תוֹכֶן
האקלים הסיבירי הוא קשה ולעיתים משתנה, מה שמשפיע לרעה על גידול הירקות התרמופיליים כמו פלפלים מתוקים. עם זאת, עם בחירה נכונה של חומר זרעים, ירק זה ממוצא מקסיקני יכול להכות שורש ולהביא לתשואות טובות. המתאימים ביותר לסיביר הם פלפלים בשלים מוקדמים שיכולים להבשיל בקיץ קצר לפני תחילת מזג האוויר הקר.
הפלפלים הטובים ביותר לסיביר
האקלים היבשתי הקשה בסיביר משפיע לרעה על יבולים תרמופיליים. אזור זה דורש זנים של פלפלים המותאמים לתנאי גידול קשים, עליהם עובדים המגדלים שנים רבות. פותחו כלאיים וזנים רבים של פלפלים מתוקים, אשר, בכפוף לטכנולוגיה חקלאית, מביאים תשואות טובות למדי. בדרך כלל מדובר בגידולים של תקופת ההבשלה המוקדמת ואמצע המוקדמת.
זריעת זרעים מתחילה בפברואר. שתילי פלפל יהיו מוכנים בעוד חודשיים. צמחים נטועים לרוב בחממות ולאחר 95–120 יום, בהתאם לזן, נבצר היבול הראשון. בדרך כלל יבולים מוקדמים מניבים עד 4 ק"ג פירות מ -1 מ '2 ועובי עיסת כ 6 מ"מ. עם זאת, ישנם כלאיים המייצרים פלפלים בשרניים בעובי דופן של 10 מ"מ.
הסרטון מציג מבחר זני פלפל לאקלים קר:
הגיע הזמן לעבור לסקירה חלקה של פלפלים מוקדמים, אך ראשית ברצוני לשקול שני זנים פופולריים הנחשבים לתקן הסיבירי.
איש זנגוויל
התרבות של מגדלי מולדובה הותאמה באופן מושלם לתנאים הסיביריים. מגוון פלפל מוקדם נושא פרי מצוין במיטות פתוחות ומתחת לכיסוי סרט. לצמח שיח בעל צמיחה נמוכה שקל לטפל בו. לפירות שלושה וארבעה חדרים יש בשר אדום עדין בעובי של כ- 9 מ"מ. המשקל המרבי של פלפל אחד הוא 90 גרם. הירק נחשב לשימוש אוניברסלי.
טופולין
ניתן ליצור את הצמח עם שני גבעולים, שהתוצאה שלהם היא שיח גבוה הדורש בירית לסורג. עם דפוס קונבנציונאלי צומח שיח בינוני, אותו מגדלים מבלי שהוא קשור בצורה סטנדרטית. ניתן להסיר את היבול הראשון לאחר 110 יום מרגע הנבטה של השתילים. פלפלים ירוקים הופכים אדומים כשהם מבשילים. הפירות אינם בשרניים עם קירות דקים במשקל של 150 גרם לכל היותר. אם הם נמדדים בקנה מידה גדול, ניתן לקצור כ- 50 טון קציר מ- 1 דונם, שהם 5 ק"ג / מ '2.
סקירת זנים מוקדמים
עכשיו בואו נרד לסקירה כללית של הפלפלים המוקדמים. אין פירוש הדבר שהם גרועים יותר מאלה שנחשבו לעיל, הם פשוט הבחינו בשתי התרבויות הראשונות כמפורסמות ביותר.
נובוסיבירסק
מגוון הבשלה מוקדם של פלפלים גדל לטיפוח בגן הבוטני של סיביר. זרעים שנזרעו בפברואר מייצרים שתילים בוגרים לאחר חודשיים, אותם ניתן להשתיל לחממה. לאחר 95 יום, גרגרי הפלפל הראשונים מבשילים. באשר לתשואה, ואז מ 1 מ '2 אתה יכול להשיג כ -4 ק"ג פרי. השיחים מתנשאים לגובה 1 מ 'ומייצרים פלפלים במשקל של עד 58 גרם עם עיסה אדומה ארומטית בעובי 6 מ"מ.
נס מוקדם יותר
התרבות שייכת לתקופת הפרי המוקדמת. ניתן להשיג פירות בשלים לאחר 90-105 יום מרגע הנבטה של השתילים. הצמח ניחן בחסינות למחלות נגיפיות. השיח יכול לגדול עד 1.2 מ ', מה שמצריך בירית ענפים. כשהם בשלים הפלפלים הופכים לאדומים.
