תוֹכֶן
תירס הוא באופן מסורתי יבול דרומי, ולכן הוא גדל בקנה מידה תעשייתי רק באזורים עם אקלים נוח. עם זאת, בנתיב האמצעי, אתה יכול לגדל אותו בקוטג 'קיץ. נטיעת תירס עם זרעים באדמה פתוחה אינה קשה, אך ישנם לא מעט ניואנסים של טיפוח יבול זה.
כמה גדל תירס
תירס הוא עשב שנתי ממשפחת הדגנים. עונת הגידול שלה נמשכת 3 עד 5 חודשים, תלוי במגוון. גבעולים זקופים חזקים יכולים להגיע ל -3 מ 'ומעלה. זרעי הקריופסיס מבשילים בסוף הצילום.
הם גדולים למדי, מעוגלים-מעוקבים, נלחצים היטב זה בזה, נאספים בסוף הצילומים בקלחת כביכול. זרעים גדלים בשורות אחידות, כל אוזן יכולה להכיל עד 1,000 כרכובים.
קודמי התירס הטובים ביותר
דגנים וקטניות נחשבים למקדמים הטובים ביותר לתירס. בקנה מידה תעשייתי, גידולים אלה לרוב מתחלפים זה בזה. בגן לעתים נדירות מגדלים דגנים וקטניות (למעט אפונה, שעועית ושעועית). לכן, בדרך כלל שותלים זרעי תירס אחרי תפוחי אדמה או עגבניות, ובדרום - אחרי מלונים.
תאריכים לשתילת תירס באדמה פתוחה
תירס אוהב חום נשתל כזרעים באדמה פתוחה רק לאחר שטמפרטורת הקרקע מגיעה ל- 10-14 מעלות צלזיוס. בדרך כלל הזמן הזה חל בסוף אפריל או תחילת מאי. אם בשלב זה לאדמה אין זמן להתחמם לטמפרטורה הרצויה, אז אתה יכול לנסות לגדל תירס בארץ באופן שתיל. לשם כך, הזרעים נובטים בבית, ואז, כאשר מדדי הטמפרטורה מגיעים לערכים הנדרשים, השתילים נטועים באדמה פתוחה.
על פי לוח השנה הירחי 2019
גננים רבים מונחים על ידי לוח השנה הירחי בעת נטיעת זרעים של יבולים שונים. ואכן, לשלבי הירח יש השפעה על צמיחתם והתפתחותם של צמחים. הטבלה שלהלן מציגה את תאריכי השתילה המומלצים לזרעי תירס על פי לוח השנה הירחי.
חוֹדֶשׁ | ימים משמחים | ימים לא טובים |
מרץ | 7-20 | 3,5,31 |
אַפּרִיל | 6-18 | 5 |
מאי | 6-18 | 20,29,30 |
יוני | 4-16 | 3,11,25 |
תלוי במגוון
ישנם לא מעט זנים של תירס. כמו גידולי גן אחרים, הוא מחולק למספר קבוצות, תלוי בעיתוי ההבשלה.
- מוקדם... עונת הגידול לתירס כזה נמשכת 75-85 יום. זה כולל זנים וכלאיים כמו Trophy F1, Jubilee F1, Landmark F1, Lakomka 121.
- אמצע עונה... הזנים של קבוצה זו מתבגרים תוך 90-100 יום. קבוצה זו כוללת מעדן, פנינה, בת ים.
- מאוחר... מבשיל בעוד 100 יום או יותר. זנים אלה כוללים Bashkirovets, Polaris.
תלוי במטרת הטיפוח
בהתאם למטרה, כל זני התירס מחולקים לסוגים הבאים:
- סוכר... משמש באוכל ובבישול.
- בצורת שן... הוא מאופיין בתוכן עמילני גבוה. משמש למטרות טכניות.
- סיליקי... גודלו לצורך הזנת בעלי חיים.
- קִמחִי... הוא משמש לייצור עמילן, מולסה וייצור ביו אתנול.
