תוֹכֶן
פלפל שייך לגידולי הירקות התרמופיליים ביותר. מסיבה זו, לא ניתן לתושבי צפון הארץ לגדל ירק זה בשדה הפתוח. ואכן, כמות האיכות של היבול שנקצר תלויה בחום. לכן נחיתה שתילי פלפל בחממה פוליקרבונט היא האפשרות היחידה לאזורים אלה. אמנם, לתושבי הנתיב האמצעי מומלץ לגדל פלפלים בחממות, בתנאים כאלה הוא גדל והבשיל הרבה יותר מהר. זאת בשל העובדה שגורמים חיצוניים לא מפריעים ואינם מאטים את צמיחת הצמחים.
כדי שעסק יצליח, עליכם לעקוב אחר כמה כללים. כמובן, מיומנות באה עם ניסיון. אך כדי לא לטעות, בואו ננסה להבין מתי ואיך לשתול שתילי פלפל בחממה. וגם איך לטפל בשתילים הנטועים כך שהם יתנו קציר טוב, יהיו בריאים וחזקים.
הכנת חממה ואדמה
שתילים טובים הם רק חצי מהקרב. חשוב מאוד שהאדמה והתנאים בחממה תורמים לגידול טוב של הפלפל.
ראשית, יש צורך לחטא את החממה ואת האדמה. זה נעשה אם המקום כבר שימש לגידול ירקות שונים. אם החממה חדשה, אנו מדלגים על שלב זה. האדמה מנוקה משאריות צמחים ושורשים. האדמה מטופלת גם נגד מזיקים ופטריות. ניתן להשתמש במים רותחים רגילים בכוסות אלה. אל תזניחו שלב זה, מכיוון שטפילים וחיידקים פתוגניים שנותרו על שרידי הצמחים עלולים להשמיד את השתילים.
לאחר פעילויות אלו תוכלו להתחיל להפרות את האדמה. האדמה לגידול פלפל חייבת להיות רפויה ולחה. כדי לשפר את איכות האדמה, מורחים את הדשנים הבאים:
- אמוניום חנקתי;
- דשן;
- חומוס;
- אפר עץ;
- סופר פוספט.
אנו מדשנים את האדמה מספר ימים לפני השתילה, או לפחות יום אחד. זכור כי שתילי פלפל אינם אוהבים אדמה חומצית. אם יש לכם אדמה כזו בדיוק, תוכלו להתאים את החומציות בקמח דולומיט. בדרך כלל הוא מוחל ישירות בזמן שתילת שתילי פלפל. לאחר שכיסו את החורים בפלפל באדמה, הוא בוזק בקמח דולומיט ונמרח בזהירות במגרפה. אם אתה חושש לגעת בצמחים, נפה את הקמח באופן שווה מאוד, אז אתה יכול להסתדר ללא שימוש בכלים.
אם החממה שלך חדשה, וטרם חולקה למיטות, אז אתה צריך לעשות את זה בצורה הנכונה. אורך המיטות לא ממש משנה, הן יכולות להיות קצרות, או להימתח לכל אורך החממה. אבל לרוחב יש חשיבות רבה. מיטות רחבות מדי אינן נוחות למים, וכמעט בלתי אפשרי להגיע לצמחים רחוקים מבלי לגעת בקודמים. הרוחב הרגיל למיטת גינה יהיה 80-90 ס"מ. במרחק זה ניתן למקם שתיים או שלוש שורות שתילים, תלוי במגוון ובפיזור השיח. המרחק בין המיטות גם לא צריך להיות רחב מדי, עדיף לחסוך מקום ולשתול עוד כמה שורות שתילים. העיקר שתוכלו להסתובב בנוחות בגינה.
עליכם לחשוב מראש היכן אילו זנים לשתול, ולחתום על המיטות.זנים נמוכים של פלפל נשתלים בצורה הטובה יותר קרוב לקירות כך שהם יקבלו מספיק אור וגבוהים - במרכז החממה.
כאשר שותלים שתילי פלפל בחממה
תִזמוּן שתילת שתילי פלפל באדמה פתוחה ובחממה, כמובן, שונים. בחממה הצמחים לא מפחדים מירידות רוח וטמפרטורה. לכן, ניתן להתחיל בירידה מוקדם יותר. עם זאת, עליך להיות בטוח לחלוטין שהכפור לעולם לא יחזור. טמפרטורת הקרקע היא גורם חשוב. זה חייב להיות לפחות +15 מעלות צלזיוס. בטמפרטורה זו הפלפל יפסיק לגדול ותהליך ההבשלה ייקח הרבה יותר זמן. אם המעיין קר והאדמה אינה מתחממת באופן טבעי, ניתן להשתמש בשיטות תאורה מלאכותיות.
