תוֹכֶן
מרבית הגננים מגדלים פלפלים בשתילים, תוך תשומת לב מרבית ודואגים לצמח הקטן. לעתים קרובות לוקח הרבה זמן ומאמץ לגדל שתילים חזקים ובריאים. עם זאת, טיפול פלפלים לאחר ההדחה באדמה, לא כל החקלאים מבצעים כראוי, ועושים טעויות המשפיעות על תפוקת היבול. לכן, על מנת שכל המאמצים לטפל בשתילים אינם לשווא, כדאי לדעת בבירור ולמלא אחר כל הכללים שלהלן.
פלפלים בשדה הפתוח
עם תחילת ימי הקיץ החמים באמת, כדאי לחשוב על שתילת שתילים. לכן, ניתן לשתול פלפלים באדמה פתוחה, החל מסוף מאי. בחלק מהאזורים הצפוניים יש לדחות את השתילה לעשירית יוני. בשלב זה, יש להקשיח את הצמחים ולהכין אותם לתנאים חדשים.
בחירת האתר והכנת הקרקע
פלפלים הם צמחים חובבי חום הדורשים לחות גבוהה. הם אינם סובלים רוחות עזות וטיוטות קבועות, ולכן יש להקצות חלקת אדמה שטופת שמש בצד הדרומי לשתילת שתילים. הגנת רוח לפלפלים יכולה להיות טבעית, נייחת, למשל, קיר בניין, או להיווצר באופן מלאכותי על ידי שתילת צמחים גבוהים. גדרות דקורטיביות או גדר ואטלים יכולים גם להיות הגנה על רוח מעשה ידי אדם.
כמו בכל צמח מעובד, ישנם קודמים טובים ורעים לפלפל. ניתן לשתול צמחים באדמה בה צמחו בעבר קטניות, גידולי דלעת וגידולי שורש. לטיפוח בקרבת פלפלים, ניתן לאסוף "שכנים טובים". לדוגמא, בצל, כרישה וגזר יעזרו לפלפלים לגדול טוב יותר. "השכן הרע" לפלפל הוא עגבנייה. הצמח ניטרלי לגידולים אחרים.
לגידול פלפלים, עליכם לבחור באדמה מנוקזת ופורייה. עדיף להכין אותו בסתיו. לשם כך, עליך להסיר את שרידי הצמחייה ולחפור את האדמה. במהלך החפירה יש להכניס לחומר חומר אורגני (חומוס, זבל). הצריכה המומלצת של דשן אורגני היא 5-10 ק"ג למ"ר2... יש להוסיף אפר עץ וסופר-פוספט (50 גרם מכל חומר) לאותו שטח קרקע.
זבל שהוכנס לקרקע בסתיו יתמוטט בהצלחה. ריכוז החנקן בו יקטן, וההרכב האורגני יהפוך לעדין יותר. אי אפשר למרוח זבל טרי באביב לפני שתילת שתילים, מכיוון שהדבר עלול להרוס את הצמחים.
חלקת אדמה שהוכנה, נחפרה בסתיו, התרופפה באביב. הוסיפו אדמות זרחן ואשלג לאדמה, בנפח של כ- 30 גרם / מ '2, שלאחריו מיישרים את האדמה במגרפה.
האתר שיוכן בדרך זו יהווה קרש קפיצה מצוין לגידול צמחים בשטח הפתוח. אורגני לא יכיל חנקן אגרסיבי. תוך כדי פירוק הוא יחמם את שורשי הפלפלים וישמור על הצמחים גם בתנאי מזג אוויר קשים. אשלגן וזרחן שהוכנסו באביב יאפשרו לשתילים להשתרש טוב יותר ולהעביר את השתילה ללא כאבים.
השתלה
שתילת פלפלים באדמה פתוחה הכרחי לאחר איום הכפור חלף.ברוב אזורי הארץ, הפעם חל בסוף מאי. לפני השתילה, יש להשקות את הצמחים בשפע כדי שהאדמה לא תתפורר במהלך השתילה, ונותרה גושית על הגפן.