- בִּצבּוּץ... בשל המבנה המיוחד שלו, התבואה פורצת בחימום ויוצרת חומר לבן ורך. המטרה העיקרית היא ייצור פופקורן ומוצרי קונדיטוריה אחרים.
- קְרוּמִי... הוא גדל אך ורק למטרות מספוא.
תירס מסווג גם על פי תכולת הסוכר, צבע הזרעים וכמה פרמטרים אחרים.
כיצד לשתול זרעי תירס בגן ירק
ניתן לשתול תירס עם זרעים הן באופן ידני והן באמצעים טכניים. לפני השתילה, עליך להחליט מראש על מקום הטיפוח, שכן האתר ידרוש הכנה מקדימה. כדאי גם להעריך את תנאי מזג האוויר ואת האפשרויות לטיפול בשתילה. כמו כן יש לדאוג לרכישת זרעים מראש, אותם יש לבחון לפני השתילה, ובמידת הצורך לבטל אותם.
בחירת אתר נחיתה
המקום הטוב ביותר לשתול זרעי תירס הוא באזור קל ומוגן עם אדמה רופפת ופוריה שמוגן היטב מפני הרוח הקרה. באופן מיטבי, אם יש שתילת דלעת או קטניות בקרבת מקום. עלי דלעת רחבים מגנים על האדמה היטב מפני התחממות יתר על ידי קרני השמש, וקטניות מעשירות את האדמה בחנקן, הנחוץ לתירס לגדול כרגיל.
הכנת קרקע
תירס מעדיף אדמה רופפת ופורייה, ולכן עדיף להתחיל בהכנת האתר לשתילה בסתיו. אתה צריך לחפור את זה, לבחור את שורשי הצמחים-עשבים שוטים, וגם למרוח זבל נרקב. באביב, יש לשחרר את האדמה ולנקות אותה מעשבים שוטים. כאשר נקבעת הטמפרטורה הנדרשת ברחוב, ניתן יהיה להתחיל לשתול.
השרייה וניבטת זרעי תירס
לפני השתילה, זרעי תירס נשמרים בשמש מספר ימים, עטופים בעבר בפיסת בד. לאחר ההתחממות הם מחוטאים. לשם כך הם שקועים במשך חצי שעה בתמיסת אשלגן פרמנגנט המדוללת לצבע ורוד עשיר. ואז הזרעים נשטפים במים נקיים ומייבשים. אחרי זה הם נובטים. לשם כך מניחים את הקריופס על צלחת נקייה, שכבות זרעים וגזה מתחלפות, המושרחות במים מבקבוק ריסוס.
זרעים המונחים לנביטה נקצרים במקום חשוך וחם. הצלחת יכולה להישאר שם מספר ימים עד להופיע נבטים. אתה רק צריך לפקח על הטמפרטורה ולשמור על הלחות הנדרשת. זרעים מונבטים נטועים באדמה פתוחה. אם מסיבה כלשהי לא ניתן להנביט את הזרעים, ניתן לשתול אותם בצורה יבשה, לאחר שבעבר היו נתונים לחיטוי רק עם תמיסת אשלגן פרמנגנט. במקרה זה, הדמיון יהיה גרוע יותר, והנבטים עצמם יופיעו בהמשך.
תוכנית שתילת תירס בשדה פתוח
שתילה נכונה של זרעי תירס, עומק ומרווח שורות תלוי בתבנית שנבחרה. הנפוצים ביותר הם רד יחיד, כפול או קטן.
סינגל ליין
בשיטה זו, הזרעים נטועים בשורה אחת, זורעים את הזרעים לעומק של 7-8 ס"מ ומניחים חורים סמוכים במרחק של 30-40 ס"מ זה מזה. שיטה זו אינה יוצרת בעיות בטיפול, די קל לצפות ויזואלית בצמחים.
שורה כפולה
שורה כפולה היא הדרך הטובה ביותר לשתול תירס מבחינת האבקה. בשיטה זו, שתי שורות בודדות מונחות על המיטה שהמרחק ביניהן הוא 0.5 מ '.