מונטרו
צמח גבוה נוסף בגובה 1.2 מ 'מתאים לגידול בכל סוגי החממות. הפירות גדולים מאוד בעובי בשר של 7 מ"מ ומשקלם כ -260 גרם. עם האכלה טובה ניתן היה לגדל פלפלים ענקיים במשקל 940 גרם. ערך הירק הוא טעם מצוין. הזן נחשב למניב תשואות גבוהות, שכן מ -1 מ '2 ניתן לקצור 7-6 ק"ג פרי.
סוֹחֵר
זן הבשלה מוקדם מאוד מביא את הקציר הראשון 80 יום לאחר הופעת הצילומים הראשונים. פירות בגודל קטן שוקלים מקסימום 70 גרם. כשהם מבשילים, הבשר בעובי 7 מ"מ הופך לאדום עם תכולה גבוהה של ויטמין C. התשואה היא ממוצעת, מ -1 מ '2 אתה יכול לקבל עד 3 ק"ג ירקות.
חָלוּץ
הזן גובר בשנת 1987 על ידי מגדלים אוקראינים. התרבות הותאמה לאקלים הסיבירי וניתן לגדל אותה גם באוראל. התשואה נמוכה מאוד, רק 800 גרם מ -1 מ '2, אך הצמח מניב פירות בשדה הפתוח ללא בעיות. גרגרי פלפל קטנים בצורת חרוט במשקל 55 גרם צומחים על שיח שגובהו 70 ס"מ. הבשר אדום ועובי 4 מ"מ. ניתן לקבל את הקציר הראשון לאחר 116 יום מרגע שתילת השתילים.
פו הדב
צמח בעל גידול נמוך בעל גובה שיחי מרבי של 30 ס"מ. ניתן לקבל את הקציר הראשון 110 יום לאחר נביטת השתילים. גרגרי פלפל קטנים בצורת חרוט מבשילים יחד, ועל השיח הם מקובצים בזר.
בכור סיביר
העובדה שמדובר בזן סיבירי מוקדם מעידה על ידי שמו. את הפירות הבשלים הראשונים ניתן להשיג תוך 100 יום. מגדלי מערב סיביר העניקו לצמח חסינות למחלות נגיפיות. על פי מאפייניו התרבות דומה לזני הפלפלים "נובוסיבירסק", "סיביריאק" ו"ויקטוריה ".
דונייצק מוקדם
צמח בעל גידול נמוך מביא את היבול הראשון לאחר 120 יום מרגע הנביטה. גרגרי פלפל בצורת קונוס הם בעלי חלק עליון מעוגל. הצמח יכול לעמוד בשינויים פתאומיים במזג האוויר ללא חשש ממחלות פטרייתיות. על פי מאפייני הפרי, הזן דומה ל"טופולין "ו"קולובוק".
גַנדְרָן
הזן הוא חידוש שפותח על ידי מגדלי מערב סיביר. השיח הבינוני-גבוה נושא פירות בצורת חבית צהובה זוהרת. פלפלים גדולים שוקלים כ -200 גרם, בעוד שבשרם בעובי 7 מ"מ. לירק מצגת מצויינת.
טרִיטוֹן
התרבות מסוגלת להביא למסיק מוקדם לאחר 85-90 יום מרגע הנבטה של השתילים. שיחים בעלי צמיחה נמוכה בגובה 45 ס"מ הם פרודוקטיביים מאוד. מ -1 מ '2 ניתן להשיג כ -10 ק"ג ירקות, וכל שיח יוצר עד 50 שחלות במהלך כל תקופת הפרי. המסה של גרגרי הפלפל היא כ -150 גרם, בעוד שעובי קירותיהם הוא 5 מ"מ. כשהוא מבשיל, צבע הבשר משתנה מירוק לאדום.
כללי בחירת פלפל
משך הזמן הקצר של הימים החמים בסיביר מגביל מאוד את מבחר זני הפלפל המתוק המתאים. בעת בחירת זרעים, עליך לשים לב לבשלות המוקדמת של הירק. תרבות הבשלה מאוחרת לא תספיק להתבגר גם בחממה.
כשבוחרים זרעים בין פלפלים זנים להיברידיות, עליכם לדעת שכל אחד מהגידולים דורש טיפול שונה. למשל, הטכנולוגיה החקלאית של כלאיים היא קצת יותר מסובכת. כאן תצטרך להתבונן במשטר הטמפרטורה המדויק, וכן להחיל את החבישה העליונה במועד. עם זאת, התשואה והאיכות של פרי ההיברידיות במקום הראשון. אם מתקיימים כל התנאים, ניתן לגדל גרגירי פלפל במשקל של יותר מ -400 גרם.