מומלץ לשתול שתילים לאחר השקיעה או במזג אוויר מעונן. חוסר חום ואור שמש ישיר יאפשרו לצמחים להסתגל טוב יותר. יש צורך לשתול שתילים בהתאם למרחקים, שתלויים בגובה הזן. אז פלפלים סטנדרטיים וגודל לא גדול, עד 60 ס"מ גובהם, נטועים ב -4 יח '/ מ'2... שתילים של זנים גבוהים נטועים ב -2 שיחים לכל 1 מ '2 אדמה.
לאחר שסימנת את המיטות, תוך התחשבות במרחקים הנדרשים, יש צורך ליצור חורים ואז להשקות אותם. צריכת מים להשקיה כזו צריכה להיות 1 ליטר לחור אחד. במקרה זה, עדיף להשתמש במי גשם חמים. לאחר שהנוזל נספג, תוכלו להמשיך ישירות לשתילת הפלפלים. לשם כך, עליך ללוש היטב את המיכל בו נמצאים השתילים, ואז בזהירות, תוך שמירה על האדמה בשורש, להוציא את הפלפל ולהניח אותו אנכית בחור. עומק השתילה צריך להיות כזה שהעלים הקוטילדוניים נמצאים באדמה. בהמשך נוצרים שורשים בקטע של תא המטען המוטבע בקרקע. הם יעזרו לפלפלים לקחת יותר חומרים מזינים מהאדמה.
הגנה מפני קור וחום
אפשר לשתול פלפלים באדמה פתוחה לפני תאריך היעד, אך במקרה זה הצמחים יצטרכו לספק הגנה נוספת מפני קור וכפור. לשם כך תוכלו לבנות חממה או אוהל זמניים. במקרה זה, פוליאתילן, קרטון, יוטה, שטיחים ישנים ואפילו חומר קירוי יכולים לשמש כחומר כיסוי. ניתן לגדל את החומר מעל הצמחים באמצעות קוביות עץ. במקרה זה, כדאי לשים לב במיוחד לאמינות המבנה על מנת למנוע נזק לצמחים. מקלט זמני יחמם את כדור הארץ בלילה. במהלך היום יש לפתוח את החממה.
לעתים קרובות קורה שבמזג אוויר חם ונוח, תחזית הכפור היא הפתעה מוחלטת. אין זמן להתקין חממה, אבל אתה צריך להגן על הצמחים. במקרה זה תוכלו לנקוט בשיטת העישון ה"מיושנת ". אז, לא רחוק מהנטיעות, אתה צריך לעשות מדורה. לשריפה, עדיף להשתמש בחומרי עישון חזקים, למשל, בחומר קירוי. נשיפות של עשן סמיך יהוו הגנה זמנית מצוינת מפני כפור.
ישנה שיטה מוכחת נוספת להגן על צמחים מפני כפור בלתי צפוי - התזות. כדי ליישמו, עליכם להחזיק מתזים (התקנת מתזים). הוא ממוקם ישירות ליד מיטת הפלפל. בטיפות מים קטנות יש טמפרטורה חיובית, מעל +100ג. על ידי השקיית צמחים באופן זה בן לילה, ניתן למנוע הקפאה.
טמפרטורות אוויר גבוהות מדי עלולות לפגוע גם בפלפלים. אם נקבע מזג אוויר יציב עם טמפרטורה של + 30- + 350C, ואז בעוד כמה ימים פרחי הפלפל יישרו. זה בעיקר בגלל אידוי לחות מוגזם וצריכת חומרים מזינים. אתה יכול לתקן את המצב באמצעות השקיה קבועה ושופעת.
רִוּוּי
פלפלים אוהבים מאוד את הלחות הגבוהה של האדמה והאוויר, ואם אדם לא יכול להשפיע על הפרמטרים של האטמוספירה, זה בכלל לא קשה לספק את לחות הקרקע הדרושה. סדירות ושפע השקיה הם תנאי מוקדם לגידול פלפלים. לכן, מיד לאחר השתילה, יש להשקות את הצמחים אחת ליומיים. צריכת המים צריכה להיות בערך 1-2 ליטר לשתיל. השקיה צריכה להתבצע בשורש הצמח.
שבועיים לאחר שתילת שתילים, יש להשקות את הצמחים לעיתים נדירות עם מנות קטנות של מים. זה יאפשר לצמח להיווצר בשפע. כמו כן, להשקיה "דקה" יש השפעה מיטיבה על טעמו של הירק. יחד עם זאת, במהלך הקציר, יש להשקות פלפלים בשפע אחת לחמישה ימים. עמידה בתנאי ההשקיה מאפשרת לכם לגדל פלפלים טעימים, בשרניים ועסיסיים.
