תוֹכֶן
פלפל מתוק יכול להיקרא בבטחה אחד הנציגים הבהירים ביותר של משפחת לילה. ירק זה הוא בין המובילים בתכולת החומרים המזינים והוויטמינים. קווי הרוחב הדרומיים הם מולדתם ההיסטורית של פלפלים מתוקים. שם הוא גדל להפליא ומניב פירות, ללא קשר למגוון ולטיפול. האקלים של ארצנו עשוי להיראות קשה מדי לסובב זה. זה יכול להיות חולה ולשאת פרי ירוד. כדי להימנע מכך באקלים שלנו, מומלץ לגדל פלפלים בחממה. במשך שנים רבות הגננות מעדיפות בדיוק זנים מוקדמים של פלפל לחממה.
זנים מוקדמים פופולריים לחממות
משנה לשנה, גננים קונים זרעים של פלפלים זנים שונים. מישהו מחליט להתנסות ולוקח לעצמו זן חדש. מישהו משתמש בניסיון של השנים האחרונות, נותן עדיפות לזנים שהוכחו כבר. אבל, ללא קשר לסיבות הקנייה, ישנם זנים הפופולריים כל הזמן בקרב גננים מנוסים ומתחילים. אז בואו נסתכל מקרוב על הזנים הפופולריים ביותר של פלפלי חממה.
משמש מועדף
זכות זו נחשבת בצדק להבשלה מוקדמת. תקופת ההבשלה של פירותיה לא תעלה על 120 יום. שיחים נמוכים בגובה 50 ס"מ בלבד יכולים בבקשה עם תפוקה גבוהה.
הפלפלים מעוצבים כמו חרוט. הם לא גדולים במיוחד ובעלי מרקם מבריק וחלק. משקלם הממוצע יהיה כ -120 גרם. לפני ההבשלה הם צבועים בירוק חיוור. כשהם מתבגרים, צבעם הופך לכתום עז. עובי הקירות 5-7 מ"מ.
מאפייני טעם חביבי משמשים פשוט מצוין. פלפלים נבדלים על ידי עסיסיותם. הם טובים לא רק טריים, אלא גם מושלמים לריקות. ניתן יהיה לאסוף עד 19 ק"ג פלפלים ממטר מרובע של אדמת חממה.
אגפובסקי
זן קומפקטי בשלים מוקדם, שיבשיל כ -110 יום. שיחיו המסודרים גובהם עד 80 ס"מ. מאפיין ייחודי הוא תפוקתו. הפלפלים גדולים מספיק, ומשקלם כ -120 גרם. הם מצולעים מעט וחלקם למראה, ובעלי צורה מנסרתית. כשהם מבשילים, הפירות הופכים בהדרגה מירוק כהה לאדום עמוק. עובי דפנות העובר 5 ס"מ.
נגיף הפסיפס של הטבק אינו מפחיד עבור צמח זה... אך גננים רבים מדווחים על פגיעות לריקבון עליון. המסיק מגיע ל 13 ק"ג פלפלים למ"ר.
פו הדב
מגוון זה נעים לא רק עם שמו, אלא גם עם הבשלה מוקדמת, המתרחשת לאחר 100 יום. שיחי הפלפל הזה נמוכים, וענפי הצד, הנלחצים היטב על הגזע, הופכים אותו גם לדחוס. גודלו של שיח בוגר לא יעלה על 30 ס"מ גובה. הפלפלים החרוטיים הם בעלי משטח חלק והופכים לאדומים עם הבשלתם. משקל הפרי הוא 60 גרם, והקיר בעובי של כ- 6 ס"מ.
פלפלי פו הדב בעלי טעם מצוין. יש להם בשר מתוק ועסיסי. פלפלים אלה מתאימים היטב לקציר חורף. הצמח חסין בפני ורטיקיליום. כמו כן, הוא אינו חושש מכנימות. מטר מרובע יניב עד 5 ק"ג קציר.
לִבלוֹעַ
זהו זן מוקדם שמבשיל לא יאוחר מ -130 יום מהנביטה. לצמח בגובה של עד 65 ס"מ יש פירות בצורת חרוט אליפסה במשקל של עד 100 גרם. פני הפרי חלקים. צבע הפרי משתנה כשהוא מבשיל מירוק בהיר לאדום. עובי דופן העובר 7 מ"מ.
הסנונית חסינה מפני ורטיקיליום. זה מתאים לשימורים. בנוסף, לפלפלים חיי מדף ארוכים והם אינם חוששים מהובלה.
יאריק
זן בשל מוקדם עם שיחים קומפקטיים נמוכים. גובה השיח הממוצע יהיה 60 ס"מ. הפלפלים בצורת חרוט של יאריק מתחילים להבשיל ב 90 יום ולהצהיב ככל שהבגרות עולה. משקל העובר הממוצע יהיה 90 גרם.