שורה שורה
אחרת, שיטה זו נקראת ריבוע קינון, או שחמט. במקרה זה, בעת שתילה באדמה פתוחה, נותר פער של 0.3 מ 'בין צמחים סמוכים בשורה, ונותר פער של 0.6 מ' בין שורות. זרעים נטועים לעומק של 10 ס"מ.שיטה זו מספקת קלות תחזוקה ואחידות של תאורת השתילה, אך דורשת שטח גדול.
שתילת תירס באביב בארץ - בסרטון קצר בקישור:
זריעה לשתילת תירס
כדי לגדל תירס בארץ מזרעים, אין צורך להשתמש במזרע, הגיוני רק עם כמות משמעותית של שטח שנזרע. אין זה סביר כי יהיה צורך ביחידה כזו בעת שתילת זרעים בשטח קטן, אם רק 1-2 מיטות מתוכננות לגידול זה. אם מוקצה שטח גדול עבורו, אז במקרה זה אי אפשר להסתדר ללא אמצעי מיכון. זרעים לתירס הם ידניים, נגררים ורכובים. הראשונים מונעים מכוח שרירים ומיועדים לאזורים קטנים. אלה נגררים על ידי מכונות המונעות על עצמן (טרקטור, טרקטור מאחור) או נתלות עליהן. בעזרת מכשירים כאלה ניתן לזרוע שטחים גדולים עם זרעים תוך זמן קצר.
היתרון של זריעים הוא לא רק מהירות ופרודוקטיביות. השיטה הממוכנת מאפשרת עמידה מדויקת הרבה יותר בקצב הזריעה של זרעי תירס באדמה פתוחה, תוך הצבה אופטימלית בשדה וזריעתם בדיוק לעומק הנדרש. זה חוסך משמעותית חומר שתילה וגם מגדיל את התשואות.
מה אפשר לשתול ליד תירס
המרווח בין צמחים סמוכים יכול לשמש לגידול צמחים אחרים, כמו שעועית. אפונה תרגיש טוב בשדה תירס, גבעולים גבוהים ישמשו תמיכה נוספת לכך. מאותה סיבה אפשר לשתול תירס לצד מלפפונים. שיטה זו מהווה אלטרנטיבה טובה לגידול מלפפונים על גבי סורג. גידלו היטב לצד דלעת תירס וקישואים, כמו גם תפוחי אדמה.
גבעולי צמחים גבוהים נותנים גוון חזק למדי, ולכן גידולים אוהבי אור לידם חסרים באופן שיטתי אנרגיה סולארית. זה ידכא אותם. לא מומלץ לשתול את הצמחים הבאים לצד התירס:
- סלק;
- סלרי;
- כרוב לבן וכרובית;
- פלפלים מתוקים ומרים;
עגבניות גם אינן סובלות את השכונה עם תירס. תרבות זו היא אנוכית בולטת, ולכן היא גדלה בנפרד מכל שאר הצמחים.
טיפול ביבול תירס בחוץ
הטכנולוגיה והתנאים לגידול תירס בשדה הפתוח בשיטה תעשייתית אינם דורשים אמצעי חובה לטיפול בגידולים לאחר שתילת זרעים בשטח הפתוח. היוצא מן הכלל היחיד הוא הטיפול במטעים ממזיקים ומחלות. עם זאת, כאשר מגדלים תירס על חלקה אישית, במיוחד באקלים שלילי, פעילויות מסוימות לא יהיו מיותרות. אלו כוללים:
- עישוב;
- רִוּוּי;
- התרופפות האדמה;
- רוטב עליון.
אם כל הפעילויות מתבצעות בזמן ומלא, אז לא יהיה קשה לגדל יבול תירס טוב באתר, אפילו באקלים לא מתאים במיוחד.
באיזו תדירות להשקות את התירס
השקיית תירס בחוץ נחוצה רק בתקופות יבשות. זה צריך להיות נדיר אך שופע. תוצאה טובה ניתנת על ידי השקיה בטפטוף, אך סידורה דורש עלויות משמעותיות.
