תוֹכֶן
עגבניות הן צמחים ממשפחת הצלליות. מולדת העגבניות היא דרום אמריקה. ההודים טיפחו ירק זה כבר במאה ה -5 לפני הספירה. ברוסיה ההיסטוריה של גידול העגבניות קצרה בהרבה. בסוף המאה ה -18, העגבניות הראשונות גדלו על אדני החלון בבתיהם של כמה תושבי העיר. אבל תפקידם היה דקורטיבי למדי. מעטים יודעים, אך בתקופה בה הובאו העגבניות הראשונות מאירופה לשולחן הקיסרי, באזורים הדרומיים של רוסיה הם היו תרבות רחבה למדי. זן העגבניות הרוסי הראשון גידל על ידי תושבי פצ'רסקאיה סלובודה ליד העיר ניז'ני נובגורוד בתחילת המאה ה -20; הוא נקרא פצ'רסקי והיה מפורסם בטעמו ובפירותיו הגדולים.
אפילו לפני כחמישים שנה, כאשר זן העגבניות היה הרבה פחות, העגבניות גדלו היטב באדמה פתוחה אפילו במרכז רוסיה, מכיוון שפשוט לא היה שום סרט חממה באותה תקופה. לא זעם ו דלקת מאוחרת, שממנו סובלים עגבניות מודרניות גם בחממות וגם בשדה הפתוח. זה לא אומר שהמחלה המסוכנת הזו לא הייתה קיימת אז.
ההיסטוריה של המאבק של גידולי לילה עם פטריית phytophthora infestans היא ארוכה ויש לה רגעים טרגיים. לראשונה, זיהום פטרייתי זה הבחין בתפוחי אדמה בשנות השלושים של המאה ה- XIX, ובהתחלה הם לא שמו לב אליו. ולשווא - ממש כעבור חמש עשרה שנה זה קיבל את אופיו של אפיפיטוטי ותוך ארבע שנים בלבד צמצם את אוכלוסיית אירלנד ברבע. תפוחי אדמה, שהרסו לחלוטין את הדלקת המאוחרת, היו המזון העיקרי במדינה זו.
שלבי שינוי פתוגן הדלקת המאוחרת
היעד העיקרי של מחלה מסוכנת זו הוא תפוחי אדמה זה מכבר. והגורם הסיבתי של המחלה מיוצג על ידי גזעים פשוטים, ובעיקר מסוכנים לתפוחי אדמה. אבל, מאז סוף שנות ה -60 של המאה הקודמת, הגנוטיפ של הגורם הסיבתי של הדלקת המאוחרת החל להשתנות, הופיעו גזעים אגרסיביים יותר, שהתגברו בקלות על תגובת המגן של לא רק תפוחי אדמה, אלא גם עגבניות. הם הפכו מסוכנים לכל מיני צללי הלילה.
מגדלים בכל רחבי העולם מנסים לפתח זנים של עגבניות ותפוחי אדמה העמידים בפני מחלה זו, אך גם הפתוגן שלה משתנה ללא הרף, ולכן המלחמה בין גווני הלילה לדלקת המאוחרת נמשכת והשכיחות עדיין בצד הדלקת המאוחרת. בשנת 1985 הופיעה צורה גנטית חדשה של הפטרייה, המסוגלת ליצור אוספורות החורפות היטב באדמה. כעת מקור הזיהום טמון לא רק בזרעי עגבניות או בחומר לשתילת תפוחי אדמה, אלא גם באדמה עצמה. כל זה מאלץ את הגננים לנקוט באמצעים מקיפים כדי להגן על קציר העגבניות שלהם מפני זיהום מסוכן זה.
כיצד לחטא חממה מדלקת מאוחרת
- כל שאריות הצמחים מוסרות מהחממה. יש לשרוף את צמרות העגבניות, אם תזרקו אותן לערמת קומפוסט, ניתן יהיה לפזר מחלה מסוכנת בקומפוסט בכל הגן.
- הסר את כל החבלים והיתדות אליהם נקשרו העגבניות; במקרה של זיהום חמור, עדיף גם לשרוף אותם.
