלים היא מנסרתית, לרוב אורכה מעט מוארכת.
-
הפירות גדלים לאורך של 12-15 ס"מ ורוחב 8-9 ס"מ, משקל פלפל אחד ממוצע הוא 180-200 גרם.
- פלפלים מאופיינים בברק חזק על העור, הם פריכים עם דופן עבה שמגיעה עד 7-8 מ"מ.
- בתקופת הבגרות הטכנית צבע הפירות ירוק, כשהם מבשילים הם רוכשים גוון צהבהב, שהופך לצהוב כהה רווי בשלב הבשלות הביולוגית המלאה.
- הפלפלים טעימים, הם מתוקים, בשרניים ועסיסיים. התכונות המסחריות ראויות להערכה מקסימאלית.
- יש להם ארומה פלפלית בולטת.
- מטרת הפירות היא אוניברסאלית - הם טובים טריים וייצור מנות ראשונות ושניות שונות. פלפלים מזן נס הזהב נראים יפה מאוד בריקים לחורף. הם יכולים גם להיות קפואים ומיובשים.
- הפירות סובלים הובלה למרחקים ארוכים וניתן לאחסן אותם בבטחה בתנאים מתאימים עד שלושה שבועות.
היתרונות והחסרונות של המגוון
ישנם יתרונות רבים של מגוון פלפל הזהב:
- יכולת הסתגלות גבוהה לקיצוניות הטמפרטורה;
- צדדיות של פיתוח - גדל היטב, גם בחממות וגם בשטח פתוח;
- איכות שמירה טובה והתאמה לתחבורה;
- תקופת פרי ארוכה;
- ריכוז גבוה של אלמנטים בריאים;
- מצגת נחמדה;
- זה מתנגד בהצלחה למחלות ומזיקים.
בין חסרונות הזן, בנוסף לתכונות הכלליות הטמונות כמעט בכל הפלפלים המתוקים, ניתן לציין תפוקה נמוכה יחסית.
תכונות גדלות
ברוב האזורים ברוסיה גננים יצטרכו להתחיל לגדל שתילים של פלפל זהוב בבית, החל מחודש מרץ. בדרום תוכלו לנסות לזרוע זרעים בסוף מרץ - תחילת אפריל בחממות וגידול שיחי פלפל בחודשיים הראשונים בתנאים נוחים יחסית. יש לזכור שזרעי פלפל הזהב ללא עיבוד נוסף יכולים לנבוט לאורך זמן רב - עד שלושה שבועות. לכן, אם אתם זקוקים להנבטה מהירה יותר, מומלץ להשרות את הזרעים יום לפני הזריעה באחד מממריצי הגדילה.
שתילים של פלפלים אינם קשים יותר לגידול מאשר שתילי עגבניות, אתה רק צריך להיות מוכן לעובדה שפלפלים מתפתחים לאט יותר מאשר עגבניות. אחרת, הם זקוקים לאותם תנאים להתפתחות: חום בינוני (כ- 20 מעלות צלזיוס), השקיה בינונית (לא צריך לאפשר ייבוש יתר או ספיגת מים בתרדמת אדמה) ושפע של אור.
שבוע-שבועיים לאחר הקטיף, מומלץ להאכיל את השתילים בדשן מורכב עם סט מלא של מיקרו אלמנטים בצורה כלולה.
צמחים מזן נס הזהב נטועים במקום צמיחה קבוע כאשר האדמה מתחממת לפחות + 12 ° + 15 ° C והאיום של חזרת הכפור חלף. כרוב, מלפפון וקטניות הם מבשרי טוב לפלפלים. בעת השתילה נותרים 30-35 ס"מ בין הצמחים ברצף, וניתן להגדיל את מרווח השורות ל -50 ס"מ.
כאמור לעיל, הפירות של זן נס הזהב מסתדרים היטב גם בתנאים הלא נוחים ביותר, כך שהוא אינו מצריך עיבוד נוסף. אבל האכלה להבשלת היבול המלא היא הכרחית עבורו.בדרך כלל משתמשים בסופר-פוספט ואשלגן גופרתי לצורך האכלה; ניתן להשתמש גם בתמיסות של חומרים ותכשירי EM.
אפשר לקצור את פירות זן נס הזהב מסוף יולי עד תחילת אוגוסט, ואם תנאי מזג האוויר נוחים, תקופת הקציר יכולה להימשך עד הכפור הראשון.
ביקורות של גננים
גננים רבים אוהבים מגוון זה של פלפלים בגלל היומרות היחסית והיופי שלו, כך שהביקורות עליו טובות בעיקר. לא בכדי ברשימות רבות של הזנים הפופולאריים והלא יומרניים ביותר בקרב פלפלים צהובים, נס הזהב נמצא לעתים קרובות מלכתחילה.
סיכום
פלפל נס הזהב אינו יכול אלא לעניין, קודם כל, מתחילים בעסקי הגינון. כי, הוא יוכל לסלוח לך על טעויות קטנות בטיפוח, וגם אם תשכח להשקות או להאכיל אותו פעם נוספת. ובכן, בזהירות טובה זה ישמח אתכם עם פירות יפים ועסיסיים.
