תוֹכֶן
קשה לגדל פלפלים באקלים הקשה בסיביר. עם זאת, אם אתה עושה את מירב המאמצים תוך שמירה על תנאי טיפול מסוימים, ניתן לעשות זאת. בתנאי האקלים של סיביר, הרבה יותר קשה להשיג שתילים טובים מזרעים. זה חייב להיות מכוסה כל הזמן בסרט מהצמד קר בלילה או נטוע בחממות. עדיף לקחת זרעי פלפל מוקדמים לסיביר. בקיץ קצר הם יספיקו להביא את הקציר. בעת בחירת זרע, עליך לשים לב לאריזה. זרעי פלפל אנגלית המתאימים לגידול בסיביר יסומנו בכיתוב המתאים.
מספר כללים לזריעת זרעי פלפל
על מנת שזרעי פלפל ינבטו היטב וייצרו מהם שתילים בריאים, יש להקפיד על הכללים הבסיסיים של הטכנולוגיה החקלאית. מומלץ לגננים מנוסים לבצע את הפעולות הבאות:
- העשור האחרון של פברואר הוא הזמן הטוב ביותר לזריעת זרעי פלפל לסיביר... הבחירה בתקופה כה מוקדמת נקבעת על ידי הנביטה הארוכה של הזרעים. היורה הראשונה בוקעת על פני האדמה בערך באמצע השבוע הרביעי. בנוסף, בשלב זה יש צורך להוסיף 45 יום צמיחה של השתילים עצמם לפני שתילתם באדמה.
- גידול פלפלים מתחיל בבחירת הזנים המתאימים.... נדבר עליהם הלאה. יש לרכוש זרעים בחנויות מתמחות. עדיף אם לגנן יש זרע משלו שנאסף מהקציר של השנה שעברה. לדגנים כאלה אחוז נביטה גבוה, מכיוון שהם כבר הסתגלו לתנאים המקומיים. אם יוחלט לגדל כלאיים, אז רק יהיה צורך לקנות זרעים כאלה.
- גם הזרעים האיכותיים ביותר אינם נותנים 100% נביטה... דגנים רעים מזוהים במי מלח לפני השתילה. על פי העקביות, מכינים את הפתרון כ -5% על ידי הנחת הזרעים שם למשך כ -10 דקות. דגנים טובים, במשקלם, ישקעו בתחתית מיכל מי המלח, והמוצצים יצופו אל פני השטח. יהיה צורך לאסוף אותם ולזרוק אותם.
- מי מלח מנוקזים יחד עם זרעים טובים דרך בד גבינה... הגרגרים שנותרו בגזה נקשרים בשקית, נשטפים במים נקיים ואז טובלים בתמיסת מנגן 5% למשך חצי שעה. הזרעים המוכנים מונחים על צלחת מכוסה בבד כותנה או בכמה שכבות של גזה, ומרטבים מעת לעת עד לבקיעתם. זה קורה בדרך כלל לאחר שבוע.ברגע שהזרעים בקעו והופיעו עוברים קטנים, הם נטועים במיכלים... תחתית המיכל מכוסה בחימר מורחב. זה נחוץ לניקוז. עדיף לקנות אדמה מוכנה עם חומרים מזינים מוכנים.חָשׁוּב! מומלץ לגננים מנוסים לפזר את משטח האדמה עם אפר במיכלים. זה יגן על שתילים מפני מחלות פטרייתיות.
- הזרעים מונחים באדמה לחה לא יותר מ -2 ס"מ. זה אופטימלי לכסות את האדמה מעל בשכבת חול נהר של 5 מ"מ. המיכלים מכוסים היטב בניילון שקוף ומונחים במקום חשוך וחם.
לאחר הופעת הנבטים מסירים את הסרט מהמיכלים ומונחים במקום מואר. שתילים צריכים לקבל אור מקסימלי, אחרת הצמחים יתמתחו.
בסרטון נראה זריעת זרעים:
זנים סיביריים חדשים
הגיע הזמן לבחור את הזנים הטובים ביותר לסיביר.לשם הבהרה, נשקול אותם מתצלום, אך ברצוני להתחיל עם מוצרים חדשים.
גַנדְרָן
מגוון זה של פלפלים גידל על ידי מגדלים במערב סיביר. התרבות שייכת לתקופת ההבשלה המוקדמת. צמח בעל צמיחה נמוכה גדל לגובה של 50 ס"מ לכל היותר. צורת הפרי דומה לחבית קטנה. בשלב ההבשלה הראשוני הפלפלים הם לבנים עם גוון ירקרק, ובהגיעם לבשלות הם הופכים לצהובים עזים. העיסה עסיסית, עד 8 מ"מ עובי. ירק בשל שוקל כ 200 גרם. היבול נחשב למניב פרי, ופירותיו הם בעלי מצגת מצוינת.
שקיות כסף
זן פורה חדש נוסף, שגדל על ידי מגדלים סיביריים. המפעל משגשג על מיטות פתוחות וסגורות. השיח חזק ומסועף, אך אינו גבוה. הצמח המרבי גדל בגובה 60 ס"מ. פלפלים בשלים גדולים, צורתם חרוטית עם קצה קטום. על שיח אחד ניתן לקשור עד 15 גרגרי פלפל. הפרי האדום העמוק עם בשר עסיסי, בעובי 8 מ"מ, שוקל כ -250 גרם. מ -1 מ '2 אתה יכול לקצור 5 ק"ג יבול.
שוקולד מתוק
ירק סיבירי יוצא דופן בצבע חום כהה נקרא שוקולד בגלל צבעו. עם זאת, עיסת פלפל בשל היא אדומה מבפנים. הצמח גדל לגובה 80 ס"מ לכל היותר. על פי זמן ההבשלה, התרבות שייכת לזנים המוקדמים. העיסה העסיסית בעובי 6 מ"מ עדינה מאוד ובעלת ניחוח מריר ספציפי. פלפל מזן זה גדל היטב במיטות פתוחות וסגורות.
עגל זהב
פלפל זה פותח מהכלאה פופולרית ומותאם לאזור סיביר. מבחינת זמן ההבשלה, הזן שייך לגידולים מוקדמים בינוניים. צמח בגובה בינוני, מקסימום 75 ס"מ גובה. פירות גדולים מאוד בצבע צהוב עשיר. דגימות מסוימות עשויות לשקול 0.5 ק"ג. העיסה עסיסית מאוד, בעובי של כ -10 מ"מ. ניתן לקשור עד 14 גרגרי פלפל על שיח אחד.
הפרדת הזנים הטובים ביותר לפי זמן ההבשלה
הזנים הטובים ביותר של פלפלים נקבעים על ידי הגנן עצמו. עכשיו יש מספר עצום של כלאיים של פלפל, שנרקם במיוחד עבור אזור סיביר. עם זאת, אם אדם חדש בגידול היבול הזה, עד שהוא ימצא את הזנים הטובים ביותר עבור עצמו, הוא יזדקק לעזרה ראשונית. כאן שימושי המשוב מגננים מנוסים, שעזרו לבצע דירוג.
פלפלים להבשלה מוקדמת
אז בואו נתחיל בסקירה שלנו עם פלפלים מתקופת ההבשלה המוקדמת:
- זן שיחים קומפקטי "קולובוק" נושא פרי ירוק קטן. הפלפלים על הצמח נדבקים.
- מגוון בעלייה נמוכה "טופולין" הוא כנראה הפופולרי ביותר באזור סיביר. פירות בשלים שוקלים כ -150 גרם.
- זן פלפל מוקדם סיבירי פופולרי נוסף "מונטרו" נושא פרי בגודל גדול. הפירות נחשבים לשימוש אוניברסלי.
- תרבות תרבית "מאוחד" אידיאלי לגננים מתחילים. הצמח משתרש ונושא פרי גם בתנאי האקלים הגרועים ביותר.
- זני פלפלים צהובים "סלוויה" בעלי מראה אטרקטיבי. הטעם המעולה של הפרי הופך אותו למועדף על כל גנן שניסה לגדל אותו לפחות פעם אחת.
לרשימה זו ניתן להוסיף זנים רבים נוספים, למשל "לטינו", "בורטינו", "דובריניה ניקיטיץ '" ואחרים. אי אפשר לרשום את כולם.
פלפלים בשלים באמצע מוקדם
הגיע הזמן לעבור בצורה חלקה לזנים באמצע המוקדמות. גידולים אלה מייצרים גם קציר טוב של פלפלים באקלים קשה:
- תרבות תרבית "לִבלוֹעַ" הוא שורש היטב במיטות פתוחות וסגורות. מטרת הפרי היא אוניברסאלית.
- זני פלפל המותאמים לכל תנאי מזג האוויר "בכור סיביר" שונה בפירות בגודל קטן. טעם מעולה מאפשר להשתמש בירק באופן אוניברסלי.
- במיטות פתוחות וסגורות פלפלים מניבים פרי היטב. "מתנת מולדובה"... טעימות הפרי היא עיסה עסיסית מתוקה.
- תרבות מוקדמת אמצעית "ויקטוריה" שונה בעיסת הפירות הרכה. הצמח מביא תשואות גדולות, חסין מפני מחלות. פלפלים בשלים הם אידיאליים לקציר בחורף.
- למרות האקלים הקשה, המגוון "אלשה פופוביץ '" נושא פרי עם עור דק. פלפלים מלבניים נחשבים לשימוש אוניברסלי.
- זנים של פלפלים עבים "שחקן" מאוד רך וטעים. פירות בשלים הופכים לאדומים.
ניתן להוסיף פלפלים לגידולים המפורטים. "ויטאז", "שחר", "טלה" וכו.
זני קציר עם פירות טעימים מאוד
בתת קטגוריה זו החלטנו להוסיף זני פלפלים סיביריים עם טעם פרי מעולה. הרי כל גנן מגדל בעיקר פלפלים לצריכה עצמית, מה שאומר שהפירות צריכים להיות עסיסיים, מתוקים ובשרניים. בואו נסתכל על דירוג הגידולים בקטגוריה זו על פי ביקורות הגננות.
נסיך סיבירי
התרבות שייכת לתקופת ההבשלה המוקדמת. הקציר הראשון מרגע נביטת הזרעים ניתן להשיג תוך 114 יום. הצמח מיועד במקור לגידול בחוץ או תחת כיסוי סרט זמני. השיח הבוגר גבוה עם ענפים חזקים. פלפלים בעלי צורה חרוטית סטנדרטית ומשקלם הוא 150 גרם לכל היותר. לא ניתן לסווג ירק זה כפירות בשרניים, מכיוון שקירותיהם עובי 5 מ"מ בלבד, אך הטעם והארומה המעולים של העיסה הפכו את הפלפל למועדף על עקרות בית רבות. הגודל והצורה הקטנים של הפרי הם אידיאליים למלית.
בשלב ההבשלה הראשוני, הירק ירוק עם גוון צהבהב, וכשבשילו לחלוטין הוא הופך לאדום. פריון מ -1 מ '2 הוא בערך 4.2 ק"ג. גרגרי הפלפל מבשילים יחד.
פורמט סיבירי
התרבות שייכת להיברידי ההבשלה האמצעיים והולכה על ידי מגדלים סיביריים. לפלפל יש צורת קוביה מוזרה עם 3 או 4 חדרים. פירות בשלים הופכים מירוק לאדום עמוק. על שיח אחד ניתן לקשור עד 15 גרגרי פלפל בו זמנית. כאשר מגדלים אותם בחממה עם האכלה טובה, הפירות גדלים ומשקלם כ -450 גרם. יש דגימות בודדות במשקל 0.5 ק"ג. במיטות פתוחות פלפלים במשקל של יותר מ -400 גרם אינם גדלים.
בעת שתילת שתילים, הם מונחים על ידי מיקום של 5-7 צמחים לכל 1 מ '2... צמח נמרץ בינוני גדל לגובה 80 ס"מ לכל היותר. כ -3.5 ק"ג מהיבול נקטף משיח אחד.
ולנוק סיבירי
התרבות מתייחסת להיברידיות של תקופת ההבשלה המוקדמת. צומח היטב במיטות פתוחות ומתחת לכיסוי סרט זמני. שיחים הם בגודל תחתון בגובה מרבי של 60 ס"מ. הפרי אינו גדול במיוחד ומשקלו 180 גרם בלבד, אך העיסה עסיסית מאוד, בעובי של עד 9 מ"מ. פלפלים נחשבים לשימוש אוניברסלי.
התרבות מניבה פרי ביציבות גם בהיעדר מזג אוויר קל וקור. זרעים מתחילים לנבוט בטמפרטורה של 25על אודותעם זאת, העלו אותו יותר מ -28על אודותC לא מומלץ. הצילומים הראשונים מופיעים לאחר שבועיים, ואחרי 60 יום, השתילים נטועים באדמה. בשלב זה, הצמח גדל לגובה 20 ס"מ, עם מקסימום 10 עלים.
שוק מזרח
הצמח בולט בשיחים קומפקטיים בגובה 70 ס"מ. הפלפלים שייכים לתקופת ההבשלה האמצעית. מבחינת התשואה, ניתן לייחס מגוון זה גם לאינדיקטורים ממוצעים, אך הפירות האדומים העשירים שלו זוכים להערכה בשל עיסה עסיסית עבה עם טעם מעולה.
בונוס סיבירי
ניתן להשיג פירות כתומים זהובים על ידי גידול יבולים במיטות פתוחות וסגורות. פלפל שייך לתקופת ההבשלה האמצעית עם תשואה ממוצעת. משקל הפירות המרבי הוא 100 גרם. גרגירי פלפל בשריים בגודל קטן הם אידיאליים למלית.
נִיב
צמח גבוה דורש בניית תומך מכיוון שהוא גובה עד 1.4 מ '. הפלפלים מבשילים מוקדם ומשנים את צבעם הירוק בהיר לאדום. התרבות נחשבת מניבה גבוהה. משקל הפרי הקטן 150 גרם לכל היותר, עם עיסה בשרנית עם טעם מעולה.
סיכום
כל גנן יכול לגדל פלפלים סיביריים. שקלנו הטוב ביותר עבור סיביר זנים של פלפלים, על פי מגדלים מנוסים. מישהו יאהב אותם, או אולי מישהו ימצא לעצמו זן אידיאלי אחר. העיקר הוא לעקוב בדיוק אחר האגרוטכנולוגיה של התרבות ולקנות זרעים באיכות גבוהה.
הסרטון מציג את זני הפלפל הטובים ביותר: