תוֹכֶן
כל חקלאי יכול לגדל פלפלים טעימים בגינה שלו, ללא קשר לניסיון וידע מיוחד. יחד עם זאת, נקודת המפתח צריכה להיות בחירה של זן ירקות שלא יגרום לבעיות בתהליך הגידול ויהיה מרוצה עם קציר שופע. אחד הזנים הלא יומרניים הללו הוא פלפל "אטלנט F1". לפירות האדומים שלו טעם מעולה ולצמח עצמו מאפיינים חקלאיים מצוינים. תוכלו למצוא מידע נוסף על מגוון ייחודי זה במאמר שסופק.
תיאור
פירות הזן אטלנט גדולים מאוד. אורכם מגיע ל -26 ס"מ. יחד עם זאת, המסה של כל פלפל יכולה לנוע בין 200 ל -400 גרם. בחתך, קוטר הפרי הוא כ 8 ס"מ. עובי דפנותיו הוא ממוצע - מ -5 עד 7 מ"מ. לירק יש צורה של פירמידה קטומה, עם כמה קצוות נפרדים. המשטח שלו חלק ומבריק. צבע הפלפלים בשלב ההבשלה הוא ירוק; עם הגיעם לבשלות הטכנית הוא הופך לאדום עז. עור הירק דק, רך. החלל הפנימי של הפלפל מכיל מספר חדרים עם מספר גדול של זרעים. למטה תוכלו לראות תמונה של פלפלים אטלנטיים.
איכויות הטעם של פלפל אטלנט מצוינות. לעיסתו בצפיפות בינונית יש טעם מתקתק וניחוח רענן ונעים. הירק מכיל קומפלקס ויטמינים ואלמנטים קורט עשירים. פלפלים משמשים להכנת סלטים טריים, מנות קולינריות ושימורים. העסיסיות של זן "אטלנט" מאפשרת להכין ממנו מיץ, שיכול לשמש למטרות רפואיות.
100 גרם של ירק מזן "אטלנט" מכיל 200 מ"ג של יסוד קורט זה, העולה על הקצבה היומית הנדרשת למבוגר.
איך לגדול
פלפל "אטלנט" הוא הכלאה, מה שאומר שאין טעם לקצור את זרעי הזן הזה לבד. הקציר המתקבל בדרך זו ישתנה באיכותם ובשפע הפירות. לכן יש לרכוש זרעים מזן "אטלנט" בכל פעם בחנויות מתמחות. היצרן במקרה זה הוא חברות גידול מקומיות.
מגוון "אטלנט" מיועד לאזור המרכזי של רוסיה. הוא מותאם לגידול בשטח פתוח ומתחת לכיסוי סרט, בחממות, בחממות. מומלץ לגדל את התרבות על קרקעות רופפות עם חומר אורגני בשפע. המיקרו אקלים האופטימלי הוא אוויר יבש מספיק, אדמה לחה וטמפרטורה של + 20- + 250ג.בתנאים ביתיים, לצורך גידול פלפלים מזן אטלנט, יש צורך להשתמש בשיטת שתיל.
מומלץ לזרוע זרעי אטלנט לשתילים באמצע מרץ. מומלץ ראשית להנביט את הזרעים במטלית לחה או בתבנית גזה. הטמפרטורה לנביטה המוקדמת של הזרע צריכה להיות מעט מעל +250מ.
לגידול שתילים, עליכם לבחור מיכלים בקוטר של לפחות 10 ס"מ. האפשרות הטובה ביותר במקרה זה היא סירי כבול, אשר בהמשך ניתן להטמיע באדמה מבלי להסיר את הצמח ומבלי לפגוע במערכת השורשים שלו. את האדמה לעיבוד שתילים ניתן לרכוש מוכנים או שתוכלו להכין את התערובת בעצמכם על ידי ערבוב אדמת גן עם כבול, קומפוסט, נסורת (חול). זרעים מוזגים למיכלים מוכנים לעומק 1 ס"מ.
שתילים נטועים באדמה שגילם הגיע ל-40-50 יום. יחד עם זאת, משטר הטמפרטורה בחוץ צריך להיות יציב, ללא איום של הצמדה קרה ממושכת. שבועיים לפני הקטיף, מומלץ להקשיח את הצמחים על ידי הוצאתם החוצה.זה יכין את הפלפלים הצעירים לתנאי מזג האוויר הטבעיים שלהם.
בנוסף, אור שמש עז יכול לשרוף צמחים.
שיחי הפלפל של אטלנט הם קומפקטיים, אך גבוהים למדי (עד 1 מ '). זו הסיבה שמגדלים ממליצים לשתול צמחים באדמה לא יותר עבה מ -4 יח '/ מ'2... מיד לאחר התאמתם של הפלפלים לתנאים מיקרו אקלימיים חדשים, הם חייבים להיווצר לשני גבעולים. זה נעשה על ידי צביטה של הצילום הראשי והסרת הבנים החורגים. כמו כן, יש לקשור שיחים גבוהים.
במהלך עונת הגידול הטיפול בצמחים מורכב מהשקיה קבועה, האכלה, התרופפות. מומלץ להשקות בשפע 2-3 פעמים בשבוע, יש להאכיל את הצמחים אחת ל -20 יום. כדשן ניתן להשתמש בחומרים אורגניים או במתחמים מיוחדים המכילים חנקן, זרחן, אשלגן ושאר יסודות קורט הנחוצים לתרבית לצמיחה ופרי מוצלחים. אין צורך בטיפול כימי כדי להגן על הפלפלים מפני מחלות, מכיוון שאטלנט חסין מפני הנגיפים הנפוצים ביותר. למידע נוסף על גידול פלפלים טעימים, עיין בסרטון:
השלב הפעיל של פרי הפלפלים מזן "אטלנט" מתחיל בעוד 120-125 יום מיום זריעת הזרעים. עם טיפול הולם תפוקת ההיברידית גבוהה ומגיעה ל -5 ק"ג / מ '2 בתנאי קרקע פתוחים. כאשר מגדלים אותה בחממה, חממה, ניתן להגדיל באופן משמעותי את האינדיקטור הזה.
פלפלים "אטלנט" מגדלים בבטחה לא רק על ידי חקלאים מנוסים, אלא גם על ידי חקלאים מתחילים. המגוון לא יומרני ומאפשר לכל גנן לקבל קציר עשיר של פלפלים גדולים וטעימים. בזכות הביצועים המצוינים שלה, התרבות קיבלה ביקורות חיוביות רבות. אותם גננים שמתמודדים רק עם הבחירה במגוון מסתמכים עליהם. חילופי ניסיון אלה הם הסיבה שבמהלך השנים צבא האוהדים מזן "אטלנט" מתחדש כל הזמן.
