תוֹכֶן
למרות הפלפל המתוק שאוהב חום, ניתן לגדל צמח זה באקלים הסיבירי הקשה. כדי לקבל יבול טוב, עליך לדעת כיצד לשתול כראוי ולטפל ביבול. בשל העובדה שהקיץ קצר באזור, לפירות לא יהיה זמן להבשיל בגן פתוח, ולכן יעיל יותר לשתול את הצמחים במקלט. בחממה פלפלים סיביריים הם הטובים ביותר לגדל מוקדם זנים. חשוב לבחור את הזרעים הנכונים. על האריזה להכיל הערה אודות אפשרות גידול הזן בסיביר, ולא עברו שנתיים מיום האריזה.
תכונות של גידול פלפלים סיביריים
לפני שנתחיל לשקול זני פלפל לסיביר, יש צורך לגעת בטכנולוגיה חקלאית. אחרי הכל, אפילו הכי הרבה הכי טוב זנים, אם הם מגדלים בצורה לא נכונה, יניבו יבול ירוד.
לכן, אם אתה רוצה לגדל פלפל סיבירי, עליך לעקוב אחר שלושה כללים בסיסיים:
- שתילים יש לשתול מיד רק בחממה.... חממות לפלפלים מתאימות בצורה גרועה בגלל חוסר האפשרות של אוורור טוב. אוגוסט בסיביר מאופיין בגשמים מתמשכים. עודף לחות וחוסר אוויר צח בחממה תורמים להיווצרות עיבוי. הצמח מכוסה ריקבון, ואף תרופה כבר לא יכולה להציל אותו.
- האקלים הסיבירי רע להאבקת פרחים... ראשית, הצמח חסר מאוד לאור הימים הקצרים. שנית, מזג אוויר קר, כמו גם שינויים בטמפרטורות הלילה והיום, משפיעים לרעה על היווצרות השחלה. אם טמפרטורת האוויר נמוכה מ- +20על אודותC, שחלת הפרי מעוכבת. עם זאת, אם הטמפרטורה בחממה גבוהה מהרגיל, האבקה הופכת סטרילית. עלייה חדה בטמפרטורה אפשרית ביום שמש. אויב נוסף של פלפלים הוא עיבוי. לחות גבוהה הופכת את האבקה לחה והאבקה הופכת לקשה. כדי לעזור לתרבות להתגבר על כל ההשלכות השליליות הללו, ריסוס קבוע בתמיסות המעוררות היווצרות שחלה יעזור.
- למרות שהחום מעקר את האבקה, הוא עדיין צמח אינו יכול לחיות ללא אור שמש... על מנת שהתרבות תתפתח בצורה טובה, יש לרסס אותה לעתים קרובות עם ממריצים לצמיחה. הקור קטלני עבור הפלפלים, ולכן חייבים לחמם חממות.
- על ידי שמירה על שלושת הכללים הבסיסיים הללו, אפשר כבר לקוות למסיק טוב.
סקירת הזנים הטובים ביותר לחממות סיביריות
אז אנו מתקרבים לרגע סקר התרבות. כמו תמיד, ראשית, בואו נסתכל מקרוב על פלפלי החממה הטובים ביותר.
בלוצרקה
הזן שייך לתקופת ההבשלה המוקדמת. ניתן להשיג את היבול הראשון 110 יום לאחר שתילת השתילים. לתרבית הסטנדרטית גודל שיח קטן בגובה מרבי של עד 70 ס"מ. פירות בשלים שוקלים כ 100 גרם. עיסת פלפל עבה כ- 6 מ"מ רוויה מאוד במיץ. פירות בצורת קונוס עם חלק עליון חד, כשהם בשלים, הופכים לבן עם גוון זהוב-ירוק. ניתן לזהות פלפלים בשלים לחלוטין לפי צבעם האדום. אגב, הבשלת פירות היא ידידותית מאוד.
באשר לטעם, קודם כל אני רוצה להדגיש את הארומה האופיינית לפלפל. עיסת עסיסית מכילה כמות גדולה של סוכר, המאפשרת להשתמש בירק למאכלים רבים ולהכנות חורפיות.פלפלים סובלים באופן מושלם הובלה לטווח ארוך, לא מאבדים את המצגת שלהם במהלך האחסון לטווח הארוך, טעמם של הפירות המרוטים נשאר זהה לאורך זמן.
מבחינת פרי, התרבות נחשבת מניבה גבוהה. מ -1 מ '2 ניתן לקצור כ 8 ק"ג פלפלים. לצמח חסינות טובה לסוגים שונים של ריקבון. עם טיפול הולם התרבות מניבה פרי לאורך זמן.