- אֲפִילוּ עשבים שוטיםשנותרו בחממה לאחר תום העונה יכולים להפוך לשטח רבייה למחלות, ולכן יש להסירם ולשרוף אותם. יש לחטא את כל הכלים ששימשו בעבודה בחממה עם עגבניות, למשל עם גופרת נחושת.
- שוטפים היטב את כל מסגרת החממה בחומרי ניקוי ואז מחטאים אותה. פתרון מתאים לחיטוי נחושת גופרתית בשיעור של 75 גרם לדלי של עשרה ליטר מים או תמיסת אקונומיקה. מכינים אותו מ -400 גרם סיד בדלי מים של עשרה ליטר. יש להחדיר את התמיסה לארבע שעות לפחות. טיפול זה מתאים ביותר לחממות ממוסגרות בעץ. לאחר סיום העיבוד, החממה צריכה להיות סגורה ליומיים.
לאחר עיבוד המסגרת יש צורך לחטא את האדמה בחממה. אחת לשלוש שנים יש לחדש את שכבת האדמה העליונה בחממה בה מגדלים את העגבניות. האדמה נלקחת מהערוגות שעליהן לא צמחו צמחים ממשפחת הסולניים, כלומר עגבניות. אם דלקת מאוחרת השתוללה בחממה במהלך העונה, יש להחליף את הקרקע העליונה. יש לטפל באדמה חדשה. פתרון פיטוספורין הוא המתאים ביותר לכך.
כיצד לעבד כראוי חממה מדלקת מאוחרת, ניתן לראות בסרטון הבא:
כמובן, זה יהרוג מיקרואורגניזמים פתוגניים, אבל גם זה לא יהיה טוב. ובלעדיהם האדמה מאבדת את פוריותה, האיזון הביולוגי מופרע, ובשנה הבאה חיידקים ופטריות פתוגניים יתפתחו באופן פעיל יותר.
בעונת הגידול יש להקפיד על הגנה על העגבניות. לשם כך עליהם להגביר את חסינותם בעזרת חומרים חיסוניים, להאכיל את העגבניות בצורה נכונה ובזמן, להתבונן במשטר המים, להגן על העגבניות מפני תנודות טמפרטורה פתאומיות וערפילי לילה.
יעזור להגן על עגבניות מפני פיטופתורה וטיפולים מונעים עם חומרי מגן. לפני הפריחה ניתן לבצע ריסוס עם קוטלי פטריות מגע בעלי אופי כימי, למשל הומה. כאשר מברשת העגבניות הראשונה פורחת, לא רצוי להשתמש בתרופות כימיות. כעת תכשירים מיקרוביולוגיים ותרופות עממיות יכולים להפוך לעוזרים טובים. אחד מהם הוא פורצילין מדלקת מאוחרת על עגבניות.
Furacilin היא תרופה אנטיבקטריאלית ידועה המשמשת לרוב ברפואה המסורתית למאבק בחיידקים מזיקים. הוא משמש גם לטיפול בזיהומים פטרייתיים בבני אדם. כפי שהתברר, הוא יעיל גם במאבק נגד הפתוגן של הדלקת המאוחרת בעגבניות, מכיוון שהוא גם נציג של המיקרופלורה הפטרייתית.
השימוש ב- furacilin כדי להילחם בדלקת מאוחרת
הפתרון לעיבוד פשוט מאוד. 10 טבליות של תרופה זו נלושות לאבקה, מומסות בכמות קטנה של מים חמים. הביאו את נפח התמיסה לעשרה ליטרים על ידי הוספת מים טהורים. צריך לזכור שהמים לא צריכים להיות כלוריים או קשים.
בשל התכונות החיידקיות שלו, ניתן לאחסן אותו היטב, אך רק במקום חשוך וקריר.
במהלך עונת הגידול תזדקקו לשלושה טיפולים בעגבניות: לפני הפריחה, כאשר הופעות השחלות הראשונות, ובסוף העונה, על מנת להגן על העגבניות הירוקות האחרונות. ישנן ביקורות חיוביות רבות לגבי שיטה זו להגנה על עגבניות מפני דלקת מאוחרת.
עם הגנה מתאימה, אפילו בשנה שלילית, ניתן להגן על עגבניות מפני מחלה כה מסוכנת כמו דלקת מאוחרת.