הלבשה עליונה
הצורך בהלבשה עליונה נקבע על פי צבע העלים. צבע ירוק חיוור מעיד על מחסור בחנקן, גוון סגול מעיד על מחסור בזרחן. מחסור באשלגן מוביל לעיוות עלים ושינוי צבע חום של לוחות העלים. כדי להימנע מבעיות כאלה, החבישה העליונה מוחלת במינון תוך הקפדה על מרווחי זמן מסוימים.
בפעם הראשונה שמאכילים את הצמחים שבועיים לאחר הופעתם של יורה, עירוי מולן מדולל במים ביחס של 1:10. לאחר הופעתם של 5-6 עלים מן המניין, חוזרים על הנוהל תוך שימוש בתמיסה של אמוניום חנקתי כחבישה עליונה. ההאכלה השלישית נעשית לאחר 15-20 יום נוספים, תוך שימוש בדשני אשלגן-זרחן מורכבים.
התרופפות והוצאת עשבים שוטים
ככלל, גידולי תירס מנוכחים רק בשלב הראשוני של גידולו. צמחים גבוהים בעלי גבעולים חזקים ושורשים עמוקים יעשו עבודה טובה בדיכוי העשבים עצמם. כדאי לשחרר את האדמה באופן קבוע, להרוס את הקרום העליון כדי לקבל גישה טובה יותר לאוויר לשורשים. בבגרות, כאשר מערכת השורשים צומחת חזק, נעצרת ההתרופפות כדי לא לפגוע בשורשים הממוקמים קרוב לפני השטח. לפני זה, הצמחים הם spud כדי להגדיל את מספר השורשים הרפתקניים ולשמור על לחות.
הגנה מפני מחלות ומזיקים
למרות העובדה שלזנים רבים יש עמידות טובה למחלות, צמחים יכולים לחלות באקלים שלילי. הסכנה עבורם היא קודם כל מחלות פטרייתיות. אלה כוללים את הדברים הבאים:
- חלק מאובק;
- כתם שלפוחית השתן;
- fusarium;
- ריקבון גזע;
- הלמינטוספורוזיס דרומי.
כאמצעי מניעה מטפלים בזרעים באמצעות קוטלי פטריות. לעיתים קרובות, המחלה מתפתחת על פסולת צמחים שלא נקצרה, ולכן חשוב מאוד לעשות סדר במיטות לאחר הקציר, ולהוציא מהם את כל המסה הירוקה העודפת. צמחים מושפעים גם הם נתונים להשמדה.
אחד הגורמים למחלות הוא הופעתם של מזיקים בחרקים על נטיעות, שיכולות להיות נשאיות של נבגי פטרייה או חיידקים פתוגניים. לרוב, המזיקים הבאים מופיעים על תירס:
- עש גזע;
- כנימת שורש;
- זבוב שוודי.
הם נלחמים בחרקים באמצעות ריסוס נטיעות עם קוטלי פטריות, קוטלי חרקים וחומרים ביולוגיים.
מתי לקצור תירס
ישנם שני סוגים של בשלות תירס: חלבי וביולוגי. כאשר מגיעים לבשלות החלבית, גרגרי התירס הופכים רכים, צבעם הופך לצהוב בהיר. יחד עם זאת, עדיין די קשה להפריד את העלים מהקלח. קלחי חלב חלביים עם כריופס הם המתאימים ביותר לרתיחה ולשימורים. אם התבואה מיועדת למטרות טכניות או לעיבוד, עליך להמתין עד להבשלה מלאה. אוזן תירס בשלה מתקלפת בקלות מעלים, והגרעינים בה הם בעלי צבע צהוב או כתום עשיר ובהיר.
סיכום
נטיעת זרעי תירס באדמה פתוחה לא תהיה קשה אפילו לגנן חסר ניסיון. טיפול נוסף בנטיעות הוא גם לא פשוט. אם יש מעט מקום פנוי באתר, בהחלט ניתן לקחת אותו לגידול דגני בוקר אלה. אחרי הכל קלחי תירס מבושלים הם מאכל מועדף על רבים, במיוחד על ילדים.