ניכוש וניפוח
לצורך גידול רגיל של פלפלים, עליכם לעקוב בקפידה אחר האדמה. זה צריך להיות משוחרר וללא עשב. בעת ההתרופפות האדמה רוויה בחמצן, מה שמאפשר לפלפלים לצמוח במהירות. כמו כן, נוכחות חמצן בקרקע מאפשרת למיקרואורגניזמים מועילים להפעיל את פעילותם, לחמם צמחים ולהגן עליהם מפני מחלות.
ראוי לציין כי לאחר השתילה הפלפלים מפסיקים את צמיחתם למשך כשבועיים. במקביל, ישנם גננים המנסים להאיץ את תהליך הגידול על ידי התרופפות האדמה. שיטה זו שגויה, מכיוון שבתקופה זו מערכת השורשים של הצמחים אינה מותאמת והתרופפות עלולה לפגוע בה. לכן ההתרופפות הראשונה של האדמה חייבת להתבצע לא לפני שבועיים לאחר השתילה.
לפפר מערכת שורשים מפותחת, הנמצאת בשכבות האדמה העליונות. כדי לא לפגוע בשורשים, יש צורך לשחרר את האדמה באופן שטחי, מבלי להעמיק פחות מ 5-7 ס"מ. עם זאת, קרקעות כבדות חרסיות דורשות התרופפות עמוקה יותר, עד 10 ס"מ.
באופן כללי, סדירות ההתרופפות תלויה בהרכב האדמה. אתה יכול להבין את הצורך בהתרופפות כאשר נמצא קרום קשה ועפר. אז אתה צריך לשחרר את האדמה לעתים קרובות למדי: לאחר גשם כבד, כמה השקיות.
פלפלים עשבים שוטים צריכים להיות רגילים. יתר על כן, לא רק את המיטות יש לנכש, אלא גם את המעברים, שכן שורשי הצמחים יכולים להיות ממוקמים בסמיכות אליהם. התרופפות, בתורו, היא אמצעי מניעה המאפשר לך להילחם בעשבים שוטים.
הלבשה עליונה
יש צורך להאכיל את הפלפלים 3 פעמים במהלך כל תקופת הגידול. צמחים, ככל שהם גדלים, צורכים יותר ויותר מרכיבים תזונתיים, המורידים את האדמה. לכן, 3-4 שבועות לאחר שתילת השתילים, עליכם להאכיל את הפלפלים בפעם הראשונה. לשם כך ניתן להשתמש בדשנים מוכנים או אורגניים מיוחדים בתוספת מינרלים. Slurry הוא הדשן הנפוץ ביותר באזורים כפריים. תמיסת הזבל תביא יתרונות נוספים לפלפלים אם מוסיפים לו דשנים מינרליים עם זרחן ואשלגן. אפר עץ יכול גם להיות תוסף שימושי.
ההלבשה העליונה השנייה צריכה להיעשות 3 שבועות לאחר ההפריה הראשונית. במקרה זה, אתה יכול להשתמש באותה עירוי של זבל או עירוי של גללי ציפורים. יש לתכנן את האכלה השלישית לתקופת הפרי האקטיבי. במהלך תקופה זו, הפלפלים צורכים הרבה מינרלים, כולל חנקן, אותם ניתן להוסיף בצורה של אמוניום חנקתי.
לפיכך, ניתן לגדל פלפלים בהצלחה בשדה הפתוח ועדיין לקבל יבול טוב ושופע של פירות טעימים וגדולים. דוגמה לטיפוח כזה מוצגת בסרטון:
תכונות של גידול פלפלים בחממה ובחממה
חממות ומוקדי חממה משמשים לגידול פלפלים לא רק באזורי הצפון, אלא גם באזורים חמים יותר. הם מאפשרים לך לקבל קציר מוקדם של ירקות, להגן על צמחים מפני כפור באביב, תנודות טמפרטורה בלילה וביום, ועל גחמות מזג האוויר בקיץ.גידול פלפלים בלתי מוגדרים בחממות יכול להאריך משמעותית את תקופת הפרי שלהם. לפיכך, החממה היא מבנה ייחודי המאפשר ליצור באופן מלאכותי מיקרו אקלים חיובי לפלפלים ולהגדיל את תפוקת הצמחים.
