פלפלים הם גידול ירקות נפוץ ביותר. הזנים שלו כה מגוונים, עד שלעתים הגננים מתקשים לבחור זן חדש לשתילה. ביניהם תוכלו למצוא לא רק מנהיגים בתשואה, אלא גם מנהיגים בגודל הפרי. קבוצה של זנים, המאוחדת בשם Gigant, בולטת. הזנים הכלולים בה הם בעלי גודל פירות גדול באופן כללי, אך נבדלים בצבע ובמאפייני הטעם שלהם. במאמר זה נסתכל על הפלפל המתוק הצהוב הענק.
מאפייני הזן
F1 צהוב ענק הוא זן התבגרות מוקדם היברידי, אשר הפרי מתרחש בתקופה שבין 110 ל -130 יום. צמחיו חזקים וגבוהים למדי. גובהם הממוצע יהיה כ -110 ס"מ.
על מנת שלא יישברו בתקופת היווצרות הפירות, מומלץ לקשור אותם או להשתמש בסבכות.
זן היברידי זה עומד בשמו. פירותיו יכולים להגיע עד 20 ס"מ לאורך ומשקלם עד 300 גרם. ככל שהתבגרות ביולוגית מתקרבת, צבע הפלפלים משתנה מירוק בהיר לצהוב ענברי. עיסת הזן Gigant Yellow מאוד צפופה ובשרנית. עובי קירותיו נע בין 9 ל -12 מ"מ. טעמו מתוק ועסיסי. השימוש בו כה רב תכליתי שהוא מושלם אפילו לשימורים.
אך מצד שני, הוא מפסיד להם בתוכן הבטא - קרוטן. הרכב זה מאפשר למי שאלרגי לכל הירקות האדומים לצרוך זן זה.
F1 צהוב ענק יכול לצמוח בהצלחה שווה בחוץ ובפנים. גידולם ופריו של צמחיו אינו תלוי בתנאי האקלים של האזור. התשואה של צהוב ענק תהיה כ -5 ק"ג למ"ר. בנוסף, למגוון זה של פלפלים מתוקים יש עמידות מצוינת למחלות רבות של יבול זה.
המלצות גדלות
הערובה העיקרית לצמיחה ותשואה טובה של זן היברידי זה היא הבחירה הנכונה של אתר השתילה. המתאימים ביותר עבורו הם שטחי שמש עם קרקעות פוריות קלות. אם האדמה באזור המוצע כבדה ומאווררת בצורה גרועה, יש לדלל אותה עם חול וכבול. כל הפלפלים המתוקים רגישים לרמות חומציות - הם צריכים להיות ברמה ניטרלית. נטיעת צמחים מתרבות זו לאחר:
- כרוב;
- דלעות;
- קטניות;
- גידולי שורש.
שתילים מזן F1 הצהוב Gigant מתחילים להכין בסוף פברואר או בתחילת מרץ. להגברת נביטת הזרעים, מומלץ להשרות אותם מספר ימים במים בתוספת כל ממריץ גדילה. כשמכינים שתילים צריך לקחת בחשבון את העובדה שפלפלים לא אוהבים להשתיל. לכן, עדיף לשתול אותם מיד במיכלים נפרדים. אם הזרעים נטועים במיכל אחד, עליהם לשתול במהלך היווצרות העלה הראשון.
צהוב ענק הוא זן תרמופילי למדי, לכן על שתיליו הטמפרטורה האופטימלית תהיה 25 - 27 מעלות ביום ו 18 - 20 בלילה. מספר שבועות לפני שתילת צמחים צעירים בחממה או באדמה פתוחה, מומלץ לבצע הליך התקשות. לשם כך מוציאים את השתילים לרחוב או מניחים אותם ליד חלון פתוח. תוצאות טובות מתקבלות על ידי ריסוס של צמחים בעירוי שום, בצל, קלנדולה או ציפורני חתול. זה יאפשר להם להשיג התנגדות למזיקים שונים.
מומלץ לשתול צמחים מזן Gigant Yellow במקום קבוע לאחר 60 יום מהנביטה.
גננים רבים ממליצים לשתול צמחים צעירים במקום קבוע בתקופת הנביטה. זה שגוי מיסודו, מכיוון שהעברה למקום חדש היא מלחיצה עבור הצמחים.
הם יכולים להגיב אליו על ידי השלכת תפרחות, אשר בתורן, יעכבו את הפרי וישפיעו על כמות היבול.
צמחים צעירים של צהוב ענק נטועים במקום קבוע רק לאחר תום כפור האביב. השאירו שטח פנוי של לפחות 40 ס"מ בין הצמחים הסמוכים. עיתוי השתילה של שתילים של הכלאה זו יהיה שונה במקצת:
- ניתן לשתול אותם בחממות ובמקלטים מאמצע מאי ועד אמצע יוני;
- בשטח פתוח - לא לפני אמצע יוני.
הטיפול בצמחים מזן F1 צהוב ענק כולל את השלבים הבאים:
- השקיה רגילה... זה צריך להיעשות רק לאחר שהשכבה העליונה של האדמה התייבשה ותמיד עם מים חמים. השקיה במים קרים עלולה להרוס את מערכת השורשים העדינה של צמחים אלה. השקיית בוקר היא אופטימלית, אך השקיית ערב אפשרית גם כן. קצב המים לכל שיח ענק צהוב הוא בין 1 ל -3 ליטר מים, תלוי בהרכב האדמה.
- האכלה קבועה... באופן אידיאלי, זה צריך להיעשות שלוש פעמים במהלך כל עונת הגידול. הפעם הראשונה היא שבועיים לאחר שתילת צמחים צעירים במקום קבוע. הפעם השנייה בתקופת הניצנים. השלישי הוא בתקופת היווצרות הפירות. כל דשן מינרלי או אורגני מתאים לגידול זה. מומלץ להביא אותו רק מתחת לשיח, בניסיון לא לפגוע בעלים.חָשׁוּב!אם העלים של הצמחים מזן Gigant Yellow מתכרבלים או הצד האחורי של העלים מקבלים גוון סגול ואפור, עליהם להיות מוזנים בנוסף בדשן מינרלי המכיל אשלגן, זרחן או חנקן.
- התרופפות ועישוב... חיפוי קרקעות יכול להחליף את ההליכים הללו.
צמחים מזן Gigant Yellow הם גבוהים למדי, ולכן מומלץ לקשור אותם או לקשור אותם לסורג.
בכפוף להמלצות חקלאיות, ניתן לקצור את יבול הפלפלים הראשון מסוג זה בחודש יולי.