בדרך כלל, שתילת שתילי פלפל בחממה מתבצעת בחודש מאי. באזורים חמים יותר אפשר להתחיל מתחילת החודש ובאזורים הצפוניים - לקראת סופו. כשאתה עושה זאת, שקול את מצב השתילים שלך. עד ההשתלה יש לחזק אותה באופן מלא ולהגיע לגובה של כ- 25 סנטימטרים. פלפלים גבוהים נהדרים לחממה. בתנאים כאלה קל לטפל בהם והתפוקה גבוהה בהרבה מהזנים הנמוכים.
שתילת שתילי פלפל בחממה
אם נוצרו יותר מ -10 עלים על גבעול פלפל, הוא נחשב מתאים לשתילה בחממה. ניצנים יכולים להיות נוכחים, אך לא נפתחים. פרחים אלה עשויים לנבול במהלך ההסתגלות לאדמה חדשה. ואם הם גדלים הלאה, אז לאט יותר.
כשעה לפני השתילה באדמת החממה יש להשקות את השתילים במים רבים כדי שהאדמה תתרכך ויהיה קל להוציא אותה מהמיכל. כדי לא לפגוע בשורש, יש צורך להשיג את הפלפל עם גוש אדמה שלם.
לפני השתילה נדרש לשחרר את האדמה שוב, שכן לאחר ההשתלה הפלפל יזדקק במיוחד לגישה לחמצן. לאחר מכן הקרקע מפולסת במגרפה. בשלב זה ניתן למרוח דשנים או להניח אותם ישירות בחור. עכשיו אתה יכול להתחיל לשתול שתילים.
כשאתה חופר חורים, זכור כי תכנית השתילה הנכונה חשובה לפלפל. השורות צריכות להיות ביניהן לפחות 60 ס"מ. בין שיחים של זני פלפל נמוכים אנו משאירים בין 20 ס"מ ל 35 ס"מ, ובין גבוהים - מ 30 ס"מ ל 40 ס"מ.2 צריכים להיות עד חמישה צמחים.
החורים צריכים להיות כל כך עמוקים שהשתילים ישתלבו לגמרי יחד עם הגוש הארצי. נסו להפוך אותו לא עמוק מדי, מכיוון שהדבר יאט את צמיחת הפלפל. יוצקים עד 1 ליטר מים לחור החפור, נותנים לו להיספג מעט ומניחים את הנבט שם. אתה צריך למלא אותו באדמה לאורך העלים הראשונים על הגבעול. אתה יכול לשים דשן בתחתית החור. למטרות אלה משתמשים בקומפוסט או חומוס. דשנים שנרכשו פופולריים גם כן.
עדיף להתקין מיד את התמיכה לפלפלים הנטועים. וברגע שהצמח זקוק לבירית, אתה יכול לעשות את זה בקלות. אתה יכול גם לשבש את האדמה באופן מיידי, מכיוון שאתה לא יכול להשקות את השתילים במשך השבוע הראשון, והקלש יעזור לשמור על הלחות זמן רב יותר. עלים יבשים, קש, קליפת עצים, נסורת הם מושלמים לכך. הציפוי ישמור על חום ויסייע לאדמה להישאר רופפת יותר.
בפעם הראשונה המיטות עם שתילים חייבות להיות מכוסות בסרט. לנוחיותכם, תוכלו להתקין קשתות מראש. מכשיר כזה יחסוך פלפל מירידות טמפרטורות לילה, וכאשר יש מזג אוויר חם יציב בחוץ, לא ניתן להשתמש בסרט. אם אתה רוצה להסתדר ללא עלויות נוספות, אין צורך להתקין קשתות כלל, שכן כעת ישנם סרטים דקים ביותר שלא יפגעו בשתילים.
רוטב פלפל עליון
לצורך האכלה משתמשים בשני סוגי דשנים: מינרלים ואורגניים.גם לאלה וגם לאחרים יש השפעה טובה מאוד על צמיחתם והתפתחותם של שתילי פלפל. אם מרחת דשנים בעת שתילת שתילים, אל תמהר להאכיל מחדש. יותר מדי דשן מזיק לפלפל באותה מידה כמו המחסור המלא בחומרי הזנה. מומלץ לבצע את ההאכלה הבאה לאחר הופעת השחלות, והצמח יזדקק במיוחד לחוזק.
הדשנים המינרליים הבאים מתאימים לשתילי פלפל:
- חַנקָן. מקדם צמיחה והיווצרות של פירות;
- זַרחָן. טוב לגידול וגודל הפירות;
- סִידָן. תומך בגידול יציב של פלפל מרגע השתילה ועד להבשלת הפרי;
- אֶשׁלָגָן. חשוב במיוחד לפירות, להיווצרותם ולגידולם.
מינרלים אלה משמשים את כל הגננים המנוסים כדי להשיג קציר טוב של פלפל. אבל יש אנשים שמעדיפים האכלה אורגנית גרידא. שקול את האפשרויות להכנת הדשנים הפופולריים ביותר:
- גללי עופות או זבל. הפתרון מוכן באותו אופן בשני המקרים. במיכל אחד אנו מערבבים 10 ליטר מים עם ליטר גללים או זבל. תנו לתמיסה להתבשל ליום, ושפכו אותו מתחת לכל שיח. אם הפתרון מוכן מזבל, אז יהיה צורך בערך ליטר מהתערובת, ואם מזבל אז חצי ליטר.
- דשן צמחי מרפא. סרפד, זנב סוס, צמח, כוס עץ ושזית משולבים בפרופורציות שוות. יתר על כן, כל זה מוזג במים ומשאיר לארבעה ימים על מנת שהוא יתסס. התערובת אמורה לעלות למעלה, לאחר מכן יש לבחוש אותה, ושוב לחכות לעלייה. כעת הוסיפו מים לתערובת עשבי התיבול ביחס של 1: 9. יוצקים פלפל עם תמיסה זו באופן דומה לשיטה הקודמת.
האכלת פלפל נעשית 2-3 פעמים במהלך כל תקופת הגידול בחממה. אך בנוסף לכך, יש צורך לעקוב אחר מצב השתילים, צבע העלים וגודל הפירות שנוצרו, על מנת למרוח את הדשן הדרוש בזמן, שחסר לו הפלפל. אתה צריך גם לשמור על טמפרטורה יציבה ולא לאפשר ירידה ל +10 מעלות צלזיוס. אם אתה רואה שמצבו של הצמח מתדרדר, והעלים מתחילים לנבול, סביר להניח שלפלפל חסר אשלגן. אנשים רבים חושבים בטעות שהסיבה היא השקיה לא מספקת, ומתחילים להציף את השתילים בשפע, מה שמשפיע עוד יותר על הנבטים.
מגנזיום לא מספיק מסומן על ידי כתמים ועלים מצהיבים. גם איכות הפרי מתדרדרת. פתרון של מגנזיום עם אשלגן יעזור לתקן את המצב. ואם הפירות מתחילים להירקב, אז הפלפל זקוק לסידן. כאשר משתמשים במינרל זה לצורך האכלה, עליכם להיזהר מכיוון שעודף דשן זה עלול להרוס לחלוטין את היבול.
סיכום
כפי שאתה יכול לראות, כאשר אתה מגדל פלפל, אתה צריך לדעת ולבחון ניואנסים רבים. טיפול לא תקין יכול להשמיד את השתילים לחלוטין. אבל פלפל שתול בעזרת כל הטכנולוגיות ייתן תשואה גבוהה מאוד וישמח את עינכם. גידול פלפלים בחממה מקל על עבודתכם. אחרי הכל, החממה עצמה תיצור את התנאים הדרושים לצמיחה טובה, וכל שנותר הוא שתשקו ויאכילו את הצמחים. ואיך לעשות זאת, תוכלו לראות בבירור בסרטון.
ומבחינתי, להפך. בשדה הפתוח, אם כי במיטות גבוהות, גרגר הפלפל גדל היטב, הקציר טוב ואינו חולה. ואני לא מעבד אותם בשום דבר. אבל בחממה הוא מכוסה כל הזמן במשהו והיבול לא טוב במיוחד, ועם חצילים באותה צורה. באופן כללי, הכל צומח טוב יותר בשדה הפתוח שלי מאשר בחממה. נכון, אין בעיות עם עגבניות. הם גדלים היטב בכל מקום.