הכנת חממה
אחד החסרונות המשמעותיים ביותר של מבני מגן הוא הצטברות של חרקים מזיקים, הזחלים והפטריות שלהם. יש צורך להיפטר ממזיקים באביב, שבוע לפני השתילה המתוכננת של צמחים.
כנימות, שבלולים ומזיקים אחרים יכולים להסתתר בחלקים של מבנה המגן. לכן יש לעבד אותו באביב:
- יש לשטוף חממה מפוליקרבונט או זכוכית עם מים עם סבון;
- לנקות את מסגרת העץ של החממה מזיהום ולטפל בה בגופרת נחושת, להמיס אותה במים ביחס של 1:10. בנוסף, מומלץ לטייח אלמנטים מבניים מעץ;
- העיבוד של חלקי המתכת של המקלט חייב להתבצע על ידי שפיכת מים רותחים עליו.
בעת ניקוי בחממה, יש צורך להסיר את כל שרידי הצמחים הקודמים, כמו גם טחב וחזזית.
לצורך הניצחון הסופי על מזיקים, אתה יכול לפנות לעישון גופרית. לשם כך תוכלו להשתמש בפצצות עשן מיוחדות או בחומר עצמו, פרושות על יריעות ברזל. בעת הצתת חומר יש צורך לדאוג לציוד מגן אישי, מכיוון שהגזים המשתחררים במהלך הבעירה של גופרית גושית אינם מזיקים לא רק לחרקים, אלא גם לבני אדם.
יש לציין כי עישון יהיה יעיל רק אם החדר אטום יחסית, אין בו חורים דרך חלונות פתוחים. לאחר ההליך, החממה חייבת להיות סגורה למשך 3-4 ימים. לאחר עיבוד כזה, תוכלו לשתול בבטחה שתילי פלפלים, מבלי לחשוש שמזיקים זללניים יפרצו אליו.
הכנת קרקע
עיקר הטפילים והפטריות חיים בשכבה העליונה של האדמה, ולכן יש להחליף את האדמה בחממה באופן קבוע או לפחות להחליף את 10 הסנטימטרים העליונים של האדמה. יש לסנן שכבת אדמה חדשה לגידול פלפלים, לערבב עם חומר אורגני רקוב היטב ויסודות קורט מינרליים. אפשר גם להרוג זחלים ופטריות של מזיקים באדמה על ידי שפיכתם עם תמיסת מנגן או מים רותחים.
השתלה
אתה יכול לשתול שתילים של פלפלים בחממה בזמן שהאדמה מחוממת לטמפרטורה של +150ג. ניתן לצפות לתנאים כאלה במרכז רוסיה בתחילת מאי. לשתילה מוקדמת עוד יותר של צמחים, חממות יכולות להיות מצוידות במערכת חימום. במקרה זה ניתן לשתול את הפלפלים בסוף מרץ.
מיד לפני שתילת הפלפלים, יש צורך להוסיף כמות מסוימת של דשני זרחן ואשלג לאדמה, ואז לשחרר את פני האדמה עם מגרפה. יש לשתול צמחים בשעות הערב, לאחר שהטמפרטורה האטמוספירה ירדה. ערב יום ההדחה, יש להשקות את הפלפלים היטב.
יש לשתול צמחים צעירים במיטות לא יותר מ -1 מ '. המרחק בין שתילים תלוי בגובה הצמחים. לכן, ניתן לשתול פלפלים בגידול נמוך בחממה במרחק של 20 ס"מ אחד מהשני, ענקים גבוהים מומלצים להימצא קרוב יותר מ- 40 ס"מ זה מזה. בעת השתילה העלים הקוטיליים של הפלפל צריכים להיות בגובה הקרקע. האדמה באזור השורש של הצמח חייבת להיות דחוסה ומבולשת.
טיפול בסיסי
הטיפול בפלפלים לאחר השתילה בחממה אינו שונה בהרבה מטיפול בצמחים בשטח הפתוח. אז, בפעם הראשונה לאחר שתילת הצמחים, יש לבצע השקיה קבועה ושופעת. כמות לחות לא מספקת תפחית את תפוקת הצמחים ותהפוך את הפירות לקטנים, "יבשים".אתה יכול לחסוך לחות באדמה ולהפחית את הצורך בהשקיה על ידי חיפוי האדמה.