בגידול מקצועי של פלפלים, יש לשים לב להיברידיות מיובאות. הם נושאים פירות גדולים עם קירות עבים. כמו כן, יש לבחור זנים על פי צורת הפרי וצבעו.
סקירה קצרה של כלאיים
אז שקלנו כמה זנים, הגיע הזמן לשים לב למספר כלאיים פופולריים בסיביר.
F1 White Lady
שיח קטן קומפקטי נושא פירות חזקים וגדולים. כשהוא בשל, צבע הפלפל משתנה מלבן לכתום.
קלאודיו F1
תוך 80 יום לכל היותר, ההיברידית תיתן יבול בשל של פלפלים. הפירות הקובואים האדומים שוקלים כ -250 גר 'ובעלי בשר עסיסי צפוף. הכלאיים עמידים בפני שינויי מזג אוויר ומחלות רבות.
תאומים F1
תרבות הברירה ההולנדית התאימה היטב לאקלים הסיבירי. ניתן להשיג פירות בשלים מוקדם מאוד לאחר כ- 72 יום מרגע שתילת השתילים. פלפלים צהובים קובוידיים שוקלים כ -400 גרם. התרבות סובלת בקלות מתחים שונים, והפירות עצמם אינם חוששים מכוויות מאור שמש ישיר.
מונטרו F1
כלאיים פופולרי למדי משמש מגדלי ירקות להשגת גידולי חממה. פלפלים אדומים שוקלים מקסימום 260 גרם. הביכורים מבשילים 90 יום לאחר השתילה.
קצת על זריעת זרעים וטיפול בשתילים מזנים מוקדמים
זריעת זרעים לשתילים בסיביר מתחילה בסוף פברואר ותחילת מרץ. לבחירת דגנים איכותיים הם טבולים במשך 10 דקות במיכל עם מי מלח וכל המוצצים הצפים נזרקים. הזרעים הטובים שנותרו בתחתית נשטפים במים נקיים, מחוטאים בתמיסת מנגן, ואז מורחים אותם על גזה, הם מרטיבים מעת לעת במים חמים בתוספת ממריץ גדילה.
הזרעים הבקועים נטועים ב -3 חלקים בכוסות. עדיף לקנות אדמה מהחנות, אבל אתה יכול להכין את התערובת בעצמך על ידי איסוף אדמות מהגן. לצורך חיטוי מוסיפים לדלי האדמה כוס אפר עץ.
כל זרע נקבר 2-3 ס"מ וכל הכוסות מכוסות בסרט שקוף, לאחר הנחתן במקום חם. השקיה מתבצעת מעת לעת ככל שהאדמה מתייבשת, רצוי באמצעות ריסוס. לאחר הופעתם של 3-5 עלים, ניתן לשתול את השתילים בגינה.
להישרדות טובה יותר של שתילים, יש לשתול אותו באדמה חמה עם טמפרטורה של לפחות 20על אודותג. בדרך כלל נשמר מרחק של 80 ס"מ בין השיחים, ו- 60 ס"מ בין המיטות.
הסרטון מספק המלצות לבחירת זני פלפל לשתילה:
טעויות נפוצות בעת גידול שתילים
מגדלים חסרי ניסיון עושים לעתים קרובות את הטעויות הפשוטות ביותר בגידול שתילים, שתוצאתם היא קציר לקוי או מות הצמח עצמו. אי עמידה במשטר הטמפרטורה וגידול שתילים בתאורה מוגבלת יוביל לכך שהצמחים יתחילו להימתח. שתילה על מיטות מוצלות מאיימת עם נפילת פרחים, מה שישפיע על כמות היבול או, באופן כללי, לא יהיה.
אם שתיל בעל מראה בריא עם שני עלים מלאים הפסיק פתאום לגדול, הוא נדרש בדחיפות להאכיל אותו. לשם כך תצטרך לקנות דשן מורכב בחנות מתמחה ולשפוך את הנבטים עם תמיסה שהוכנה על פי ההוראות. לקבלת הנביטה הטובה ביותר של שתילים, האדמה צריכה להיות תמיד לחה וחמה מעט. כאשר כל הזרעים נבטו, טמפרטורת הסביבה יורדת למשך כמה ימים ל -18על אודותג. אמצעי זה נחוץ בכדי להקשיח את הנבטים.
הסרטון יספר לכם על הטעויות הנפוצות בגידול פלפל:
לאחר שבחרתם בזני הפלפלים המוקדמים שאתם אוהבים, והתבוננו בטכנולוגיה החקלאית של גידול יבולים, בהחלט ניתן יהיה לגדל קציר טוב של ירק אוהב חום בארצות סיביר.