ליריק יש עיסה טעימה, עסיסית וארומטית. צמחים עמידים בפני פסיפס טבק. תשואה גבוהה מאפשרת לך לאסוף עד 12 ק"ג פירות למ"ר.
זנים היברידיים פופולריים לחממות
זנים היברידיים נוצרו על ידי חציית שני זנים נפוצים. שייכות הזן להיברידית מסומנת על ידי הכינוי "F1" על אריזת הזרע. הכלאות שונות באופן משמעותי מפלפלים רגילים. הם פרודוקטיביים יותר, יש להם מאפייני מראה וטעם טובים יותר. בנוסף, להיברידיות גדלי פרי גדולים יותר ושיחים קומפקטיים יותר. אבל לתכונות הטובות האלה יש מחיר - הם דורשים טיפול טוב יותר.
אטלנט F1
זהו אולי זן החממה ההיברידית הפופולרי ביותר. בהתחשב בכך שנדרש כ -120 יום להתבגר, ניתן לסווג כלאיים המבשילים מוקדם. היברידית זו נבדלת על ידי תפוקתה - עד 20 ק"ג / מ"ר.
בשל העובדה שגובהו של צמח בוגר אינו עולה על 80 ס"מ, ניתן לגדל אותו גם בחממות של סרט נמוך. פלפל אטלנט ל- F1 צורת חרוט מאורכת עם ברק מבריק. משקל הפירות הממוצע הוא 190 גרם. כשהוא בוגר, יש לו צבע אדום בוהק. עובי הקירות כ 4-5 מ"מ.
לפלפל הזה טעם מצוין, הוא עסיסי וארומטי. ניתן להשתמש בו לסיבוב. אנטנט F1 עמיד בפני מחלות רבות ואינו תובעני לטיפול.
פינוקיו F1
הכלאה בשלה מוקדמת זו מסוגלת לרצות את הקציר תוך 90 יום. לפלפל המתוק הזה יש שיחים שרועים עד מטר אחד. בהתחשב בכך שהשיחים הם הקובעים למחצה, הם זקוקים לתמיכה או בירית. לפירות המאורכים בצורת חרוט של הכלאה זו יש צבע שיפוע מעניין מירוק כהה לאדום. המסה המרבית של פלפל לא תעלה על 120 גרם, עובי דופן - 5 מ"מ.
לעיסה יש טעם טוב, הוא עסיסי וארומטי. ההיברידי הוא תכליתי בתכליתו. ניתן להשתמש בו בהצלחה שווה טרי, בבישול ביתי ושימורים. הוא לא מאבד את טריותו לאורך זמן והוא חסין מפסיפס טבק וריקבון עליון. בכפוף לתקני התחזוקה, התשואה תהיה עד 10 ק"ג למ"ר.
כוכב המזרח שוקולד F1
זן היברידי עם הבשלת פירות מוקדמת. שיחי הצמח חזקים ומסועפים, גובהם לא יעלה על 70 ס"מ. בערך 100 יום מיום הנביטה, פירותיו הגדולים דמויי גליל מתחילים להבשיל. משקל הפירות נע בין 260 ל -350 גרם, והקירות בעובי 10 מ"מ. הכלאה זו בולטת מאחרים בשל צבע החום הכהה יוצא הדופן של הפרי.
הטעם ההיברידי טוב ויש לו בשר מתוק ועסיסי. עמידותה במחלות וחיי מדף מצוינים בולטות. בנוסף, התשואה תסתכם ב -10 ק"ג למ"ר.
לטינית F1
זן זה הוא הכלאה מוקדמת ומתחיל להבשיל בעוד 100 יום. השיחים הגבוהים שלו הם בגודל קומפקטי. פלפלים בשלים הם בצבע אדום עז, שוקלים 200 גרם ועובי דופן 10 מ"מ.
לפירות מאפייני טעם מעולים, הם רכים ועסיסיים. התשואה למטר מרובע מרשימה - אתה יכול לקצור עד 14 ק"ג.
שלילי F1
זן היברידי בשלים מוקדם לתנאי חממה. מנביטה ועד תחילת ההבשלה זה ייקח כמאה יום. קשה לסווג צמח זה כקומפקטי. מלבד העובדה שיש להם הרבה עלים, הם יכולים לגדול עד מטר אחד.כדי למנוע מהצמח להישבר ממשקלו, יש לקשור אותו. לפרי הזן ההיברידי הזה יש צורה של חרוט-פריזמה ומשקלם הוא עד 200 גרם. בשלב ההבשלה הם הופכים לאדומים עם תכלילים ירוקים.
לפלפלים בשר ארומטי, מתוק ועסיסי. בשל כך, הם אידיאליים לא רק לצריכה טרייה, אלא גם לתלתלים. להכלאה יש עמידות טובה בפני פסיפס טבק ורטיציליום. התשואה תהיה עד 8 ק"ג / מ"ר.