פלפלים בחממה יכולים לגדול בטמפרטורות מ +230מ- עד +300ג.במקביל, עודף של המדד יכול להשפיע לרעה על היווצרות השחלות. ניתן לווסת את הטמפרטורה על ידי אוורור החממה והשקיית הצמחים. אתה יכול גם לקרר את הצמחים על ידי זילוף. יחד עם זאת, על ידי סגירת החדר בלילה, תוכלו לשמור על חום היום ולמזער את תנודות הטמפרטורה, מה שמשפיע לטובה על צמיחת הפלפלים.
פלפל בררן לגבי לחות אוויר גבוהה. אז הערך האופטימלי של אינדיקטור זה הוא 70-75%. ניתן ליצור מיקרו אקלים כזה על ידי התקנת מיכלים עם מים בחממה.
האכלת פלפלים יכולה לזרז את צמיחתם ולשפר את איכות הפרי. כך, יש להאכיל פלפלים בחממה פעמיים: ההאכלה הראשונה צריכה להיעשות במהלך הפריחה, השנייה במהלך תקופת הפרי הפעיל. ניתן להשתמש בסלרי, עירוי של גללי ציפורים, תמיסת אוריאה כדי להפרות פלפלים. דשנים מינרליים מורכבים להזנת פלפלים ניתנים למריחה גם בכמות קטנה, בערך פעם אחת בחודש.
היווצרות בוש
ללא קשר לתנאים בהם מגדל הפלפל, בין אם הוא קרקע פתוחה או מוגנת, יש צורך ליצור צמחים במהלך עונת הגידול. זה יאפשר לצמח לגדל מספר רב של ענפי פרי לרוחב וכתוצאה מכך להגדיל את התפוקה.
העיקרון של יצירת צמחים תלוי בגובהו:
- על זנים גבוהים של פלפלים, יש להסיר חלקי יורה בצד ולצבוט את צמרת החלק העליון של הצמחים;
- על פלפלים של זנים בינוניים, יורה לרוחב התחתון והסטרילי מוסרים. דילול זה מאפשר לאוויר להסתובב טוב יותר. זה חשוב במיוחד כאשר מגדלים פלפלים בחממות, שם הנטיעות צפופות למדי, ואין תנועת אוויר טבעית. תנאים כאלה יכולים לתרום להתפתחות מחלות, וגיזום של צמחים מונע בעיה זו.
- פלפלים בעלי צמיחה נמוכה כלל אינם צריכים לגזום.
בעת יצירת צמחים, יש לזכור את הכללים הבאים:
- יש להסיר פרחים שנוצרו במקום הסתעפות פלפל לצורך התפתחות תקינה נוספת של הצמח;
- שיח פלפל נוצר כראוי כולל רק 2-3 יורה עיקרי, חזק, פירותי;
- יש להסיר יורה שלא יוצרת פרי, הם צורכים ללא תועלת את האנרגיה של הצמח;
- אפשר להאיץ את הבשלת הפירות עם התקרבות הסתיו על ידי צביטת יורה הפרי העיקרי.
צמח שנוצר כהלכה לא יתפוס מקום רב, אך יחד עם זאת הוא יספק תשואות גבוהות. אל תחסוך יורה חסרת תועלת מכיוון שהם צורכים חומרים מזינים שיש להשתמש בהם ליצירת פירות.
סיכום
לפיכך קל לטפל בפלפלים. לשם כך עליכם להכיר את הדרישות הבסיסיות של הצמח ובכל דרך אפשרית לתרום ליצירת תנאים נוחים. אדמה מזינה, לחות אוויר גבוהה והשקיה מתונה וסדירה הם הגורמים הקובעים בתהליך גידול הפלפל. כמו כן, אל תשכח מהיווצרות צמחים, דישון, ניכוש עשבים, התרופפות וחיפוי האדמה. המכלול של כל האמצעים הנ"ל, כמובן, דורש זמן ומאמץ, אולם החזרת אסיר התודה במקרה זה לא תמתין את עצמה זמן רב.