קורנובסקי
זן הפלפלים שייך לתקופת ההבשלה המוקדמת. בתרבות יש שיח מתפשט למחצה. הקציר הראשון מבשיל 4 חודשים לאחר שתילת השתילים. הצמח בעל העלים הגדולים אינו נמרץ עם גובה שיחים מרבי של 65 ס"מ. פירות גדולים מפוזרים מעל השיח, חלק מהדגימות יכולות לשקול 165 גרם. העיסה בעובי 4.5 מ"מ רוויה בשפע במיץ. פירות בצורת קונוס עם צמרת קטומה בתקופת ההבשלה הראשונית מקבלים צבע סלט וכשהם בשלים לגמרי הם הופכים לאדומים.
טעם מעולה עם ארומה בולטת. לפלפלים מטרה אוניברסלית, הם מאוחסנים היטב לאורך זמן ללא אובדן טעם והצגה. הצמח עמיד בפני פסיפסי טבק ומחלות אחרות. מ -1 מ '2 ניתן לקצור כ -4 ק"ג יבול.
טרִיטוֹן
הזן שייך לתקופת ההבשלה המוקדמת. את המסיק הראשון מהשיחים ניתן להסיר 3 חודשים לכל היותר לאחר שתילת השתילים. הצמח בינוני, גובהו 55 ס"מ, מהעלים יוצר כיפה בצורת מטריה, המגנה על הפלפלים מפני צריבה בשמש. התשואה גבוהה. לאורך כל תקופת הפרי, ניתן להסיר עד 50 פירות מצמח אחד, שהם כ -10 ק"ג תפוקה מ -1 מ '2.
פלפלים בצורת חרוט בשלים שוקלים כ -150 גרם. העיסה בעובי 5 מ"מ רוויה מאוד במיץ עם טעם מתקתק. בשלב ההבשלה הראשוני, גרגרי הפלפל קלים עם צהבהבות אופיינית, וכשהם מגיעים לבגרות הם הופכים לאדומים. מטרת הירק נוטה יותר לקציר חורף. כבוד הזן הוא יומרותו לאקלים שמסביב וחסינות טובה מפני מחלות.
סוֹחֵר
הזן שייך להבשלה מוקדמת והופיע לאחרונה. ניתן לקבל את הקציר הראשון תוך 90 יום מרגע שתילת השתילים. הצמח יכול לגדול עד 85 ס"מ. שיח מתפשט עם עלים בינוניים. בקנים שעל השיח יכולים להיווצר עד שלושה גרגרי פלפל. פירות בשלים הם קטנים, במשקל של 70 גרם לכל היותר. לגרגרי הפלפל בשר עסיסי בעובי של עד 7 מ"מ ובעל ארומה מעולה.
הפירות בצורת חרוט דומים לצורת פירמידה מאורכת. בשלב ההבשלה הראשוני, גרגרי הפלפל ירוקים, וכשהם מגיעים לבגרות מלאה הם הופכים לאדומים. מטרת הירק היא אוניברסלית, פלפלים הם אידיאליים למלית. הפרי עשיר בויטמין C, 100 גרם עיסה מכילה 169 מ"ג. באשר לתשואה, ואז מ 1 מ '2 אתה יכול להשיג כ -2.3 ק"ג פלפלים. כבוד הזן הוא עמידותו בפני מחלות ופרי יציב. העיסה מכילה כמות גדולה של סוכר.
הכירו זנים אחרים של פלפלים סיביריים לחממות
לאחר ששקלתם את הזנים הטובים ביותר של פלפלים לחממות סיביריות, תוכלו לבחור לעצמכם יבול מתאים. עם זאת, המגוון לא נגמר שם.יש עוד הרבה זנים וזה לא אומר שהם גרועים יותר. רק שכל גנן בוחר לעצמו את האפשרות הטובה ביותר ורואה את זה הכי טוב עבור עצמו. לכן, אנו ממשיכים להכיר זני חממה של פלפלים.
קַרדִינָל
הזן שייך להכלאות מוקדמות ויכול לגדול רק בחממה. הצמח גדל עד 1 מ 'גובה, הדורש בירית ענפים. הפלפלים גדולים עם עיסה סמיכה רוויה במיץ. מבשלות ראשונית לבשלות מלאה, צבע הבשר משתנה מירוק לסגול.
קלאודיו
בתרבות יש שיח ענפי מפותח עד גובה 1.3 מ 'ועמיד בפני מחלות. הזן שייך להכלאות ההולנדיות. פירות מבשילים מוקדם בערך 120 יום מרגע שתילת השתילים. פלפלים אדומים גדולים, חלק מהדגימות שוקלות כ -250 גרם.
אטלנט
זן חממה מעולה בגודל שיח בינוני. הצמח גדל לגובה 80 ס"מ לכל היותר, ומייצר פלפלים בוגרים לאחר 110 יום. פירות, כשהם מבשילים, מחליפים ירוק לאדום. העיסה סמיכה ועסיסית.
קָקָדוּ
צמח גבוה מאוד יכול להגיע לגובה 1.5 מ '. ענפים רחבים תופסים שטח רב. פלפלים מסוג זה מגדלים בצורה הטובה ביותר בחממות גדולות. הבשלת פרי מוקדם יותר, מקסימום 110 יום מיום ההשתלה. פלפלים ירוקים רוכשים גוון כתום-אדום כשהם מבשילים. הפרי הגדול ביותר יכול לשקול כ- 0.5 ק"ג.
שור כתום
ניתן לגדל הכלאה מוקדמת בחממה ובחוץ. שיח בגודל בינוני גדל עד 1 מ '. הצמח מניב גבוה ועמיד בפני מחלות. הפלפלים הופכים ירוקים לכתומים כשהם מבשילים. פירות עסיסיים בעובי של 11 מ"מ בעיסה נהדרים לסלטים ומלית. פלפלים משומרים טעימים.
הֶרקוּלֵס
הזן סובל כמעט כל מחלה. התרבות שייכת לתקופת ההבשלה האמצעית. פירות אדומים גדולים שוקלים כ -300 גרם. לפפר יש מצגת מצוינת לאחר אחסון לטווח הארוך, האופטימלי למכירה.
רד בול
הזן שייך להיברידי ההבשלה הבינונית. פוריות הצמח גבוהה מאוד, ודורשת בירית שיחים. יש כל כך הרבה פירות שקשורים שהענפים לא מסוגלים להחזיק אותם לבד. פלפלים הופכים ירוקים לאדומים במהלך ההבשלה. היתרון של ההיברידית הוא שחלת פרי טובה, גם בתאורת חממה לקויה. עיסת הפלפלים עסיסית, בעובי 8 מ"מ.
דניס
התרבות שייכת להכלאות מוקדמות מאוד. ניתן לקצור את היבול הראשון לאחר כ- 100 יום מרגע שתילת השתילים. השיחים קטנים, עד 70 ס"מ גובה. משקל הפרי הבשל הוא 400 גרם. בנוסף לחממות, הצמח מניב פירות היטב מתחת לסרט.
לטינים
לגודל ההיברידי גודל שיחי שגובהו כ -1 מ '. הפרי מבשיל מוקדם - לכל היותר 110 יום. פלפלים אדומים שוקלים כ 200 גרם. עם טיפול הולם, מ 1 מ '2 אתה יכול לקבל עד 14 ק"ג יבול.
גרנדה
הצמח שייך להכלאות מוקדמות. הפלפלים גדולים למדי ובעלי בשר עסיסי בעובי של עד 7 מ"מ. מבשלות ראשונית לבשלות מלאה, צבע הפרי משתנה מירוק לכתום עז. מטרת הפלפלים היא אוניברסאלית.
קזבלנקה
ניתן לקרוא למגוון מוקדם מאוד להתבגר. הכלאה מביאה את הקציר הראשון ביום ה -95 מרגע שתילת השתילים. בתהליך ההבשלה הפירות משנים את צבעם מסלט לתפוז. לעיסה עסיסית בעובי 8 מ"מ יש טעם מתקתק מעולה. הפירות כל כך גדולים שדי בפלפל אחד כדי להכין סלט גדול. כבודו של הזן הוא בהבשלת פירות ידידותית.
פְלָמֶנקוֹ
פלפל שייך להכלאות מוקדמות. הצמח חסין מפסיפס טבק ונושא פירות גדולים עם בשר סמיך עד 8 מ"מ. מרגע ההבשלה לבשלות מלאה צבע הפלפלים משתנה מצהוב לאדום.הירק מאוחסן היטב ואינו חושש מהובלה ארוכה. מטרת הפלפלים היא אוניברסאלית.
שור צהוב
התרבות מתייחסת להיברידיות של תקופת ההבשלה המוקדמת. מתחילת ההבשלה לבשלות מלאה, הפלפל משנה את צבעו מירוק לצהוב עז. פירות גדולים בצורת חרוט עם צמרת מחודדת הם בעלי עיסה עסיסית בעובי של עד 10 מ"מ. ההיברידית מסוגלת ליצור שחלה גם בתנאים שליליים. ניתן לאחסן פלפלים קטופים לאורך זמן ללא אובדן טעם והצגה.
הסרטון מציג את גידול הפלפלים בחממה בסיביר:
סיכום
ללא ניסיון בגידול פלפלים בחממה, אפילו הזנים הטובים ביותר עשויים שלא להניב יבול טוב בפעם הראשונה. אל תוותרו על זה. אתה רק צריך ללמוד מקרוב את הטכנולוגיה החקלאית של תרבות זו, ועם הזמן העבודה תתן תוצאה טובה.