זנים היברידייים מוקדמים במיוחד לחממות
כל גנן רוצה לראות את תוצאת מאמציו בהקדם האפשרי - הקציר שלו. בהתחשב בתנאי האקלים שלנו, קבלת קציר מהיר קשה ביותר. וכאן הבחירה באה להצלה. עכשיו אתה יכול לבחור הרבה זנים קונבנציונליים וגם היברידיים המסוגלים להבשיל בזמן קצר במיוחד. יחד עם זאת, פירות של בחירה כזו אינם מאבדים, אלא רק מגבירים את המאפיינים השימושיים שלהם ואת העמידות שלהם למחלות.
בלדונה F1
בשלה במיוחד זן היברידי עם שיחים קומפקטיים עד 80 ס"מ. תקופת ההבשלה הממוצעת של הפלפלים היא 90 יום. הפירות הירוקים החיוורים של הכלאה זו הופכים לצהובים כשהם מבשילים לצבע צהוב בהיר. צורת הפרי קובואידית עם קליפה חלקה ומבריקה. מסתם לא תעלה על 160 ס"מ ועובי הקיר יהיה 5-7 מ"מ.
עבור Belladonna F1, פסיפס הטבק אינו מפחיד. התשואה למטר מרובע תנוע בין 10 ל -15 ק"ג.
בלונדי F1
זן היברידי זה יכול להיחשב כבעל שיא מבחינת מהירות ההבשלה. לאחר השתילה בחודש מרץ, השיחים של הכלאה זו מתחילים לשאת פרי בחודש יוני. פירות צהובים עדינים שוקלים עד 150 גרם בממוצע.
בלונדי הוא צמח יצרני מאוד, עמיד בפני מחלות ובעל פרי באיכות גבוהה.
בְּרִיאוּת
הפלפל המתוק הזה הוא מהראשונים שהבשילו. יתר על כן, גם חוסר אור בחממה אינו מסוגל להשפיע על קצירתה. הצמח מובחן על ידי גובהו - כ -150 ס"מ. זה לא ייקח אפילו 90 יום, מכיוון שניתן יהיה לאסוף פירות קטנים משיחי התפשטותו. מסת הפלפל הממוצעת תהיה כ 40 גרם, אך על שיח אחד יהיו כ 45 חתיכות. מגוון זה נקרא בריאות מסיבה כלשהי. הפירות האדומים שלו הם רק מחסן של חומרים מזינים. יש להם בשר עסיסי ועור דק. בנוסף לאכילת פירות טריים, ניתן לשמר אותם בהצלחה.
עמיד לבריאות בפני ריקבון עליון. יש לו תפוקה גבוהה ומאפשר לך לקצור עד 5 ק"ג למ"ר.
קרדינל F1
זהו זן היברידי מוקדם במיוחד לגידול בחממה, המובחן בגובהו - עד מטר אחד. לכן, להתפתחותה המלאה, החממה חייבת להיות בגובה של לפחות 1.5 מטר. הפלפלים יבשילו כ 90 יום. צבע הפרי מפתיע: הוא משתנה מירוק חיוור לסגול כהה. הפלפלים גדלים, במשקל של עד 280 גרם. עובי הקיר הוא 8 מ"מ.
קרדינל F1 חסין מפסיפס טבק. מטר מרובע יניב כ -15 ק"ג.
טרִיטוֹן
בנוסף להיותו זן מוקדם במיוחד, הוא מותאם אפילו יותר לשתילה בקווי הרוחב שלנו מאשר רבים אחרים. כאשר נזרעים במרץ, הקציר הראשון מתחיל לא יאוחר מיוני. שיח הטריטון הוא מסועף מאוד וגבוה למדי - עד 50 ס"מ. פלפלים בשלים הם בעלי צבע אדום עז ומזכירים צורת ציר. משקל הפירות לא יעלה על 120 גרם.
מאפיין מובהק הוא האיכות הגבוהה של פירותיה. זה מתאים גם לבישול וגם לשימורים. בנוסף, הוא חסין בפני מחלות רבות ומאוחסן היטב. הקציר למטר רבוע יכול להיות עד 10 ק"ג.
כל הזנים המפורטים של הפלפלים הם בעלי תשואות טובות ואינם בררנים לטיפול. אך עם זאת, על מנת להשיג יבול שופע, יש לעקוב אחר הדרישות הפשוטות של הטכנולוגיה החקלאית. בעת השתילה עליכם להקפיד על תאריכי ותנאי הנטיעה המומלצים על ידי יצרן הזרעים. בנוסף, פלפלים מגיבים טוב מאוד לטיפוח רגיל, הכולל:
- רִוּוּי;
- רוטב עליון;
- התרופפות האדמה.
הסרטון יספר לכם יותר על כך: